Занятие кружка «Друзья природы»
Автор: Грачёва Лариса Ивановна
Тема:
Лекарственные растения края.
Цели: Познакомить
учащихся с лекарственными растениями; составить экологические правила сбора
лекарственных растений; развивать мышление, память; воспитывать
бережное отношение к природе.
Оборудование: рисунки,
фотографии лекарственных растений, гербарий, ребусы.
Ход занятия.
I.
Сообщение темы и целей занятия.
–
Сегодня мы познакомимся с удивительными жителями растительного мира. Эти жители
– лекарственные растения. Вы узнаете, где они растут, как правильно их
собирать.
II.
Экологическая остановка:
–
Отгадайте, о каком цветке идет речь.
Есть
один цветок такой, не вплетешь его в венок.
На
него подуй слегка, был цветок – и нет цветка.
(Одуванчик)
Учитель:
Одуванчик – маленькое солнышко. Уйдет большое солнце за тучи и маленькое
солнышко тоже спрячется, с головой укроется зеленым платочком.
Цветет
одуванчик с апреля по сентябрь. Он очень живуч: даже вырванный с корнем, цветок
может созреть до семян, которые разнесет ветер.
–
А знаете ли вы, что одуванчик – не просто цветок, а лекарственное растение?
Корень одуванчика лечит болезни почек, печени. Едят его и животные. А какие
вкусные салаты из листьев одуванчика!
Звучит
запись песни Ю. Антонова «Не рвите цветы»
–
Что обозначает этот экологический знак? (см. картинку)
–
Почему нельзя рвать цветы? (Не успели дать семена)
Появляется
Лесовик.
Лесовик: Я не
степью хожу – я хожу по аптеке,
Разбираясь
в ее травяной картотеке.
Беспредельная
степь, бесконечная степь,
Ты
природой написанный верный рецепт.
–
Посмотрите, как разнообразен мир лекарственных растений нашего края.
(Рассказывает
о растениях, показывает их фото)
Самое
неприятное для путешественника – поранить ногу. Но помочь может «зеленая
аптека». У дорог растет невзрачное растение с розеткой листьев, из середины
которой поднимается стебелек с зелеными шариками семян. Сорвешь листок,
приложишь к ране и почувствуешь, как боль утихает, кровь остановилась. Скоро
перестаешь хромать и забудешь о своем спасителе. Что о нем помнишь? Ведь это
всего-навсего подорожник.
А вам приходилось видеть розовые поляны? С них доносится запах меда. Это цветет
с июня до сентября иван-чай (кипрей). Растение высокое, больше метра. Розовые
цветки собраны в заостренную кверху кисть, раскрываются с 6 до 7 часов утра.
Очень полезно это растение! Корневище сладкое, можно есть сырым или сварить.
Молодые листья кладут в салат, из высушенных листьев заваривают чай.
III.
Знакомство с лекарственными растениями.
Лесовик:
Вот
лекарственные травы – душица,
зверобой
и медуница,
земляника
и черника,
чистотел,
полынь, калина,
календула
и крапива.
Травы, где
найти такие
знают
жители лесные.
Вот
о чём они для нас
поведут
сейчас рассказ.
Ученики
рассказывают о лекарственных растениях.
Ромашка
аптечная.
Ромашка
аптечная давно зарекомендовала себя как лечебное средство. Цветки ромашки давно
используют в медицине. Но у неё есть её одно ценное свойство. Оказывается,
ромашку терпеть не могут мыши. Посыпьте пол и полки кладовой, сарая сухими
соцветиями ромашки. И визиты мышей прекратятся. Ромашка аптечная – однолетнее
растение высотой 10-15см, с сильным ароматом. Цветёт с мая до осени. У
нас произрастают несколько видов ромашки.
Найти
её можно у дорог, на сорных местах, на полях, среди посевов. Так как спрос на
ромашку дикорастущую велик, поэтому её выращивают на полях. Собирают с конца
весны до середины лета. Особенно хорошее сырьё получают при ручном сборе.
Собранные соцветия сушат в тени под навесами на ветерке, чердаках. Держат
в корзине не более 2-3 часов.
Зверобой.
Народная
мудрость гласит: как нельзя без муки испечь хлеб, так и без зверобоя
нельзя лечить болезни, и называют его травой от 99 болезней. С ним связано
много таинственного. Это растение считали магическим, предохраняющим от
приведений. Бытовало поверье, будто черти, колдуны не страшны человеку, который
носит с собой зверобой. В те далёкие времена верили, что наибольшей силой
обладает зверобой, собранный в ночь на Ивана Купалу. Поэтому называли его
травой Святого Иоанна.
Растёт
зверобой на вырубках, вдоль дорог, на полянах. Собирать его нужно в сухую
погоду. Верхушки (15-20см) срезают ножницами или секатором.
Чистотел.
Название
«чистотел» происходит от латинского слова «ласточка». Есть древнее поверье, что
соком чистотела ласточки лечат своих слепорождённых птенцов. Потому-то и
говорят, что зацветает он с прилётом ласточек.
С помощью корня чистотела алхимики пытались получить золото из неблагородных
металлов. Как лекарственное растение чистотел использовали ещё в Древнем Риме.
Но кроме целебных свойств это растение имеет ещё одно – оно ядовито. Поэтому
применяют его с большой осторожностью.
Траву чистотела применяют и в ветеринарии для лечения
ран и других болезней животных. Интересно, что домашние животные на пастбищах
его не трогают.
