Экономические расчеты для дипломной работы по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис

Экономические расчеты для дипломной работы по специальности СПО 43.02.11  Гостиничный сервис

Расчет показателей деятельности гостиницы от продажи номерного фонда

за апрель 2016 года

Условия:

Гостиница «Водолей»

62 номера

Количество гостей = количество коек

Категория номера	Количество мест в номере	Количество номеров	Цена
стандарт	1	22	2300
полулюкс	2	30	3200
люкс	1	10	4400

Количество номеров	Количество дней	Количество гостей
31	15	44
45	7	52
10	8	20

Рассчитать следующие показатели:

1.     Загрузка номерного фонда

2.     Средняя цена гостиничного номера

3.     Среднее число гостей на один проданный номер

4.     Коэффициент двойной загрузки

5.     Показатель занятости койко-мест

Расчеты

1.     Загрузка номерного фонда

Число проданных номеров х100%

Число номеров, предложенных к продаже

1)    Число проданных номеров

31х15+45х7+10х8+=860 номеров

2)    Число номеров, предложенных к продаже

62х30=1860 номеров

Загрузка номерного фонда

860х100% = 46,2%

1860

2.     Средняя цена гостиничного номера

Общий доход от номерного фонда

Число проданных номеров

1)Общий доход от номерного фонда – по данным гостиницы за апрель –

2 592 900 руб

2) число проданных номеров 860

Средняя цена гостиничного номера

2 592 900 = 3015 руб

860

3.     Среднее число гостей на один проданный номер

Общее число гостей

Число проданных номеров

Общее число гостей

44х15+52х7+20х8= 1184

Среднее число гостей на один проданный номер

1184=1,4

860

4.     Коэффициент двойной загрузки

Число гостей - число проданных номеров

Число проданных номеров

1184 – 860 = 0,38

860

5.     Показатель занятости койко-мест

Число занятых койко-мест

Общее число койко-мест в гостинице

1)    Число занятых койко-мест = число гостей = 1184

2)    Общее число койко-мест

(1х22+2х30+1х10) х30 = 2760

Показатель  занятости койко-мест

1184= 0,43

2760