В гостях у самовара.
Цели:
1. Пропагандировать здоровый образ жизни.
2. Развивать творческие таланты.
3. Расширять кругозор учащихся.
Технологии: содружества,
метод проекта.
Оборудование: мультимедиапроектор,
презентация, костюмы детей, рисунок Самовар Самоварыч, декорации старинной
русской избы ( на доске – изба, внизу – полотенце с деревенским орнаментом,
самовары разных видов на скатерти на парте), угощения к чаю.
Хозяйка: Здравствуйте,
здравствуйте,
Гости дорогие!
Люди свойские, простые,
Заходите, проходите
Чайку свежего откушать,
Сказок наших послушать.
Учитель: Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых
замечательных - это чаепитие. Его любят и взрослые, и дети.
Давайте
представим себе старинную русскую избу, где за столом собралась вся семья. Стол
накрыт нарядной скатертью. Идёт оживлённая беседа, а посередине стола…
Стоит
толстяк, подбоченивши бочок,
Шипит и
кипит, всем пить чай велит. Что это? (самовар)
В
старинной русской избе под шумок самовара велся согревающий душу и сердце
разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней.
1 уч. Только на Руси пили чай из самовара. Для
русского человека самовар был и есть нечто большее, чем просто предмет домашней
утвари. Самовар - символ семейного очага, уюта, дружеского общения, занимал
почетное место в каждом жилище, будь то купеческий дом или крестьянская изба. И
отношение к нему было особое. Недаром говорили в народе - «печка-матушка да самовар-батюшка».
2
уч.: А когда появился самовар?
Учитель: Да он сам нам и расскажет. Давайте его внимательно послушаем.
(презентация) Самовар: Самовар -
исконно русское изобретение. Родился я в 18 веке на Урале, а потом нас стали
массово выпускать на самоварной фабрике в городе Туле. Тогда на Руси много
мастеров - самоварников было. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым
лучшим и красивым. Делали они их разными по форме, украшали богатыми узорами,
приделывали им краники, ручки. Шапочки резные. Есть самовары, похожие на вазы,
бокалы, колонны, на круглые шары. А есть - похожие на сундучок, паровоз, на
яйцо, на петуха. Иные делались совсем маленькими - это самоварцы, а другие - великанами
- это самоварища. Были они не только металлические, но и из фарфора, фаянса и
даже хрусталя. (Демонстрация фотографий)
Сейчас их
можно увидеть в музеях самоваров в Туле, в Городце, в Минске. С виду разные, а
вот воду грели одинаково.
3
уч.: А как пользовались самоваром?
2 уч.: В
трубу, которая находилась внутри самовара, засыпали сосновые шишки, древесный
уголь, поджигали их, раздували огонь сапогом, и вода закипала. Сверху у
самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.
(демонстрация)
1 уч.: А почему самовар
генералом называют?
Самовар: Ну, это давняя
история! Еще в детстве возили меня на Всемирную выставку во Францию, в город
Париж и так я всем понравился, что наградили меня двадцатью золотыми и серебряными
медалями. А когда мы вернулись в Россию, попали на ярмарку. Увидел заезжий
генерал все мои награды и сказал: «Ай, да самоварец, самовар, самоварище!
Генерал настоящий!» С тех пор самовар генералом и величают. И дети у него есть
- все на него похожи. Одни, как он, воду греют угольками. Другие от
электричества. Есть и племяннички - электрочайнички.
Учитель:
Самовар стал традиционным русским
сувениром, таким же, как и матрешка,
балалайка,
Хохлома, Гжель...
С появлением самовара родился добрый
обычай: всей семьей собираться за столом с кипящим самоваром, обсуждать
новости и решать семейные дела.
( сказка «Репка» на современный лад)
Физ.минутка:
Давайте представим себе, как мы завариваем
чай. Для этого надо всем встать и на мои слова руками и туловищем показывать
движения, какие необходимо делать при моих словах.
·
-
Достаньте с верхней полки самовар.
·
-
С левой полки, которая пониже, достаньте заварной чайник.
·
-
Нальем воду в самовар.
·
-
Современные самовары почти все электрические. Включим самовар в розетку. Только
аккуратно.
·
-
А теперь в заварной чайник насыплем щепотку чая.
·
-
Ой, самовар закипел! Выключим его из розетки и зальем кипятком заварной чайник.
·
-
Теперь поставим чайник на самовар и накроем полотенцем. Все! Мы готовы
встречать гостей.
Ученики:
1.Посидеть за самоваром
Рады все наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока.
2.Самовар поет-гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец - самовар!
3.Самовар пыхтит, искрится –
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.
(танец «Пых. Пых. Самовар»)
·
Конкурс
«Узнайте,
из какого произведения данные сточки и кто автор этого произведения?»
