Проектная работа: Лекарственные травы

Областной этап  XVI Всероссийской акции «Я – гражданин России»

г.о. Подольск, Подольский муниципальный район, Московской области

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 6»

г. Подольск, ул. Февральская, 30

          Социальный проект « Я здоровье сберегу, сам себе я помогу»

                                                  Акимов Павел, 4 Б класс

                                                  Руководитель: Васильева Светлана Викторовна,

                                                  учитель начальных классов,

                                                   контактный телефон : 8 - 926- 959-63-66

2015 – 2016 учебный год

Аннотация

к проектно-исследовательской работе областного этапа Всероссийской акции «Я – гражданин России»

Тема проекта: «Я здоровье сберегу, сам себе я помогу».

 Описана польза  лекарственных растений, правила сбора, сушки и хранения  растений. Приведены  рецепты приготовления  этих растений. Обоснованы  и  описаны данные о  дикорастущих лекарственных  растениях, о применении их  для ряда лекарственных препаратов. Собрана информация об активных веществах  лекарственных растений.  Приведены  данные о соцопросе и сделаны выводы. Описаны выводы по исследованию  лекарственных растений. По окончании социологического опроса был вручён буклет с указанием самых распространённых лекарственных растений и способах лечения ими.

Тема проекта: « Я здоровье сберегу, сам себе я помогу».

Проблема проекта.

Наблюдая и рассматривая множество засушенных трав, которые сушила, хранила и использовала моя бабушка при лечении ,решил узнать о значимости лекарственных растений, их целебных свойствах.

Гипотеза проекта.

Если лекарственные растения имеют такой спектр воздействия на здоровье человека, могут ли они , т.е. лекарственные растения, заменить таблетку.

Цель: изучить лекарственные растения Московской области.

Задачи:

а) образовательные:

1.используя источники, изучить известные виды лекарственных растений,        характерных для нашего края, т.е. Московской области, г.о. Подольск,

2.научиться правильному пользованию лекарственными средствами,

3.распространить свой опыт наблюдения среди своих сверстников,     одноклассников, 

4.уметь применять накопленный опыт на практике, т.е. в различных жизненных ситуациях.

б) развивающая:

1.расширить кругозор о видах лекарственных растений,

2.развивать навыки исследовательской работы.

в) воспитательная:

1. воспитывать бережное отношение к природе.

Актуальность проекта.

Лекарственные растения являются источником лечения и в наше время. Сейчас всевозможные лекарственные травы дополняют, а иногда полностью заменяют лекарства, которые изготовлены химическим путём. В состав последних входит химический продукт. А это не всегда успешно может способствовать здоровью человека. Лекарственные растения – это экологически чистый продукт. В умеренных дозах практически каждый человек активно использует лекарства, основой которых являются лекарственные травы.

Введение. Основная часть.

Тема, которую я обозначил, возникла неслучайно. Однажды я приехал в гости к своей бабушке. Она живёт в небольшой деревне, недалеко от города Подольск. Как же я был удивлён, когда увидел над русской печкой множество связанных в небольшой сноп, различных трав. Мне стало интересно узнать, зачем бабушка собирает их?

Вот уже много лет моя бабушка собирает эти травы, затем правильно сушит и хранит травы. А в случае заболевания использует их. И мне стало интересно, какими травами человек может лечиться? Как и для чего необходимо лечиться травами? Может ли лекарственное растение заменить таблетку?

Конечно, много интересного мне рассказала бабушка. Но мне этого было недостаточно. И тогда я обратился к главному «травнику», - к справочнику лекарственных растений и трав.

Источник, который помог мне разобраться во многих вопросах, дополнил мои знания о растениях и травах нашего края приводится ниже.

http://www.ayzdorov.ru/ Травник – справочник лекарственных растений и трав.

Оказывается, в природе существует огромное количество растений, которые могут помочь нам быть здоровыми. Каждый вид растений живет на определённом месте: на опушке или на поляне, в лесу, на холме, между кустарниками, у воды. Мы даже можем не заметить эти травы, наступив на них ногами, когда идём по дороге.

