Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Занятие внеурочной деятельности «Культура здорового питания»2 класс. Тема: Самые полезные продукты.
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Занятие внеурочной деятельности «Культура здорового питания»2 класс. Тема: Самые полезные продукты.

библиотека
материалов

Занятие внеурочной деятельности «Культура здорового питания»2 класс.

Тема: Самые полезные продукты.

Цели: уточнить представление детей о значении продуктов питания, способах приготовления блюд; сформировать понятие, правильного питания, здоровья; обобщить и систематизировать знания учащихся о правильном питании и здоровье,  условиях, способствующих сохранению и укреплению здоровья; сформировать коммуникативные навыки; развивать любознательность и наблюдательность, расширять кругозор учащихся, креативное мышление; воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

Личностные результаты.

  • установка на безопасный, здоровый образ жизни;

  • потребность сотрудничества со сверстниками, доброжелательное отношение к сверстникам, бесконфликтное поведение, стремление прислушиваться к мнению одноклассников;

Регулятивные УУД:

  • понимать и принимать учебную задачу, сформулированную учителем;

  • осуществлять контроль, коррекцию и оценку результатов своей деятельности

Познавательные УУД:

  • проводить сравнение и классификацию объектов;

  • понимать и применять полученную информацию при выполнении заданий;

  • проявлять индивидуальные творческие способности.

Коммуникативные УУД:

  • работать в группе, учитывать мнения партнеров, отличные от собственных;

  • обращаться за помощью;

  • формулировать свои затруднения;

  • предлагать помощь и сотрудничество;

  • слушать собеседника;

  • договариваться и приходить к общему решению;

  • формулировать собственное мнение и позицию;

  • осуществлять взаимный контроль;

  • адекватно оценивать собственное поведение и поведение окружающих.

Предметные результаты:

  • овладение умениями организовывать здоровьесберегающую жизнедеятельность (режим дня, утренняя зарядка, оздоровительные мероприятия, полезные привычки, подвижные игры и т.д.)

  • формирование первоначальных представлений о значении спортивно-оздоровительных занятий для укрепления здоровья, для успешной учёбы и социализации в обществе

  • Оборудование: картинки с изображением овощей, карточки – задания, видеоролик

Ход урока:

  1. Организационный момент

- Ребята, чтобы вырасти здоровым и сильным, что необходимо делать?

- Верно, нужно соблюдать режим дня, следить за чистотой своего тела, заниматься физкультурой, есть полезные продукты.

- А как узнать, какие продукты полезные? (Ответы детей). 

Об этом и многом другом мы с вами сегодня поговорим.

Кто может назвать тему нашего урока? (Ответы детей). 

  • 2.Беседа по теме.

- Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые продукты? (Ответы детей).

- Чем питаются животные? (Ответы детей). 

- Одни из них едят только растительную пищу, и называются они … (травоядными). Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев.

- Другие животные питаются мясом. Это… ( хищники).

- И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Их называют … (всеядными).

- Как видите, животные едят только то, что им полезно. Чем же питается человек? (Ответы детей).

- Но не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное приводит к болезням.

Разыгрывается сценка С. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала».

Чтец:

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

Мама:

- Съешь яичко, Юлечка!

Юля:

- Не хочу, мамулечка!

Мама:

- Съешь с колбаской бутерброд.

Чтец:

Прикрывает Юля рот.

Мама:

- Супик?

Юля:

- Нет.

Мама:

- Котлетку?

Юля:

- Нет.

Чтец:

Стынет Юлечкин обед.

Мама:

- Что с тобою, Юлечка?

Юля:

- Ничего, мамулечка!

Бабушка:

- Сделай, внученька, глоточек,

Проглоти еще кусочек!

Пожалей нас, Юлечка!

Юля:

- Не могу, бабулечка!

Чтец:

Мама с бабушкой в слезах –

Тает Юля на глазах!

Появился детский врач –

Глеб Сергеевич Пугач.

