Конспект по окружающему миру "В царстве грибов"

Конспект урока по окружающему миру

в 3 классе

УМК «Школа России»

                                                                                                                подготовила

учитель  начальных классов

Гребенщикова Н.В.

02.12. 2019 год

Тема: «В царстве грибов».

Тип урока: открытие нового знания (ОНЗ)

Методы работы: словесные, наглядные, проблемно-поисковые, исследовательские

Формы работы: фронтальная, групповая

Используемые технологии:

-технология проблемного обучения;

- технология разноуровневого обучения;

- ИКТ.

Цель урока: формирование представления о разнообразии и размножении грибов, их роли в природном сообществе.

Планируемые результаты:

Предметные: 

    - учащиеся научатся характеризовать строение шляпочных грибов, их значение в природе и жизни людей, различать съедобные и несъедобные грибы, правильно собирать их.

Метапредметные:

Регулятивные. Понимать учебную задачу, сформулированную самостоятельно и уточнённую учителем;  сохранять учебную задачу, соответствующую этапу обучения; принимать роль в учебном сотрудничестве; выделять из темы урока известные и неизвестные знания и умения; самостоятельно адекватно оценивать правильность выполнения действия.

Познавательные. Анализировать объекты с выделением существенных и несущественных признаков.

Коммуникативные. Выбирать адекватные речевые средства в диалоге с учителем, одноклассниками; воспринимать другие мнения и позицию; формулировать собственные мнения и позицию; договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности.

Личностные.  Осознавать значение грибов для леса, для животных, для человека; осознавать важность правильного сбора грибов; осознавать значение бережного отношения к природе.

Ход урока

I. Организационный момент

II. Актуализация знаний. Повторение изученного материала

1. Фронтальный опрос:

-Что называется природой?

-Какая бывает природа?

- Что относится к неживой природе?    Приведите примеры.  

- Что относится к живой природе? Приведите примеры.

- Назовите признаки жизни.

III. Самоопределение к деятельности

-Сегодня мы отправимся в новое царство, а какое это царство, узнаете, разгадав ребус:

– О чём мы будем говорить на уроке?

 – Правильно. Тема урока: «В царстве грибов» 

- На какие вопросы мы сегодня ответим на уроке? (Из каких частей состоят грибы, чем интересны, на какие группы делятся и как их нужно собирать).

IV. Изучение нового материала

1. Рассказ учителя с элементами беседы                                                                        - Грибы, относятся к царству растений или животных? (Мнения разделились. Большая часть считает, что к растениям).

- Из каких частей состоит растение? (Корень, стебель, лист, цветок, плод с семенами). Значит, грибы не относятся к растениям.

 - Почему не можем  грибы отнести к царству животных? (Не могут передвигаться, как животные).

 Грибы  - это не растения и не животные.                                                                            Вывод –  грибы это отдельное царство.

- Наши леса славятся грибами. Посмотрите на эти грибы (учитель демонстрирует муляжи грибов).

- Грибы – это удивительные живые существа, населяющие нашу планету.

- Если в том месте, где растет гриб разрыть почву, то можно увидеть ветвящиеся белые нити.

- Как они называются?   /грибница/                                      

- Грибница – подземная часть гриба, это и есть сам гриб, очень похожа на паутину.

- Из каких частей состоит наземная часть гриба?  /шляпка, ножка или пенек/

- Все вместе плодовое тело.

- Грибница растет более 100 лет, а плодовое тело появляется лишь на несколько дней (от 3 до 7)

- Что общего у грибов? Какие части? (Шляпка, ножка)

- Это видимая часть гриба.

- Ученые насчитали на Земле около 120 тысяч разнообразных грибов. Из шляпки и ножки состоят шляпочные грибы они похожи на зонтик.                                       - Какие шляпочные грибы вы знаете?
- Грибы разнообразны по форме и цвету, есть грибы, похожие на цветы, мячики, бокальчики, камни, рожки. Посмотрите на необычный гриб – это березовый гриб – чага.                                                                                                                  – А, что будет, если хлеб долго пролежит в пакете? 
- Он покроется вот такой плесенью. (Демонстрирую)                                                           - Оказывается плесень - это тоже грибы, только очень маленькие – одноклеточные. Плесень очень живуча. Даже если случится катастрофа и мир погибнет, плесень выживет. Она способна вызвать аллергию, легочные заболевания. Покрывшиеся плесенью продукты могут быть смертельно опасными для человека. В тоже время плесень используют для приготовления некоторых сортов сыра, лекарства, например, пенициллина, который спас жизни миллионам людей. На свете есть еще и дрожжевые грибы, которые мы употребляем в пищу каждый день! С их помощью выпекают хлебобулочные изделия. 

