КОНСПЕКТ
УРОКА.
Урок
18. Рациональное питание. Гигиена питания
Цель
урока. Познакомить учащихся с понятием «рациональное питание», основными питательными веществами и их
значением в рационе питания человека. Разобрать общепринятые правила питания,
сформировать убеждение в необходимости соблюдать правила рационального питания
в повседневной жизни.
Изучаемые вопросы
1.
Понятие о рациональном питании.
2.
Основные питательные вещества, необходимые
организму человека.
3.
Некоторые общепринятые правила рационального питания.
Изложение учебного материала
1. Отметить, что рациональное питание — это разнообразное питание с учетом наследственности человека, его
возраста, физических нагрузок,
климатических и сезонных особенностей окружающей
природной среды.
Подчеркнуть, что нет таких пищевых продуктов,
которые сами по себе были бы хорошими или плохими.
Питательной
ценностью в той или иной степени обладают все пищевые продукты, и не существует
идеальной пищи. Поэтому, вероятно, важно не только то, что мы едим, но и сколько,
когда и в каких сочетаниях съедаем те или иные продукты.
2. Подчеркнуть, что все необходимые организму
питательные вещества подразделяются
на шесть основных типов: углеводы, белки, жиры, витамины, минеральные
элементы и вода. Рационально питаться — значит получать с пищей в достаточном количестве и в правильном сочетании все эти
вещества.
Дать краткую характеристику питательных
веществ.
Обратить внимание учащихся, что в их
возрасте, для того чтобы в достаточном
количестве получать все необходимые питательные вещества,
необходимо питаться 4 раза в день: завтрак, второй завтрак, обед и ужин.
3. Обратить внимание
учащихся на необходимость соблюдать
правила рационального питания и учитывать индивидуальные особенности.
Контрольные вопросы
1.
Какую роль играет рациональное питание в
сохранении
и укреплении здоровья человека?
2.
Что входит в понятие «рациональное питание»?
3.
Почему необходимо соблюдать общепринятые
правила
рационального питания?
Домашнее задание
1.
Изучите § 6.3 учебника.
2.
Выполните задание из параграфа.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.