Получив из травника полезную информацию, я решил исследовать  и найти лекарственные растения нашей округи. В один из прекрасных солнечных летних дней, я решил отправиться в путешествие по лесу. Я с удовольствием путешествовал в лесу. На моём пути встречались уже известные мне растения и травы, о значении которых я прочитал в справочнике. Я оказался в большой лесной лаборатории. Здесь, что ни травка или кустик- то не просто растения, оно имеет важную значимость. Оно лечит. Оно благотворно влияет на здоровье человека. Свои наблюдения я записал в дневник наблюдений. И вот что у меня получилось.

Материал наблюдения представлен в фотодокументе « Приложение № 1».

Поиск и изучение полезных свойств растений.

Глава 1. Земляника.

Первой на пути моего исследования была земляника – небольшой кустик с душистыми, сладкими ягодами. В народе про землянику существует легенда, которая гласит следующее.

В одной глухой немецкой деревушке, которая располагалась на окраине дремучего леса, жили мальчик и девочка - Ганс и Хельга. Родители детей умерли, и дети рано остались сиротами. Пришлось им жить у чужих людей. И вот однажды, когда в стране случился голод, решила их злая мачеха отвести в лес. Дети плакали, умоляли оставить их, но мачеха была непреклонна. Долго скитались дети по лесу, от холода и голода их силы были на исходе. Но вдруг однажды они вышли на  полянку, и увидели маленький домик. В этом домике жили добрые гномы. Они подарили детям чудесные  камушки и сказали им, что эти камушки не простые, а волшебные. "Когда будет вам совсем плохо, ваши силы будут на исходе, бросьте эти камушки на землю, и они превратятся в чудесные ягоды, которые дадут вам силы". Так дети и сделали.  Они бросили камушки на землю и из них появились душистые ягоды, которые в народе назвали земляника.

Растёт земляника чаще всего на просторных полянах. Землянике на этих полянах дышится легко. Часто земляника встречается и вдоль лесных дорог и речек, даже на лугах среди низкого разнотравья.

Собирать землянику надо осторожно, вместе с чашечкой, желательно в плотную плетёную корзинку. Полезно и вкусно есть свежие ягоды земляники. В них много витамина «С» и других полезных веществ, которые особенно полезны детям.

В медицине используют плоды и листья земляники лесной. Она ценится как средство для профилактики и лечения анемии (малокровия), так как в плодах земляники содержится много железа, обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным, мочегонным, кровоостанавливающим и вяжущим свойствами, регулирует обмен веществ, улучшает состав крови. Свежие или распаренные листья земляники рекомендуют прикладывать к гнойным, долго не заживающим ранам и язвам. Настоем листьев полощут рот и горло при их воспалении и для устранения неприятного запаха изо рта.

Информация взята из научно – популярного издания «Детская энциклопедия Росмэн» серия «Живая природа».

Глава 2. Подорожник.

На тропинке мне повстречался подорожник. По всему земному шару насчитывается около 200 видов этого растения. Подорожник имеет множество различных названий: порезник, трипутник, попутник, чирьева трава, ранник, семижильник. Листья у растения широкие, похожи на сердечко с продольными жилками.

Подорожник как лекарственное растение знали врачи Рима и Древней Греции. Он обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, обезболивающим, бактерицидным, ранозаживляющим, отхаркивающим, противоаллергическим и снотворным действием, помогает при нарушении обмена веществ, головной боли, сахарном диабете, глазных болезнях, анемии, неврастении, заболеваниях желчного пузыря, а также при сердечной недостаточности и аритмии. Молодые листья подорожника используют при ранениях, ожогах, ушибах, укусах насекомых и как кровоостанавливающее средство.

http://www.ayzdorov.ru/ Травник – справочник лекарственных растений и трав.

Настой из подорожника применяют при лечении дыхательных путей. Также подорожник лечит и желудочные хвори: гастрит, энтерит, энтероколит, язву желудка и кишечника. Действие подорожника я узнал на своём опыте. Как – то раз я сильно ушиб колено. Тут же я приложил лист подорожника на ушиб. По истечении некоторого времени, я почувствовал облегчение, боль отступила, отёк исчез. Вот уж поистине трава считается лечебной.

Глава 3. Крапива.

