Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Исследовательская работа "Великий и ужасный бисфенол-А"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Исследовательская работа "Великий и ужасный бисфенол-А"




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов


hello_html_m62f71980.gifРЕСПУБЛИКАНСКИЙ КОНКУРС «МОЛОДЕЖЬ

БАШКОРТОСТАНА ИССЛЕДУЕТ ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ»











Исследование по теме:


hello_html_27e1b66f.gif




СЕКЦИЯ: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ




Тема исследования:


«Великий и ужасный Бисфенол-А»





Выполнил: Бульц Мария Викторовна,

ученица 11 класс

Руководитель: Исхакова Руфина Ураловна,

учитель химии




















СОДЕРЖАНИЕ


Введение...........................................................................................................................................3

Глава 1. Изучение химических свойств бисфенола-А……………………………………….5

1.1.Обзор литературы……………………………………………………………………………...5

1.1.1.История открытия бисфенола-А……………………………………………………………5

1.1.2. Физические свойства……………………………………………………………….............5

1.1.3.Область применения…………………………………………………………………………5

1.1.4.Физиологическое воздействие бисфенола-А на организм человека……………..............6

Глава 2. Экспериментальная часть……………………………………………………............8

2.1. Методы обнаружения фенолов. Определение фенолов с помощью реактива Либермана………………………………………………………………………………………….8

2.1.1. Получение диэтилового эфира………………………………………...…………………..8

2.1.2. Получение реактива Либермана……………………………….…………………………...8

2.1.3. Проведение качественной реакции на бисфенол-А…………………...………………….9

2.2. Результаты……………………………………………………………………………………9

2.2.1. Результаты по изучению методов обнаружения фенолов. Определению фенолов с помощью реактива Либермана……………………………………………………………………9

2.2.2. Результаты получения диэтилового эфира………………………………………………...9

2.2.3. Результаты получения реактива Либермана………………………………………..........10

2.2.4. Результаты по проведению качественной реакции на бисфенол-А……………………10

2.3. Выводы....................................................................................................................................10

2.3.1. Выводы по изучению методов обнаружения фенолов и определению фенолов с помощью реактива Либермана……………………………………………………………..........11

2.3.2. Выводы по получению диэтилового эфира………………………………………………11

2.3.3. Выводы по получению реактива Либермана…………………………………………….11

2.3.4. Выводы по проведению качественной реакции на бисфенол-А…………………..........11

Заключение……………………………………………………………………………..………..12 Библиографический справочник……………………………………………………………...13
Приложение………………………………………………………………………………………14







ВВЕДЕНИЕ

В современном мире здоровье человека постоянно находится под угрозой. Всё чаще мы слышим о вредных добавках, ГМО, и прочих вредных веществах. Оказывается, опасность исходит не только от пищевых продуктов, но и от посуды, в которой мы привыкли подавать еду. Непоправимый вред здоровью наносят все пластмассовые изделия, в состав которых входит такое опасное вещество как бисфенол-А. Мы даже не представляем, что то, из чего мы едим, может оказаться намного хуже того, что мы едим. Бисфенол содержится во всех пластмассовых изделиях, но особо опасен он в пластиковой посуде, которую мы используем для пищи. Даже небольшие дозы этого вещества, выделившись из посуды в пищу могут привести к тяжелым последствиям, поэтому оградить себя от такой опасности можно лишь совсем отказавшись от использования посуды с содержанием бисфенола-А.

Но бисфенол-А содержится не только в посуде, бутылочках детского питания и в консервных банках. Он также находится в транспортных чеках, бумаге для факса, компакт-дисках, во всём том, к чему постоянно прикасаются люди. Обычная термобумага, используемая для кассовых чеков, является одним из источников попадания бисфенола-А в организм человека. При производстве термочувствительной бумаги используются химические вещества, в том числе бисфенол-А. В кассовом аппарате бумага точечно нагревается в тех местах, где должны быть черные линии, буквы, цифры, и они проявляются. Именно при нагреве термобумаги происходит выделение вещества. Опасное соединение переходит на пальцы, когда человек держит в руках чек, и затем оно проникает через кожу в организм человека. Кассиры магазинов наиболее подвержены воздействию данного вещества - у них часто наблюдают повышенное содержание вещества.

