План открытого урока "Технология уборки зерновых культур"

Министерство образования и науки  Республики Алтай

Автономное профессиональное образовательное учреждение Республики Алтай

«Усть- Коксинский техникум отраслевых технологий»

Урок по теме: Технология уборки зерновых и зернобобовых культур

Преподаватель

Гавло Павел Сергеевич

Усть-Кокса

2015

Цели урока:

Познакомить обучающихся с технологией уборки зерновых и зернобобовых культур.

Задачи урока

Образовательные:

Расширение теоретических познаний обучающихся в области сельского хозяйства;

Ознакомление обучающихся с основными способами и технологическими схемами уборки;

Изучение практической направленности полученных знаний; формирование мотивации и опыта учебно-познавательной и практической деятельности.

Воспитательные:

привитие учащимся интереса к сельскому хозяйству с целью использования в повседневной жизни.

Развивающие:

расширение кругозора учащихся;

формирование общеучебных умений: слушать объяснение учителя, вести конспект.

Тип урока: урок новых знаний.

Образовательные технологии: практико - ориентированного и личностно- ориентированного подхода.

Структура (этапы) урока:

Вводный.

Повторение.

Изучение нового материала.

Закрепление полученных знаний.

Итог урока.

Методы обучения, использованные на уроке:

По источнику знаний:

Словесные (вербальные):

доказательные (объяснение);

повествовательные (рассказ).

Наглядные:

иллюстрации (презентация, картинки);

По характеру познавательной деятельности учащихся:

объяснительно-иллюстративный (информационно-рецептивный);

Материальная база, оборудование урока:

Компьютер, мультимедийный проектор, интерактивная доска, презентация, созданная с помощью приложения Microsoft PowerPoint, распечатка для ведения конспекта.

Ход урока:

1. Вводный этап

Начинаем наш урок, сегодня вы будете делать необходимые записи не в тетради, а на заготовленном мною листе. <Приложение1>   

2. Изучение нового материала

Презентация, Microsoft PowerPoint. <Приложение2>

Тема урока: “Технология уборки зерновых и зернобобовых культур”.

Зерновые культуры — важнейшая в хозяйственной деятельности человека группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека, сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных

(слайд №2 презентации)

Вопрос:

А как вы считаете, какие именно культуры относятся к зерновым?

(слайд №2 презентации)        Обучающиеся высказывают свои предположения.

Большинство хлебных зерновых культур (пшеница, рожь, рис, овёс, ячмень, кукуруза, сорго, просо,  и другие) принадлежит к ботаническому семейству Злаки.

(слайд №2 презентации, на котором представлены некоторые виды зерновых культур.)

Как вы видите зерновых культур очень много.

Вопрос: Скажите, а какие вообще бывают способы уборки зерновых культур?

Рассмотрим виды способов уборки зерновых культур.

 (№3 презентации)

1. В зависимости от состояния растений, сорта и почвенно-климатических условий зерновые и другие культуры рядового посева убирают однофазным (прямым комбайнированием) или двухфазным (раздельным) способом. 

 Прямым комбайнированием убирают равномерно созревающие, малозасоренные, изреженные (густота стеблестоя менее 300 растений на 1 м2) и низкорослые (длина стеблей менее 50 см) зерновые культуры, а также культуры с подсевом трав. Уборку начинают при полной спелости зерна влажностью не более 25 %.

Раздельным способом убирают неравномерно созревающие культуры (горох, овес, ячмень, просо и др.), склонные к осыпанию и полеганию, высокостебельные культуры и засоренные посевы. Потери зерна от осыпания и выбивания его рабочими органами жатки меньше, чем при однофазном способе. При этом на 1 м2 должно быть не менее 250 растений, высота растений — не менее 60 см, а высота среза — 12...25 см (для риса 25...30 см). В условиях повышенной влажности формируют тонкие широкие валки, в сухих районах — толстые неширокие валки, в которых стебли укладывают под углом 10...30° к продольной оси валка.

(№4 презентации)

3. Рассмотрим достоинства и недостатки этих способов уборки:

Достоинства:

Прямое комбайнирование: сжатые сроки уборки, сравнительно небольшие затраты.

 Раздельное комбайнирование: небольшие потери зерна, равномерная влажность зерна.

Недостатки:

Прямое комбайнирование: довольно большие потери зерна, засоренное зерно, неравномерная влажность зерна.

Раздельное комбайнирование: зависимость от погоды, растянутые сроки уборки, повышенные расходы.

 (№5 презентации)

4.Сельскохозяйственные машины применяемые для уборки зерновых культур:

Прямое комбайнирование: зерноуборочный комбайн с жаткой для прямого комбайнирования.

 Раздельное комбайнирование: зерноуборочный комбайн с валковой жаткой и подборщиком.

(слайд №6 презентации).

Рассмотрим технологические процессы уборки:

Прямое комбайнирование: Зерноуборочный комбайн срезает или очесывает растения; обмолачивает собранную хлебную массу; выделяет из нее зерно, очищает и загружает его в бункер; собирает незерновую часть (солому и полову) в копнитель, укладывает в валок, разбрасывает на поле или измельчает и загружает в емкость прицепа, соединенного с комбайном. Все эти процессы комбайн выполняет одновременно.

Раздельное комбайнирование: Валковой жаткой стебли скашивают и укладывают на поле в валки, которые через 4...6 дней подбирают зерноуборочными комбайнами, оборудованные подборщиками, и обмолачивают. Уборку начинают на 4... 12 дней раньше, чем прямое комбайнирование, с момента достижения зерна середины восковой спелости, что соответствует влажности зерна 25...35 %. После скашивания стебли в валках подсыхают, зерно созревает за счет питательных веществ в стеблях, становится полнее, плотность его увеличивается. 

3. Закрепление полученных знаний (слайд №10 презентации).

—  1 . Почему зерноуборочный комбайн можно назвать универсальной машиной?

—  2. Перечислите основные операции выполняемые при прямой и раздельной уборки зерновых культур.

—  3. Назовите преимущества и недостатки каждого способа уборки.

—  4. Перечислите основные отличия валковой и комбайновой жаток? 

5. Домашнее задание: повторить конспект.

На этом наш урок окончен. Спасибо за внимание и до свидания!