МКОУ
«Тангуйская СОШ»
Конкурсная
шоу-программа
«Кулинарный
поединок»
Подготовила:
Учитель
начальных классов
Ермакова
Ирина Васильевна
с.
Тангуй, 2015г.
Цель:
|
Познакомить
учащихся с профессией повара. Расширить понятие о русской кухне. Познакомить
с правилами приготовления блюд.
Развивать
внимание, наблюдательность, расширять кругозор.
Закреплять
знания о правилах гигиены.
Воспитывать
самостоятельность, взаимовыручку.
Способствовать
развитию коммуникативных навыков.
Вовлечение
родителей в работу школы.
|
Оборудование:
|
Набор
табличек с ингредиентами для приготовления борща, таблички с названием блюд,
реквизит для эстафеты, материалы для приготовления торта, презентация.
|
Подготовительная работа:
|
команды готовят название, приветствие соперникам, домашнее
задание, номера художественной самодеятельности.
|
Ход мероприятия:
Звучит
песня «Варенье» в исполнении 4 класса.
Тема
нашего сегодняшнего мероприятия очень интересная. Наверное, вы уже догадались,
что посвятим мы его вопросам питания – конкурсу кулинарии. Покушать изобильно и
вкусно мы все любим, а вот приготовить самим и угостить других – кому не слабо?
Это мы и проверим.
Приглашаем,
ребята, сегодня в кулинарное царство на час,
Где
живут морковка, картошка и капуста, - все приветствуют вас;
Где
в огородах прекрасных огурцы, кабачки, помидоры живут.
И
поверьте, друзья, не напрасно на часок вы задержались тут.
Разрешите
представить наше высокое жюри:
Оцениваться конкурсы будут по пятибалльной
системе.
«Приветствие
команд»
Для
приветствия приглашается команда 4 класса «Дружные кулинары»
И
где же взять такие строки,
Найти
такие нам слова,
Чтоб от горячих
шуток, смеха
У вас кружилась
голова?
Команда наша так
сумеет
Нарезать хлеб,
намазать маслом бутерброд,
Назвать такое чудо
так красиво,
Что съесть
захочешь все-все-все.
Исполняют
песню на мотив «Куплеты Курочкина»
Хвастать мы сейчас
не станем,
Знаем мы, что говорим.
В поединке мы
сразимся
А жюри сказать
хотим:
Мы желаем нам победы
В поединке
поваров.
И не надо
сомневаться
Победить наш класс
готов.
Для
приветствия приглашается команда 3 класса «Чудо-повара»
Если
к блюду мы прибавим
И
шутку и веселый смех,
То
сохраните вы фигуры
На
115, может, лет.
Исполняют
песню на мотив «Мы едем, едем, едем»
На
сцене этой снова
И
ты, и он, и я!
Мы
– дружная команда,
Мы
– чудо-повара.
Сейчас
мы вам расскажем
Подробно,
без прикрас,
Что
выступить сумеем,
Покажем
высший класс.
Для
приветствия приглашается команда 2 класса «Веселые поварята»
Мы,
веселые поварята,
Хотим
открыть для вас секрет,
Что
в доме главное обед.
Готовить
надо вкусно –
И
вам не будет грустно.
Исполняют
песню на мотив «Лучше нету того цвету»
Лучше
нету того цвету,
Когда
яблоня цветет.
Лучше
нету той минуты,
Как
победа к нам придет.
Мы,
жюри, вас очень любим
И
надеемся на вас.
И
жюри нас не засудит,
Ведь
оно не против нас.
Для
приветствия приглашается команда 1 класса «Ребята-поварята»
Мы Ребята-поварята,
вас приветствуем, друзья!
Победить вам всем желаем, без победы
ведь нельзя!
Исполняют
песню на мотив «Бременские музыканты»
Ничего на свете лучше нету,
Если съесть морковную котлету.
Съесть на завтрак, съесть бы и на ужин,
И ты с каротином будешь дружен,
Будешь со здоровьем тоже дружен.
I конкурс:
«Варим борщ»
Ах, каких мне
выбрать овощей
Для салата,
винегрета и для щей?
Как мне только
разобраться и понять,
Что мне для обеда
выбирать?
На столах
разложены карточки с продуктами (одинаковые для всех команд). Проводится
эстафета. Первый ученик одевает фартук, бежит выбирает карточку с продуктом,
несет ее на следующий стул, возвращается к команде, одевает фартук следующий
участник и бежит. После этого карточки сдаются жюри.
Пока жюри
проверяет ингредиенты для борща мы послушаем песню «Семечки» в
исполнении 1 класса.
Слово
жюри.
II конкурс:
«А знаете ли вы?»
На столе
лежат карточки с описанием блюд. Участники подходят к столу берут карточку,
читают и говорят как называется блюдо. Участниками являются один ученик и одна
мама от каждой команды. За каждый правильный ответ команда получает один балл.
Для
детей:
Щи
|
Жидкое кушанье, род супа из
капусты или щавеля, шпината.
|
Окрошка
|
Традиционный холодный суп. Относится к блюдам национальной русской
кухни. За основу берутся мелко нарезанные овощи, рыба или мясо, все
заливается квасом, предпочтительнее более кислым.
|
Кисель
|
Напиток, изготавливаемый на основе натуральных соков из лесных ягод с
добавлением крахмала
|
Рассольник
|
Блюдо русской национальной кухни,
основу которого составляют соленые огурцы, кроме того мясные ингредиенты,
крупы, овощи. Для усиления вкуса может добавляться рассол.
|
Для родителей:
Тефтели
|
Кушанье в виде шарика из мясного или
рыбного фарша – жареные.
|
Фрикадельки
|
Кушанье в виде шарика из мясного или
рыбного фарша, сваренные в бульоне.
|
Бефстроганов
|
Кушанье из мелких кусочков мяса,
тушенных в сметане.
|
Кулебяка
|
Продолговатый пирог с начинкой из мяса,
капусты, рыбы или каши.
|
III конкурс:
«Назови блюдо»
Я называю овощ, участники должны
записать на листок блюда, которое можно приготовить из этого овоща или с
добавлением его. За каждый правильный ответ один балл. Время для конкурса у вас
две минуты.
Команды начали! А мы с болельщиками
проведем разминку на знание русских пословиц и поговорок. Тема все та же
русская кухня.
Без
печки холодно — ... (без хлеба голодно).
Много
снега — ... (много хлеба).
Не
впору и обед... (коли хлеба нет).
Свой
хлеб слаще... (чужого калача).
Щи да каша –… (пища наша).
Кашу маслом… (не испортишь).
Плох обед, если... (хлеба нет).
Закончили
работу, сдаем свои работы жюри. А пока жюри подводит итоги мы послушаем песню
«Кап кап кап» в исполнении 2 класса.
Слово
жюри.
IV конкурс:
«Домашнее задание»
Конкурс
«Домашнее задание» Приготовить веселый бутерброд и защиту.
Слово
жюри.
V конкурс:
«Украсим торт»
На
картонную основу («торт») из тюбика с зубной пастой необходимо украсить торт.
Для этой работы у вас 2 минуты.
Пока
кулинары работают мы послушаем песню «Хомяки» в исполнении 4 класса.
Слово
жюри.
VI конкурс:
«Конкурс-эстафета»
Повара
должны уметь хорошо готовить, знать виды посуды, уметь украсить торт, но еще и
быть быстрыми и ловкими. Следующее состязание на ловкость и сноровку. Участвует
вся команда. На ложке необходимо пронести яйцо. Но вас ждет подвох: два яйца
вареные, а два сырые. Жюри дает первой команде 4 балла, второй – 3, третьей –
2, а четвертой – 1 балл.
Команды
готовый. На старт, внимание, марш.
Пока жюри
подводит окончательные итоги, мы послушаем песню «К нам гости пришли» в
исполнении 3 класса.
Приступаем
к награждению. Слов жюри.
Дорогие
участники, болельщики и гости я вас сейчас попрошу ответить мне на один вопрос.
Но вы не должны произносит слова вслух. Если да то вы топаете ногами, а если
нет, то хлопаете в ладоши.
А теперь
вопрос: вам понравилось наше шоу?
А в
заключении я приглашаю 4 класс. Они нас исполнят песню, а кто знает тот пусть
подпевает.
Звучит
песня Тюря – тюря – тюря в исполнении 4 класса.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.