Открытое внеклассное мероприятие «Tea party» (в рамках недели интегрированных наук - химии, биологии, литературы и английского языка «Банкет-чай разных народов мира»)

Государственное общеобразовательное учреждение

 Луганской Народной Республики

«Червонопартизанская гимназия»

Открытое внеклассное мероприятие

«Tea party»

(в рамках недели интегрированных наук -

химии, биологии, литературы и английского языка

«Банкет-чай разных народов мира»)

Учителя:

Третьякова Е.В.

(учитель химии и биологии,

I квалификационной категории)

Стасюк И.В.

(учитель русского языка, литературы

и английского языка,

высшей квалификационной категории)

2021 г.

Трудно  найти уголок Земли, где не любили бы чай. Этот напиток занимает второе место после воды. Чай называют одним из главных напитков человечества и сокровищем мира. Чай любят везде, он – национальный напиток китайцев, японцев, англичан и россиян. Как лекарство от разных болезней его чтут в Индии и Греции, в Турции и Италии. Черный или зеленый, рассыпчатый или плиточный, он в любом уголке земного шара утоляет жажду и снимает усталость, согревает от холода и спасает от палящего зноя, лечит недуги, скрепляет дружбу и сближает незнакомых людей.

Цель: развитие толерантности в межличностном общении и взаимодействии среди детей; познакомить учащихся с историей возникновения чая и процедурой чаепития; воспитание культуры общения.

Задачи:

Образовательная:

·         познакомить учеников с историей и традициями чаепития в разных странах;

·         познакомить учеников с творчеством классика английской детской литературы Льюисом Кэрроллом;

·         помочь узнать основы чайного этикета, правила правильного заваривания чая;

·         показать значение употребления чая для сбережения здоровья человека.

Воспитательные:

• воспитывать нравственно-эстетическое отношение к миру;
• художественный вкус;

• творческую активность;
• воспитывать культуру поведения за праздничным столом.

Развивающие:

• развивать творческую активность, воображение, образное представление;

• развивать  внимание, восприятие.
• развивать интерес к изучению предмета.
• развивать умение применять полученные знания в повседневной жизни;

Форма организации: инсценирование сказки, работа в группах, домашние групповые мини проекты, викторина.

Оснащение: компьютер, проектор, презентация, аудио - и видеозаписи; чайные сервизы, салфетки, угощения, реквизиты костюмов и оформление кабинета (плакаты, картинки), наградные материалы.

Возраст: учащиеся 9-11 классов.

Время: 1 час

Ход мероприятия:

Приветственное слово Самулеенков Фёдор (ученик 4 класса)

Добрый день уважаемые гости

Мне кажется или время действительно остановилось?

Смотрю на часы – стрелка мертва.

Не шевелиться, как дохлая муха!

Подхожу ближе к часам,

гипнотизирую стрелки взглядом.

Бесполезно. Неужели сломались?

Нет, я слышу равномерный звук:

Тик-так, тук-тук

Что это? Часы?

Или мое нетерпеливое сердце отбивает удары?

Порой за быстротечностью времени нам не хватает и минутки на себя, своих близких. Чего только стоит постоянное сидение за компьютером во время пандемии: нет возможности пойти на улицу, поиграть с друзьями. Да что там, я даже родителей, бывает, вижу перед сном, после того, как выполню всё домашнее задание. А как же хочется крикнуть: «Остановись, мгновение!». И именно так произошло с удивительным героем из моего любимого произведения Льюиса Керолла «Алиса в стране чудес» в образе, которого я сегодня и предстал перед вами. Если помните,  время, обидевшись на героя остановилось. И вместе с приятелем Мартовским зайцем Шляпник живет в нескончаемом пятичасовом перерыве на чай.

ПРОСМОТР ВИДЕО «АЛИСА В СТРАНЕ ЧУДЕС» - отрывок в оригинале.

Белая королева:

Отлично, кажется все в сборе. Вижу всех – 9,10 и 11 классы, учителя – отлично. Всё началось с того, что девочка по имени Алиса отправилась за кроликом в нору и начались её удивительные приключения. Ну, с авторским вариантом Льюиса Керолла мы вас немножечко познакомили, кто-то читал само произведение или смотрел экранизацию этой сказки. Мы же хотим представить вам альтернативную историю, ведь сейчас так модно исполнять «кавер-версии».

