Формирование осознанного питания

Тема: «Драгоценная сила пищи наших предков»

Дата проведения: 15.09.2018г.

Возрастная группа: обучающиеся 6 б класс

Количество учеников: 29 ч.

Место проведения: кабинет

Оборудование: ТСО, мультимедийнаяпрезентация, продукты в упаковках: кириешки, чипсы, лапша «ролтон», жвачки, фломастеры, листы бумаги А4

Цель: Создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятия здорового питания.

Задачи:1.Формировать представление о правильном питании, умение выбирать полезные продукты питания.

2.Развивать внимание, мышление, память.

3. Воспитывать положительное отношение к полезным и отрицательное отношение к вредным продуктам питания.

Тип мероприятия: Учебно-воспитательный

П.Анализ мероприятия: для проведения мероприятия приготовили презентацию с таблицами вредных веществ содержащихся в продуктах. Таблица с продуктами полезных для организма веществ.

Ш. Ход мероприятия: воспитанникам предложено было изучить состав ингредиентов различных продуктов, которые они любят. Например: чипсы, жевательные конфеты, кириешки и другие продукты. По таблице найти коды пищевой добавки и сделать выводы о полезности продукта.

На данном занятии применялся деятельностный метод обучения, который был реализован в различных видах деятельности. Для каждого ученика была создана ситуация успеха, что также способствовало повышению мотивации и поддержанию познавательного интереса к исследованию. При постановке вопросов и определении заданий педагог учитывала индивидуальные особенности учеников, давала только положительную характеристику результатам их деятельности, что стимулировало детей и повышало их активность на занятии. Исследуемый материал соответствовал принципу доступности и был посилен для учащихся.

На занятии эффективно использовались ТСО. Были использовала различные приёмы активизации учеников на каждом этапе занятия, работа в группах, соревнования между группами. Мероприятие проводилось с учетом здоровье сберегающих технологий: динамическая пауза, смена различных видов деятельности: активный диалог, работа с печатной информацией.

Этапы мероприятия были тесно взаимосвязаны между собой, чередовались различные виды деятельности. Умственные действия опирались и подкреплялись практическими.Данное мероприятие имеет как образовательную, так и воспитательную направленность, так как способствует формированию личностных качеств, гражданской позиции, уважения к традициям правильного питания, развивает личностные качества, общий кругозор.

IV. Подведение итогов. Выводы. Данное мероприятие способствовало развитию и формированию представления о правильном питании, умение выбирать полезные продукты питания.

Воспитанники изучили полезные свойства, содержание полезных веществ в мясных, молочных, продуктах, в овощах и фруктах, в крупах. Сделали выводы позитивного влияния их на здоровье и красоту. Каждая группа защитили проект меню своего завтрака обеда и ужина.

Цель воспитательного мероприятия достигнута за счет эффективного сочетания форм работы, использования приемов активизации познавательной деятельности.