Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Русское хлебосольство.
Учить правилам русского гостеприимства и культуре общения.
Обогащать знания детей о русских народных обычаях и традициях.
Воспитывать чувство патриотизма и любви к Родине, уважительное бережное отношение к хлебу.
Обогащать словарь детей выражением «хлебосольство»..
Развивать диалогическую и монологическую речь детей,
Воспитывать желание познавать культуру своего народа через сказки, поговорки, пословицы, русские народные песни.
2 слайд
Русская старина вся пронизана добром. Хлеб да соль зовут к миру, к теплу домашнего очага.
А, что означает слово «гостеприимство»?
А какие русские поговорки вы знаете о гостеприимстве?
3 слайд
«Без обеда не красна беседа»
«Что есть в печи, все на стол мечи»
«Умел в гости звать, умей и угощать»
«В чужом доме не будь приметлив, а будь приветлив»
«Добрый гость всегда впору»
«Гостю щей не жалей, а погуще лей»
«Где слова привета, там улыбка для ответа»
«Не дорог обед, - дорог привет»
«От учтивых слов язык не отсохнет»
«Хороший гость дому радость»
«Чем богаты, тем и рады»
4 слайд
Есть ещё в русском языке слово – хлебосольство.
Хлебосольство всегда было присуще русскому народу. Русские люди встречают гостя на пороге своего дома. Обычай преподносить гостям хлеб-соль пришел из глубины веков и сохраняется в России до сих пор. Хлебом - солью встречают особенных гостей в особенных случаях, например, свекровь на пороге своего дома преподносит молодым хлеб - соль на свадьбе. Хлеб-соль – это одновременно и приветствие, и выражение радушия, и пожелание гостю добра, и благополучия.
“Хлеб-соль кушай, а добрых людей слушай”.
5 слайд
Славится он первым на селе
Ставится он первым на столе,
Сытный, белый и ржаной,
Выбирай, тебе какой!
Как вы думаете, о чем эти слова?
Правильно, о хлебе. Его выпекают в русской печи. Еще говорили такие слова:
“Хлеб всей жизни голова”.
6 слайд
Без хлеба нет жизни, нет истинного русского стола. Об этом говорят русские пословицы:
«Хлеб всему голова»
«Хлеб на стол, так и стол – престол»
«Плох обед, коли, хлеба нет»
«Хлеб – дар божий, отец, кормилец»
«Хлеба ни куска, так и в тереме тоска, а хлеба край, так и под елью рай»
«Худ обед, коли, хлеба нет»
«Ешь щи с мясом, а нет – так хлеб с квасом».
7 слайд
И соль, как известно, играет важную роль в жизни человека:
“Без соли, без хлеба худая беседа”,
“Без хлеба – смерть, без соли смех”.
8 слайд
Русское гостеприимство общеизвестно
“Хоть не богат, а гостям рад”.
В старину о хлебосольном хозяине говорили: “Дом как чаша полная – хлеб – соль со стола не сходят”.
По умению печь хлеб определяли домовитость хозяйки. Наши предки верили в святость хлеба. Они, например, считали, что человек, уронивший кусок хлеба, должен подняв его, обязательно поцеловать.
9 слайд
Есть в природе нашего народа
Вечные, особые черты –
Не берут ни годы, ни невзгоды,
Ни капризы ветреные моды
От души они, от доброты.
Гость, войди! Традиций не нарушим
С ним чайку всегда попьем.
Всем известно русское радушье:
Хлебосольство и открытый дом
10 слайд
Рады видеть вас у печки,
Без нее и дом пустой.
В ней и жарить, в ней и парить,
И зимой с ней как весной.
В старину так говорили:
«Печь нам мать родная всем.
На печи все красно лето,
У печи и сплю и ем».
11 слайд
Раньше главной в доме была печь. Русская печь отапливала жилье, в ней готовили пищу, выпекали хлеб, сушили продукты и одежду, в ней даже мылись! Русская печь – это и посуда особой формы: горшки да чугуны. Посуду такой формы удобнее доставать ухватом или рогачом. Приготовленные в русской печи кушанья отличались особым вкусом и ароматом.
12 слайд
А какие угощения дарит нам печь?
Каша, щи, пироги самые румяные!
“Щи да каша – пища наша”
“Не бык, а бодает, не ест, а хватает»
“Конь черен – в огне проверен”
13 слайд
Давным-давно на Руси пили квас... О чае ничего не знали, пока один заморский торговец не привёз вместе с другими товарами пучок травы. Этот напиток так полюбился русскому люду, что появилась целая традиция русского чаепития. О чае говорят: смягчает сердце, удаляет усталость, будет мысль, облегчает и освежает тело. По русской традиции чай – лучшее завершение праздничного обеда. К нему подают лимон, варенье, мед, бублики.
В небо дыра, в землю дыра, посередь огонь да вода.
14 слайд
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Русское хлебосольство.
ØУчить правилам русского гостеприимства и культуре общения. ØОбогащать знания детей о русских народных обычаях и традициях. ØВоспитывать чувство патриотизма и любви к Родине, уважительное бережное отношение к хлебу. ØОбогащать словарь детей выражением «хлебосольство».. ØРазвивать диалогическую и монологическую речь детей, ØВоспитывать желание познавать культуру своего народа через сказки, поговорки, пословицы, русские народные песни. Русская старина вся пронизана добром. Хлеб да соль зовут к миру, к теплу домашнего очага. •А, что означает слово «гостеприимство»?
6 672 268 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Воротникова Татьяна Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Мини-курс
2 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.