Мастер-класс «Выпечка юного кондитера»
Мастер-класс «Выпечка юного кондитера»
Цель: формировать у детей знания о профессии повара-кондитера, правилах приготовления печенья из слоеного теста, познакомить с процессом раскатывания теста, изготовления различных форм и его выпеканием.
Задачи:
1. Познакомить с правилами работы кондитера
2. Учить готовить печенье из теста ( раскатывать тесто скалкой, пользоваться формочками для вырезания форм печенья).
3. Развивать мелкую моторику рук, зрительное и слуховое внимание.
4. Воспитывать стремление добиваться результатов в труде, ответственно относиться к делу.