А на белой табуреточке,
Да на вышитой салфеточке
Самовар стоит.
Словно жар горит.
И пыхтит и на бабу поглядывает. (К.И.Чуковский
Федорино горе.)
Муха по полю пошла.
Муха денежку нашла.
Пошла муха на базар
И купила самовар.
«Приходите, тараканы.
Я вас чаем угощу!» (К.И.Чуковский
Муха-цокотуха)
Я хочу напиться чаю.
К самовару подбегаю.
Но пузатый от меня
Убежал, как от огня. (К.И.Чуковский
Мойдодыр)
Частушки.
На столе у нас пирог, В пляске не жалей
ботинки,
Пышки и ватрушки- Предлагай-ка чай
друзьям!
Так споем же под чаек Если в чашке ест чаинки,
Чайные частушки! Значит, письма пишут
нам!
Самовар поет - гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец - самовар.
Самовар пыхтит, искриться, Лучше доктора
любого
Щедрый, круглый, золотой, Лечит скуку и
тоску
Озаряет наши лица Чашка
вкусного, крутого
Он своею добротой. Самоварного
чайку.
Подавай мне чашку чая,
Ведь люблю я русский чай.
В чае я души не чаю.
Наливай горячий чай!
Чай - это
прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает
бодрость, поднимает настроение. Как и хлеб, чай прочно вошел в повседневную
жизнь многих народов мира.
Для крестьян
же чай был практически недоступен, и они пили его лишь в особых случаях.
Поэтому-то и возникло выражение «чайком побаловаться» многие бедняки даже не
знали, как заваривать чай. Послушайте
историю, которая была написана более 100
лет назад.
1. Раз прислал мне барин чаю 2. Взял тогда в
ведре водички,
И велел его сварить, Всыпал чай
я весь в горшок
А я отроду не знаю, И
приправил перцу, луку,
Как проклятый чай варить. Да петрушки
корешок.
3. Разлив варево по плошкам, 4. Гости с барином
плевались,
Хорошенько размешал, Сам он просто озверел.
Остудив его немножко, И, отправив на
конюшню,
На господский стол подал. Меня выпороть
велел
5. Долго думал, удивлялся:
Чем же мог не угодить?
А потом-то догадался,
Что забыл я посолить.
Инсценировка.
Девочка: Я иду, иду,
иду, самовар в руках несу, прибауточки пою.
Ой, чай, крепкий чай! Пейте чай- чаёчек
Чтобы радость приносил каждый день -
денёчек!
Мальчик: Чай пить - не
дрова рубить!
Девочка: У
самовара не скучаем, разговор ведем за чаем!
Чай с вареньем и лимоном, с кренделями и
поклоном.
Мальчик: После бани
свежий чай русским удальцам подай!
Девочка: Он - бальзам
от всех болезней, и напитка нет полезней.
Мальчик: Кто здоровым
хочет быть - больше чая надо пить!
Девочка: Мы за чаем не
скучаем, вместе песни сочиняем!
Мальчик: Рады всех вас
пригласить, вволю чаем угостить.
В зал входят родители с подносами в руках, на подносах - пироги.
Девочка: Всех гостей
мы угощаем ароматным, крепким чаем!
Тех, кто чай с охотой пьет, самовар давно
уж ждет.
Мальчик: Все для вас,
взрослые и детишки: пироги, ватрушки, пышки,
Наливайте, не стесняйтесь, сладким чаем
забавляйтесь!
Хозяйка: Всех гостей
приглашаем к столу!
Хозяин: Назовите правила
чаепития.
-Нельзя за столом
пересаживаться с места на место.
-Когда чай пили с
топленым молоком, то пенку давали младшему из мальчиков, чтобы борода росла.
-Чашку, закончив
чай пить, переворачивали на блюдце.
Неперевернутая
чашка на блюдце означает: налейте еще!
Чай
сперва китайцы пили,
Вслед
индейцы подхватили
Моду пить напиток этот-
И пошёл гулять по свету!
После к немцам корабли
Это зелье привезли…
Нынче на Руси народ
Сей напиток шибко пьёт.
Чай горячий, ароматный
И на вкус весьма приятный,
Он усталость прогоняет
И недуги исцеляет.
Конкурс
поговорок, загадок.
В хорошей посуде и
чай вкуснее (японская).
Выпьешь чаю –
прибавятся силы (китайская).
Пей чай –
удовольствие получай (туркменская).
Самовар кипит –
уходить не велит (русская).
Выпей чайку –
позабудешь тоску (русская).
С чая лиха не
бывает (русская).
Чай и без сахара
сладок, если друг рядом (русская).
Чай пить – не
дрова рубить (русская).
(Праздник
завершается чаепитием)
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.