Гипотеза исследования: мы предположили, что бисфенол-А содержится в пластиковых изделиях (упаковки из-под макарон, детского питания «Симилак», йогурта «Простоквашино» и «Растишка», минеральной воды «Красноусольская), транспортных и кассовых чеках, купюрах.

Целью исследования стало теоретически обосновать и экспериментально проверить, верна ли наша гипотеза.

Для достижения данной цели мы поставили следующие задачи:

  1. Проанализировать литературу по проблеме добавления бисфенола-А в пластмассовые изделия, кассовые и транспортные чеки;

  2. Изучить способы определения бисфенола-А;

  3. Провести эксперимент на определение бисфенола-А в составе упаковочного материала кассовых и транспортных чеков.

Объектом исследования стали магазинные и транспортные чеки, купюра, упаковки из-под макарон, детского питания «Симилак», йогурта «Простоквашино» и «Растишка», минеральной воды «Красноусольская».

Предмет исследования: определение присутствия бисфенола-А в перечисленных изделиях.

Для решения поставленных задач исследования были использованы следующие группы методов исследования:

  1. Изучение и теоретический анализ литературы по данной проблематике;

  2. Химический эксперимент;

  3. Наблюдение;

  4. Фотографирование.

Базой исследования стала школьная химическая лаборатория МОБУ СОШ с. Октябрьское Стерлитамакского района Республики Башкортостан.

Практическая значимость работы состоит в том, что полученные знания помогут нам избегать и как можно меньше иметь дело с предметами, содержащие в себе бисфенол-А, а также избежать вредных последствий данного вещества.

Структура работы. Данная работа состоит из введения, двух глав, результатов, выводов, заключения, библиографического справочника и приложения.


















ГЛАВА I. ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БИСФЕНОЛА-А

    1. Обзор литературы

      1. История открытия бисфенола-А

Бисфенол-А (4,4'-дигидрокси-2,2-дифенилпропан, Дифенилолпропан технический, ДФП) - химическое вещество в виде гранул, белого цвета, которое впервые синтезировал в 1891 году русский химик Александр Дианин (приложение 1). Бисфенол был получен методом конденсации фенола с ацетоном в присутствии различных катализаторов, в частности, соляной кислоты. Бисфенол-А используется в производстве поликарбонатной пластмассы, широко применяемой промышленности. Его «облюбовали» производители за придание прочности и прозрачности изготавливаемой продукции [1].


      1. Физические свойства

  • Плотность 1037,6 кг/м³ при температуре 20 °C и давлении 760 мм рт. ст.;

  • Температура кипения 360 °C при 760 мм рт. ст. (кипит с разложением);

  • Температура плавления: 152-153°C;

  • Температура вспышки: 207°Co.c.

  • Температура самовоспламенения: 600°C

  • Растворимость в воде — низкая. Растворяется в спирте, ацетоне, ледяной уксусной кислоте, эфире, бензоле [2].


      1. Область применения

Сегодня бисфенол-А широко применяется в пластмассовой промышленности. Он используется в создании жесткого, поликарбонатного пластика, из которого производят огромное количество современных изделий, таких как: детские бутылочки, бутылки для воды и напитков, контейнеры для упаковки продуктов. Бисфенол-А и другие бисфенолы широко применяются при выпуске компакт-дисков, автомобильных деталей, при изготовлении различных покрытий, клеев, материалов, заменяющих металл, стекло и древесину. Так же бисфенол-А участвует в производстве смол, лакокрасочных материалов. Поскольку он относится к фенолам (ароматическим углеводам), то находит применение в медицине и ветеринарии, как антисептик. Бисфенол-А входит в состав внутреннего слоя консервных банок, а так же банок с напитками.

Некоторые страны настроены по отношению к бисфенолу-А весьма сурово из-за его вредного влияния на организм человека. В конгрессе США рассматриваются несколько законопроектов, призывающих к его полному запрету. Так, например, в штате Калифорния, при производстве упаковок для детского питания, уже исключено применение бисфенола-А. В Японии производители по собственной инициативе ещё в 1997 году исключили бисфенол-А из состава покрытия для консервных банок. Самым прогрессивным в этом смысле государством является Канада, где минздрав регулярно проверяет состав пластика для детских бутылочек. Вдобавок, местное правительство помогает производителям находить альтернативные безопасные материалы. В 2008 году в Канаде вступил в силу запрет на продажу молочных смесей в бутылках, содержащих бисфенол-А.


      1. Физиологическое воздействие бисфенола-А на организм человека

До сих пор опыты по влиянию бисфенола-А на здоровье проводились только на животных, в результате которых было доказано его вредное воздействие на организм человека. Ещё в 1936 году выяснилось, что по структуре бисфенол-А очень схож с женским гормоном «эстрогеном», то есть, является фактически его синтетическим аналогом.

За, почти столетнюю историю бисфенола-А накопилось немало доказательств его вредного воздействия.

Это вещество приводит к нарушению детородной функции, ускорению полового старения, негативно влияет на мозг, а так же способствует развитию некоторых онкологических заболеваний, увеличивает риск развития у плода синдрома Дауна.

Женщины, кормящие детей из пластмассовых бутылочек, неосознанно причиняют вред своему ребенку, ведь влияние бисфенола-А на детскую, ещё не сформировавшуюся нервную систему непредсказуемо, возможно именно этот фактор не даст ребенку полноценно развиться.

Исследование тысяч человек в Европе, Китае, Корее, Японии и Америке показало, что следы бисфенола-А имеются почти во всех образцах крови, грудного молока и мочи. В ходе другого исследования следы BPA были выявлены в организмах 591 из 599 детей из Германии. А третья работа, в которой приняли участие 300 беременных женщин, продемонстрировала, что бисфенол-А имеется в крови 84% испытуемых и 40% их эмбрионов.

В рамках исследования для журнала был проведён лабораторный анализ упаковок консервов, консервированных супов и заменителей детского молока, в том числе таких известных производителей, как «Нестли», «Старкист» и «Симилак». Бисфенол-А был обнаружен в упаковках, в которых его (судя по заверениям производителей) не должно было быть, а в некоторых супах его уровень был признан просто опасным. «Человек весом 75 кг, съедающий ежедневно по банке консервированной зелёной фасоли из проверенных нами продуктов, превышает допустимую норму бисфенола в 80 раз»,- говорится в статье «Консомер репорт». При этом, принятая на основе опытов над животными норма (2,4 мг бисфенола на 1 кг веса) весьма либеральна и, по мнению некоторых врачей, в тысячу раз превышает безопасную для здоровья человека концентрацию [3].

Но самый большой негатив в том, что бисфенол-А в организме человека накапливается на протяжение времени его использования и после этого [4].

Но не лучше ли просто отказаться от сомнительного вещества?

Технолог фирмы «Старкист» заявил, что «на сегодняшний день невозможно изготовить консервную банку, не покрытую лаком с бисфенолом-А, может это станет реальностью через десять лет, но не сегодня».

А на сегодняшний день не существует даже общепринятой нормы относительно минимального допустимого количества бисфенола-А, притом, что полностью исключить его попадание в организм практически невозможно. Ни одно министерство здравоохранения в мире официально не определило минимальной нормы бисфенола-А и не внесло его в список канцерогенных веществ.

Снизить возможное вредное влияние бисфенола-А очень просто. Старайтесь не нагревать в микроволновой печи пищу в пластмассовой упаковке, особенно в старой и исцарапанной. Регулярно, не реже раза в год, обновляйте бутылочки для кормления детей и не пользуйтесь повреждённой посудой. Американские специалисты рекомендуют покупать пищу в таре, не содержащей бисфенола-А [5].


















ГЛАВА II. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2.1. Обнаружение бисфенола-А

2.1.1. Изучение методов для обнаружения фенолов

Для обнаружения фенолов применяют следующие химические реакции:

  • Реакция Либермана;

  • Реакция с бромной водой;

  • Реакция с хлоридом железа (III);

  • Реакция Миллона.


