Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
«Проектная
деятельность
при приготовлении блюд из овощей»
г. Н.Новгород
2013
Открытый урок
МКС(К)ОУ школы-интерната №10
2 слайд
Дидактическая цель:
Воспитательная цель:
Воспитание творческой активности, аккуратности в работе.
Закрепление знаний по
изучению компонентов
проекта, дизайн-спецфикации,
выбору лучшей идей.
Коррекционная цель:
Коррекционная памяти, внимание, работы мелких мышц пальцев рук.
Проектная деятельность
при приготовлении блюд из овощей
3 слайд
Здоровье сберегающие
технологии на уроке
Повторение правил
техники безопасности,
санитарии и гигиены
4 слайд
Здоровье сберегающие
технологии на уроке
Ролевая игра
«В кабинете диетолога»
5 слайд
Здоровье сберегающие
технологии на уроке
Динамическая
Физкультура
Гимнастика
для рук
6 слайд
Компоненты проекта «Блюда из овощей»
потребность;
краткая формулировка задачи;
исследования и анализ;
дизайн – спецификация;
первоначальные идеи;
выбор лучшей идеи;
проработка лучшей идеи;
технология изготовления;
стоимость;
реклама;
самооценка.
7 слайд
Ассортимент блюд из овощей
Овощная солянка
Перец, фаршированный
овощами
Рагу из овощей
Овощной салат
«Весна»
8 слайд
Сервировка праздничного стола
Ко дню рождения
9 слайд
Сервировка праздничного стола
К празднику Нового года
10 слайд
Качества,
необходимые
повару
аккуратность;
внимательность;
точность;
находчивость;
организованность;
креативность.
11 слайд
Спасибо, за внимание!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Презентация по технологии открытого урока нестандартного типа на тему: "Проектная деятельность при пиготовлении блюд из овощей" (7 класс), закрепляет знания обучающихся по изучению компонентов проекта, написанию дизайн спецификации, выбору лучшей идеи
6 672 158 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Косова Ольга Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
3 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.