Растёт
чистотел на тенистых местах в рощах, в борах, около жилья – на огородах, в
садах. Собирают траву во время цветения – до самого сентября.
Полынь.
Это растение за горечь зовут вдовьей травой. И действительно, горечь её велика:
если коровы на пастбище наедятся полыни, их молоко приобретает горький вкус и
специфический запах.
Своё название растение получило от старославянского слова «поль» – открытый,
свободный. Целебные свойства полыни были известны ещё древним грекам.
Победитель соревнований конных упряжек на римских торжествах имел право отпить
глоток полынной настойки: считалось, здоровье – лучшая награда.
При сборе травы соблюдают определённые правила, иначе пропадут целебные
свойства растения. Листья берут без черешка – до цветения растения, траву – в
начале цветения, срезая верхушку цветущей полыни. Сушат пучками, развесив на
верёвке. Хранят в закрытой стеклянной банке.
Календула.
Название
растения происходит от уменьшительной формы латинского слова «календа» – так
римляне называли первый день каждого месяца. Эти цветы действительно возвещают
о начале дня: раскрываются с восходом солнца, закрываются на ночь.
Цветки
календулы обладают противомикробным, противовоспалительным действием. Из
сушеных цветов приготовляют настои, отвары, настойки. За лето календулу
можно собрать 15-20 раз, срывая цветочную корзину у самого цветоноса. Сушат в
тени.
А если посеять календулу между рядами капусты, лука, чеснока, это поможет
уберечь овощные культуры от многих болезней.
Тысячелистник.
Древнее
лекарственное растение. Распространено повсеместно. Листья заготавливают в мае
– июне, соцветия и верхушки в течение всего лета. Настои, отвары, настойки
применяют как кровоостанавливающее средство, при заболеваниях желудка, нервных
расстройствах.
А в кулинарии молодые побеги используют в качестве ароматной приправы к мясным
и рыбным блюдам, салатам, винегретам.
Тысячелистник
– ценное кормовое растение для скота. Настой губит тлю, паутинного клеща.
IV. Правила
сбора и обработки лекарственных растений.
(учащиеся
составляют правила, рисуют экологические знаки)
Правило
1:
что собирать.
Следует
точно отличать растения, подлежащие сбору, от сходных видов. Нужно точно знать,
какие части растения имеют лечебное значение. Плоды, ягоды, семена собирают при
условии их полной спелости.
Правило
2:
когда собирать.
Лекарственные
растения обладают наиболее целебной силой в определенные месяцы.
Валериану
собирают в апреле и сентябре, одуванчики – в мае и сентябре, шиповник – в
сентябре. И лучше всего собирать в сухую погоду.
Правило
3:
как собирать.
Заранее
запасти все необходимое – совки, ножи, ножницы.
Правило
4:
где собирать.
Следует
избегать мест сбора у шоссейных дорог, так как в растениях накапливаются
вредные вещества. Нельзя собирать в местах, которые подвергались обработке
ядохимикатами; в тех местах, где растений очень мало.
Правило
5:
собирая, сохранять.
Многие
лекарственные растения стали редкостью (например, в ряде районов почти исчезла
валериана). На месте сбора обязательно оставляйте несколько крепких, здоровых
экземпляров. Не рвите зря, а столько, сколько нужно.
Умейте
правильно сохранять. Сушите собранные растения на воздухе в тени. При сушке
кладите растения по отдельности. Следите, чтобы на растения не попали земля,
песок, грязь.
V.
Викторина «Зеленая аптека под ногами».
Учитель
читает описание лекарственного растения, учащиеся называют его, рассказывают о
его
применении.
Описание
1. Это
красивое лиственное дерево с темной корой и раскидистой кроной. Цветки дерева –
старинное народное средство при простуде. Любят его дерево и пчелы. А мед
получается очень душистый и полезный. (Липа)
Описание
2. В
былые времена на Руси это растение считалось «травой от 99
болезней». Специальным царским указом везли его из Сибири в Москву. А
оказалось, что ее много в лесах Европейской части России. Молва наделила траву
«страшной» силой – дескать, носит зверье направо и налево. Отсюда и ее
название. (Зверобой)
Описание
3. В
былые времена называли солдатской травой. Оно смелое, выносливое, не боится ни
жары, ни морозов, ни плохих почв. Оно останавливает кровь, заживляет раны. По
легенде Ахиллес – герой Троянской войны – излечил этой травой от ран своего
друга Патрокла. Поэтому растение получило название «Ахиллесова трава». А как
называет эту траву русский народ? (Тысячелистник)
Описание
4. Я
и сорняк, и лекарственное растение одновременно. Мое русское название
происходит от древнерусского слова «коприна» – шелк. Из моих стеблей получали
волокно для выработки тканей. Я могу прекрасно остановить кровотечение,
насытить ваш организм витаминами. Вот почему весной, когда витаминов мало, из
меня можно приготовить полезные блюда. (Крапива)
Описание
5. «Кошачья
трава» –
больным
поправка:
Корешок
в аптечку,
чтоб
помочь сердечку. (Валериана)
Описание
6. Ягоды
– не сладость,
Зато
глазу – радость.
И
садам – украшение,
И
дроздам – угощение. (Рябина)
VI. Итог
занятия.–
Какие растения называют лекарственными?
–
Как правильно собирать лекарственные растения?
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.