2.1.2. Получение диэтилового эфира

Оборудование и химикаты:

  • Круглодонная колба емкостью 100 мл;

  • Металлический штатив;

  • Асбестированная сетка;

  • Измерительный цилиндр емкостью 10 мл;

  • Коническая колба емкостью 100 мл;

  • Делительная воронка;

  • Термометр на 1500С;

  • Серая кислота;

  • 95%-ный этиловый спирт;

  • Насыщенный раствор соды.

Ход работы.

Для получения простого эфира в круглодонную колбу налили 7мл серной кислоты и небольшими порциями при взбалтывании и охлаждении добавили 9мл спирта. Колбу закрыли пробкой с газоотводной трубкой и поместили в пробирку (приемник), охлаждаемую водой. При нагревании следили, чтобы температура раствора не превышала 1400С. Прекратили нагревание, когда в приемнике отогнали 4-5мл жидкости. К отгону добавили 15 мл насыщенного раствора соды. Диэтиловый эфир всплыл вверх. Смесь вылили в делительную воронку и отделили простой эфир.

Полученный эфир распознается не только по запаху, но и по легкой горючести. Для этого в пробирку налили 2 мл эфира, присоединили к ней трубку и поместили в стакан с нагретой водой. Пары эфира подожгли (приложение 2).


2.1.3. Получение реактива Либермана

Оборудование и химикаты:

  • Нитрит натрия;

  • Концентрированная серная кислота;

  • Измерительная колба.

Ход работы.

В колбу поместили 10 мл нитрита натрия, и добавили 10 мл концентрированной серной кислоты. (приложение 3)


2.1.4. Проведение качественной реакции на бисфенол-А

Оборудование и химикаты:

  • Фарфоровая чашка;

  • Металлический штатив;

  • Спиртовка;

  • Приготовленный раствор образцов исследуемых предметов в диэтиловом эфире;

  • Реактив Либермана;

  • Гидроксид натрия.

Ход работы.

1—2 капли исследуемого раствора вносят в фарфоровую чашку и выпаривают досуха (приложение 4). К сухому остатку прибавляют каплю 1%-го свежеприготовленного раствора нитрита натрия в концентрированной серной кислоте и смесь оставляют на несколько минут. После охлаждения смеси по каплям прибавляют нормальный раствор гидроксида натрия до щелочной реакции. Появление синей окраски, которая может переходить в красную, а затем в зеленую, указывает на наличие фенола в пробе. Реакцию Либермана дают некоторые фенолы, эфиры фенолов, тиофен и др. Не дают этой реакции нитрофенолы, паразамещенные фенолы и др. [ 6]


2.2. Результаты

2.2.1. Результаты по изучению методов обнаружения фенолов

В результате изучения методов обнаружения фенолов был выбран метод определения фенолов с помощью реактива Либермана.


2.2.2. Результаты получения диэтилового эфира

Диэтиловый эфир получают из этилового спирта при умеренной температуре (до 1400С) в присутствии серной кислоты. При этом вначале образуется серноэтиловый эфир:

C2H5OH + HOSO3H=C2H5OS3OH + H2O,

который затем при нагревании до 1400С реагирует с избытком спирта:

C2H5OS3OH+ C2H5OH= C2H5О – C2H5 + H2SO4.


2.2.3. Результаты получения реактива Либермана

Этот метод основан на образовании индофенола. В качестве реактивов на фенолы применяют нитрит натрия и серную кислоту. При взаимодействии нитрита натрия и серной кислоты образуется азотистая кислота

2NaNO2 + H2SO4(конц.) = Na2SO4 + 2HNO2,

которая с фенолом образует n–нитрозофенол, при изомеризациикоторого образуется n -хиноидоксим:

hello_html_m1ba8dac4.png

При взаимодействии хиноидоксима с избытком фенола образуется индофенол, имеющий синюю окраску:

hello_html_m1ebded65.png


2.2.4. Результаты по проведению качественной реакции на бисфенол-А

  1. Кассовый чек в результате проведенной реакции окрасился в синий цвет, что доказывает присутствие здесь бисфенола-А (приложение 5);

  2. Транспортный чек окрасился в синий цвет, что также подтверждает обнаружение бисфенола-А;

  3. Денежная купюра не изменила окраску, следовательно бисфенол-А отсутствует;

  4. В результате проведенной реакции с упаковкой от йогурта «Растишка» было обнаружено незначительное изменение цвета на синий, бисфенол-А присутствует (приложение 5);

  5. Образец упаковки от макаронных изделий «п» окраску не поменяла, бисфенол-А отсутствует;

  6. Образец упаковки от детского питания «Симилак» не изменила окраску, бисфенол-А отсутствует;

  7. Образец от бутылки йогурта «Простоквашино» не показал изменение окраски, бисфенол-А не найден (приложение 5);

  8. Образец от бутылки минеральной воды «Красноусольская» не изменил окраски, бисфенол-А отсутствует.


2.3. Выводы

2.3.1. Выводы по изучению методов обнаружения фенолов

Из всех предложенных методов наиболее точным является метод Либермана, который в отличие от других дает более точные результаты на обнаружение фенолов.


2.3.2. Выводы по получению диэтилового эфира

В результате проведенной реакции был получен диэтиловый эфир, распознаваемый по характерному запаху и легкой воспламеняемости.


2.3.3. Выводы по получению реактива Либермана

В результате проведенной реакции был получен реактив Либермана, применяемый для распознавания фенолов, содержащихся в данных изделиях.


2.3.4. Выводы по проведению качественной реакции на бисфенол-А

1. Исследование транспортных и кассовых чеков (колбы №1 и №2) показало присутствие в данных предметах бисфенола-А, что подтверждает нашу гипотезу.

2. Исследование упаковки от детского йогурта «Растишка» (колба№4) показало незначительные признаки присутствия бисфенола-А в пробе.

3. В пробирках с образцами упаковочного материала макарон, детского питания «Симилак», йогурта «Простоквашино», минеральной воды «Красноусольская» (колбы №5-8) и купюры (колба №3), присутствие бисфенола-А не обнаружено (приложение 4).















ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современном мире мы повседневно сталкиваемся с предметами, сделанными из химических веществ. Такие изделия упрощают нашу жизнь, предоставляют максимальные удобства. Например, намного легче использовать пластмассовую посуду, чем стеклянную, которая требует к себе бережного отношения.

Однако, мало кто задумывается над тем, какой вред наносит на организм человека предметы, содержащие опасные химические вещества. Они представляют серьезную опасность для здоровья человека, а именно, становятся источником серьезнейших заболеваний.

В данной работе мы ставим своей целью обратить внимание людей на такие опаснейшие вещества, о которых мы даже не подозреваем, как бисфенол-А. Наша работа несет в себе весомую практическую значимость для людей, чтобы защитить как свое здоровье, так и здоровье своих близких. Нами была проверена и доказана гипотеза о том, что в состав таких обыденных и привычных для нас предметов, как например, упаковка детского йогурта или кассовый чек, содержит в своем составе бисфенол-А.

Сформулируем выводы по работе:

  1. Изучили литературу, характеризующую бисфенол-А: историю открытия, физические и химические свойства, сферу его применения и влияние на организм человека.

  2. Изучили способы определения бисфенола-А.

  3. Провели реакции на определение бисфенола-А в различных упаковочных изделиях, кассовых чеках и денежной купюре.

  4. Выяснили, что большое количество опасного вещества содержится в кассовых чеках, небольшое количество – в упаковке из-под йогурта «Растишка».

