Конспект по окружающему миру на тему: "Почему нужно есть много овощей и фруктов?"

Министерство образование и науки Астраханской области

ГАПОУ АО «Астраханский социально-педагогический колледж»

Специальность 44.02.02 «Преподавание в начальных классах»

Конспект урока

по «Окружающему миру»

По теме: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

                                                                                                                                                                      Выполнила

                                                                                                                                                                     студентка 2 «А»  группы

                                                                                                                                                                      _____ Балтаева А. Р.

                                                                                                                                                                        Проверил учитель

                                                                                                                                                                      _______ Дремкова И.А.

                                                      Проверил методист

                                                                                                                                                                       _______ Трубаева О.Н.

Астрахань, 2018

Тема урока: Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Тип урока: Открытие нового  знания.

Цель: Систематизировать и расширить знании об овощах и о фруктах; познакомить с витаминами, их значением для человека; учить соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов.

Задачи:

I.                  Учебные задачи, направленные на достижение личностных результатов обучения:

- формирование уважительного отношения к иному мнению, иной точке зрения;

- развитие мотивов учебной деятельности и формирование личностного смысла учения;

- развитие умения работать  в группах.

II.               Учебные задачи, направленные на достижение метапредметных результатов обучения:  

- развитие умения работать с информацией, извлекать информацию из текста:

- развитие операций мышления: сопоставления, анализа, обобщения, классификации;

- развивать умение работать с текстом: перестроение текста в схему;

- формирование умения принимать и сохранять цель и учебные задачи;

- формировать умения оценивать свою деятельность;

- формирование начальных форм познавательной и личностной рефлексии;

- формирование умения грамотно строить речевые высказывания в соответствии с задачами коммуникации;

- формирование умения слушать и слышать собеседника, вести  диалог, излагать свою точку зрения;

- формирование умения взаимодействовать в статических группах на основе сочетательного диалога;

- формирование умения работать в статических группах в режиме интерактивного обучения .

    III.         Учебные задачи, направленные на достижение предметных результатов обучения:

                - расширение понятийной базы за счет включения в нее новых тезисов: сон, правила подготовки ко сну,                                    значение сна, особенности сна у животных.

Планируемые результаты: учащиеся осознают необходимость соблюдения определенных правил подготовки ко сну.

