Презентация " Школьное питание глазами учеников и их родителей"

• 1 слайд

  ГОРОДСКАЯ ГИМНАЗИЯ
  ГОРОДСКАЯ ГИМНАЗИЯ
  

• 2 слайд

  муниципальное бюджетное образовательное учреждение
  «Городская гимназия г.Димитровграда Ульяновской области»
  
  межрегиональная научно-практическая конференция «Исследовательская и творческая деятельность учащихся в современном образовательном пространстве»
  
  проектное исследование:
  
  «Школьное питание глазами учеников и их родителей»
  
  Авторы проекта:
  Камилла Волкова, Евгения Шилоносова, 4 «С»
  Руководитель проекта:
  Наталья Витальевна Снежкина
  
  
  
  Димитровград, 2017
  
  

• 3 слайд

  Моя мама – социолог. Мне давно было интересно, что за наука социология и как правильно проводить социологические опросы. Я предложила исследовать эту тему своей подруге Евгении. «А сможем ли мы сами провести настоящий социологический опрос?» – задумалась я.
  
  
  Введение
  
  
  Мы попробовали разобраться в этой науке и исследовать тему, волнующую всех. Именно поэтому в январе 2017 года среди учащихся 4-х классов Городской гимназии и их родителей нами был проведен опрос на тему школьного питания.
  

• 4 слайд

  1. Гипотеза исследования
  Мы предположили, что и ученики, и их родители в целом довольны школьным питанием.
  
  
  В ходе исследования нам предстоит выявить положительные и отрицательные стороны в организации питания, возможные проблемы, а также выяснить, какие изменения требуются в этой сфере.
  

• 5 слайд

  2. Актуальность и социальная значимость темы
  В среднем четвероклассник проводит в школе по 5-7 часов ежедневно.
  Очевидно, что наше внимание, память и сообразительность не в последнюю очередь зависят от того, как и чем мы будем питаться в школе.
  
  Значит, изучение проблем школьного питания является важным и очень значимым.
  
  

• 6 слайд

  3. Цели и задачи проекта
  Цель проекта: привлечь внимание общественности к проблемам школьного питания.
  
  Задачи проекта:
  выявить оценку качества и организации питания в школьной столовой учащимися и их родителями;
  выявить проблемные места в организации питания;
  выявить представления учащихся о правильном, здоровом питании;
  сформулировать выводы и рекомендации для администрации школы и фирмы, организующей питание;
  способствовать пропаганде здорового питания среди школьников и их родителей.
  

• 7 слайд

  4. Методы исследования
  В своем проекте мы использовали специальные социологические термины, а также количественные и качественные социологические методы:
  Качественные методы объясняют нам причины исследуемых явлений и позволяют выработать рекомендации. Для этого мы попросили прокомментировать полученные результаты школьного врача и классных руководителей 4-х классов.
  Количественные методы позволили нам узнать, СКОЛЬКО людей разделяют то или иное мнение – для этого мы провели опрос по специальной анкете.
  

• 8 слайд

  5. Результаты исследования
  5.1 Сравнение оценок качества питания
  

• 9 слайд

  5.2 Оценка качества и организации питания родителями
  

• 10 слайд

  5.3. Предложения родителей по совершенствованию школьного питания
  Увеличить требования к поставщикам продуктов, улучшить качество продуктов, соблюдать условия их хранения
  Сделать меню менее примитивным и более разнообразным, уделить внимание предпочтениям детей при составлении меню, привлекать детей к приготовлению еды
  Вернуть прежнее школьное питание, уйти от «Альтернативы», осуществлять приготовление только в столовой школы, учитывать желание родителей при выборе предприятия питания в школе
  Провести аттестацию, обучение сотрудников, заменить зав.столовой, поваров, ответственно относится к работе, соблюдать чистоту столовых приборов, столов, подавать «горячее» горячим
  Снизить цену на питание, сделать возможной оплату без комиссии, ввести СМС рассылку, когда заканчиваются денежные средства на счете, сделать доступнее общение с ООО «Альтернатива»
  Организовать «шведский стол», возможность дополнительного приобретения питания, увеличить ассортимент буфета
  

• 11 слайд

  5.4 Последствия школьного питания (мнение родителей)
  

• 12 слайд

  5.5. Здоровое питание: определение
  Под здоровым питанием понимается питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.
  

• 13 слайд

  5.5 Здоровое питание глазами школьников: лидеры рейтинга, в %
  

• 14 слайд

  5.5 Нездоровое питание глазами школьников: лидеры антирейтинга, в %
  

• 15 слайд

  5.6 Питание в школе: экспертное мнение школьного врача
  __________________, врач:
  

• 16 слайд

  5.6 Питание в школе: экспертное мнение учителей
  Н.В. Снежкина, классный руководитель 4 «С» класса, руководитель проекта: «Считаю, что здоровое питание – залог продуктивной и успешной учебной деятельности!»
  М.Н. Бурмистрова, классный руководитель 4 «К» класса: «Я думаю, что при нынешних нагрузках современному школьнику обязательно нужно получать горячее питание в школе. И, конечно, это питание должно быть вкусным и здоровым!»
  

• 17 слайд

  5.6 Питание в школе: экспертное мнение учителей
  И.Ю. Некрасова, классный руководитель 4 «Л» класса:
  С.В. Буторина, классный руководитель 4 «Я» класса:
  

• 18 слайд

  6. Выводы и рекомендации
  Оценки: учащиеся оценили качество школьного питания в целом положительно, а их родители – отрицательно.
  Родители учащихся считают неудобным порядок снятия ребенка с питания, а стоимость самого питания считают завышенной.
  Опрошенные учащиеся в целом правильно понимают термин «здоровое питание». Рекомендуем школьному врачу провести беседы с учащимися о необходимости регулярного и здорового питания.
  Рекомендуем администрации Городской гимназии и фирме-комбинату питания ознакомиться с полными результатами исследования и принять меры по улучшению качества школьного питания.
  Наше исследование было проведено только в четвертых классах. Но мы считаем, что полученные данные можно экстраполировать, то есть в целом распространить на всех учащихся гимназии.
  

• 19 слайд

  Исследование проведено: а что же дальше?
  Фото газет о здоровом/нездоровом питании
  Фото газет о здоровом/нездоровом питании
  

• 20 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
  

Краткое описание документа:

Школьное питание имеет большое значение в развитии ребёнка. Поэтому очень важно, какое оно будет. Ученики начальных классов принимают пищу два раза в день, поэтому важно качество школьного питания.За простыми словами «школьное питание» стоит здоровье детей. Различные болезни органов пищеварения у детей и подростков, по данным валеологов, занимают 3-е место. Поэтому одним из важнейших факторов сохранения здоровья учащихся является организация правильного питания не только дома, но и в школе, где дети проводят большую часть времени. Врачи считают, что ухудшение здоровья детей и подростков связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.