Инфоурок Сайты учителей Кожемякина Ольга Михайловна
Был(-а) онлайн: 2024-04-19 19:18
105.397

Кожемякина Ольга Михайловна

  • преподаватель специальных дисциплин общепрофессионального цикла
  • ГБПОУ МО «Колледж «Коломна» (СП1)
  • Россия
  • 03.12.1978
Здравствуйте уважаемые посетители моего сайта! Рада Вас приветствовать! Меня зовут Кожемякина Ольга и я являюсь преподавателем в СП № 1 ГБПОУ МО «Колледж «Коломна». Я закончила Российский гос...
Статьи пользователя

Сформированность профессиональных компетенций обучающихся на выходе к демонстрационному экзамену в 2020 году компетенция 34. Поварское дело на примере лабораторной работы Проработка холодной закуски из рыбы

Формирование профессиональных компетенций у студентов происходит в результате освоения профессиональных модулей в части теоретического и практического обучения. К 8-му семестру обучающиеся должныобладать знаниями и умениями по видам деятельности, указанным во ФГОС СПО и в профессиональном стандарте Повар.

Для подготовки к демонстрационному экзамену нами был выбран код Примерного задания 1.1. Практическая часть подготовки проводится на лабораторных занятиях. Отличительной чертой таких практических работ в первую очередь является то, что поставлены совершенно иные цели и задачи данного...