№	Этапы	Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Результаты: формируемые УУД
1	Организационный момент ( 2 минуты)	-Здравствуйте, ребята! Меня зовут Азалия Руслановна, сегодня урок окружающего мира у вас проведу я.	Учащиеся приветствуют преподавателя, садятся на место.	Регулятивные: организация учебного места. Коммуникативные: развитие способность чувствовать эмоциональную окраску стихотворений
2	Актуализация знаний ( проверка домашнего задания) (7 минут)	- Зачем ночью нужно спать? - Как нужно готовится ко сну? - Люди каких профессий ночью не спят?		Коммуникативные: выражать собственное мнение, слушать других учащихся; формирование навыка самовыражаться и аргументировать свою точку зрения. Личностные: формируется умение слышать. Предметные: формирование начального навыка анализа.
3	Целеполагание	- Муравьишка принес целую корзину овощей и фруктов. Кто сможет разобраться где здесь фрукты, а где овощи? Не все ребята с уверенностью могут в этом разобраться. -А для чего Муравьишке так много овощей и фруктов -А что такое витамины? -Предположите, о чем сегодня пойдет речь на уроке -Прочитайте тему урока на стр. 54 -Прочитайте какие учебные задачи мы поставим перед собой.	-Они полезны. Там много витаминов Дети высказывают свои предположения, но точного ответа не дают. - О овощах и фруктах	Предметные: формирование начального навыка анализа.  Регулятивные: - выделение и осознание учащимися того, что уже усвоено, и что еще нужно усвоить, осознания качества и уровня усвоения. Коммуникативные: - постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации; - умение слушать и вступать в диалог.
4	Работа по теме урока	Вместе с корзиной Муравьишка принес и загадки. (Учитель или заранее подготовленные дети читают первую группу загадок. По мере отгадывания учитель показывает  на слайде картинки с соответствующими овощами.) Зеленая толстуха Надела уйму юбок, Стоит теперь на грядке Как балерина в пачке. (Капуста) Прежде чем его мы съели, Все наплакаться успели. (Лук) Он круглый и красный, Как глаз светофора. На грядке нет сочнее (Помидор) Что красно снаружи, Бело внутри, С зеленым хохолком на голове (Редис) Летом - в огороде, Свежие, зеленые, А зимою- в бочке, Крепкие, соленые (Огурец) (Учитель или заранее подготовленные дети читают вторую группу загадок. По мере отгадывания учитель вывешивает на доску картинки с соответствующими фруктами.) - Желтый, круглый, ты откуда? - Прямо с солнечного юга! Сам на солнышко похож. Можешь съесть меня, но только Раздели сперва на дольки. Как меня ты назовешь? (Апельсин) Само с кулачок, Красно-желтый бочок. Тронешь пальцем- гладко, А откусишь- сладко (Яблоко) -Ребята, отгадайте ребус: (Ананас) (Учитель показывает таблички со словами “Овощи” “Фрукты” и просит учащихся расположить их над соответствующей группой рисунков) -Ребята, а как вы отличаете овощи от фруктов - Рассмотрите рисунки на стр.54 уч. Отметь овощи буквой О, а фрукты- Ф - Проверьте себя.. Все ли буквы вы расположили правильно? Кто ошибся? 1)Беседа, работа по учебнику. Давайте познакомимся с братьями-витаминами. А поможет вам в этом ваш учебник. -Прочитайте про витамины на стр. 54-55, и вы узнаете, чем они полезны и в каких продуктах содержатся.  (После подготовки слушают выступления всех групп.) Витамин А. Чтобы хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы. -А где присутствует витамин А? Витамин В. Чтобы стать сильными, иметь хороший аппетит, не огорчаться и не плакать по пустякам.  -А где присутствует витамин В? Витамин С. Чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни. -А где присутствует витамин С? -Ребята, а недавно Медвежонок гулял под дождем в лесу и заболел. Какие витамины нужно пить Медвежонку, чтобы не реже простужаться и скорее выздороветь? (Витамин С)  -А у Маши сломался зуб, когда она ела орехи. Какой витамин нужно употреблять Маше, чтобы у нее были крепкие зубы? (Витамин А) - Ребята, посмотрите на стр 55 учебника, что любит Муравьишка? -Какой витамин есть в моркови? -Что произойдет, если Муравьишка будет употреблять в пищу только овощи и фрукты с витамином А? -Какой вывод из этого мы можем сделать? -Ребята злючка-грязнючка увидела Муравьишку с морковкой и тут как тут. (Учитель показывает изображение) -Почему она так обрадовалась? -Что надо сделать Муравьишке, чтобы  Грязнючка исчезла? Правильно, Муравьишка знает это правило, а мы давайте его прочитаем на стр 55 «Зпомните!» 2) Выполнение задания в рабочей тетради. №1 (стр.36.) Работа в парах. - Рассмотрите рисунки.  Назовите овощи и фрукты, которые выращивают в нашей местности. -Попробуйте найти их на рисунке и отметить зеленым карандашом, а то, что привозят из жарких стран- красным карандашом. №2 (стр.37) -Рассмотрите рисунки. - Что варит Черепаха? А муравьишка? -Нужно помочь им. Подскажите, из чего сварить борщ и компот. №3 (стр. 37) Рассмотрите рисунки. Какие фрукты и овощи на них изображены? Раскрасьте рисунки, для каждой группы нарисуйте еще один овощ или фрукт такого же цвета. -Какие фрукты и овощи вы нарисовали в первом столбике? А во втором? А что в третьем?	Отвечают на вопросы. По одному ребенку читают в слух. морковь, капуста, помидоры. свекла, яблоки, репа, зелень салата. смородина черная, красная, лимон, лук. Морковку Витамин А Он может простудиться, не будет сильным, потеряет аппетит. Нужно есть все овощи и фрукты, потому что в них разные витамины. Морковка грязная. Вымыть морковку.	Познавательные: - преобразование модели в соответствии с содержанием учебного материала и поставленной учебной целью. Коммуникативные: -умение строить продуктивное взаимодействие и сотрудничество со сверстниками и взрослыми. Регулятивные: - оценивать результаты своей деятельности. Предметные: развитие памяти, запоминание прослушанного, понимание прочитанного.
5	Физкультминутка	Раз – подняться, подтянуться, Два – согнуться, разогнуться, Три – в ладоши три хлопка, Головою три кивка. На четыре – руки шире, Пять – руками помахать, И за парту сесть опять	Выполняют движения.
6	Продолжение работы по теме урока	3) Творческая работа. Рассмотрите рисунок на стр. 55 учебника. Придумайте по нему сказочную историю. 4)  Игра -Я показываю картинку с овощем или фруктом, а вы должны поднять руку и ответить фрукт это или овощ, затем выйти к доске и прикрепить магнитиком в таблику. 5) Загадки Как на нашей грядке Выросли загадки – Сочные да крупные, Вот такие круглые. Летом зеленеют, К осени краснеют. (Помидоры) На грядке длинный и зеленый, А в кадке желтый и соленый. (Огурец) Скинули с Егорушки Золотые перышки- Заставил Егорушка Плакать без горюшка. (лук.) Маленький, Горький, Луку брат. (Чеснок) Щеки розовы, нос белый. В темноте сижу день целый. А рубашка зелена, Вся на солнышке она. (Редис) Круглый бок, желтый бок, Сидит на грядке колобок. Врос в землю крепко. Что же это? (Репка) И зелен, и густ На грядке вырос куст. Покопай немножко, Под кустом……(Картошка) Золотая голова, Велика, тяжела. Золотая голова Отдохнуть прилегла. Голова велика, Только шея тонка. (тыква) Дом зеленый тесноват: Узкий, длинный, гладкий. В доме рядышком сидят Круглые ребятки. Осенью пришла беда- Треснул домик гладкий, Поскакали кто куда, Круглые ребятки. (горох) Как надела сто рубах, Захрустела на зубах. (Капуста)		Предметные: формирование начальных форм мыслительных операций, таких как сравнение, анализ, классификация. Коммуникативные: формирование грамотной речи и правильного построения полного ответа.
7	(Рефлексия) Подведение итогов.	-Ребята, какая сегодня была тема урока? -Вы научились различать овощи и фрукты? -Что такое витамины? -Почему надо есть много овощей и фруктов? -Что нужно прежде чем есть овощи и фрукты? -Запишите домашнее задание Рабочая Тетрадь стр 38 №4	Ответы учеников -Это вещества, необходимые для здоровья. - В них много витаминов - Вымыть их обязательно	Коммуникативные: - умение слушать и вступать в диалог. Личностные: - оценивание усваиваемого содержания, исходя из социальных и личностных ценностей. Познавательные: - рефлексия способов и условий действия, оценка процесса и результатов деятельности.