Рациональное питание школьника

• 1 слайд

  Проект «Рациональное питание ШКОЛЬНИКа»
  Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №10»
  Муниципального образования городского округа «Инта» Республики Коми
  Автор и исполнитель:
  Зеленкова Александра
  Александровна, 10 класс
  
  Руководитьель:
  Учитель технологии
  Кращенко Татьяна Степановна
  

• 2 слайд

  Законы рационального питания
  
  
  Умеренность –
  залог здоровья и успеха в школе
  соблюдается баланса между поступающей с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности энергией.
  Режим приема пищи зависит от особенностей обучения в школе, нагрузки школьника, дополнительных занятий
  
  
  
  есть в одни и те же часы
  строгое соблюдение времени
  приемов пищи и интервалов
  между ними
  Разнообразие
  Еда должна содержать достаточное количество белков
  не повторять в течение дня одно и тоже блюдо, а в течение недели не более 2-3 раз.
  

• 3 слайд

  Продукты должны содержать:
  
  
  
  Необходимые продукты
  для полноценного питания школьников.
  Ежедневно школьник должен получать 75-90 белка, из них 40-55 г животного происхождения
  Белки необходимы для построения новых клеток и тканей.
  Жиры являются источником энергии
  Растительные
  Животные
  Норма потребления жиров
  для школьников - 80-90г
  в сутки, 30% суточного рациона.
  Углеводы используются в организме в качестве источника энергии для
  мышечной работы.
  
  
  Суточная норма углеводов – 300-400г, из них на долю простых должно приходиться не более 100г.
  

• 4 слайд

  Витамин А:
  Морковь, зелень,
  черная смородина, грибы, арбуз. Витамин А способствует росту и укреплению костей и
  повышает сопротивляемость к инфекциям.
  
  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!!
  Из-за чрезмерного употребления витамина а ваша кожа может пожелтеть.
  Витамин С:
  Зелень, петрушки и укропа, помидоры, картофель, киви. Витамин С предохраняет от инфекций и служит
  для заживления рани ожогов.
  
  
  Витамин В:
  Молоко, печень, сыр, капуста, яблоки, арахис. Витамин В:
  Рост, улучшения умственных способностей, переваривания пищи
  
  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!!
  Витамин с легко теряется при тепловой обработке и хранении продуктов. Поэтому старайтесь готовить овощи как можно быстрее, быстро обжаривать или отваривать на пару и подавать сразу же.
  

• 5 слайд

  При составлении меню обязательно учитываются:
  
  Потребности организма связанные с физической и эмоциональной нагрузкой.
  Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.
  В меню школьника должны входить продукты, содержащие белки, жиры и углеводы, аминокислоты, витамины.
  
  
  Калорийность рациона школьника должна быть следующей:
  
  7-10 лет – 2400 ккал
  14-17лет – 2600-3000ккал
  если ребенок занимается спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше.
  

• 6 слайд

  Обычно существуют две проблемы с питанием школьников
  Переедание Недоедание
  
  Школьник получает с пищей больше калорий, чем расходует
  Школьник получает с пищей недостаточное количество калорий и питательных веществ
  Последствия переедания:
  избыточный телесный жир
  ослабление иммунитета
  нарушения обмена веществ
  развитию атеросклероза
  Последствия недоедания:
  снижение трудоспособности
  уменьшение массы тела
  нарушение нервной системы
  задержка роста
  

• 7 слайд

  ВАЖНО ЗНАТЬ!!!!
  Острое, жареное, сладкое для ребенка вредно
  Мясные и рыбные блюда тушатся
  Много сладостей и сладких напитков употреблять нельзя
  Важно соблюдать питьевой режим. Суточная потребность школьников в воде — 1,5 л.
  Температура еды не должна быть слишком высокой или низкой.
  
  Неправильное питание приводит:
  Ослабление иммунитете
  Развитию рахита
  Ожирению
  Задерживанию развитие ребенка
  
  Функции
  правильного питания:
  Усиление роста
  Развитие детского организма
  Энергия
  Сопротивление к заболеваниям
  

• 8 слайд

  Сырники с джемом
  Жиры - 21.23
  Углеводы - 23.11
  Ккал - 63.49
  Какао с молоком
  Белки - 3.6
  Жиры - 4.26
  Углеводы - 37.14
  7.30 - 8.00
  Обед
  12.00 - 13.00
  Рассольник
  Белки - 200
  Жиры - 2.4
  Углеводы - 5.5
  Ккал - 64.86
  
  Котлета рыбная
  Белки - 75
  Жиры - 10.59
  Углеводы- 10.39
  Ккал - 60.64
  Картофельное пюре
  Белки - 100
  Жиры - 2.17
  Углеводы - 4.07
  Ккал – 54.05
  Икра кабачковая
  Белки - 100
  Жиры - 1.98
  Углеводы - 3.89
  Ккал - 23.23
  Сок
  фруктовый
  Белки - 200
  Жиры - 1.2  
  Ккал - 36.6
  Ужин
  Завтрак
  Запеканка из творог
  Белки - 150
  Жиры - 17.8
  Углеводы - 17.2
  Ккал - 69.4
  Молоко
  19.00 - 19.30