Далее на пути моего исследования была крапива – высокое растение с резными обжигающими листочками. Она горячо познакомилась со мной. Мои руки и ноги горели огнём. Несмотря на столь горячий приём, я знал, что это лекарственное растение.

Крапива обладает противовоспалительным эффектом, повышает свертываемость крови, устраняет темные круги под глазами, оказывает лечебное воздействие при заболеваниях печени, мочевого пузыря. Имеет  полезные свойства  для больных туберкулезом, атеросклерозом и самыми разными хроническими заболеваниями. Если нужно срочно остановить кровотечение, помогут лечебные свойства крапивы: растение обладает кровоостанавливающим действием, поэтому ее можно смело прикладывать к ранам, язвам и гнойникам. В крапиве содержатся витамины В, С и К. Отвар - прекрасно укрепляет волосы.

Крапиву используют с давних времен. Раньше из её стеблей шили одежду и самые крепкие паруса.

http://healthy-abc.ru/ Действия крапивы

Глава 4. Шиповник.

Пройдя ещё немного, я наткнулся на красивый куст шиповника, похожий на розу. Ознакомившись с историческим материалом, я узнал, что плоды шиповника использовались человеком ещё в конце ледниковой эпохи. А в 17 веке в России шиповник использовали для лечения раненых в войне с Турками солдат. Лепестки замачивали в воде и затем пропитывали повязки, которые потом накладывали на раны. Материал взят из источника:

«Шиповник на страже здоровья» Неумывакин И.П.

В наше время шиповник широко используется.

Он повышает работоспособность, помогает при высокой температуре, общей слабости. Это растение является природным хранилищем множества ценных для организма веществ и витаминов. Больше всего он богат витамином С. Используют шиповник для лечения плохо заживающих ран, он повышает работоспособность, помогает при высокой температуре, общей слабости.

У моей бабушки в саду растёт очень красивый куст шиповника. Великолепный вид и аромат цветов привлёк моё внимание. Я стал наблюдать, как распускается цветок. Оказывается, по цветению шиповника, можно определить время. Цветы раскрываются в 4 – 5 часов утра и закрываются в 7 – 8 часов вечера.

Глава 5. Девясил.

Продолжая своё путешествие, увидел необыкновенное растение под названием «девясил». Он отличался от других трав, которые мне уже удалось найти. У него были крупны цветки желтого цвета и высота около двух метров. Как мне уже было известно, девясил издавна пользуется большой популярностью у травников. Необходимо помнить, что в лечебных целях лучше употреблять траву в возрасте двух–трех лет, с широким и прямым стеблем, потому как более молодое растение не содержит необходимого количества полезных веществ. В медицине преимущественно используются корни и корневища, обладающие отхаркивающим, потогонным, мочегонным, антисептическим, ранозаживляющим, противовоспалительным, болеутоляющим, кровоочистительным свойствами.

Использовал девясил древнегреческий целитель – Гиппократ. Он считал, что девясил укрепляет и очищает организм. Так же любил это растение Суворов. Он был уверен, что девясил умножает силы человека, улучшает настроение, укрепляет сердце.

https://foodclean.ru/krasota-i-zdorove/devyasil-devyat-sil-protiv-boleznej.html

Глава 6. Тысячелистник.

Следующее лекарственное растение, которое мне встретилось - это был тысячелистник. Он был заметен издалека со своими светлыми зонтиками из мелких цветочков. Когда я попытался сорвать траву, то это оказалось непросто – стебель был очень твердый и вырвать его удалось только с корнем. Из литературы мне было известно, что о пользе этого растения знали уже 900 лет назад. Тысячелистником восхищались Гиппократ и Парацельс, лекари средневековой Европы. Это растение имеет множество названий. Например, в Архангельской и Костромской областях его кличут порезником, серпорезом, солдатской травой, на Нижегородщине прозвали кровавником, в Саратовской области белоголовником, а на Украине - деревием.

Тысячелистник всегда под рукой и в нужный момент приходит на помощь. Свежие листья растирают и толкут, смешивают со свиным салом, а полученной мазью обрабатывают раны. Листья и цветы сушат, измельчают в порошок, а потом используют как наружное средство (присыпают рану и накладывают повязку) или заваривают  и пьют при различных воспалениях. Во время войны солдат, истекающих кровью, спасали тысячелистником.

