Работаю мастером производственного обучения по профессии "Повар, кондитер" в ГБПОУ «Чебаркульский профессиональный техникум». Стаж моей работы 18 лет, педагогической деятельности – 4 года. Имею первую квалификационную категорию.
В своей практической педагогической деятельности я стараюсь применять инновационные образовательные методики и технологии. На своих уроках я учитываю не только возрастные и физические особенности обучающихся, но и круг интересов, мотивы, потребности личности обучающегося. Считаю, что современное профессиональное обучение не может не быть личностно - ориентированным. Изучив педагогическую литературу по данной проблеме, проводя наблюдения и анкетирование обучающихся, стараюсь строить уроки с учётом личностных качеств учащегося. Особенно это учитываю в воспитательной работе. Результаты этой работы представляю на заседании методических объединений.
Работаю мастером производственного обучения по профессии "Повар, кондитер" в ГБПОУ «Чебаркульский профессиональный техникум». Стаж моей работы 18 лет, педагогической деятельности – 4 год...