Праздник
урожая
«ЕЁ
ВЕЛИЧЕСТВО КАРТОШКА»
Оформление: на заднике изображение
пьедестала, где первое место среди овощей занимает картофель.
Звучит
мелодия песни об осени.
Ведущий.
Здравствуйте, ребята! Все времена года щедрые: весна зелени не жалеет, лето –
солнышка, зима – снега. А осень, наверное, самая богатая. Она щедро наделяет
нас спелыми плодами. Осенью люди собирают урожай и славят золотую красавицу
осень за щедрость.
А наш
праздник сегодня посвящен ее величеству Картошке, которую в народе называют
вторым хлебом.
Праздник мы
начнем с экскурса в историю – да-да, не удивляйтесь, ведь картофель –
иностранец, и в Россию был завезен при царе Петре 1 в 17 веке. Родиной
картофеля считают Перу и Чили. Там он рос в диком состоянии. Позднее перуанцы
стали сажать его у своих жилищ. Климат в Перу своеобразный: днем жарко, а ночью
холодно.
Индейцы
замораживали по ночам картофель, а днем сушили его на солнце и называли его
«чунью», а клубни «паппо». Собрав урожай картофеля, индейцы устраивали
праздник. В Европу картофель был завезен испанцами и португальцами в 16 веке.
А Петр 1, путешествуя по Голландии, послал мешок в Петербург с наказом:
«Приглашать население заниматься разведением картофеля». Но картофель разводили
неохотно из-за суеверного страха перед ним, считали его чертовым яблоком.
Николай 1 в 1842
г. издал указ об обязательной посадке картофеля. Начались «картофельные»
бунты, которые жестоко подавлялись. Постепенно в России картофель «прижился», и
не просто «прижился», а полюбился людьми, стал вторым хлебом. Без него еда не
еда.
В каждой стране
картофель получил свое название.
Англичане
назвали его ПОТАТО.
Голландцы и
французы – ЗЕМЛЯНОЕ ЯБЛОКО.
Итальянцы –
ТАРТУФЕЛЬ.
А немцы
переиначили ТАРТУФЕЛЬ на КАРТУФЕЛЬ, который позже стал называться КАРТОФЕЛЕМ.
А у нас в
народе попросту называют этот овощ – КАРТОШКА.
Вот сколько
названий у картофеля.
Задание.
Это большое слово нужно составить из букв, записанных
на карточках, не сделав ни одной ошибки.
Картофелина.
Как поступить, чтоб с носом не остаться?
Вам следует с умом за дело взяться!
Я приглашаю двух
человек принять участие в этом конкурсе.
Ведущий. Ах, картошка –
объеденье
Детей и взрослых
идеал,
Тот не знает
наслажденья,
Кто картошки не едал.
Чтец. Знают о
картошке все на свете:
Богачи и те, кто
не богат.
Всяк ее по-своему
готовит,
Каждый на столе
картошке рад:
И кто жарит, и
кто парит,
И печет, и кто
толчет,
Но едят ее
повсюду.
Ей и слава, и
почет!
Картофелина. Я, картошка –
хороша,
О себе скажу
немножко.
Во мне
калий, фосфор, хлор, -
Элементы на
подбор.
Цинк,
глюкоза и крахмал,
Меня ест и
стар, и мал.
Мою ценность
понимают:
Вторым
хлебом называют.
Я - картошка
несравненной красоты.
Все
поют куплет песни «Здравствуй, картошка!».
Здравствуй,
милая картошка,
Кормишь
ты честной народ.
Если
есть картошка в доме,
Сытым
будешь круглый год.
Ах,
картошка, объеденье,
Ничего
вкуснее нет!
Ведущий.
Я думаю, что каждый из вас знает, что картофель – самое распространенное
огородное растение. Даже тот, кто не имеет сада, для картошки найдет местечко.
Вот мы и решили заняться посадкой картошки. Я приглашаю к себе в помощники 2
команды по 4 человека.