Интересные факты о растении: на самом деле у тысячелистника не тысячи листочков, а тысячи цветочков, с одного растения получается 20-25 тысяч семян, там, где растёт тысячелистник, нет ни тли, ни клещей.

Глава 7. Красный клевер.

На опушке у леса я повстречал красный клевер.

С давних пор это растение используют от самых разных недугов – при простуде он снимает жар, уменьшает воспаление, выводит ангину и убирает боль в горле, при сердечно-сосудистых проблемах – укрепляет сосудистые стенки, снимает давление – внутричерепное и артериальное, уменьшает головные боли.

Глава 8. Зверобой.

Рядом с клевером росло ещё одно удивительное растение – зверобой.

У животных зверобой вызывает сильное отравление, вероятно отсюда его название. Зато для людей он очень полезен.

На Руси настой Зверобоя пили при ушибах и чтобы сохранить бодрость и здоровье. По этой причине травники часто рекомендовали использовать его тем, кто очень быстро уставал или занимался изнурительной работой. С этой же целью зверобой применяли и солдаты, которым приходилось совершать длительные пешие переходы. Кидая веточки зверобоя в набранную воду, славяне избавлялись от риска заболеть дизентерией и прочими болезнями. Пожевав зверобой, можно было удалить неприятный запах изо рта.

Травники, когда под рукой ничего не было, лечили зверобоем порезы, ожоги. Нужно было пожевать цветки, листья, а потом получившейся кашицей приложить на болевшее место.

http://zelengarden.ru/zveroboj-poleznye-svojstva-lechenie/ Зверобой.

Глава 9. Иван-чай.

На краю леса виднелся Иван-чай. Наши предки настой из засушенной травы называли «богатырским питьём» за то, что он придаёт сил, улучшает настроение, наполняет энергией и здоровьем .

Иван-чай - исконно русский напиток: полезный, ароматный и вкусный. Кипрей ценили на Руси не только за вкусовые качества, но и за пользу, которую Иван-чай приносит. Настои и отвары листьев Иван-чая обладают сильным противовоспалительным свойствами. Применяют иван-чай при лечении язвенной болезни и других болезней желудочно-кишечного тракта. Он обладает противоопухолевым действием. Эффективен при лечении неврозов, снижает агрессивность, помогает при головной боли, бессоннице, положительно действует на работу сердца.

Уникальные свойства Иван-чая пугали и Гитлера. Во время Великой отечественной войны в селе Копорье Ленинградской области находилась секретная лаборатория, производившая напиток на основе Иван-чая. Этот напиток должен был повысить выносливость бойцов Красной армии. Узнав об этом, 1 сентября 41 года, Гитлер отдаёт приказ снести село Капорье и уничтожить поля иван-чая. Что и было сделано.

Материал взят из источника: . http://goldgrass.ru/index.php?route=information/news&news_id=98

Глава 10. Иван-да-Марья.

Удивительно интересную давнюю историю имеет прекрасный цветок – иван – да марья.

Народные сказания связывают происхождение этого цветка с парнем и девушкой, которые полюбили друг друга. Они поженились, не ведая о том, что являются братом  и сестрой. Когда они об этом узнали, то превратились в цветы — иван-да-марья, окрашенные в разные цвета. И стал этот цветок с тех пор символом верности.

Иван-да-Марья является лекарственным растением. Оно оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие. В народной медицине его отваром лечат болезни сердца и желудка; используют его для ванн при лечении диатеза, экземы, туберкулеза кожи, ревматизма. С помощью свежей измельченной травы эффективно заживляют раны..

http://toksovo-lakes.org/2012/06/15/ivan-yes-marja/

Материал о личном наблюдении и исследовании по изучению лекарственных трав и растений отображены на фотографиях. Смотри «Приложение № 1».

Реализация полученных знаний о лекарственных травах.

Из своих наблюдений я узнал много нового и интересного. Знания о лекарственных растениях прежде всего необходимы для того, чтобы уметь использовать отвары трав или цветков, семян, листьев , чтобы содержать своё тело в тонусе, чтобы быть здоровым, крепким и красивым. Не зря в народе говорят : «В здоровом теле – здоровый дух».

В процессе работы над своим проектом мне удалось найти и изучить свойства только некоторых лекарственных растений, но я уверен, что полученные мною знания ни один раз помогут мне в жизни. Очень бы хотелось, чтобы мои сверстники, зная о лучших лекарственных травах, могли использовать их, были здоровыми и красивыми.

Я решил продолжить своё исследование. Меня заинтересовал вопрос: «На сколько здоровы мои сверстники?»

Формой моего исследования стал социальный опрос. Ребятам было предложено ответить на некоторые вопросы. Проанализировав ответы на заданные вопросы, мне удалось увидеть конечный результат. Я обработал данные . Итоги опроса показаны на диаграмме. (см. Приложения)

Приложение № 2

1.Сколько раз за год вы болеете?

Ø Один раз

Ø Два и более раза

Ø Ни разу

На диаграмме (Приложение № 2) видно, что большинство ребят класса, как девочки, так и мальчики, за промежуток времени в один год заболевают простудными заболеваниями два и более двух раз. Можно с уверенность сказать, что заботиться о здоровье необходимо уже с ранних лет.

Приложение № 3  

  2. На какое время года приходится заболевание?

Ø Весна

Ø Зима

Ø Осень

Ø Лето

На диаграмме (Приложение № 3) видно, что больший процент заболеваний среди учеников 4 б класса приходится на зимний период времени. Этот факт можно объяснить тем, что в  зимний период времени иммунитет считается ослабленным, количество потребляемых витаминов невысоко. И как результат этого – заболевания ОРВИ и других простудных заболеваний.

 Приложение № 4

            3. Как вы считаете, можно ли использовать лекарственное растение    для лечения без консультации врача?

Ø Да

Ø Нет

Данная диаграмма (Приложение № 4) указывает на то, что большинство ребят класса правильно ответили на вопрос.

Вывод: использовать лекарственные растения в целях лечения без консультации врача недопустимо.

Приложение № 5

         4.  Какое лечение используете?

Ø Традиционное (таблетки и др. медицинские средства)

Ø Нетрадиционное (лекарственные растения)

Информация, которую можем рассмотреть на диаграмме (Приложение № 5), показывает, что ребята нашего класса используют лечение нетрадиционными методами в наименьшем процентном соотношении. Я могу предположить, что ребята незнакомы с лекарственными растениями, которые можно успешно использовать, заменив таблетку экологически чистым продуктом, т.е. лекарственными растениями.

Приложение № 6

5. Может ли лечение лекарственными растениями нанести вред здоровью?

Ø Да

Ø нет

Диаграмма (Приложение № 6) показала положительный результат на знание о том, что лечение лекарственными растениями не может причинить вреда здоровью. Но при этом надо знать о том, что прежде, чем лечиться нетрадиционными методами лечения, обязательно нужно посоветоваться с лечащим врачом. Иначе можно нанести вред здоровью.

В данном исследовании приняло участие 26 обучающихся 4б класса : 14 мальчиков и 12 девочек.

Ниже привожу анализ исследования учащихся (см.Приложение). Результаты представлены в форме диаграмм, что позволяет в процентном соотношении увидеть как положительную динамику, так и отрицательную.

Выводы по результатам исследования

При выполнении данной исследовательской работы я приобрёл знания и умения:

1.Изучил литературу по теме, узнал о значении лекарственных растений.

2.Ознакомился с правилами сбора, сушки и хранения лекарственных растений.

3.Сделал сообщения по данной теме, поделился рецептами приготовления напитка.

4.Рассказал одноклассникам о  значении лекарственных растений.

5. Провёл социологический опрос среди своих одноклассников.

6. Обработал данные исследования, результаты занёс на диаграммы.

7. Поделился опытом лечения лекарственными растениями. Распространил буклет.

Я считаю, что с задачами, поставленными в начале работы, справился. Я познакомился с научной литературой о лекарственных растениях, научился правильно засушивать растения. Узнал много нового о классификации растений, о биологических особенностях растений. Эти знания мне пригодятся и в дальнейшем.