- Посмотрите, какие еще существуют грибы. Они занесены в Красную книгу России, потому что встречаются теперь очень редко.                                 - Что находится в земле? (грибница).

 - В лесу мы видим не сами грибы, а только плодовое тело гриба, состоящее из шляпки и ножки, а сам гриб скрыт под землей. Что у гриба под землей? (грибница).                                                                                                                 - Грибница – это и есть сам гриб, а мы собираем его плодовые тела. Грибница растёт более 100 лет, а плодовое тело вырастает за 3-7 дней. Ученые насчитали на Земле около 120 тысяч разнообразных грибов. При этом для человека важны примерно 500 видов. 

-Как же питаются грибы? Найдите ответ в учебнике

2. Работа в учебнике на с.112.

- Грибница всасывает из почвы воду с растворёнными в ней минеральными солями. Грибы не могут сами производить для себя питательные вещества, как растения (растения на свету производят сахар и крахмал). Им не нужен, как растениям, свет. Они могут расти даже в темноте. Поэтому их нельзя отнести к царству растений, у них нет листьев, стебля, цветов. Грибы поглощают питательные вещества из находящихся в почве мёртвых остатков растений и животных. При этом грибы способствуют их разрушению и образованию перегноя.

3. Отгадайте загадки. О каких грибах пойдёт речь.

·       Лета первая примета -
Под берёзой в холодке,
Гриб коричневого цвета
на пятнистом корешке.   (Подберёзовик)

·       Под деревцем, под осинкой
Стоит мальчик-с-пальчик,
На нём сер кафтанчик,
Красна шапочка.   (Подосиновик)

- Часто в названии гриба можно услышать название дерева. Почему их так назвали?

- Многие грибы тесно связаны с определёнными видами деревьев и часто селятся под ними. Грибница оплетает корни растений и получает от них готовый сахар. Гриб же даёт дереву питательные вещества, которые он берёт из почвы.

Вывод: грибы участвуют в круговороте веществ в природе.

4. Работа по учебнику  с. 113                                                                                                                 - Какие еще существуют грибы?                                                                                         - Эти грибы занесены в Красную книгу России, потому что встречаются теперь очень редко.                                                                                                                                 - Как понимаете выражение «Растут, как грибы после дождя».                                           - Что же необходимо грибам, чтобы они быстро росли? (влага, тепло, питательная среда).

V. Физкультминутка (ИКТ)

VI. Продолжение работы по теме

-А все ли все грибы можно собирать?                                                                      -  Правильно, грибы бывают съедобные и несъедобные.

- А нужны ли несъедобные грибы? (Да, они помогают дереву добывать питание, лечат некоторых животных).

 -Иногда недостаточные знания людей приводят к тяжёлым отравлениям, а бывает даже и смерти.                                                                                                                   -Чтобы не отравиться, нужно соблюдать правила сбора грибов.

Работа по учебнику с.115.

VII. Закрепление изученного

- Сегодня мы много говорили о грибах.

Проверим  ваши знания по этой теме. Детям раздаются карточки.

     - Напротив высказывания, которое вы считаете верным, поставьте плюс; напротив неверного высказывания, поставьте минус.                                          

1. Гриб состоит из шляпки, ножки, грибницы, венчика.                                                              2. Ядовитые грибы надо уничтожать.

3. Грибы – санитары леса.                                             

4. Грибы размножаются спорами.    

5. В лесу нужны только съедобные грибы.  

6. В лесу нужны все грибы: и ядовитые, и съедобные.

7. Не производят питательные вещества, а поглощают  из почвы.  

 8. Собирая грибы, их надо вырывать с грибницей.

 9. Нельзя собирать грибы, которых не знаешь.

 Проверка с экрана.

VIII. Рефлексия  

- Давайте ответим на наш проблемный вопрос:

   - Грибы помогают деревьям всасывать из почвы воду и соли

    -  Грибами питаются животные и люди

    -  Украшают лес, люди любуются ими.

- Ребята, какую цель мы сегодня поставили на урок?

- Кто из вас достиг цели урока?

- Кто из вас усвоил знания не в полном объеме? Почему

- Кто не достиг цели и почему?

- Оцените свою деятельность на уроке

   IX.Домашнее задание                               

1. Повторить материал учебника

2. Найти интересные факты о грибах (по желанию).