• КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ. Дисциплина: ОП 02 ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ И КОНТРОЛЬ ЗАПАСОВ И СЫРЬЯ. 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
• КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ. Дисциплина: ОП. 04 ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ,43.02.15 Поварское и кондитерское дело
• МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ "РАСЧЕТ СЫРЬЯ (КРУП, БОБОВЫХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ), ВОДЫ, СОЛИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД И ГАРНИРОВ С УЧЕТОМ ВИДА, ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТИ СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ"

• Всякое творчество есть по сути своей молитва. Всякое творчество направлено в ухо Всевышнего. Иосиф Бродский

Автор в друзьях: 2

Марина

Долума

У автора в друзьях: 1

Марина

Фотогалерея