Презентация "Нужен ли завтрак?"

• 1 слайд

  Тема проекта:
  «Нужен ли завтрак?»
  Работу выполнила
  ученица 3-б класса
  Шпилева Дарья
  классный руководитель:
  Филина С.С.
  
  

• 2 слайд

  Цель проекта:
  определить значение завтрака для учащихся начальных классов.
  
  

• 3 слайд

  Задачи:
  -узнать, что такое завтрак и каким он должен быть для младшего школьника;
  - выяснить, завтракают ли дома мои сверстники и нравятся ли им завтраки в нашей школе;
  - проследить влияние неполноценного питания на здоровье детей;
  - создать буклет – меню полезных завтраков и советов для школьника.
  
  

• 4 слайд

  Гипотеза:
  
  Думаю, что употребление завтрака способствует лучшей
  успеваемости учащихся, повышению их настроения, укреплению здоровья.
  
  

• 5 слайд

  Методы исследования:
  
  сбор информации из книг, ресурсов Интернета;
  анкетирование и опрос учащихся 3-б класса;
  беседа со школьной медсестрой и заведующим школьной столовой; 
  анализ;
  сравнение;
  обобщение.
  
  

• 6 слайд

  Что такое завтрак?
  
  Завтраком называется первый прием пищи, который происходит от рассвета до полудня. От древнерусского – «за утрок, заутренья», т.е. еда с раннего утра, спозаранок.
  В ряде областей завтрак назывался также «перехваток», а на юге России – « ранний кус».
  

• 7 слайд

• 8 слайд

  Актуальность проекта
  Здоровье детей – тема в настоящее время очень актуальная.  Состояние здоровья школьников вызывает серьезную тревогу. Большую часть времени ученики проводят  в школе (уроки, кружки, дополнительные занятия, секции).
  

• 9 слайд

  В 2011 году в ходе Всероссийской диспансеризации осмотрено 30 млн. 400 тыс. детей  до 18 лет. Результаты подтвердили снижение доли здоровых детей с 45% до 34% (сообщение на сайте Минздравсоцразвития).
  

• 10 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  «Показатели здоровья школьников за последнее десятилетие ухудшились. Это очень четко, хотя и не в полном объеме, показала проведенная диспансеризация», — сказал известный детский врач доктор Леонид  Рошаль.
  
  

• 11 слайд

  Диетология
  Наука диетология занимается организацией группового питания и направлена на то, чтобы питание было рациональным, индивидуальным и, конечно же, — безопасным.
  Диетологи – это врачи, которые на основании персональных данных пациентов, учитывая их образ жизни, состояние здоровья, привычки, наследственные факторы, составляют индивидуальные программы питания.
  
  

• 12 слайд

  Польза завтрака
  Правильное питание — одно из существенных условий хорошего самочувствия ученика, его поведения и его успехов.
  
  

• 13 слайд

  Если не завтракать, то:
  замедляется обмен веществ
  понижается внимательность
  ухудшается память
  появляется избыточный вес
  возникают приступы беспокойства и гиперактивности
  

• 14 слайд

  Завтрак влияет
  на работоспособность, оказываясь для детей настоящей «пищей для мозга».
  
  Значит, актуальность проблемы школьного питания очень велика, а одна из её  составляющих — это завтрак.
  
  

• 15 слайд

  Первый урок – это в любом случае напряжение, стресс. А если этот стресс регулярно происходит на голодный желудок, то до школьного гастрита рукой подать.
  
  

• 16 слайд

  Анкетирование
  С помощью анкетирования я решила выяснить, все ли дети завтракают дома. Я провела опрос среди учащихся 3-б класса. Результаты оказались довольно неутешительными, т.к. не все ребята завтракают дома:
  

• 17 слайд

  Какими должны быть завтраки?
  20 чел.- 83% считают, что завтраки должны быть полезными – питательными и сытными. Только 4 чел. (17% ) думают, что завтраки должны быть вкусными.
  
  

• 18 слайд

  Полезно ли завтракать?
  21 чел. (87,5%) ответили «да», 3 чел. (12,5%) сказали, что «не знают».
  Весь ли завтрак съедается ребятами?
  8 чел.(33%) съедают свои завтраки, а 16 чел. (67%) не съедают завтрак или съедают не весь.
  

• 19 слайд

  Причины того, что не всегда завтраки съедаются разные:
  а) холодный завтрак (1чел.-4%);
  б) не нравится данная пища (4 чел.-17%);
  в) слишком большая порция (3 чел.-12,5%);
  г) нет аппетита (12 чел.- 50%) .
  
  

• 20 слайд

  Чем кормят ребят на завтрак?
  -11 чел.(46%) употребляют на завтрак кашу(рисовую, манную, гречневую,
  пшенную, овсяную),
  -6 чел.(25%) – завтракают бутербродами с чаем,
  -2 чел.(8%) едят кашу и бутерброды,
  -2 чел. (8%) яичницу,
  -2 чел. (8%) печенье с чаем,
  -1 чел.(4%) творог.
  
  

• 21 слайд

  Что бы дети хотели кушать на завтрак?
  7 чел. (29%)—кашу,
  7 чел. (29%) кашу и бутерброды,
  5 чел. (21%) только бутерброды с чаем,
  3 чел. (12,5%) яичницу,
  2 чел. (8%) кашу и творог.
  
  

• 22 слайд

  Вывод
  Ребята не в полной мере понимают, как полезен завтрак. Ведь 12 человек (50% класса) порой не завтракают из-за отсутствия аппетита. Поэтому моя задача аргументировано донести до сведения ребят важность завтрака, каким должен быть завтрак, создать буклет с полезными разнообразными рецептами детских завтраков, которые очень понравятся моим одноклассникам.
  
  

• 23 слайд

  Изучая специальную литературу, я узнала, в чем же польза завтрака:
  
  Завтрак заряжает энергией. Люди, которые утром завтракают, работают на 30% лучше и справляются с поставленными задачами быстрее.
  Завтрак поднимает настроение.
  Завтрак улучшает внимание и память, работоспособность.
  Завтрак может помочь сохранить вес детей в норме.
  
  

• 24 слайд

  «Идеальный» завтрак должен содержать:
  1/3 суточной нормы белка, он дает чувство сытости на целый день.
  
  - 2/3 суточной нормы углеводов,
  которые являются энергией для нашего организма, поддерживают в нем работоспособность.
  - 1/5 суточной нормы жиров.
  

• 25 слайд

  
  Витаминами и Минералами, которых много в фруктах и овощах:
  Пища должна быть богата:
  

• 26 слайд

  Завтрак школьника
  Должен состоять из трех основных элементов:
  Фрукты и клетчатка – это источник витаминов, поддерживающих иммунитет.
  Зерновые продукты – в них есть витамины А и D, железо, углеводы, которые дают энергию после ночного перерыва.
  Молочные продукты – основа детского завтрака (молоко, йогурт, творог, сыр).
  
  

• 27 слайд

  5+ Завтрак для отличника 5+
  - Глюкоза (чай с сахаром, сладкий творожок, небольшой кусочек шоколадки).
  -Витамин В (в отрубях, бобовых, в орехах, абрикосах, шиповнике, свёкле, моркови).
  -Шалфей. У шалфея отличная репутация улучшения памяти, и исследования доказывают, что его необходимо добавлять в рацион.
  -Брокколи. Отличный источник витамина К, который улучшает познавательную функцию и улучшает работу мозга.
  -Тыквенные семечки. Горсть семечек в день - это рекомендуемая доза цинка, необходимого для улучшения памяти и навыка мышления.
  
  

• 28 слайд

  Встреча со школьной медсестрой Самойловой Ольгой Евгеньевной
  

• 29 слайд

  Заболевания желудочно-кишечного тракта у ребят нашей школы:
  язвенная болезнь желудка- 1чел.
  гастрит- 4 чел.
  функциональное расстройство желудка -3 чел.
  дискинезия -10 чел.
  болезнь поджелудочной железы- 4 чел.
  ожирение- 56 человек.
  
  

• 30 слайд

  Продукты, которые приводят к этим заболеваниям:
  чипсы,
  сухарики,
  фастфуды,
  конфеты с красителями,
  газированные напитки (колу, пепси, фанту и другие).
  

• 31 слайд

  Встреча с заведующим школьной столовой Калмыковым Юрием Геннадьевичем
  

• 32 слайд

  Полезные и вкусные рецепты завтраков для школьника
  1.Быстрая каша из овсянки мелкого помола
  
  
  2.Омлет «Улыбайся!»
  
  
  

• 33 слайд

  Полезные и вкусные рецепты завтраков для школьника
  3.«Творожные брусочки»
  
  
  
  4.«Лапшевник с творогом»
  
  

• 34 слайд

  Полезные и вкусные рецепты завтраков для школьника
  5.Шарлотка из риса
  
  6.Пшенные котлеты с изюмом
  

• 35 слайд

  
  
  7.Сырники с бананами
  
  Полезные и вкусные рецепты завтраков для школьника
  8.Ленивые вареники
  

• 36 слайд

  Ребенка, который не любит завтракать, можно заинтересовать красивым блюдом.
  

• 37 слайд

  Ребенка, который не любит завтракать, можно заинтересовать красивым блюдом.
  

• 38 слайд

  Выводы и заключение
  
  Если мы научимся с самого раннего возраста ценить, беречь и укреплять своё здоровье, если мы будем личным примером демонстрировать здоровый образ жизни, то наше поколение будет более здоровым.
  
  

• 39 слайд

  Древнее изречение:
  « Завтрак съешь сам,
  обед раздели с другом,
  а ужин отдай врагу.»
  
  

• 40 слайд

  Спасибо за внимание!