Таким образом, влиянию бисфенола-А подвергнуты не только взрослые, постоянно имеющие дело с кассовыми чеками, но и дети, употребляющие обыкновенный детский йогурт. Конечно, полностью обезопасить себя невозможно, но попытки избегать бисфенол-А и как можно меньше с ним сталкиваться может уберечь ваше здоровье. Снизить возможное вредное влияние вещества очень просто. Старайтесь, не нагревать в микроволновой печи пищу в пластмассовой упаковке, особенно в старой и исцарапанной.   Регулярно, не реже раза в год, обновляйте  бутылочки для кормления детей и не пользуйтесь повреждённой посудой. Американские специалисты рекомендуют покупать пищу в таре, не содержащей бисфенола-А.




БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПРАВОЧНИК

  1. http://www.ecology.md/section.php?section=health&id=4893

  2. http://www.chemweek.ru/spravka/catalog/el_891.htm

  3. http://www.ecology.md/section.php?section=health&id=4893

  4. http://www.ecology.md/section.php?section=health&id=4893

  5. http://www.ecology.md/section.php?section=health&id=4893

  6. http://www.xumuk.ru/toxicchem/49.html

  7. http://www.xumuk.ru/toxicchem/49.html




























ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложение 1.

А) Бисфенол-А

hello_html_m2318effb.jpg


Б) Александр Павлович Дианин – русский химик


hello_html_7cf9ba41.jpg









Приложение 2. Получение диэтилового эфира


hello_html_348425b4.jpg




hello_html_m4e647f97.jpg













Приложение 3. Реактив Либермана


hello_html_35bf8e35.jpg



Приложение 4. Проведение качественной реакции на бисфенол


hello_html_m60773a21.jpg



Приложение 5. Результаты по проведению качественной реакции на бисфенол-А


А) реакция с образцом кассового чека





hello_html_e74132.png


Б) реакция с образцом упаковки от детского йогурта «Растишка»


hello_html_42049bc4.png


В) реакция с образцом бутылки от йогурта «Простоквашино»

hello_html_m5c8411ed.jpg


Приложение 6. Результаты исследования

Предметы исследования

Содержание бисфенола-А

Транспортные чеки

Результат положительный

Кассовые чеки

Результат положительный

Купюра

Результат отрицательный

Упаковка от детского йогурта «Растишка»

Результат положительный

Упаковка от кукурузных хлопьев «На здоровье!»

Результат отрицательный

Упаковка от детского питания «Симилак»

Результат отрицательный

Бутылка от йогурта «Простоквашино»

Результат отрицательный

Бутылка от минеральной воды «Красноусольская»

Результат отрицательный















Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 13 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Краткое описание документа:

В современном мире здоровье человека постоянно находится под угрозой.  Всё чаще мы слышим о вредных добавках, ГМО, и прочих вредных веществах. Оказывается, опасность исходит не только от пищевых продуктов, но и от посуды, в которой мы привыкли подавать еду. Непоправимый вред здоровью наносят все пластмассовые изделия, в состав которых входит такое опасное вещество как бисфенол-А. Мы даже не представляем, что то, из чего мы едим, может оказаться намного хуже того, что мы едим. Бисфенол содержится во всех пластмассовых изделиях, но особо опасен он в пластиковой посуде, которую мы используем для пищи. Даже небольшие дозы этого вещества, выделившись из посуды в пищу могут привести к тяжелым последствиям, поэтому оградить себя от такой опасности можно лишь совсем отказавшись от использования посуды с содержанием бисфенола-А.

 

Но бисфенол-А содержится не только в посуде, бутылочках детского питания и в консервных банках. Он также находится в транспортных чеках, бумаге для факса, компакт-дисках, во всём том, к чему постоянно прикасаются люди. Обычная термобумага, используемая для кассовых чеков, является одним из источников попадания бисфенола-А в организм человека. При производстве термочувствительной бумаги используются химические вещества, в том числе бисфенол-А. В кассовом аппарате бумага точечно нагревается в тех местах, где должны быть черные линии, буквы, цифры, и они проявляются. Именно при нагреве термобумаги происходит выделение вещества. Опасное соединение переходит на пальцы, когда человек держит в руках чек, и затем оно проникает через кожу в организм человека. Кассиры магазинов наиболее подвержены воздействию данного вещества - у них часто наблюдают повышенное содержание вещества.

Общая информация

Номер материала: 123653
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 13 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>