Конспект занятия с учащимися 2 б класса.
Тема занятия: "Витамины на окне"
Цель:
Познакомить детей со строением лука и вырастить зеленый лук на окне.
Задачи:
Коррекционно-развивающие:
Образовательные:
изучить условия выращивания лука в домашних условиях;
узнать строение лука и его виды;
выяснить историю происхождения лука
Воспитательные
Воспитание правильного отношения к окружающей природе.
научиться работать коллективно, добиваться поставленной цели.
Формирование универсальных учебных действий:
Коммуникативные УУД
Регулятивные УУД
Личностные УУД
-уметь объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать;
-составлять небольшие устные монологические высказывания.
-удерживать цель деятельности до получения её результата;
-анализировать эмоциональное состояние, полученное от успешной(неуспешной) деятельности;
-осуществлять итоговый контроль деятельности.
-воспринимать речь учителя (одноклассников), непосредственно не обращенную к учащемуся;
-выражать положительное отношение к процессу познания: проявлять внимание, удивление, желание больше узнать.
Оборудование: презентация, раздаточный материал.
Ход занятия:
Этап занятия
Деятельность
воспитателя
Деятельность
детей
1.Организационный момент.
Приветствует детей. Проверяет готовность рабочих мест.
Приветствуют воспитателя. Проверяют готовность своих рабочих мест.
2.Введение в тему.
Растения играют важную роль в жизни человека. Появляется вопрос: «Что же они нам дают?» Во – первых, кислород, вырабатываемый в процессе фотосинтеза. Во-вторых, декоративные растения украшают нашу жизнь, доставляют нам радость. В – третьих, ценны тем, что дают сырье, строительный материал, топливо, сырье для производства бумаги, ценные лекарства, пищу, всевозможные пищевые продукты, корм для скота, материал для мебели и витамины, которые так необходимы нашему организму.
А также во многих растениях есть витамины. А что же это такое кто знает?
Кислород, которым мы дышим.
Строительный материал для строительства домов.
Комнатные растения украшают квартиру.
Витамины- это вещества, которые помогают нам не болеть и быть здоровым.
3.Основная часть.
По программе « Окружающего мира» вы проходили тему "Что такое здоровье", где важная роль отводилась витаминам, которые необходимы взрослым и детям. И мы с вами постараемся вырастить витамины на окне.
Выбор был не сложный, и самым простым решением стало – вырастить лук на подоконнике своими трудами. Вы спросите: «Как и почему лук?».
В зимний период времени особое внимание нужно уделять своему здоровью, поэтому, чтобы не болеть, нужно посадить, вырастить лук и употреблять его в пищу.
Я вам расскажу о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании витаминов в зеленом луке.
- не менее важно дать детям знания о культуре питания, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.
Подготовка материалов.
Все дети принесли по одной луковице, четыре контейнера для посадки, землю.
Посадка.
Взяли два контейнера. В качестве грунта использовали землю. Предварительно полили раствором марганцовки и водой, наполни ящики грунтом на 3-4 см, опусти в грунт подготовленные луковицы через каждые два сантиметра, удерживая их в вертикальном положении.
Уход за растениями.
Переместили ящики на подоконник. И в течение месяца ухаживали.
Поливали лук 2 раза в неделю. При таких условиях он хорошо растет и имеет крепкие зеленые листья. Следили за первыми ростками. Результаты наблюдений записывали в таблицу.
Сбор урожая.
Существует народная примета, которая утверждает, что комнатные растения успешно развиваются в том доме, классе, где мир и добрые отношения друг к другу. Поэтому вечнозеленый подоконник хорошая характеристика атмосферы, царящей в помещении. Нам удалось вырастить и собрать хороший урожай зеленого лука, который мы отнесли в школьную столовую.
Потому что его легко вырастить дома.
4.Закрепление полученных знаний
Сбор информации.
Лук растет, а мы собираем о нем информацию.
1) Строение лука.
Лук стоит из корней, луковицы, пера, сочных чешуй и сухих чешуй.
2) История лука.
Лук пожаловал в наши края из Средней Азии. Применяют его не только в качестве обычного овоща, добавляя в супы и салаты, но также и как лекарственное средство вот уже более 4000 лет.
Еще в Древнем Египте лук являлся священным растением. Форма луковицы напоминала древним людям Луну, в начале его не применяли в пищу «земное подобие луны». Затем люди раскрывали лечебные свойства лука. Рабы и крестьяне при постройке пирамиды Хеопса стали есть лук в огромном количестве, так как он придавал им силы, здоровье. Лук поистине стал божественной пищей.
Древнерусское зодчество позаимствовало форму луковицы для куполов церквей.
Луковица была первым наглядным пособием при изучении астрономии.
Ученые древности, разрезая луковицу поперек, разъясняли на ней своим ученикам строение Вселенной, утверждая , что она состоит из нескольких сфер – оболочек около Земли.
Славяне тоже выращивали лук, истории лука в России более тысячи лет, но особенную популярность репчатый лук завоевал в 12-13 веках.
В знак признательности наши предки-славяне этому растению посвятили множество загадок, поговорок и прибауток. Вспомним хотя бы самые известные: «Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает», «Лук - от семи недуг», «Сидит баба на грядках, вся в заплатках, кто ни взглянет, тот заплачет»
Лук от семи недуг.
Почему «лук от семи недуг»? Для нас с вами лук - самый обычный овощ, однако его состав не так прост как кажется с виду.
В зеленом луке есть сахар. Оказывается, по сахару он обогнал яблоки и груши!
А фитонциды? Кто не знает это уникальное качество Зеленого лука – убивать на своем пути всех микробов? Салат с зеленым луком защитит от ОРЗ и гриппа.
Железо – тоже важная составляющая лука.
Зелёный Лук также богат калием, а калий – это праздник для сердца. В зелёном луке содержится большое количество витамина С, который нам очень необходим для укрепления иммунитета. Так же в нем есть провитамин А, белок, эфирные масла и витамины группы В.
Специалисты по питанию считают, что человек должен за один год съедать около 10 килограммов лука. Тогда норма полезных веществ будет получена.
Лук может заменить собой целую аптеку, так как помогает от многих недугов. Целебные свойства зеленого лука помогают справиться с авитаминозом и весенней утомляемостью, повышают иммунитет и улучшают пищеварение.
5.Итог занятия
Если мы с вами будем хорошо поливатьи ухаживать за нашим растением то оно принесет нам много пользы.
6.Рефлексия
Выберите смайлик с вашим настроением и приклейте к горшочку с нашим луком, чтобы он почувствовал вашу заботу о нем и вашу любовь.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.