ГУ «Отдел образования, физической культуры и спорта
города Сарани»
КГУ «Средняя общеобразовательная школа №1»
Тема проекта: «Газированные
напитки - вред или польза?»
Направление: валеология
Исполнитель: Хильчук Ольга
Класс: – 4 «Б»
Руководитель проекта:
Ревтова О.Н. – учитель
начальных
классов
Сарань
– 2014
Введение
Цель работы: узнать, приносит ли вред газированная
вода нашему организму.
Гипотеза
Я думаю, что газированная вода не так уж и вредна для
нашего здоровья.
Задачи:
1.изучить дополнительную литературу;
2.иследовать состав газированной воды;
3.провести опрос одноклассников и сделать вывод;
4. опытным путем установить, вредны или нет
газированные напитки.
Актуальность проблемы
Газированная вода очень популярна в мире.
По телевизору мы смотрим рекламу, видим
рекламные щиты в городе, которые нам говорят ,что пить газированные напитки-
это круто, что газировка вкусная и утоляет жажду. В детском меню в кафе всегда
есть газировка. Мы пьем эти напитки, не задумываясь о том, какой вред они
приносят нашему организму . Я считаю,что газированная вода вредна для здоровья
и противопоказана детям и взрослым.Она не содержит ни витаминов , ни
минеральных веществ, нужных растущему организму.
Кто же прав?
Кому верить?
Мы решили провести исследование.
Основная часть
«Человек
рождается здоровым,
а
многие болезни к нему
приходят
через рот с пищей»
Гиппократ
Шипучие
веселые пузырьки, наполняя стакан с разноцветными напитками, так и манят
нас в жаркий день попробовать их на вкус. Да и реклама настоятельно
приглашает пить и пробовать прохладительные напитки разных
производителей. Врачи, к тому же, советуют для пользы здоровью употреблять не
менее семи стаканов жидкости в день. А чем газировка не жидкость? И в жаркие
дни лета она с прилавков магазина буквально разлетается.
Каждый
человек с малых лет знаком с газированной водой. Однако из чего она состоит и
как влияет на организм человека, мы не знали.
Для ответа на
возникшие нас вопросы, мы провели анкетирование среди одноклассников.
· Любят
ли газированную воду ребята?
·
Какие газированные напитки пьют?
·
Часто ли их пьют?
·
Полезны или вредны они для нашего организма?
В опросе приняло участие 26
учеников класса. Оказалось, что 10 учеников не любят газированные напитки, а 16
учеников пьют их сбольшим удовольствием.
Нам
захотелось окунуться в историю возникновения газированных в мире и в нашей
стране. Оказывается, что природная вода с газом известна с древнейших времён и
использовалась исключительно в лечебных целях. Однако она стоила весьма
дорого и к тому же быстро выдыхалась. Поэтому позже были предприняты попытки
искусственно газировать воду. Газированную воду в 1767 г.
изобрел английский химик Джозеф Пристли. Он проводил различные эксперименты с
газом, который выделяется при брожении в чанах пивоваренного завода. Он
разработал аппарат, который при помощи насоса давал возможность насыщать воду
углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван «сатуратор» от лат. saturo —
насыщать. В 1783 г. промышленное производство начал Якоб Швепп,
который и создал торговую марку Schweppes. В дальнейшем
в дело включились изобретатели: они усовершенствовали процесс смешивания сиропа
и газированной воды, наладили контроль за качеством продукции, а также
создали фирменные упаковки. Так появились самые популярные марки.
Первыми
марками газировки, выпущенной в Америке, стали: Кока-кола, Фанта, Спрайт, Пепси-кола.В
СССР (России) первыми стали: Байкал, Буратино, Тархун.
Я
исследовала состав газированной воды и влияние ее на здоровье человека.
Выяснила, что в её состав входят: вода, углекислый газ, лимонная кислота, сахар,
красители, усилитель вкуса.
Практическая работа
Мною
проведено четыре опыта:
Опыт №1
Налила в стакан газированный напиток - Кока-колу.
Положила туда скорлупу яйца, которая пролежала в
стакане сутки.
На следующий день увидела , что скорлупа окрасилась.
Вывод: если скорлупа окрасилась , то возможно разрушение эмали зубов
Ссылка: приложение№1
приложение№2
Опыт№2
Проверю, на сколько натуральная газировка.
Положила в газировку 1чайную ложку соды.
Газировка изменила цвет, стала светлее.
Вывод: она не натуральная.
Ссылка: приложение№3
приложение№4
Опыт№3
Проверю ,есть ли в газированной воде газ?
На только что открытую бутылку надела воздушный шарик.
Увидела, что шарик сразу надулся.
Вывод: в газировке содержится газ.
Ссылка: приложение№5
приложение№6
Опыт№4
Взяла ржавые гвозди.
Положила их в стакан с Кока-колой.
Через 4дня увидела, что ржавчины почти не стало.
Вывод: в газировке повышенная кислотность и вредные вещества, которые
растворяют даже ржавчину .
Ссылка: приложение№7
приложение№8
Заключение
Работая над данной темой исследования, нами были
сделаны следующие выводы:
1. Газированные напитки очень плохо влияют на организм
человека. Их состав оказывает губительное действие на здоровье как взрослых,
так и детей: разрушаются зубы, кости становятся хрупкими, может возникнуть
аллергия.
2. Также газированные напитки не утоляют жажду.
3.Моя гипотеза, что газировка не так уж и вредна, не
подтвердилась.
Теперь я знаю, что газировка приносит вред нашему
здоровью и организму.
Список литературы
Интернет : http://ru.wikipedia
Толковый словарь Ожегова
Приложение
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.