Презентация "Польза и вред попкорна"

• 1 слайд

  
  Познавательно-исследовательский проект
  
  «Польза и вред
  попкорна "
  
  Выполнил
  ученик 2 а класса
  Руководитель проекта
  учитель начальных классов
  Забродина К. В.
  
  
  

• 2 слайд

  Актуальность
  Многие дети любят попкорн. Однажды я задумался,
  что же такое попкорн?
  Полезен ли он?
  Почему он хлопает при нагревании?
  Решил найти ответы на эти вопросы, а потом поделиться этими знаниями с одноклассниками.
  
  

• 3 слайд

  Цель работы
  изучить попкорн, выяснить пользу и вред попкорна для нашего здоровья
  
  

• 4 слайд

  Задачи:
  
  
  1.Узнать, что такое попкорн и историю его появления.
  2.Раскрыть вред и пользу попкорна для организма человека
  3.Провести опрос среди одноклассников.
  4.Провести исследование: как "взрываются" зерна кукурузы при нагревании.
  

• 5 слайд

  Гипотеза:
  Я предполагаю что, что попкорн полезен, так как в кукурузе, из которой его делают, содержится много витаминов и минералов.
  Объект исследования:попкорн
  Предмет исследования:
  сведения о попкорне
  
  

• 6 слайд

  Методы исследования
  изучение научно – популярной литературы, работа с ресурсами Интернет, опрос, проведение опыта.
   
  
  
  
  

• 7 слайд

  Что такое попкорн?
  Попкорн переводится с английского языка как
  «взрывающаяся,
  воздушная
  кукуруза»
  

• 8 слайд

  Виды попкорна
  сладкий, карамельный,
  солёный, без добавок, шоколадный, с орехами и так далее.
  

• 9 слайд

  История попкорна
  Попкорн в Европу завез Христофор Колумб в конце 15века.
  В России попкорн впервые появился в 1991 году. 
  
  
  
  
  

• 10 слайд

  Свойство «взрывания» кукурузы открыли ещё индейцы Северной Америки.
  Они делали из попкорна бусы, браслеты и ожерелье.
  
  
  
  
  

• 11 слайд

  Польза и вред попкорна
  Попкорн - это обычная кукуруза, которая очень богата клетчаткой. Клетчатка улучшает работу
  пищеварительной системы.
  понижает уровень сахара в крови.
  

• 12 слайд

  В кукурузе есть антиоксиданты. Они полезны для кожи и тканей организма. Эти свойства продлевают молодость и защищают от многих заболеваний, например, от «рака».
  
  
  
  

• 13 слайд

  Вредным попкорн делает именно добавление в него различных ароматизаторов, усилителей вкуса, жира, масла, большое количества сахара или соли и других добавок. 
  
  
  

• 14 слайд

  Вредным попкорн делает именно добавление в него различных ароматизаторов, усилителей вкуса, жира, масла, большое количества сахара или соли и других добавок. 
  
  
  

• 15 слайд

  
  
  Опрос среди одноклассников.
  Ребятам был задано
  3 вопроса.
  
  1.Любите ли вы попкорн?
  2. Знаете ли вы, что попкорн – это зерна кукурузы?
  3. Как вы думаете, полезен ли для здоровья попкорн?
  
  
  

• 16 слайд

  Вывод:
  - Попкорн – любимое лакомство детей
  
  - Большинство одноклассников знают, что попкорн – это зерна кукурузы
  
  - Многие знают о том, что в больших количествах попкорн вреден для здоровья
  
  

• 17 слайд

  Опыт с кукурузой
  Я высыпал немного
  кукурузы на сковороду,
  закрыл её крышкой
  и поставил на огонь.
  
  
  
  

• 18 слайд

  
  Через 5 минут
  послышались хлопки,
  получилась большая
  миска попкорна.
  
  

• 19 слайд

  Также я попробовал
  нагреть зёрна
  подсолнечника. Они
  поджарились, но не
  полопались.
  
  
  

• 20 слайд

  Почему попкорн
  взрывается?
  Зёрна кукурузы лопаются,
  потому что внутри них
  находится вода.
  При нагревании вода
  превращается в пар.
  Пар расширяется и разрывает
  оболочку зерна.
  
  

• 21 слайд

  Оболочка зерна кукурузы более прочная, чем у других зёрен.
  
  Пар не может выйти наружу и с силой разрывает зерно. Кукуруза взрывается как снаряд.
  Почему не взрываются другие зёрна?
  

• 22 слайд

  Мы нашли ответы на все поставленные вопросы.
  1.Кукуруза взрывается, потому что внутри каждого зерна есть маленькая капелька воды.
  2.Попкорн полезен для здоровья, если приготовлен в домашних условиях, без добавок
  Заключение
  

• 23 слайд

  
  1. Юрмин Г., Дитрих А. Энциклопедия для любознательных «Почемучка». - М.: АСТ: Астрель, 2002.
  2. Интересные факты про попкорн - интернет- ресурс
  
  
  Литература и источники
  
  

• 24 слайд

  Спасибо
  за внимание