Конспект урок физики . Насыщенный пар. Зависимость давления насыщенного пара от температуры. Кипение. Испарение жидкостей.

Урок №

Дата:

 Класс: 10

 Тема: Насыщенный пар. Зависимость давления насыщенного пара от температуры. Кипение. Испарение жидкостей.

Цели урока: повторить, обобщить и закрепить знания учащихся об испарении, кипении, конденсации, свойствах насыщенного и ненасыщенного пара;

• закрепить умения учащихся объяснять взаимные превращения жидкостей и газов на основе молекулярно-кинетической теории;
• продолжить работу над формированием умений учащихся анализировать и сравнивать физические процессы (испарение и кипение), свойства изучаемых объектов (насыщенного и ненасыщенного пара);

·         Планируемые результаты

·         Предметные: Знать физический смысл объекта «насыщенный пар ». Уметь распознавание ситуаций, в которых проявляется: насыщенный пар; условия при котором образуется насыщенный пар; применять полученные знания для объяснения условий протекания физических явлений в природе и для принятия практических решений в повседневной жизни.

·         Личностные: готовность к осознанному освоению образовательной траектории;

·         Метапредметные: Формирование метапредметной деятельности студентов средствами мысленного эксперимента при изучении физических теорий. Умение строить логическое рассуждение, включая установление причинно-следственных связей;

Оборудование: таблицы, демонстрация зависимости температуры кипения от давления.

Ход урока

I.Оргмомент. Мотивация.

II.Проверка домашнего задания.

III . Изучение нового материала. Оформить в виде сравнительной таблицы

испарение	кипение

1. Испарение – это процесс перехода жидкости в пар (газообразное состояние).
Испарение происходит при любой температуре жидкости.

Пар - это газообразное состояние вещества, в которое переходят жидкости при испарении.

Молекулы жидкости при тепловом движении движутся с разными скоростями. Самые быстрые молекулы способны преодолеть притяжение остальных молекул и  выскочить   из жидкости.
Эти молекулы  образуют   пары в воздухе.

Скорость испарения жидкости зависит от:

- температуры  (чем выше температура жидкости,  тем большей скоростью обладают ее молекулы)
- от площади поверхности испаряющейся жидкости (чем больше площадь поверхности, тем большее число быстрых молекул покидает жидкость)
-  от наличия ветра над поверхностью жидкости

Так как при испарении жидкость покидают наиболее быстрые молекулы, обладающие соответственно большей кинетической энергией,  средняя кинетическая энергия молекул жидкости уменьшается, значит  температура жидкости при испарении  понижается.

2. Насыщенный пар

В сосуд наливаем жидкость и закрываем его. Жидкость в сосуде начинает испаряться, и плотность пара над жидкостью в сосуде увеличивается.
 В результате теплового движения часть молекул водяного пара возвращается в жидкость. Чем больше плотность водяных паров в сосуде, тем большее число молекул пара возвращается в жидкость.
Через некоторое время в сосуде устанавливается динамическое равновесие  между жидкостью и паром:
 число молекул, покинувших жидкость за какой-то отрезок времени,  становится равным числу молекул, возвращающихся в жидкость за такой же отрезок времени.
В сосуде образовался насыщенный пар.
Насыщенный пар – это пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью.

Давление насыщенного пара это давление пара, при котором  жидкость  находится в равновесии  со своим паром.

Давление и концентрация молекул (плотность)  насыщенного пара  при постоянной температуре не зависят от  занимаемого паром объема.
Давление насыщенного пара зависит только от его температуры.

Давление насыщенного пара  растет как вследствие  повышения температуры жидкости, так и вследствие увеличения  концентрации молекул пара.

3.Ненасыщенный пар

Пар называется ненасыщенным, если его давление меньше давления насыщенного пара при данной температуре.
Давление ненасыщенного пара зависит от его объема:
при уменьшении объема давление увеличивается, а при увеличении объема - уменьшается.