1 чтец. Мы возьмем
ведерки, 3 чтец. Лишь закат осенний
Да и в путь-дорожку. Озарит
окошки,
Дружба нам
поможет Мы в золе горячей
Выкопать
картошку. Напечем картошки.
2 чтец. Эта
скороспелка 4 чтец. Картошка, картошка –
Оттого
вкуснее, Урожай богатый!
Что пришлось
ребятам Вкусную картошку
Повозиться с
нею. Любят все ребята.
Эстафета
«Посади и собери урожай»
Оборудование. 2
обруча, 2 ведра, 6-8 картофелин, 2 лейки.
От каждой
команды в эстафете принимают участие по 4 человека.
Первые
участники «пашут землю» (кладут обручи, возвращаются и передают эстафету
следующим.)
Вторые
участники «сажают картошку» (кладут ее в обручи).
Картофеля
глАзки, Лежите и зрейте.
Не глАзки –
глазкИ, Пусть будет ботва
Входите-ка в
землю Зеленой и тоненькой,
Влезайте,
дружки! Как кружева. (Л. Квитко)
Третьи участники «поливают
картошку» (обегают каждый обруч с лейкой).
Четвертые участники «убирают
урожай» (собирают картофель в ведро).
Чья команда выполнит задание быстрее?
Ведущий.
Порой, чтобы перенести собранный урожай с поля к месту отправки, требуется
немало сил. Сейчас мы увидим, кто из вас самый сильный.
Конкурс
«Подними ведро»
Задание: поднять ведро с картошкой как
можно больше раз. Кто победит?
Картофелина. Что ж, проверим
ловкость
И сноровку
ребят!
Вот картошка, а
вот – ложка,
Только
двигаться назад.
Эстафета «Перенеси картошку ложкой»
Из одного ведра в другое перенести
картошку ложкой, двигаясь назад.
Ведущий. Молодцы!
Хорошо убрали урожай.
Ведущий.
Лучше песен про картошку
В мире не было, и нет,
Мы споем вам про
картошку,
А вы хлопайте в ответ.
Частушки
о картошке
Мы картошечку сажали
В огороде у ворот.
Зацвели на ней цветочки,
Пусть любуется народ.
В
огород пришла коза,
Растопырила глаза.
Где же лук? А где горошек?
Все засажено картошкой.
Повар жарил, повар парил,
На диване задремал.
А потом вместо картошки
Угольки одни собрал.
Братец мой на кухне рыщет,
Целый час картошку ищет,
Ну
а мне-то что за дело,
Я ее давно уж съела.
Ах, картошка, ты картошка!
До чего же хороша!
И пожаришь, и попаришь,
А как съешь – поет душа!
Я картошку утром ела,
Так старалась, так пыхтела,
Что картошка - на бровях,
На
носу и на ушах.
Обожает наш Антошка
Кушать вкусную картошку.
Даже в чай, кисель, компот
Чуть картошечки кладет.
Вася наш картошку ел
И
нисколько не толстел.
Стал наш Вася, много есть –
В дверь не может он пролезть.
Все. Про картошку можем петь
Мы без остановки.
Ох! Устали! Дайте нам
Хоть одну морковку.
Картофелина.
Молодцы, ребята! А какие вы знаете загадки, пословицы и поговорки о картошке?
Загадки,
пословицы о картошке
Под каждым кустом И
зелен, и густ,
Сидит
клубком. На грядке вырос куст.
Покопай немножко,
Между
гор Под кустом … (картошка).
Лежит толстый Егор.
Под землей
Неказиста,
шишковата, Птица гнездо свила,
А придет на стол
она, Яиц нанесла.
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата,
вкусна!» Кругла, рассыпчата, бела,
На
стол она с полей пришла.
Что копали из
земли, Ты посоли ее немножко
Жарили,
варили? Ведь правда вкусная… (картошка).
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили? (Картошка)
Орехи в земле, листья на земле.(картошка)
Есть картошка, хлеб,
вода, Картофель – хлебу подспорье.
То и жизнь не
беда. Картошка поспела – берись за дело.
Картофелина.
Объявляю «Картофельное танго». Танцуют все
(Звучит веселая мелодия. Дети танцуют
по двое, зажав между лбами картофелину. Пара, протанцевавшая дольше всех,
получает приз.)
Сюрпризный
момент
Пугало.
Привет, ребята!
Ведущий
(растерянно). Ой, простите, вы нас немножко напугали!
Пугало.
(застенчиво) Правда? Это хорошо, что испугались, ведь у меня профессия такая –
пугать…
Ведущий.
Да что вы!
Пугало.
Вот отгадай те, кто я:
Одеваюсь не по моде,
Целый день стою на огороде…
Ну, угадали?
(Ребята отвечают.) Правильно, я – Пугало.
Ведущий.
Простите, уважаемое Пугало, а как вы попали к нам?
Пугало.
Скучно мне стоять целый день в огороде, вот и решило выходной себе устроить, расслабиться
немножко. Иду себе мимо школы, слышу – музыка, тут любопытство меня и взяло,
решили хоть одним глазком взглянуть, что у вас происходит, а тут двери
открылись неожиданно, и вот я здесь. У вас так весело интересно… (грустно
опускает голову).
Ведущий.
Мы тебя приглашаем, дорогое Пугало, на наш праздник: сегодня ребята отмечают
праздник картошки.
Пугало
(радостно). Ой, спасибо! Мне так хочется побегать с вами, поиграть, можно?
Ребята
становятся вокруг Пугала, приплясывая, поют дразнилку.
Во саду ли, в огороде
Пугало стояло,
Оно старою метлою
Птичек разгоняло!
Во
саду ли, в огороде
Фрукты наливались,
Но их птички не клевали –
Пугала боялись.
Пугало.
Ребята, а вы меня боитесь? Нет? Давайте с вами поиграем.
Игра
на внимание –«Копешка, тропинка, картошка».
Пугало,
говоря слова, выполняет несложные движения: «копна» (копешка) – стоя, поднять
руки вверх, «тропинка» - приседает, «картошка» - приседает и прячет голову.
Участники игры все повторяют. Когда движения запомнились, пугало начинает
путать детей – говорит одно, а делает другое.
Шуточная
игра «Курсы огородных пугал»
Пугало.
Сейчас мы с вами проведем небольшой тест-разминку. Поднимите правую руку вверх,
потрясите кистью. Поднимите левую руку вверх, также потрясите кистью. Теперь
покачайте руками, пошумите, как шумят березы: ш-ш-ш! Достаточно.
Разведите
руки в стороны. Пожужжите, как самолеты: ж-ж-ж!
Молодцы! А теперь
помашите руками, как птицы, покричите: кш-кш-кш! Поздравляю! Вы
окончили курсы огородных пугал!
Отныне
безработица вам не страшна. Кто на уроках будет скучать – приходите ко мне на
огород, будем вместе работать, ворон да галок пугать… Ой, (хлопает себя
ладошкой по лбу), вот голова садовая, как я забыл… Мне давно на огороде надо
быть.
До свидания,
ребята! Приходите ко мне на огород!
До свидания,
пугало!
Ведущий.
Скажите, а какую часть картофеля мы используем в пищу? (клубни)
Когда
моряки-путешественники привезли картофель в Европу, люди не знали, что с ним
делать.
Сначала они
выращивали его для красоты на клумбах и цветниках. Цветки у картофеля
некрупные, но красивые: белые, розовые, голубые, лиловые, фиолетовые. Из цветов
делали букеты, а дамы украшали ими свои платья и прически.
Некоторые попробовали есть мелкие зеленые плоды,
похожие на помидоры, которые появлялись на кустах после цветения. Но они
оказались ядовитыми. Сырые клубни, которые выкапывали из земли, тоже были
невкусными.
Прошло почти сто
лет, прежде чем люди научились варить, печь и жарить картофель.
Ребята, а
кто-нибудь из вас пытался приготовить какое-нибудь блюдо из картофеля?
А что нужно
сделать с картофелем прежде, чем что-то из него приготовить? (очистить)
Нам бы очень
хотелось узнать, как вы владеете этим искусством, потому что, чем тоньше
снимаете кожуру картофеля, тем больше под ней остается белков, витаминов и
минеральных солей.
Конкурс
«Кто быстрее очистит картофель?»
Участники соревнуются в быстроте и
качестве очистки клубней картофеля.
Любим мы картошку
Чтец.
На плечи лопаты – и в поле, ребята!
Работе мы рады и отдыху
рады.
- Соберем мы всю картошку
поскорей.
Позовем на угощенье всех
друзей!
- Мы нажарим, и наварим,
напечем –
Ведь любая нам работа
нипочем!
- Из картошки можно сделать
столько блюд,
Что угодно для души
найдешь ты тут.
Картошке нашей каждый
рад,
Я положу ее в салат.
А для меня нет лучше в
мире,
Чем картошечка в
мундире.
Нажарим для Сонечки
румяные дранички.
Готовы для Женечки с
картошкой варенички.
- А ты, Андрюша, шанежку
скушай,
- А тебе, дружок, с
картошкой пирожок.
- А для нашей Настёнки – с
молоком толченки.
- А для Карины, смотри –
картофель «фри».
- А ты, Валюша, жареной
покушай!
- Тебе, Олежка, с
картошкой окрошка.
- А тебе, Артем, на
костре испечем!
- Мы не зря все собирали
урожай:
Приходи и то, что
любишь, выбирай!
- Знают люди с детских
лет,
Все: Что вкусней картошки
нет! (Фартудинова Е.В.)
Ведущий.
Когда слышишь или видишь слово «картошка», сразу появляется аппетит, потому что
мы представляем, какие блюда можно приготовить из этого овоща. Может быть,
кто-нибудь подскажет названия этих блюд?
(Картошка в
мундире, запеченный картофель, картофельное пюре, картошка жареная, картошка
отварная, картофель фри, картофельные драники, вареники с картошкой, пирожки с
картошкой т. д.)
Картофелина. Я, картошка хороша!»
Ах, поет моя
душа.
Я и с маслом,
я и так,
Я и в
праздничный салат.
Ведь со мной
не знают бед
Без меня обеда
нет.
И почти что
круглый год
Хвалит весь меня народ.
Чтец.
Ах, картошка, объеденье, все любят этот вкусный и полезный продукт. Картофель
варят, добавляют в супы и салаты, Из картофеля получают патоку и крахмал. Из
крахмала делают торты и кисели, а из патоки – пряники конфеты.
Ведущий.
Мы едим и любим картошку, и к празднику ребята вместе с родителями
приготовили разнообразные блюда.
Итак,
наш последний конкурс – «Блюдо из картофеля». (Представление
блюд).
У
картошки важный вид,
Нам
картошка говорит:
«Я
главнее всех в квартире
Потому,
что я в мундире!»
Ведущий. А теперь все приглашаются
отведать печеной картошки.
Эй,
ребята, не зевай!
На
картошку налетай!
Нет
вкуснее в мире
Картошечки
в мундире!
Жаром
пропеченная,
Дымом
закопченная,
Мягкая,
душистая,
Хоть
видом неказистая!
Так
сумей ее испечь,
Чтоб
руки не обжечь.
Если
с чувством посолить –
Можно
палец проглотить!
Но
гляди, чтоб на зубок
Не попался уголек! (В. Викторов)
Ведущий. Сегодня
мы поведали вам о ее величестве картошке. Вы узнали, откуда она к нам пришла,
сколько у нее имен и чем она полезна людям.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.