Государственное
автономное профессиональное образовательное учреждение
Свердловской области
«Талицкий лесотехнический колледж им. Н.И.Кузнецова»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04 Основы ветеринарной санитарии и
зоогигиены
2020
г.
|
Согласовано
на заседании цикловой комиссии
протокол № 1 от 31 августа 2020 г.
_____________/ Дудин Ю. А. /
|
Утверждаю
заместитель директора по УВР
__________ Накладнова И.В.
«1 » сентября 2020 г.
|
Программа адаптированной учебной дисциплины «Основы
ветеринарной санитарии и зоогигиены» программы производственного обучения -
адаптированной образовательной программы для лиц с ограниченными возможностями
здоровья: программы профессиональной подготовки 11949 Животновод.
Программа
разработана в соответствии с учебным планом программы профессионального
обучения (ППО) - адаптированной образовательной программы для лиц с
ограниченными возможностями здоровья: программы профессиональной подготовки
«Животновод», на основе методических рекомендаций по разработке и реализации
адаптированных образовательных программ среднего профессионального
образования, утвержденных Департаментом государственной политики в сфере
подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 20 апреля 2015 года №
06-830вн.
Автор:
Ипполитов Анатолий, преподаватель
СОДЕРЖАНИЕ
|
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
4
|
|
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
4
|
|
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
5
|
|
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
7
|
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04 Основы
ветеринарной санитарии и зоогигиены
1.1. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:
Учебная дисциплина ОП.04. «Основы
ветеринарной санитарии и зоогигиены» является
обязательной частью общепрофессионального цикла программы производственного обучения -
адаптированной образовательной программы для лиц с ограниченными
возможностями здоровья: программы профессиональной подготовки «Животновод».
Учебная дисциплина ОП.04. «Основы
ветеринарной санитарии и зоогигиены» обеспечивает
формирование общих и профессиональных компетенций по всем видам деятельности
по профессии «Животновод». Особое значение дисциплина имеет при
формировании и развитии ОК и ПК:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из
цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий
и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести
ответственность за результаты своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для
эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные
технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, клиентами.
ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением
требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.
ПК 2.1.
Определение объема и последовательности работ по уборке и дезинфекции животноводческих
помещений.
ПК 2.2. Подбор
инвентаря, оборудования, дезинфицирующих растворов для уборки животноводческих
помещений, замена подстилки.
ПК 2.3.
Проведение сухой и влажной очистки помещений и оборудования, обработка пола,
стен, потолка и оборудования дезинфицирующими растворами.
ПК 2.4.
Выявление признаков заболеваний и наличия паразитов у животных, признаков
супоросности, сукрольности самок животных путем проведения регулярных внешних
осмотров.
Программа разработана в
соответствии с особенностями образовательных потребностей инвалидов и лиц с
ОВЗ, с учетом возможностей их психофизиологического развития, индивидуальных
возможностей и методических рекомендаций по разработке и реализации
адаптированных образовательных программ среднего профессионального образования,
утвержденные Департаментом государственной политики в сфере подготовки рабочих
кадров и ДПО Науки России от 20 апреля 2015
г. № 06-830.
Образование инвалидов и
обучающихся с ограниченными возможностями здоровья организовано совместно с
другими обучающимися.
Адаптированная
программа разработана в отношении обучающихся с конкретными видами ограничений
здоровья (нарушения слуха, нарушения зрения, соматические заболевания),
обучающихся совместно с другими обучающимися в учебной группе по специальности.
Реализация адаптированной программы осуществляется с
использованием различных форм обучения, в том числе с использованием
электронного обучения.
1.2. Цель и планируемые результаты освоения
дисциплины:
В
рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания
|
Код
ПК, ОК
|
Умения
|
Знания
|
|
ОК 1-7
ПК.2.1.
ПК.2.2.
ПК.2.3.
ПК.2.4.
|
соблюдать
правила личной гигиены и санитарные требования к работникам животноводческих
ферм и комплексов;
применять
методы и средства защиты, необходимые для работы с животными;
готовить
растворы дезинфицирующих и моющих средств;
производить
санитарную обработку оборудования, инвентаря, помещений, транспорта;
проводить
простые микробиологические исследования продукции животноводства и давать
оценку полученным результатам;
выявлять
заболевших животных;
выполнять
несложные ветеринарные назначения;
|
санитарно-технологические
требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, санитарной одежде,
транспорту;
правила
личной гигиены работников животноводческих ферм и комплексов;
нормы
гигиены труда;
классификацию
моющих и дезинфицирующих средств, правила их применения, условия и сроки их
хранения;
правила
проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации помещений животноводческих
ферм и комплексов;
основные
типы гельминтозов сельскохозяйственных животных;
заболевания,
общие для человека и сельскохозяйственных животных;
типы
пищевых отравлений и инфекций, источники возможного заражения при получении и
использовании продукции животноводства;
санитарные
требования к условиям хранения продукции животноводства;
профилактические
мероприятия по предупреждению заболеваний сельскохозяйственных животных;
приемы оказания
первой помощи сельскохозяйственным животным
|
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды
учебной работы
|
Вид учебной работы
|
Объем часов
|
|
Объем образовательной программы учебной
дисциплины
|
32
|
|
в том числе:
|
|
теоретическое обучение
|
14
|
|
лабораторные работы
|
-
|
|
практические занятия
|
18
|
|
курсовая работа (проект)
|
-
|
|
контрольная работа
|
-
|
|
самостоятельная работа
|
-
|
|
Итоговая аттестация
|
-
|
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Для реализации программы учебной дисциплины должны быть
предусмотрены следующие специальные помещения:
Кабинет «Основы ветеринарной
санитарии и зоогигиены», оснащенный оборудованием:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- учебно-наглядные пособия:
- учебные стенды.
Технические средства обучения:
-компьютер и проектор.
Учебный
кабинет оснащен для обучающихся с различными видами ограничений здоровья (нарушения
зрения, слуха, нервно – психические нарушения, соматические заболевания).
Для
слабовидящих обучающихся в учебной аудитории предусмотрена возможность
просмотра удаленных объектов (например, текста на доске или слайда на экране).
Обучение
лиц с нарушениями слуха предполагает использование мультимедийных средств и
других технических средств приема-передачи учебной информации в доступных
формах.
3.2. Информационное обеспечение реализации программы
Для
реализации программы библиотечный фонд образовательной организации должен иметь
печатные и/или электронные образовательные и
информационные ресурсы, рекомендуемых для использования в образовательном
процессе
3.2.1. Печатные
издания
1. Ветеринарная санитария. Учебное пособие.
– 2-е изд.; стер. – СПб; Издательство «Лань» , 2018 – 368с.
3.2.2. Электронные издания (электронные
ресурсы)
1.
Учительский портал - http://www.uchportal.ru/
2.
Единое окно доступа к образовательным ресурсам -
http://window.edu.ru/
3.
Электронный учебник В. М.
Губанов, Л. А. Михайлов, В. П. Соломин -http://www.ereading.co.uk/bookreader.php/1013635/Chrezvychaynye_situacii_socialnogo_haraktera_i_zaschita_ot_nih.html
3.2.3. Дополнительные источники.
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
Результаты обучения
|
Критерии оценки
|
Методы оценки
|
|
уметь:
соблюдать правила
личной гигиены и санитарные требования к работникам животноводческих ферм и
комплексов;
применять методы и
средства защиты, необходимые для работы с животными;
готовить растворы
дезинфицирующих и моющих средств;
производить
санитарную обработку оборудования, инвентаря, помещений, транспорта;
проводить простые
микробиологические исследования продукции животноводства и давать оценку
полученным результатам;
выявлять заболевших
животных;
выполнять несложные
ветеринарные назначения;
|
На диф.зачете студенты получают оценки:
Оценка 5(отлично): Студент должен глубоко и четко владеть
учебным материалом по заданным темам.
Оценка 4(хорошо): Ставится в том случае, если обучающийся полно освоил учебный материал,
по форме и изложения ответа имеют отдельные неточности, некоторые подотчеты и
замечания.
Оценка 3 (удовлетворительно): Ставится если, обучающийся обнаруживает знание и понимание основных
положений учебного материала, но излагает его не полностью, не
последовательно, не отвечает на дополнительные вопросы.
Оценка 2(неудовлетворительно): Ставится, если обучающийся имеет
разрозненные бессистемные знания, искажает смысл основных понятий, неверно
отвечает на вопросы.