4.Кипение

Кипение - это процесс парообразования. При нагревании жидкости   растворенный в жидкости газ  начинает собираться в пузырьки по всему объему жидкости.
В дальнейшем испарение происходит  не только с поверхности жидкости, но и внутрь пузырьков.
Внутри пузырьков образуется   насыщенный пар.
С повышением  температуры жидкости давление насыщенного пара в пузырьках   растет, что ведет к увеличению объема пузырьков.
Под действием выталкивающей силы пузырьки всплывают к поверхности жидкости, лопаются и выбрасывают пар.

Кипение жидкости начинается при температуре, когда давление насыщенного пара в пузырьках  становится равным давлению в жидкости.
Температурой кипения называется температура жидкости, при которой давление ее насыщенного пара равно или больше внешнего давления.
Температура кипения жидкости повышается с ростом внешнего атмосферного давления и понижается при его уменьшении.
Например:
В автоклавах для стерилизации медицинских инструментов создается повышенное давление,  и кипение воды происходит при температуре значительно выше 100С.
На высокогорье, где атмосферное давление ниже нормального, температура кипения воды меньше, чем 100С.
Для поддержания кипения к жидкости надо подводить теплоту, которая расходуется на парообразование, т.к. внутренняя энергия пара больше внутренней энергии жидкости такой же массы.

В процессе кипения температура жидкости остается постоянной

IV. Закрепление изученного материала

Индивидуальная работа (установить соответствие):

Испарение	пар, не находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью
Насыщенный пар	процесс перехода из газообразного состояния вещества в жидкое
Кипение	от рода вещества, площади поверхности, температуры
Давление насыщенного пара зависит	температура, при которой жидкость кипит
Температура кипения	процесс перехода из жидкого состояния вещества в газообразное
Температура кипения зависит	пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью
Конденсация	процесс парообразования, происходящий во всем объеме жидкости при определенной температуре.
Ненасыщенный пар	содержание водяных паров в атмосфере
Влажность воздуха	от внешнего давления

V. Итог урока

VI. Домашнее задание: §

Тест. Вариант 1.

1.Пар находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью называется…

  а) ненасыщенным паром  б) насыщенным паром  в) газом

  г) конденсатом

2.Скорость процесса испарения зависит…

  а) только от площади свободной поверхности

  б) только от рода вещества

  в) от всех перечисленных факторов  г) только от температуры

3. Температура кипения жидкости растет…

  а) с ростом атмосферного давления  б) не зависит от атмосферного давления

  в) с ростом центров парообразования  г) с понижением атмосферного давления

4. Для поддержания процесса кипения необходимо:

а)  подводить некоторое количество теплоты б) процесс кипения не зависит от поступления энергии  в) отводить некоторое количество теплоты

  г) не закрывать сосуд герметично

5) Как изменится температура кипения жидкости при понижении   внешнего давления?

  а) повысится  б) понизится  в) не изменится

Тест. Вариант 2.

1. Как изменяется температура воздуха при конденсации водяного пара, находящегося в воздухе?

  а) понижается б) повышается  в) не изменяется

2. Как изменится температура кипения жидкости при повышении внешнего давления?

  а) повысится  б) понизится  в) не изменится

3) Как изменится температура жидкости при испарении?

  а) понижается б) повышается  в) не изменяется

4) В цилиндрическом сосуде под поршнем находится насыщенный пар при температуре Т. Как изменится давление насыщенного пара при увеличении его объема?

  а) увеличится  б) уменьшится  в) не изменится

5) Кипение- процесс парообразования происходящий…

  а) по всему объему жидкости при определенной температуре

  б) с поверхности жидкости при определенной температуре

  в) по всему объему жидкости при любой температуре

  г) по всему объему жидкости в открытом сосуде.

Краткое описание документа:

Конспект урока физики в 10 классе по теме Насыщенный пар. Зависимость давления насыщенного пара от температуры. Кипение. Испарение жидкостей. Содержит основные этапы урока. Имеется тест для проверки знаний учащихся. При планировании урока проанализированы планируемые результаты освоения знаний на данном уроке.