Муниципальное
автономное дошкольное образовательное учреждение Центр развития ребенка детский
сад «Аленушка»
Интегрированная
непосредственно образовательная деятельность (развитие речи + познание +
кулинария)
Тема:
«Все профессии нужны, все профессии важны»
Средняя
«Б» группа.
Воспитатель:
Волосатова. В.Н
Селенгинск
Тема
«Все профессии нужны, все профессии важны»
Интегрированная непосредственно образовательная
деятельность (развитию речи + познанию + кулинарии)
Цель:
- расширять
и обогащать представления детей о профессиях, орудиях труда, трудовых
действиях.
Задачи:
- продолжать учить
детей использовать в речи существительные, обозначающие названия профессий -
повар, продавец, шофер, врач, учитель, пожарный, швея и глаголы,
характеризующие их трудовые действия;
- познакомить
детей с профессией пекаря;
- развивать умение
детей в составлении небольшого рассказа с использованием дидактического
материала;
- развивать осязательное
восприятие, мелкую моторику рук дошкольников;
- закреплять геометрические
фигуры;
- воспитывать
аккуратность при работе с тестом.
Материалы
и оборудование: презентация «Профессии», предметы
труда (шприц, книга, расческа, поварешка, кастрюля, магнитофон), фартуки,
колпаки, готовое тесто, изюм, скалка, нож.
Предварительная
работа:
-экскурсия
в пекарню «Горячий хлеб» п. Селенгинск;
-
дидактическая игра «Профессии»;
-
закладка теста;
-
заучивание пальчиковой гимнастики «Мои пальчики»;
-
чтение С. Михалкова «А что у вас?».
Ход
занятия:
- Ребята,
слышите, кто то стучится, наверное, в гости кто – то пришел. Ой, посмотрите,
кто это?
- Лунтик!!!
- Да, ребята, это
Лунтик. Он сегодня пришел к нам, чтобы узнать, что такое профессия, и какие
профессии бывают.
- Так что же
такое профессия? (Ответы детей) А профессия ребята - это занятие и труд,
которым занимаются взрослые.
- Лунтик, а давай
сейчас вместе с детьми поиграем! Я буду показывать вам картинки, и загадывать
загадки, а вы постарайтесь отгадать и назвать, человек какой профессии на ней
изображен, и сказать какие действия он выполняет и какими инструментами
пользуется.
(Например: Это парикмахер.
Он стрижет, делает различные прически).
(Детям
предлагаются изображения: повар, продавец, шофер, врач, учитель, пожарный,
швея).
- Молодцы ребята,
вы много знаете профессий! А ведь у ваших мам и пап тоже есть профессии. Они не
только выполняют работу по дому, но и работают в разных учреждениях. Лунтику
очень понравилось, что вы знаете так много профессий.
Дидактическая
игра «Посмотри, что в корзине»
- Я знаю, что вы
сейчас первые помощники маме, папе, бабушке, дедушке, Екатерине Анатольевне,
Любовь Михайловне, мне в разных делах, а когда станете взрослыми, получите
профессию и сами будете трудиться.
Каждая профессия
важна по-своему.
-
Давайте мы с Лунтиком и вами поиграем. Лунтик принес рюкзак, в котором лежит
много интересных предметов. А что там - мы сейчас с вами узнаем!
Правило
игры.
Я буду вызывать
вас по одному. Вы должны взять один предмет из рюкзака, назвать предмет и
сказать, кто им пользуется.
(Дети по очереди
достают предметы, называют предмет и профессию человека, использующего данный
предмет в работе, человеку какой профессии он необходим.
Например.
Это шприц. Он нужен доктору. Доктор делает людям уколы, чтобы они не болели.
Таким
же образом обыгрываются остальные предметы: половник, расческа, весы, руль,
моток ниток).
- Молодцы детки,
все правильно назвали.
Ребята, Лунтику
очень понравилось играть с вами.
- Ребята,
скажите, что у меня на подносе? (Хлеб, булочки, рогалики, пирожное)
-
А где пекут все это? (в кондитерской)
Ребята,
помните, мы с вами ходили на экскурсию в пекарню, там нам показывали как пекут
хлеб, булочки и батоны.
-
Как вы думаете, кто печет хлеб, булочки, рулеты?
А теперь,
ребята, я предлагаю вам стать пекарями и показать Лунтику, как делать рулетики.
Утром мы с вами замесили тесто, и теперь будем делать рулетики.
Но прежде чем их
приготовить рогалики, я приглашаю вас в пекарню.
-Дети, в пекарне,
чтобы не запачкаться мукой, нужно надеть фартуки и колпаки, и обязательно протереть
руки влажными салфетками (дети протирают руки, надевают фартуки).
-Ребята, давайте подготовим
наши пальчики. Лунтик тоже с нами поиграет.
Пальчиковая
гимнастика «Мои пальчики… »
Мои пальчики
расскажут,
Все умеют, все
покажут (Поворачиваем ручки попеременно ладошками вверх и вниз).
Пять их на моей
руке (Сжимаем и разжимаем кулачки).
Все делать могут,
Всегда помогут (Попеременно
ударяем кулак о кулак, и ладонь о ладонь).
Они на дудочке
играют,
Мячик бросают,
Белье стирают,
Пол подметают,
Они считают,
Щиплют, ласкают (Имитируем
описываемые движения)
Всё успевают (Открываем
ручки ладошками вверх).
-А
теперь, примемся за дело, а Лунтик посидит, и посмотрит, как мы будем делать
рулетики.
Я скалкой раскатываю
тесто, оно похоже на большой круг. С краю круга положить изюм, и затем,
аккуратно заворачиваю круг пальчиками в рулетик. Получившийся рулетик я
положу на противень, и противень поставлю в волшебную духовку, чтобы они испеклись.
Самостоятельная
работа детей по изготовлению рулетиков.
Лунтик
подводит итог.
Пока
наши рулетики пекутся, давайте с вами вспомним, о чем же мы сегодня говорили? С
какой новой профессией мы сегодня познакомились? Что нового вы узнали? Что
вам больше всего понравилось?
Ой,
ребята, посмотрите, волшебная духовка уже испекла рулетики и они уже готовы!
Давайте угостим Лунтика и наших гостей, а потом сами будем пить чай с рулетиками.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.