Конспект открытого урока по окружающему миру в 1 классе " Фрукты"

Урок окружающего мира в 1-м классе по теме "Почему нужно есть много овощей и фруктов"

---

Цель урока: Дать представление об овощах и фруктах, о витаминах.

Задачи урока:

Образовательные:

• Систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах;
• Сформировать у детей представление о витаминах, раскрыть их значение для здоровья человека.

Развивающие:

• Развивать мыслительные операции, творческие способности;
• Развивать логическое мышление, внимание, речь, воображение, интерес к предмету.

Воспитательные:

• Воспитывать познавательную активность, культуру общения, бережное отношение к своему здоровью;
• Способствовать повышению работоспособности на уроке, формированию положительного эмоционального настроя.

Оборудование:

• Карточки с названиями станций;
• Картинка с изображением поезда;
• Рисунки с овощами, фруктами;
• Плакат с кроссвордом; картинки с изображением витаминов А, В и С;
• Рисунки с героями – Мудрая Черепаха, Муравьишка, Злючка-Грязючка.

Ход урока

1. Организационный момент.

Долгожданный дан звонок,
Начинается урок!

– Внимание, внимание!

Сегодня мы отправляемся в путешествие по городу Здоровейску.

– Догадайтесь, на чем мы с вами поедем:

Кто на бегу,
Пары клубя,
Пуская дым трубой,
Несет вперед и сам себя,
Да и меня с тобой?

(Поезд)

2. Постановка проблемного вопроса.

– В ходе путешествия мы должны ответить на вопрос “Почему нужно есть много овощей и фруктов?”.

Итак, отправляемся в путь.

3. Изучение нового материала.

– Ребята, сейчас вам надо узнать название первой станции. Послушайте отрывок из стихотворения Ю.Тувима:

Хозяйка однажды 
С базара пришла,
Хозяйка с базара 
Домой принесла:
Картошку, капусту, 
Морковку, горох,
Петрушку и свеклу…

– Кто из вас запомнил, что принесла хозяйка?
– Как назвать одним словом все это?
+ Овощи.
– Кто догадался, какая станция ждет нас впереди?
+ “Овощная” станция.

Ждут здесь овощи ребят,
Они загадки загадать хотят!
Как на нашей грядке 
Выросли загадки:

1.

Сочные, да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют.
К осени краснеют.

(Помидоры).

2.

На грядке длинный и зеленый,
А в кадке желтый и соленый.

(Огурец).

3.

Скинул с Егорушки 
Золотые перышки –
Заставил Егорушка 
Плакать без горюшка.

(Лук).

4.

Маленький, горький,
Луку брат.

(Чеснок).

5.

Щеки розовы, нос белый.
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.

(Редис).

6.

Круглый бок, желтый бок,
Сидит на грядке колобок.
Врос в землю крепко
Что это?

(Репка).

– Какие овощи еще изображены на рисунках?
+ Свекла, морковь, дыня.
– Отгадайте, какие овощи еще ждут вас:

7.

И зелен, и густ
На грядке вырос куст.
Покопай немножко,
По кустом …

(Картошка).

8.

Золотая голова,
Велика, тяжела.
Золотая голова
Отдохнуть прилегла .
Голова велика
Только шея тонка.

(Тыква).

9.

Дом зеленый тесноват:
Узкий, длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда –
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.

(Горох).

10.

Как надела сто рубах,
Захрустела на зубах.

(Капуста).

– Какие овощи вы еще знаете?
+ Баклажаны, перец, кабачок.

4. Работа в тетради (практическая работа):

– Мудрая Черепаха решила сварить борщ.
– Откройте рабочие тетради на стр. 43 (задание 2).

Подскажите Мудрой Черепахе, из чего приготовить это блюдо.

– Ребята, как много овощей вы знаете! А Муравьишка задумался, как отличить овощи? Помогите ему.
+ Овощи растут на грядках.
– Нам пора спешить на следующую станцию, ее жители уже ждут нас, но посмотрите, что говорят нам овощи:

Ешьте больше овощей –
Будете вы здоровей!

5. Физкультминутка.

“По дорожке”

По дорожке, по дорожке
Скачем мы на правой ножке.
И по этой же дорожке 
Скачем мы на левой ножке.
По тропинке побежим,
До лужайки добежим.
На лужайке, на лужайке
Мы попрыгаем как зайки.
Стоп. Немного отдохнем.
И опять пешком пойдем.

6. Продолжение изучения нового материала.

– Что изображено на рисунках?
+ Фрукты.
– Догадайтесь, как называется вторая станция?
+ “Фруктовая” станция.
– Ребята, фрукты приготовили для вас задание. Но сначала давайте подумаем, как отличить фрукты от овощей?
+ Фрукты растут в саду, а овощи в огороде. Фрукты сладкие, кроме лимона, а овощи нет.