Собранный мною материал можно использовать на уроках окружающего мира  при изучении темы «Лекарственные растения», а так же во время  экскурсий. Проведенная работа носит исследовательский характер, полезна и является краеведческим материалом для курса экологии, природоведения. Правильное использование лекарственными растениями положительно влияет на здоровье человека.

Мне хотелось бы отметить, что забота о собственном здоровье — это серьезная потребность каждого человека. Уже стало очевидным, что, здоровье каждого из нас зависит только от нас. Статистические исследования последних лет показали, что во всех странах отмечается общий рост заболеваемости. Это во многом объясняется тем, что мы живем в век загрязнения окружающей среды, химизации, искусственной ароматизации.  Поэтому важную роль играет отношение человека к своему здоровью. В борьбе с болезнью немаловажным подспорьем являются препараты растительного происхождения, т. к. они имеют ряд положительных характеристик:

А) малая частота побочных эффектов;

Б) дешевизна сырья;

В) более мягкое воздействие на организм;

Г) доступность, благодаря чему препараты растительного происхождения с успехом применяются для профилактики и лечения различных заболеваний. Я надеюсь, что таинственный и многообразный мир растений преподнесет немало находок и открытий, которые послужат надежным и гибким инструментом в борьбе за здоровье человека. Так как охрана и укрепление здоровья людей — дело первостепенной важности.

Используя лекарственные растения , можно помочь своему организму избавиться от некоторых заболеваний, оказать первую помощь при порезах, ссадинах, укрепить свой иммунитет.

Проводя социологический опрос в своём классе, я убедился в том, что некоторые ребята открыли для себя новую информацию о лечении лекарственными растениями .Доводы о том ,что  зачастую лекарственные растения могут заменить таблетку, вызвали у ребят желание и интерес в использовании данного продукта. Например, фиточай, в состав которого входят листья мяты, смородины, плоды шиповника, укрепляет иммунитет, повышает тонус. Этот напиток очень ароматный, приятный на вкус и его можно употреблять как питьё вместо сока, чая и других напитков. Но при этом необходимо помнить о том, что прежде, чем употреблять такого рода напитки, отвары, сиропы, настойки и т.д. обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Ребятам своего класса я сделал памятный буклет о самых известных лекарственных травах, которые произрастают в нашей местности и широко используют при различных заболеваниях.

Кроме всего прочего, необходимо помнить и знать , что лекарственные травы и растения необходимо собирать в экологически чистом районе. Нельзя производить сбор трав вдоль дорог или загрязнённых мест.

Искренне надеюсь, что ребята будут пользоваться буклетом, т.к. на страницах буклета расположена информация о различных заболеваниях и растениях, которыми можно лечиться или использовать их в целях профилактики. Материал буклета и буклет смотри в приложении.

Приложение № 7(Буклет «Зелёные друзья»)

Заключение.

Лекарственные растения пришли к нам из глубокой древности и до сих пор помогают справиться с различными болезнями. Но, не зная как их правильно использовать, можно нанести вред своему здоровью. Поэтому очень важно перед тем, как начать лечение, уточнить для чего используется каждая травка. Помнить и знать правила по сбору и заготовке лекарственных растений. Обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Только умелое пользование лекарственными растениями может оказать положительный результат по укреплению и лечению здоровья.

Заканчивая свою работу, хочется сказать: «Я здоровье сберегу – сам себе я помогу».

Список использованных источников.

1. «Шиповник на страже здоровья» Неумывакин И.П.

2. http://ekoray.ru/tysyachelistnik Тысячелистник

3. http://www.ayzdorov.ru/ Травник – справочник лекарственных растений и трав.

4. http://healthy-abc.ru/ Действия крапивы

5. https://foodclean.ru/krasota-i-zdorove/devyasil-devyat-sil-protiv-boleznej.html

6. http://zelengarden.ru/zveroboj-poleznye-svojstva-lechenie/ Зверобой. Полезные свойства. Лечение

7. http://goldgrass.ru/index.php?route=information/news&news_id=98 Почему Гитлер уничтожил фабрику Иван-Чая?

8. http://toksovo-lakes.org/2012/06/15/ivan-yes-marja/