Презентация по экологии "Экология питания"

• 1 слайд

  Исследовательская работа:
  «Экология питания обучающегося колледжа »
  
  Выполнила:
  Сафиуллина Карина
  Учащаяся 1 курса 15 группы
   
  Руководитель:
  Арсланова Рима Вахитовна
  Преподаватель географии
   
   
  2017
  
  

• 2 слайд

  Содержание
  I.Теоретическая часть
  1. Значение питания для поддержания здоровья человека
  2. Особенности питания обучающихся колледжа. Режим питания
  3. Продукты, жизненно необходимые для полноценного роста и развития человека
  II.Практическая часть.
  1.Анкетирование обучающихся колледжа
  2. Экспертиза продуктов
  III.Заключение
  

• 3 слайд

  
  
  
  
  
  Какова пища - таков и ум,
  Каков ум - таковы и мысли, Каковы мысли - таково и поведение,
  Каково поведение - такова и
  судьба.
  
  ШРИ САТЬЯ САИ БАБА
  

• 4 слайд

  ПРОДУКТЫ, ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОГО РОСТА И РАЗВИТИЯ :
  
  
  Сложные углеводы
  

• 5 слайд

  Продукты, содержащие белок
  
  

• 6 слайд

  
  
  
  Растительная клетчатка
  
  

• 7 слайд

  
  
  
  Растительные жиры
  
  

• 8 слайд

  
  
  
  Молоко и кисломолочные продукты
  
  

• 9 слайд

  Продукты, жизненно необходимые для полноценного роста и развития :
  
  
  Чистая питьевая вода
  
  

• 10 слайд

  Всегда ли вы завтракаете перед выходом в колледж?
  Всегда – 58 % Иногда – 33% Никогда – 8%
  

• 11 слайд

  Посещаете ли вы столовую в колледже?
  Да – 56 % Нет – 44%
  

• 12 слайд

  Нравиться ли вам еда в столовой Колледжа?
  Нравится–39% Не всегда –36% Не нравится–25%
  

• 13 слайд

  Если не в столовой Колледжа, то где вы берете себе еду?
  В магазинах и киосках- 47% Приношу из дома– 28% Нигде, ем только дома– 25%
  

• 14 слайд

  Какие продукты вы употребляете вне столовой Колледжа ?
  Фрукты 33% Сладости 11% Мучные изделия 17% Чипсы,сухарики 8% Другое 31%
  
  

• 15 слайд

  Какой напиток вы предпочитаете?
  Компот 14% Сок 34% Газированные напитки 23% Минеральную воду 14% Энергетические напитки 14%
  
  

• 16 слайд

  Знаете ли вы о пользе или вреде тех продуктов или напитков, которые вы употребляете?
  Имею смутное представление 50% Да !4%
  Не знаю 14% Мне все равно 22%
  
  
  

• 17 слайд

  Экспертиза продуктов
  Исследование состава чипсов Лейс, Русской картошки и Читос
  
  

• 18 слайд

  В картофеле содержится крахмал. Известно, что йод при соединении с крахмалом меняет свой цвет. Мы  провели опыт: по капле йода капнули на чипсы и свежий ломтик картофеля.
  На картофеле через 3 минуты коричневый цвет йода изменился на синий. На чипсах цвет йода не изменился. Основываясь на полученном результате можно предположить, что  чипсы действительно делают из сортов картофеля с низким содержанием крахмала.
  Доказано, что вещество акриламид вызывает рак желудка. В пачке с чипсами «доза» акриламида превышает допустимую концентрацию в 500 раз.
  

• 19 слайд

  На чипсах йод не поменял свой
  коричневый цвет
  

• 20 слайд

  Анализ чипсов на содержание масла
  

• 21 слайд

  
  
  
  В составе чипсов всегда присутствуют:
  Е621 (глютамат натрия)- усилитель вкуса и аромата, может вызвать аллергию,  астму, нарушение сердечной деятельности, головную боль, сонливость и слабость.
  
  Е 330 (лимонная кислота) запрещена в Европе и Америке, так как может вызвать злокачественную опухоль, в России разрешена.
  
  Фосфат натрия грозит развитием остеопороза и замедлением роста костей у детей.
  
  Ароматизаторы  представляют собой стопроцентную химию.
  
  Кроме того, в чипсах очень много соли.
  
  

• 22 слайд

  Исследование состава
  Кока-колы
  
  Активный ингредиент кока-колы - ортофосфорная кислота. За 4 дня она может растворить ваши ногти.
  СОСТАВ КОКА-КОЛЫ:
  Aqua carbonatada, E150d , E952 , E950 E951 , E338 , Е330 , Аromas , Е 211.
  В КОКА-КОЛЕ НЕТ НИЧЕГО ЖИВОГО!
  

• 23 слайд

  ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  Придерживайтесь определенного режима;
  Больше двигайтесь;
  Преимущественно используйте растительную пищу (крупы, овощи, фрукты) и молочные продукты (йогурт, творог и т.д.);
  Поменьше кушайте сладостей, мучных изделий;
  Обязательно соблюдайте режим питания: бесконечные перекусы способствуют нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта, что может быть следствием снижения настроении, самочувствия и активности.
  
  

• 24 слайд

  Будьте здоровы!