7. Работа по учебнику.

– Рассмотрите рисунок на стр. 104 учебника, соедините линиями названия только фруктов и рисунки красным карандашом.
– Какие из этих фруктов выращивают в нашей местности?
– А какие привозят из далеких краев?

8. Работа в тетради (практическая работа).

– Муравьишка решил сварить компот. Откройте рабочие тетради на стр. 43 (задание 2). 
– Давайте поможем Муравьишке сварить компот.
– А вот и задание для вас, которое приготовили фрукты.
– Впишите названия фруктов в кроссворд и вы прочитаете новое слово.
– Ребята, как вы думаете, почему появилось это слово?
– А вы знаете, что витамины – это вещества, которые содержатся в овощах и фруктах, они полезны для организма человека.
– А теперь попробуйте ответить на вопрос Муравьишки “Почему нужно есть много овощей и фруктов?”
+ Они полезные, в них много витаминов.
– Прочитайте слова Мудрой Черепахи на стр. 105 учебника и скажите: “Почему надо есть овощи и фрукты?”
+ В них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет.

9. Физкультминутка.

– Нас ждет следующая станция, но впереди препятствие: речка!

К речке быстрой мы спустились,
Наклонились и умылись.
Раз, два, три, четыре,
Вот так славно осветились.
Делать так руками нужно:
Вместе – раз, это брасс.
Одной рукой – это кроль.
Все как один, плывем как дельфин,
Вышли на берег крутой,
Но не отправимся домой.

– Нам еще рано домой. Ведь впереди нас ждут очень полезные друзья – Витамины, которые нас ждут на станции “Витаминная”.

10. Работа по учебнику.

– Давайте познакомимся с ними на странице 105 учебника.
– Посмотрите, в зеленой одежде нас встречает витамин А, в синей одежде – витамин В, в красной – витамин С.
– Что в руках у друзей-Витаминов?
+ Корзины с овощами и фруктами.
– А почему у них разные овощи и фрукты?
+ В разных овощах и фруктах содержатся разные витамины.
– Рассмотрите, что лежит в корзине у витамина А?
+ Морковь, капуста, помидоры.
– Почему в его корзине только эти овощи?
+ В них содержится витамин А.
– Прочитайте, что говорит нам витамин А?
– Почему надо есть продукты, в которых есть витамин А?
+ Чтобы хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы.
– Рассмотрите, что лежит в корзине у витамина В?
+ Свекла, яблоки, редиска.
– Почему в его корзине только эти овощи и фрукты?
+ В них содержится витамин В.
– Прочитайте, что говорит нам витамин В?
– Для чего нужен витамин В?
+ Чтобы быть сильными, иметь хороший аппетит, не огорчаться и не плакать по пустякам.
– Рассмотрите, что лежит в корзине у витамина С?
+ Черная и красная смородина, лимон и лук.
– Почему в его корзине только эти овощи и фрукты?
+ В них содержится витамин С.
– Прочитайте, что говорит нам витамин С?
– Для чего нужен витамин С?
+ Чтобы реже простужаться, быть добрым, быстрее выздоравливать при болезни.

11. Закрепление.

– Ребята, посмотрите, что любит Муравьишка?
+ Морковку.
– Какой витамин есть в моркови?
+ Витамин А.
– А что будет с Муравьишкой, если он будет есть только морковку?
+ Он все равно может заболеть, т.к. он не ест витамины В и С. Он может простудиться, не будет сильным, будет иметь плохой аппетит.
– Какой вывод можно сделать?
+ Надо есть овощи и фрукты, потому что в них разные витамины и полезные вещества.
– Для чего организму человека нужны витамины?
+ Чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы, чтобы быть сильным, иметь хороший аппетит, не огорчаться, не плакать по пустякам, чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни.
– Муравьишка выкопал морковку и понес ее домой. На его пути появилась Злючка-Грязючка.
– Да, она любит грязь. А что должен сделать Муравьишка, чтобы она не появилась?
– Давайте отправимся на последнюю станцию города Здоровейска “Чистюлькино”.
– Так что должен сделать Муравьишка, чтобы она не появилась?
+ Вымыть морковку.
– Да, Муравьишка знает это правило. Давайте прочитаем, что он нам говорит.
– Почему надо мыть овощи и фрукты?

12. Итог урока.

– Наше путешествие по городу Здоровейску подошло к концу.
– Ребята, что нового и полезного вы сегодня узнали?
+ Надо есть больше овощей и фруктов. Надо мыть овощи и фрукты.
– Почему надо есть много овощей и фруктов?