 (за столом сидят кролик, шляпник и кот, под деревом гусеница, постоянно пускает воздушные пузыри и читает книгу.)

Ш л я п н и к. Ну что? Который час?
З а я ц. Вы спрашивали об этом секунды три назад.
К о т. Это что-то меняет? (голос из под стола, видна только улыбка на палочке)
З а я ц. (испугано, хватается за сердце) О, а это кто ещё?
Ш л я п н и к. Так Чешир опять не полностью проявился.
К о т. (медленно по-кошачьи появляется кот) Да, это я – Чешир, Кэти Чешир. Ну, чем сегодня угощать будете?

(под музыку появляется Алиса, пытается сесть за стол)

А л и с а. О, какая странная кАмпания, здравствуйте, я Алиса, но для друзей можно просто Алина.
З а я ц. Занято, занято!
Ш л я п н и к. Свободных мест нет.
З а я ц. Совсем!
А л и с а. (Оглядывается) Места здесь сколько угодно! (Усаживается в кресло во главе стола)
Г у с е н и ц а   И вообще правильно говорить компания, а слово "кампания" произошло от латинского и употреблялось в значении "крупные военные действия с общей стратегической целью"

Ш л я п н и к. Ой хватит, хватит Абсолем уже умничать.
З а я ц. Тише, слышите?

(все прислушиваются, время, бьют куранты)

Ш л я п н и к. (поднимается и радостно разведя руки в сторону) Время П И Т Ь!!!

(садясь печально) Ч А Й.

А л и с а. А что вообще здесь происходит?

Г у с е н и ц а   Всё очень просто, время, обидевшись на Шляпника за попытку своего убийства, навсегда остановилось для него на пяти часах, то есть именно в тот момент, когда в Англии по традиции надо пить чай.

З а я ц. Да. Здесь всегда пора пить чай. Мы не успеваем даже посуду вымыть!
К о т. И просто пересаживаемся.

Ш л я п н и к. Совершенно верно. Выпьем чашку и пересядем к следующей. И я столько уже этих чашек испробовал, любой чай не то что по вкусу, я его даже с закрытыми глазами по запаху отличить могу. Ведь столько его уже выпито…

Белая королева:  

Мы пригласили вас на чаепитие разных народов мира, где расскажем, о некоторых традициях китайского, русского и английского чаепития.

З а я ц.

Наливай, наливай
От души горячий чай,
Будем мы чаи гонять,
Праздник чая отмечать.

К о т. Домашним заданием наших участников было подготовить представление о традициях чаепития конкретной страны. Так же вас ждут вопросы викторины от Красной и Белой королев.

З а я ц. Да и с красной королевой нужно быть особо внимательными, ведь она обещала за неправильные ответы всем два ставить.

Красная  королева:   Ой, ну прямо монстра из меня делать не нужно. Ну почему же сразу двойка, подумаешь, всего лишь голова с плеч.

К о т. А почему же именно 15 декабря празднуется день чая?

Г у с е н и ц а.    15 декабря 1773 года проведена акция протестa американских колонистов в ответ на действия британского правительства, в результате которой в Бостонской гавани был уничтожен груз чая, принадлежавший Английской Ост-Индской компании. Это событие стало толчком в американской истории, положив начало Американской революции и вошло в историю под названием Бо́стонское чаепитие. И по негласному закону именно этот день считают «Днём чая».

ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ ВИКТОРИНЫ

от Красной королевы

1.     Верите ли вы, что родиной чая является Индия? (Нет, Китай)

2.     Верите ли вы, что чай пили люди, жившие до нашей эры?

(Да, первое упоминание о чайном растении приводится в древнекитайской энциклопедии за 2737 лет до н. э.)

3.     Верите ли вы, что в стакане крепкого чая содержится кофеина примерно столько же, сколько в таблетке от головной боли? (Да)

4.     Верите ли вы, что в современном мире самыми чае пьющими являются русские?  (Нет, англичане).  На одного англичанина приходится 5 кг сухого чая в год, а в нашей стране менее 250 г)

5.     Верите ли вы, что в чае витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне или апельсине? (Да.)

6.     Верите ли вы, что  из чая извлекают витамин Р для инъекций при лучевой болезни? (Да.)

7.     Верите ли вы, что чай сложное по химическому составу растение, состоящее из 300 веществ, из которых 260 имеют формулу? (Да)

8.     Верите ли вы, что чай служит разменной монетой в некоторых странах? (Да, в странах Азии и Африки.)