Смотрит строго и сердито:

Врач:

- Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она,

Безусловно, не больна.

А тебе скажу, девица,

Все едят: и зверь, и птица,

От зайчат и до котят

Все на свете есть хотят.

С хрустом Конь жует овес,

Кость грызет дворовый Пес.

Воробьи зерно клюют

Там, где только достают.

Утром завтракает Слон –

Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мед.

В норке завтракает Крот.

Обезьяна ест банан.

Ищет желуди Кабан.

Ловит мошку ловкий Стриж.

Сыр и сало любит Мышь.

Чтец:

Попрощался с Юлей врач –

Глеб Сергеевич Пугач,

И сказала громко Юля:

Юля:

- Накорми меня, мамуля!

-  Что случилось с Юлей? (Ответы детей).

- Почему Юлечка заболела? (Ответы детей). 

3. Продолжение беседы.

  • -  А вы знаете, что такое здоровье? (Ответы детей).

- Правильно, ребята! Это зарядка, это розовые щечки, это когда мы сильные, ловкие, смелые и веселые, это когда мы дружим с витаминами, употребляем в пищу лук, чеснок, морковь и свеклу. 

  •  4. Презентация «Самые полезные продукты»

  • - Витамины – это вещества, которые содержатся в овощах, фруктах: они полезны для организма человека. Без витаминов человек болеет.

- Каждому человеку нужны витамины, чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы, и не огорчаться и не плакать по пустякам,       чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни.

  • А что же еще помогает человеку быть здоровым? (Ответы детей). 

  • Конечно же спорт, зарядка.

5.Физкультминутка -

  • 6.Творческая и практическая деятельность.

- Но есть продукты, которые наносят вред нашему организму.   

- Я  предлагаю вам разложить в корзинки продукты. В левую корзинку – полезные, в правую корзинку – наносящие вред организму.

hello_html_m68b1e56d.jpghello_html_m3355dd8a.jpg

















Разыграй Сценку «Добавки»


Входит Ксюша и охает


- Здравствуй, Ксюша!

- Привет!

- Ты побелела, словно объелась мела.

- Может ты чего-то съела?


- Съела я кириешки и чипсы, попила кока-колу

Ещё жвачку по дороге в школу.

Ой-ой-ой! Что же это за прикол!

Мой живот меня подвёл!


- Пойми, ведь это не еда,

И для тебя она вредна!


- Ой-ой-ой! Но так красива и вкусна она!


Вбегают Е-добавки и подбегают к Ксюше


- Мы, Ксюша, Е-добавки,

Тебе без нас никак нельзя!

Мы коварны и прекрасны,

Для людей слегка опасны.


- Ты встречаешь везде нас.

С нами всё вкусней в 100 раз.

Мы улучшаем вкус и цвет

Подорвём любой иммунитет.


- Уйдите, коварные добавки

С вами множество проблем.

Вы нарушаете в организме

Весь естественный обмен!

- Продукты с добавками Е не бери

Не избежишь иначе беды.

Они помогут заработать аллергию,

Гастрит, гипертонию.


ВСЕ: ВРЕДНАЯ ЕДА – БОЛЕЗНЬ И БЕДА.


Запомните, люди, наш совет:

Здоровье – одно, второго – нет!

Все дети на этой планете

Мечтают счастливыми быть!

Все дети на этой планете

Здоровье хотят сохранить!

А выход - один,

И вам лишь решать

ВСЕ: Какие продукты для себя выбирать!


  • Определи на вкус ( на тарелке кусочки овощей и фруктов на шпажках, нужно определить на вкус что это ?)

5. Закрепление знаний.

Тестовая работа «Самые полезные продукты»

- Если мне надо выбрать шоколад или яблоко, то я выберу….., потому что ….. .

- Если мне надо выбрать орехи или чипсы, я выберу ……. , потому что……. .

- Если мне надо выбрать пирожное или виноград, то я выберу….., потому что…..

6. Итог

- Что нового и необычного вы узнали на сегодняшнем уроке о продуктах питания? (ответы детей)

- Какие продукты вы используете в пищу? (Ответы детей: картофель, молоко, шоколад, сок)

 - Как вы считаете, куда их можно отнести: к полезным продуктам или вредным? (картофель, сок и молоко к полезным, а шоколад к вредным)

- Почему?(Ответы детей).

- Так какие продукты можно назвать полезными? (Ответы детей).

Доктор Здоровая Пища приготовил для вас несколько советов.

1. Главное – не переедайте. Ешьте в меру.

2. Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

3. Перед едой мойте руки с мылом.

4. Фрукты и овощи надо хорошо мыть.

5. Во время еды не разговаривайте и не читайте.



- Запомните эти правила и следуйте им. Спасибо всем за урок.  



Тест «Правильно ли Вы питаетесь?»

1. Как часто в течение дня Вы питаетесь?

а) Три раза в день.

б) Два раза.

в) Один раз.

2. Всегда ли Вы завтракаете?

а) Всегда.

б) Не всегда.

в) Никогда.

3. Из чего состоит Ваш завтрак?

а) Каша и чай.

б) Мясное блюдо и чай.

в) Чай.

4. Часто ли Вы перекусываете между завтраком и обедом, обедом
ужином?

а) Никогда.

б) Один-два раза в день.

в) Три раза и более.

5. Как часто Вы едите овощи, фрукты, салаты?

а) Три раза в день.

б) Один-два раза в день.

в) Два-три раза в неделю.

6. Как часто Вы едите жареную пищу?

а) Один раз в неделю.

б) Три-четыре раза в неделю.

в) Каждый день.

7. Как часто Вы едите выпечку?

а) Один раз в неделю.

б) Три-четыре раза в неделю.

в) Каждый день.

8. Что Вы намазываете на хлеб?

а) Маргарин.

б) Масло с маргарином.

в) Только масло.

9. Сколько раз в неделю Вы едите рыбу?

а) Три-четыре раза.

б) Один-два раза.

в) Один раз и реже.

10. Как часто Вы едите хлебобулочные изделия?

а) Менее трёх раз в неделю.

б) От 3 до 6 раз в неделю.

в) За каждой едой.

11. Сколько чашек чая или кофе выпиваете за день?

а) Одну-две.

б) От трёх до пяти.

в) Шесть и более.

12. Прежде чем приступить к употреблению в пищу мясного блюда, с
мяса нужно:

а) убрать весь жир;

б) убрать часть жира;

в) оставить весь жир.

Ключ: а - 2 балла, 6-1 балл, в - 0 баллов.

Подсчитайте сумму баллов. Если Вы набрали:

0-13 баллов - будьте внимательны, есть опасность для здоровья;

14 -17 баллов - надо улучшить питание;

18 - 24 балла - отличный режим и качество питания

Краткое описание документа:

Цели: уточнить представление детей о значении продуктов питания, способах приготовления блюд; сформировать понятие, правильного питания, здоровья; обобщить и систематизировать знания учащихся о правильном питании и здоровье,  условиях, способствующих сохранению и укреплению здоровья; сформировать коммуникативные навыки;  развивать любознательность и наблюдательность, расширять кругозор учащихся, креативное мышление; воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

Личностные результаты.

·        установка на безопасный, здоровый образ жизни;

·        потребность сотрудничества со сверстниками,  доброжелательное отношение к сверстникам, бесконфликтное поведение,  стремление прислушиваться к мнению одноклассников;

Регулятивные УУД:

·        понимать и принимать учебную задачу, сформулированную учителем;

·        осуществлять контроль, коррекцию и оценку результатов своей деятельности

Познавательные УУД:

·        проводить сравнение и классификацию объектов;

·        понимать и применять полученную информацию при выполнении заданий;

·        проявлять индивидуальные творческие способности.

 

Автор
Дата добавления 14.02.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров490
Номер материала 387428
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх