Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Шоколадные
батончики
Выполнили ученицы 8 «В» класса
Газ Софья и Голод Александра
2 слайд
Объект нашего исследования: Шоколадные батончики.
Цель нашей работы: Выяснить какой из них наименее вредный.
Проблемный вопрос: Насколько вредны шоколадные батончики, которые мы часто употребляем в пищу?
Актуальность: В наше время не все подростки успевают поесть дома и в качестве перекуса употребляют шоколадные батончики.
3 слайд
Мы провели опрос: «Как часто вы употребляете шоколадные батончики?»
4 слайд
В качестве объектов исследования мы выбрали:
5 слайд
Мы провели опрос среди учащихся
8 «В» класса:
6 слайд
SNICKERS
Начинка: арахис, глюкозный сироп, сахар, пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, соль, сухой яичный белок, натуральный ароматизатор (ванилин);
Шоколад: сахар, какао масло, цельное сухое молоко, какао тёртое, лактоза, обезвоженный молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин), молоко сухое обезжиренное.
495 Ккал;
12,8 жиров
7 слайд
Milky Way
Начинка: сахар, глюкозный сироп(кукурузный,пшеничный), масло растительное пальмовое рафинированное дезодорированное , молоко сухое обезжиренное, ячменный солодовый экстракт, соль, сухой яичный белок, идентичный натуральному ароматизатор (ванилин);
Шоколад: молочный шоколад(какао продукты (сухой остаток)- не менее 27%, сухой обезжиренный остаток какао-не менее 4,5%, сухие молочные продукты -не менее 20%, молочный жир- не менее 4%) сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, какао тёртое, лактоза, эмульгатор (соевый лецитин), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин), молоко сухое обезжиренное, может содержать незначительное количество арахиса.
450 Ккал;
4,5 жиров
8 слайд
Twix
Шоколад: сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, какао тёртое, лактоза, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин), обезжиренное сухое молоко;
Карамель: глюкозный сироп, сахар, пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, соль, ванилин;
Печенье: пшеничная мука, кондитерский жир, сахар, какао порошок, соль, разрыхлитель (бикарбонат натрия), ванилин.
496 Ккал
9 слайд
Bounty
Начинка: сушёная мякоть кокоса, сахар, глюкозный сироп, эмульгатор (глицерин моностеарат), регулятор влажности (глицерин), соль, идентичный натуральному ароматизатор (ванилин).
Шоколад: сахар, какао масло, цельное сухое молоко, какао тёртое, лактоза, молочный жир, эмульгатор (лецитин), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин), молоко сухое обезжиренное.
487 Ккал
10 слайд
Picnic
495 Ккал
Шоколад молочный 38% (сахар, масло какао, какао тертое, сыворотка сухая молочная, молоко сухое цельное, молочный жир), сахар, масла растительные, грецкий орех обжареный, воздушный рис, натуральный ароматизатор, содержит арахис, пшеницу, глютен.
11 слайд
Заключение:
В состав «SNICKERS», «Milky Way», «Twix» входит пальмовое масло. В сравнении с другими маслами пальмовое масло содержит очень много насыщенных жирных кислот (50%), которые имеют свойство откладываться в артериях и способствуют повышению холестерина. Пальмовое масло — самый дешевый товар на рынке растительных масел.
Во всех шоколадных батончиках, за исключением «SNICKERS» и «Picnic», используются ароматизаторы идентичные натуральным. Так называемые идентичные натуральным ароматизаторы состоят из 10-15 ингредиентов, в то время как натуральные ароматизаторы - из 200-500 ингридиентов.
12 слайд
Наименее вредный шоколадный батончик это «Picnic».
Самый востребованный среди опрошенных это шоколадный батончик «SNICKERS».
В среднем подростки употребляют 3 шоколадных батончика в неделю.
Самый вредный это Milky Way
Выводы:
13 слайд
Благодарим за внимание!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Исследовательскую работу провели ученицы 8 класса на тему:"Шоколадные батончики".
Объект: шоколадные батончики.
Цель: выяснить какой шоколадный батончик наименее вредный.
Проблемный вопрос: насколько вредны шоколадные батончики, которые мы часто употребляем в пищу.
Актуальность: в наше время не все подростки успевают поесть дома и в качестве перекуса употребляют шоколадные батончики.
Заключение: в состав шоколадных батончиков входит пальмовое масло. Оно содержит много насыщенных жирных кислот,кот. имеют свойство откладываться в артериях и способствуют повышению холестерина.Пальмовое масло- самый дешевый товар на рынке растительных масел...
6 665 176 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Довгань Наталья Сергеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Мини-курс
3 ч.
Мини-курс
10 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.