Муниципальное
дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №20
«Островок»
г, Вольска Саратовской
области»
Конспект
непосредственно
образовательной деятельности
по теме:
«Наша каша хороша»
(средняя
возрастная группа)
Воспитатель:
Романенко Н,Ю.
2016
г,
Конспект
непосредственно образовательной деятельности
Примерная
основная общеобразовательная программа: «От рождения до школы» под ред.
Н.Е. Вераксы
Возрастная
группа: средняя
Тема
НОД: «Наша каша хороша».
Ведущая
образовательная область: «Познание» (Формирование целостной картины мира).
Цель:
создание условий для формирования представлений о здоровом питании, о пользе
употребления в пищу разнообразных каш.
Задачи:
формировать
представления о полезности употребления в пищу разнообразных каш («Познание»,
«Здоровье»), обобщенные способы умственной работы и средства построения
собственной познавательной деятельности и с помощью воспитателя («Познание»,
«Коммуникация»); продолжать обогащать словарь детей, совершенствовать умение
строить высказывание, использовать разные части речи в соответствии с их
значением, согласовывать слова в предложении («Познание», «Коммуникация»);
развивать
поисковую деятельность (экспериментирование) и интеллектуальную инициативу
(«Познание»), способность к речевому планированию – прогнозированию будущих
изменений («Познание», «Коммуникация»), воображение и творческие способности
(«Художественное творчество»);
приобщать
детей к элементарным общепринятым нормам и правилам взаимоотношений со
сверстниками и взрослыми («Коммуникация»), прививать интерес к русскому фольклору,
народным традициям («Познание», «Коммуникация»).
Виды
деятельности: игровая, двигательная, познавательно-исследовательская,
коммуникативная, продуктивная.
Формы
организации: групповая, подгрупповая, индивидуальная.
Формы
реализации детских видов деятельности: игры с речевым сопровождением,
отгадывание загадок, экспериментирование, изготовление продукта детского
творчества (украшение каши).
Оборудование:
мультимедийный проектор; подушки (думки) на каждого ребенка; чугунок, ложка
деревянная, муляжи продуктов: масло, лук, капуста; продукты: соль, сахар,
молоко, крупы: гречка, манка, рис, пшено; миски под крупы; сито, маленькие
ситечки на каждого; по 2 миски на каждого; маски для хороводной игры: молоко,
соль, сахар, крупа; основа для аппликации: тарелочки с наклеенной крупой
на каждого, готовые образцы ягод и орехов из бумаги; клей, кисти для клея,
салфетки сухие и влажные, подставки для кистей, розетки для клея,
индивидуальные дощечки.
Ход
НОД
Деятельность
воспитателя
|
Деятельность
детей
|
I.
Вводная часть
|
Детей встречает
Машенька, в руках у нее чугунок и ложка
|
По
музыку дети заходят в группу
|
- Здравствуйте,
гости дорогие.
- Проходите,
присаживайтесь поудобнее.
- Зовут
меня Маша. Как-то раз пошла я в лес с подружками, грибы собирать и
заблудилась! Пришла я в самую
глушь, в самую чащу. Вижу — стоит избушка. А в той избушке живет медведь.
Подружились мы с ним. Медведь в лес ушел, а я по дому хозяйничаю. Кушать
готовлю.
- Хотите узнать, чем я буду угощать
медведя сегодня?
-
Послушайте мою подсказку:
Из крупы ее сварили
Посолили, подсластили.
Где большая ложка ваша
Вкусная на завтрак …
|
Дети
здороваются.
Дети
садятся на стульчики
Дети
отгадывают (Каша)
|
-А вы
любите кушать кашу?
- Почему
хвалят тех, кто ест кашу каждый день?
В каше
много витаминов,
Каша нам
всегда нужна,
Для
здоровья организма
Кушай
кашу ты всегда.
- Еще моя бабушка говорила, что каша – одно из самых любимых русских блюд, каша – это
кушанье, которое готовят из крупы. В старину кашу готовили и в будни и в праздники. Даже Богатыри ели каши,
чтобы победить врага. Как вы думаете, почему о некоторых
людях говорят: «Он каши мало ел»?
- Вы
правы. Кто кашу кушает, тот вырастает сильным, крепким, здоровым.
|
Ответы
детей
Ответы
детей
Ответы
детей
|
II. Основная
часть
|
- А хотите мне помочь медведю кашу сварить?
- А что нужно сделать, чтобы получилась у нас
вкусная каша?
- А с
чего тогда начнем?
-
Подойдите к столу и назовите, что там лежит.
- А как
можно все то, что мы видим одним словом?
- Все ли
продукты я правильно подобрала?
- А чего
еще не хватает?
|
Ответы
детей
Ответы
детей
Дети подходят к столу, называют предметы
Продукты
Рассматривают и выбирают те продукты, которые
необходимы для приготовления каши
- Крупы
|
- Каши
бывают разные, потому что их готовят из разной крупы.
- Приглашаю
в мою кладовую – там у меня заготовлено много разной крупы.
- Проходите,
рассмотрите, потрогайте. Не стесняетесь.
|
Переходят
к другому столу
Рассматривают
крупу в баночках.
|
Дидактическая
игра «Скажи правильно»
-Ребята,
как вы думаете, что это за крупа?
- Как
будет называться каша из риса?
- Каша
из гречки?
Каша из
пшена?
Каша из
манки?
|
Рис
Рисовая
каша
Гречневая
каша
Пшенная
каша
Манная
каша
|
- Ой,
ребята, не пойму? А это что за крупа?
- Это
наверно домовенок Кузька здесь побывал и крупу перемешал. Что же мне теперь
делать, а я медведю хотела гречневую кашу сварить, он ее очень любит?
- Посмотрите
вокруг, не ли какого нибудь предмета, с помощью которого можно отделить
манную крупу от гречневой?
-Посмотрите,
как называется этот предмет?
- Вы
правы, это сито. С его помощью легко отделить одну крупу от другой.
- Кто
догадался, как это сделать?
- Пойдемте,
пойдемте мои помощники, мне без вашей помощи не обойтись.
-В
пустую миску просейте манку, а в общую миску сыпьте гречку.
-Вот
какие молодцы. Как быстро и аккуратно вы отделили гречку от манки. А какой
предмет нам помог отделить одну крупу от другой. Все продукты для каши мы с
вами приготовили.
- Раз
все готово, начнем кашу варить?
|
Ответы детей
Ответы
детей
Дети ищут
предметы-помощники, высказывают свои предположения
Сито
Высказывают
гипотезы
Звучит
музыка, дети просеивают крупы
|
Хороводная
игра «Раз, два, три – ты, горшочек наш, вари!»
Сделаем
круг. Это горшок. Молоком будет – Маша, Солью – Саша, Сахаром – Катя, а
крупой Данил. Как только услышите название своего продукта, выходите во
внутрь круга.
Раз,
два, три – ты, горшочек наш, вари.
Молоко
мы нальем, до кипенья доведем.
Раз,
два, три – ты, горшочек наш, вари.
Кашу
нужно посолить, да и сахар положить.
Раз,
два, три – ты, горшочек наш, вари.
Мы крупу
насыпаем, дружно все перемешаем.
Раз,
два, три – ты, горшочек наш, вари.
Каша
преет – «пых-пых-пых»
Для
друзей и для родных,
Каша
вышла-то у нас – просто класс!
|
Определяются
роли:
дети,
которые будут молоком, солью, сахаром, крупой. Остальные дети - горшочек.
Когда
ребенок услышит название своего продукта, он выходит в центр круга.
Дети
берутся за руки и ведут внутри круга свой хоровод
|
- Молодцы,
кашу вкусную сварили, по тарелкам разложили.
- А что
можно добавить в кашу, чтобы она стала еще вкуснее и полезнее?
|
Дети
проходят к столу, на котором тарелки с разной кашей
Ответы
детей
|
Аппликация
«Наклей добавку на тарелку с кашей»
- Предлагаю
вам стать кулинарными художниками и украсить нашу кашу, добавив в нее
клубники, орехов или малины.
- Молодцы!
Как красиво у вас получилось украсить кашу. Вы настоящие помощники.
|
Дети
украшают кашу ягодами и орехами из бумаги (аппликация), звучит музыка
|
III. Заключительная
часть
|
-
Медведь придет, и чем я его угощу?
-Понравилось
ли вам гостить у меня?
-Что мы
с вами сегодня делали?
- А на
память о нашей встрече возьмите эти красивые тарелочки себе на память.
До новых
встреч!
|
Угощу
вкусной и полезной кашей.
Ответы
детей
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.