Тестирование:
Оценка 5(отлично):
100-80% правильных ответов
Оценка 4(хорошо):
79-69%% правильных ответов
Оценка 3 (удовлетворительно):
68-50%% правильных ответов
Оценка 2(неудовлетворительно):
менее 50 % правильных ответов
Практическая и лабораторная
работа:
Оценка «5» ставится, если
работа выполнена в полном объеме с
соблюдением необходимой последовательности. Учащиеся работают полностью
самостоятельно. Работа оформляется аккуратно, в наиболее оптимальной для
фиксации результатов форме.
Оценка «4» ставится, если
Работа выполнена учащимся в полном объеме и
самостоятельно. Допускаются отклонения от необходимой последовательности
выполнения, не влияющие на правильность конечного результата. Могут быть
неточности и небрежность в оформлении результатов работы.
Оценка «3» ставится, если
Работа выполняется и оформляется учащимся
при помощи учителя или хорошо подготовленных и уже выполнивших на «отлично»
данную работу учащихся. На выполнение работы затрачивается много времени.
Учащийся показывает знания теоретического материала, но испытывает затруднение
при самостоятельной работе с источниками знаний или оборудованием.
Оценка «2» ставится, если
Результаты,
полученные учащимся, не позволяют сделать правильных выводов и полностью
расходятся с поставленной целью. Показывается плохое знание теоретического
материала и отсутствие необходимых умений.
|
Устный опрос
Письменный опрос (тестирование, работа по карточкам, самодиктанты,
разбор ситуаций, вопросы для самоконтроля, письменные ответы на вопросы,
выполнение практических работ, и др.)
Проверка ведения тетрадей
Внеаудиторная самостоятельная работа
Дифференцированный
зачет
|
|
знать:
санитарно-
технологические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, санитарной
одежде, транспорту;
правила личной
гигиены работников животноводческих ферм и комплексов;
нормы гигиены труда;
классификацию моющих
и дезинфицирующих средств, правила
их хранения;
правила проведения
дезинфекции, дезинсекции, дератизации помещений животноводческих ферм и
комплексов;
основные типы
гельминтозов с/х животных;
заболевания общие для
человека и с/х животных;
типы пищевых
отравлений и инфекций, источники возможного заражения при получении и
использовании продукции животноводства;
санитарные требования
к условиям хранения продукции животноводства; профилактические мероприятия по
предупреждению заболеваний с/х;
приёмы оказания
первой помощи
|
Для осуществления мероприятий
итоговой аттестации инвалидов и лиц с ОВЗ применяются фонды оценочных средств,
адаптированные для таких обучающихся и позволяющие оценить достижение ими запланированных
в основной профессиональной образовательной программе результатов обучения и
уровень сформированности всех заявленных компетенций.
С целью определения особенностей
восприятия обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ и их готовности к освоению учебного
материала предусмотрен входной контроль в форме тестирования.
Текущий контроль успеваемости
осуществляется преподавателями в соответствии с разработанным комплектом
оценочных средств по учебной дисциплине, адаптированным к особым потребностям
студентов инвалидов и лиц с ОВЗ, в процессе проведения практических занятий и
лабораторных работ, а также выполнения индивидуальных работ и домашних заданий,
в режиме тренировочного тестирования в целях получения информации о выполнении
обучаемым требуемых действий в процессе учебной деятельности; правильности
выполнения требуемых действий; соответствии формы действия данному этапу
усвоения учебного материала; формировании действия с должной мерой обобщения,
освоения (автоматизированности, быстроты выполнения и др.) В обучении
используются карты индивидуальных заданий (и т.д.).
Форма проведения промежуточной
аттестации для студентов-инвалидов и лиц с ОВЗ устанавливается с учетом
индивидуальных психофизических особенностей (письменное тестирование,
компьютерное тестирование и т.д.) При необходимости инвалидам и лицам с ОВЗ
предоставляется дополнительное время для подготовки ответа на зачете или
экзамене.
Промежуточная аттестация для
обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ по необходимости может проводиться в
несколько этапов, формы и срок проведения которых определяется преподавателем.
В качестве внешних экспертов при проведении промежуточной
аттестации обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ привлекаются председатель цикловой
комиссии и (или) преподаватель смежной дисциплины.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.