Среднее время обучения наших слушателей на данном курсе: 61 день (минимальное время обучения: 14 дней)
Обращаем Ваше внимание, что в период действия подписки Вы одновременно можете проходить 3 курса (2 ПК и 1 ПП).
по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics
Читать сообщение полностьюСрок обучения по программе
В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания:
- Базовых терминов основных и альтернативных концепций питания;
- Законов рационального питания;
- Основных рецептов лечебного и диетического питания;
- Правил организации питания в дошкольном и школьном учреждении;
- Современных подходов развития питания в общеобразовательных учреждений.
Умения:
- Дать точную характеристику основным теориям питания;
- Найти положительные и отрицательные стороны современным системам питания;
- Составлять меню по лечебному и диетическому питанию;
- Правильно организовывать питание в общеобразовательных учреждениях.
Навыки:
- Владеть системой базовых понятий;
- Консультировать по вопросам питания;
- Рассчитывать энергетическую и пищевую ценность продуктов.
Жизнь современного человека проходит в условиях существования таких неблагоприятных факторов, как загрязнение окружающей среды, техногенные катаклизмы, стрессовые ситуации, отсутствие полноценного питания. Все это приводит к снижению иммунитета, нарушению функций пищеварения, увеличения числа людей, страдающих аллергией, сахарным диабетом и другими заболеваниями. Поэтому программа о современных системах питания очень важна и актуальна на современном этапе развития. Организовывать питание в разных учреждениях необходимо с учетом индивидуальных особенностей людей. Эта программа будет интересна многим специалистам в области питания, а также современному педагогу и родителю, так как рациональное и сбалансированное питание является важным условием для оптимального физического и умственного развития человека, поддержания его высокой работоспособности, повышения способности организма противостоять воздействию неблагоприятных факторов внешней среды.
Наименование разделов, модулей, тем | Всего часов | Теория | Самостоятельная работа | Практическая работа | Кол-во часов контроля | Тип контроля | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Модуль 1. Современные системы питания | 5 | 2 | 1 | 1 | 1 | Тест | ||
Модуль 2. Лечебное питание | 8 | 3 | 2 | 2 | 1 | Тест | ||
Модуль 3. Диетическое питание | 8 | 3 | 2 | 2 | 1 | Тест | ||
Модуль 4. Организация питания в общеобразовательных учреждениях | 6 | 3 | 1 | 1 | 1 | Тест | ||
Модуль 5. Применение современных систем питания в общеобразовательных учреждениях | 7 | 3 | 1.5 | 1.5 | 1 | Тест | ||
Итоговый контроль | 2 | 2 | Тест | |||||
Итого часов | 36 | 14 | 8 | 8 | 7 | 6 |
Наименование разделов, модулей, тем | Всего часов | Теория | Самостоятельная работа | Практическая работа | Кол-во часов контроля | Тип контроля | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Модуль 1. Современные системы питания | 10 | 4 | 2 | 2 | 2 | Тест | ||
Модуль 2. Лечебное питание | 16 | 6 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Модуль 3. Диетическое питание | 16 | 6 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Модуль 4. Организация питания в общеобразовательных учреждениях | 12 | 6 | 2 | 2 | 2 | Тест | ||
Модуль 5. Применение современных систем питания в общеобразовательных учреждениях | 14 | 6 | 3 | 3 | 2 | Тест | ||
Итоговый контроль | 4 | 4 | Тест | |||||
Итого часов | 72 | 28 | 15 | 15 | 14 | 6 |
Наименование разделов, модулей, тем | Всего часов | Теория | Самостоятельная работа | Практическая работа | Кол-во часов контроля | Тип контроля | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Модуль 1. Современные системы питания | 10 | 4 | 2 | 2 | 2 | Тест | ||
Модуль 2. Лечебное питание | 16 | 6 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Модуль 3. Диетическое питание | 16 | 6 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Модуль 4. Организация питания в общеобразовательных учреждениях | 12 | 6 | 2 | 2 | 2 | Тест | ||
Модуль 5. Применение современных систем питания в общеобразовательных учреждениях | 14 | 6 | 3 | 3 | 2 | Тест | ||
Модуль 6. Нормативно-правовые аспекты оказания первой помощи | 9 | 2 | 3 | 3 | 1 | Тест | ||
Модуль 7. Оказание первой помощи при отсутствии сознания, остановке дыхания и кровообращения | 9 | 2 | 3 | 3 | 1 | Тест | ||
Модуль 8. Оказание первой помощи при наружных кровотечениях и травмах | 9 | 2 | 3 | 3 | 1 | Тест | ||
Модуль 9. Оказание первой помощи при прочих состояниях | 9 | 2 | 3 | 3 | 1 | Тест | ||
Итоговый контроль | 4 | 4 | Тест | |||||
Итого часов | 108 | 36 | 27 | 27 | 18 | 10 |
Наименование разделов, модулей, тем | Всего часов | Теория | Самостоятельная работа | Практическая работа | Кол-во часов контроля | Тип контроля | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Модуль 1. Современные системы питания | 10 | 4 | 2 | 2 | 2 | Тест | ||
Модуль 2. Лечебное питание | 16 | 6 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Модуль 3. Диетическое питание | 16 | 6 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Модуль 4. Организация питания в общеобразовательных учреждениях | 12 | 6 | 2 | 2 | 2 | Тест | ||
Модуль 5. Применение современных систем питания в общеобразовательных учреждениях | 14 | 6 | 3 | 3 | 2 | Тест | ||
Модуль 6. Нормативно-правовые аспекты оказания первой помощи | 9 | 2 | 3 | 3 | 1 | Тест | ||
Модуль 7. Оказание первой помощи при отсутствии сознания, остановке дыхания и кровообращения | 9 | 2 | 3 | 3 | 1 | Тест | ||
Модуль 8. Оказание первой помощи при наружных кровотечениях и травмах | 9 | 2 | 3 | 3 | 1 | Тест | ||
Модуль 9. Оказание первой помощи при прочих состояниях | 9 | 2 | 3 | 3 | 1 | Тест | ||
Модуль 10. СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" | 12 | 2 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Модуль 11. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций | 12 | 2 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Модуль 12. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций. Требования к оборудованию. | 12 | 2 | 4 | 4 | 2 | Тест | ||
Итоговый контроль | 4 | 4 | Тест | |||||
Итого часов | 144 | 42 | 39 | 39 | 24 | 13 |