9.     Почему чай, привезенный на международные рынки через территорию России, ценился очень высоко? (Он не был пропитан морской влагой и солью).

10. Какие чайные принадлежности вам известны?

11. Какие национальные напитки заменил чай? (В Англии – эль, на Руси –сбитень, отчасти – водку).

12. Каким ученым был впервые открыт и описан чай как растение? (Карлом Линнеем)

13. В каком виде существует растение чай? (В виде дерева и в виде куста.)

14. Выращивают ли чай в России? (В Адыгее расположены самые северные плантации чая)

15. На картинах каких художников изображено чаепитие? (Перова, Маковского, Кустодиева).

От Белой Королевы

1. Кто является автором сказки «Алиса в стране чудес»?(Люис Кэрролл)

2. Верите ли вы, что Льюис Кэррол был преподавателем  философии в Оксфорде? (НЕТ, математики)

3. Каким видом искусства увлекался Кэрролл? (Фотографией)

4. В какой стране книга была запрещена в первой половине XX века  из-за того, что персонажами сказки были говорящие животные? (провинция Хунань в Китае)

5. Первую попытку перевода книги в России сделали уже в 1879 году — это был анонимный перевод. Вопрос: как  назвали книгу ? («Соня в Царстве дива» )

6. Почему книгу Кэррола трудно было переводить на другие языки? (из-за обилия словесных игр, выдуманных слов и прочих лингвистических нюансов)

7. Утверждают, что «Алиса» — Это   довольно личное произведение, в котором много переработанных образов времен Оксфорда середины XIX века, где жил Льюис Кэрролл. Назовите эти «временные» указатели? (любимый англичанами крокет, шахматы — главное хобби Кэрролла.)

8.  В какую игру королева предложила сыграть Алисе?  (крокет)

9. Что означает  надпись 10/6 на шляпе Безумного Шляпника?  (старинное обозначение цены: 10 шиллингов и 6 пенсов)

10. Время года, когда происходят события сказочной повести Льюиса Кэррола про Алису ( лето)

11. В каком море едва не утонула Алиса?   (собственных слез)

12. Какой кот встретился Алисе в стране Чудес? (Чеширский)

13. Что умел делать Чеширский кот из волшебной страны?  (исчезать)

14. На какое чаепитие попала Алиса, оказавшаяся в стране Чудес?

( безумное)

15. В котором часу происходило  чаепитие?   ( в 5 часов)

Выступление групп – защита домашних мини проектов:

- КИТАЙ (Приложение 1),

- АНГЛИЯ (Приложение 2),

- РОССИЯ (Приложение 3).

Подведение итогов, награждение.

Самулеенков Ф.

Черный и зеленый, белый и красный, китайский и индийский, листовой и в пакетиках, сладкий и даже соленый, с молоком и без. И это все о нем – о чае. Пить его с плюшками или с сушками, с сахарком вприкуску или с шоколадкой, из термоса или из самовара, сидя в лесу или за убранством накрытого стола? Решать вам.

Пейте чай! Не болейте! Будьте счастливы! Спасибо за внимание!

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Интернет- ресурсы

1. Чай в Британии English Breakfast rudocs.exdat.com›docs/index-179302.html

2.Британские чайные традиции. www. british4russians.ru

3. Традиционное английское чаепитие. Британия для русских britain4russians.net›culture_British-Afternoon-…

5. Традиционное британское чаепитие clubs.ya.ru›

6.Викторианская гостиная›replies.xml…

7. kinopoisk.ru›Чаепитие в Великобритании

8. Arte e Arti - articolo - Традиционное чаепитие в России

9. Традиции чаепития в России samovar.holm.ru›trad01_r.htm

10. Чай по-русски | Русские традиции чаепития. Kedem.ru – кулинарный эдем

Литература

11. Корсун В. Ф., Викторов В. К.  Русский Иван-чай. - М.: Артес, 2013. - 140 с

12. Похлёбкин В. В. Чай. - М.: ЗАО Центрполиграф, 2007. ISBN 978-5-9524

13. Соколов И. А. Чай и чайная торговля в России: 1790-1919 гг. -М.: Спутник, 2012.

14.Чай / Составитель А. В. Савельевских . Екатеринбург: У-Фактория, 2005.

15 Словарь русского языка. - М.,1981г.,т.4

16. В.И. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка. СПб-М.,1912г.,т.4- ISBN 978-5-9524