Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
3 дня назад

Буравова Светлана Викторовна

преподаватель спецдисциплин

Россия ОГАОУ СПО "Старооскольский агротехнологический техникум"

Материалов: 5 Просмотров: 6534 Комментарии автора: 0 Комментарии автору: 0


Категории по интересам: Другое
Инфоурок / Сайты учителей / Буравова Светлана Викторовна

Я преподаватель спецдициплин. Работаю ОГАОУ СПО "Старооскольский агротехнологический техникум" 5 лет. Закончила Государственную Воронежскую академию, по специальности инженер-технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Когда закончила академию работала по специальности технологом хлебного цеха на хлебозаводе.


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • 5 материалов
Методическая разработка

Технология
Конспекты 31.03.2014 Просмотров: 321 Комментариев: 0

Методическая разработка предназначены для урока. Обеспечить восприятие и осмысление представлений о яйце и яичных продуктах. Сформировать навыки по определению доброкачественности яиц и научить технологии приготовления, оформлению и подачи блюд из яиц. Расширять кругозор, развивать эстетический вкус, внимание, память, творческие способности.

Методические рекомендации для студентов по выполнению курсовой работы

Технология
Конспекты 31.03.2014 Просмотров: 619 Комментариев: 0

Методические рекомендации предназначены для выполнения курсовой работы для студентов по профессиональному модулю ПМ. 03. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей   кулинарной продукции. Содержание курсовой работы для студентов специальности 260807 Технология продуктов общественного питания» определяются требованиями государственного образовательного стандарта. -        разрабатывать стратегию и тактику развития предприятий питания на основе современных научных технол...

Производственная гимнастика на уроках производственного обучения

Технология
Конспекты 31.03.2014 Просмотров: 1098 Комментариев: 0

данная методическая разработка содержит комплекс производственной гимнасти для професии поваров. Все перечисленные факторы способствуют рациональной организации           трудового процесса и борьбе с утомлением и устранение профессиональных вредностей на производстве.     На предприятиях общественного питания должна проводиться работа по улучшению условий труда и устранению профессиональных вредностей. Для  создания нормальных условий труда большое значение имеет снижение температуры, уменьш...

Тест по теме «Обработка овощей, плодов, грибов»

Технология
Тесты 26.03.2014 Просмотров: 4139 Комментариев: 0

методическая разработка тестов предназначены для студентов по профессии повар. тест состоят из двух вариантов по десять теоретических вопросов. Кроме собственно знаний, тесты позволяют проверить сформированность умений и навыков студентов. Тестирование позволяет выявить уровень развития такого важного профессионального качества специалиста, как его ориентированность на потребителя, умение понять информационное поведение обслуживаемого субъекта, построить верную информационную стратегию достиж...


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх