Конспект клубного часа "Овощи и и фрукты - витаминные продукты"

МБОУ «Ардатовская средняя общеобразовательная школа»

Конспект клубного часа  «Овощи и фрукты – витаминные продукты»

                                            Подготовила: Воспитатель ГПД

                                                                     Кузнеченкова Т.С.

Цель:

- расширить знания учащихся о разнообразных овощах и фруктах, их значении для организма;

- формировать и развивать у детей культуру питания как составляющую здорового образа жизни;

-воспитывать умение правильно выбирать продукты для здорового питания.

Оборудование:  карточки с рисунками, овощей, фруктов; корзинки; шапочки.

Ход занятия:

   Организационный момент.

Определить тему нашего занятия нам помогут загадки. Послушайте, подумайте и отгадайте. Будьте внимательны!

1. Целое лето старалась -

Одевалась, одевалась…

А как осень подошла,

Нам одежки отдала

Сотни одежонок, сложили в бочонок.(капуста)

2.Расту в земле на грядке я,
Красная, длинная, сладкая. (Морковь)

3. Сарафан на сарафан,

платьице на платьице.

а как станешь раздевать,

досыта наплачешься. (Лук)

4.Золотое, наливное.

Вот, ребята, я какое.

Улыбнусь я алым боком,

Напою всех сладким соком. (Яблоко)

5. Летом в огороде – свежие, зеленые,

А зимою в бочке – желтые, соленые.

Отгадайте, молодцы, как зовут нас?..(Огурцы)

6. Есть в саду зеленом чудо:

Листья ярче изумруда,

Серебристые цветы

И, как солнышко плоды. (Апельсин)

   Актуализация опорных знаний.

На какие группы можно разделить все полученные отгадки?

Собираем в две корзины (овощи и фрукты)

  Как вы думаете, это полезные продукты? Почему?

Эти продукты нужны человеку каждый день. В них есть вещества, без которых человек не может расти и быть здоровым - это витамины.

Сделаем вывод:

Тема нашего сегодняшнего занятия:

Овощи  и фрукты – витаминные продукты.

Сегодня мы узнаем о разнообразии овощей, фруктов, и их пользе, узнаем, какое значение имеют витамины в жизни человека

- Ребята, как вы думаете ? А кто из овощей и вкуснее и нужнее? 

 Сценка «Спор овощей» 
Овощи: Кто из нас из овощей, и вкуснее и нужнее? Кто при всех болезнях будет всех полезней? 
Хозяйка: Выскочил горошек — ну и хвастунишка! 
Горошек: ( весело) Я такой хорошенький, зелененький мальчишка! Если только захочу, всех горошком угощу! 
Хозяйка: От обиды покраснев, свекла проворчала... 
Свекла: ( важно ) Дай сказать хоть слово мне, выслушай сначала. Свеклу надо для борща и для винегрета. Кушай сам и угощай. Лучше свеклы нет! 
Капуста: ( перебивая ) Ты уж, свекла, помолчи! Из капусты варят щи. А какие вкусные пироги капустные! 
Огурец: ( задорно ). Очень будете довольны, съев огурчик малосольный. А уж свежий огуречик всем понравится, конечно! 
Редиска: ( скромно ). Я — румяная редиска, поклонюсь вам низко-низко. А хвалить себя зачем? Я и так известна всем! 
Морковь: ( кокетливо ). Про меня рассказ недлинный: кто не знает витамины? Пей всегда морковный сок и грызи морковку — будешь ты тогда, дружок, крепким, сильным, ловким. 
Хозяйка: Тут надулся помидор и промолвил строго... 
Помидор: Не болтай, морковка, вздор, помолчи немного. Самый вкусный и приятный, уж конечно, сок томатный. 
Лук: ( заманчиво ) Я — приправа в каждом блюде и всегда полезен людям. 
Картошка: ( скромно ) Я, картошка так нужна и большим и малым. 
Баклажаны: ( робко ) Баклажанная икра так вкусна, полезна... 
Хозяйка: Спор давно кончать пора! Спорить бесполезно! Чтоб здоровым, сильным быть, надо овощи любить все без исключения, в этом нет сомнения! 

   Фронтальная работа.

Овощи, ягоды и фрукты – настоящие кладовые витаминов. Самые главные витамины - это витамины группы  А , витамины группы В, витамины С, витамины Д.

Сейчас ребята, мои помощники, расскажут вам об этих группах витаминов:

Витамин А-витамин роста и помогает нашим глазам сохранить зрение. Его можно найти

в моркови, абрикосах, сладком красном  перце, помидорах.

 Витамин В-витамин силы. Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться по пустякам ,вам нужен витамин В .Он содержится в свекле, яблоках, бананах, грушах, луке.

Витамин С- витамин здоровья. Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни ,вам нужен витамин С .Он содержится в апельсинах, киви, лимонах, мандаринах , капусте.

Игра «Свари борщ»

 Хозяйка решила сварить борщ. Подскажите хозяйке, из чего приготовить 
это блюдо. Я буду показывать картинки с продуктами , если они  не нужны для борща ,то вы делаете хлопок. А если нужны ,то положим в кастрюлю.(Ученики наклеивают овощи — наклейки на кастрюлю хозяйки.

Сценка « Витаминчиков хочу»

Мама: Что ты ,доченька ,моя побледнела? Иль головка у тебя заболела? . Вот  тебе доченька ,гречневая каша с молоком!

Катя: Не хочу.

Мама: Вот из моркови салат!

Катя: Не буду.

Мама: Попробуй яблоко .!

Катя: Ну только кусну разок.

Мама: Вот беда, не нравится  Катеньке здоровая еда, ничего не хочет Дашенька.

Мама: Надо обратиться к врачу.

Катя: Ой, к врачу я не хочу.

Мама: Осмотрите мою дочь вы внимательно

И поставьте ей диагноз обязательно

Но, а я ее потом полечу.

Доктор: Надо кушать витамины обязательно

Будешь выглядеть тогда привлекательно

И не надо обращаться к врачу.

Нужно есть разнообразные овощи и фрукты. Ведь в каждом из них есть что-то свое особенное. Недаром говорят, что овощи и фрукты – это главные кладовые здоровья. Они не только сохраняют здоровье, но и помогают вернуть  его тем, кто заболел.

Игра « Волшебная яблонька»

Яблонька хочет угостить вас яблоками ,а для этого надо выполнить задания (Дети по очереди срывают яблоки ,а на обратной стороне написаны задание. Задание выполняют и берут из корзины яблоко)

1.Изобразить жестами и мимикой ,вы кушаете лимон.

2.Кто быстрее выпьет фруктовый сок.

3.На ощупь узнай овощ или фрукт,  не вынимая из мешка .

4. Собери картину из мозаики « Натюрморт»

5. Ответь на вопросы :

-В какой сок добавляют соль по вкусу? (томат.)

-Как называется сушеный виноград? (изюм)

-Как называется брат апельсина ?  (мандарин)

-Какой овощ  бывает и сладким и горьким?  (перец)

6. «Третий лишний»

Морковь, капуста, свекла.

Советы доктора Айболита.

(Дети из кармана берут карточки и читают советы)

1.При простуде надо пить чай с малиной.

2.От насморка полезен свекольный сок.

3.При кашле пьют настой редьки на меду

4.От головной боли помогает свекольный лист.

5.Не заболеть гриппом помогают лук и чеснок.

Итог занятия

Что нового узнали на занятие?

Наше занятие хочу закончить словами:

Чтоб здоровым, сильным быть

Надо овощи любить.