Презентация по окружающему миру на тему "Хлеб всему голова"

• 1 слайд

• 2 слайд

  Что нового вы хотели бы узнать о хлебе?
  Где, когда и как появилось первое зерно-будущий хлеб?
  Из чего был сделан первый хлеб, как он выглядел и назывался?
  Каким был первый хлеб по вкусовым качествам?
  Как наши предки относились к хлебу и каково отношение к хлебу сегодня?
  В чём польза хлеба?
  О чём расскажут нам русские традиции и пословицы о хлебе?
  
  

• 3 слайд

  
  Аркадий Каныкин «Слово о хлебе»
   
  Поскольку хлеб благодарим,
  О нём сейчас поговорим...
  Всё, что скажу — не будет ново,
  Но сердцем надо понимать,
  Что «хлеб» — прекраснейшее слово,
  Как жизнь, Отечество и мать...
  
  

• 4 слайд

  Дорогой друг,
  

• 5 слайд

  Первые злаки были найдены и использованы в пищу в средней Азии около 15 тысяч лет назад
  
  

• 6 слайд

  Мука из злаков – основа теста для хлеба
  

• 7 слайд

  Каменная зернотёрка – первая мельница
  

• 8 слайд

  Плоские пресные лепёшки – первый твёрдый хлеб
  Он был испечён на горячих камнях 5 тысяч лет назад
  
  

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

  Древние египтяне, римляне и греки научились выращивать качественное зерно, готовить хлеб на дрожжах и закваске, похожий на современный
  

• 12 слайд

  Русские крестьяне продолжили традиции предков –
  пахать землю, растить зерно и печь хлеб
  Основными «кормилицами» были пшеница, рожь и ячмень.
  Они имеют особое название — жито
  

• 13 слайд

  От посева зерна до созревания колоса проходили долгие месяцы, проходилась большая работа руками человека –
  руками добрыми, умелыми, заботливыми
  

• 14 слайд

  На Руси с малых лет родители прививали ребёнку уважительное отношение к Отечеству, себе, труду и хлебу,
  потому что только так можно вырастить настоящего человека
  

• 15 слайд

• 16 слайд

  На Руси хлеб выпекали в закрытой русской печке
  По форме хлеб был круглым, а по размеру – большим
  

• 17 слайд

  К женщине, выпекающей хлеб, всегда относились на Руси с большим уважением
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  Хлеб на Руси называли «верным другом», «членом семьи», считали святым продуктом и даром Божьим
  

• 20 слайд

• 21 слайд

  А мы также трепетно и уважительно относимся к хлебу, как наши предки?
  

• 22 слайд

  Отношение людей к хлебу сегодня:
  Хлеб уже не считается продуктом первой необходимости, его небрежно хранят и небрежно употребляют в пищу;
   
  
  Не стыдно выбрасывать хлеб, если он засох или испортился;
  
  Стало модно есть без хлеба;
  
   
  Хлеб недоедают, им осознанно играют: пинают, как спортивный мяч
  
  

• 23 слайд

  Причины, по которым человек изменил своё отношение к хлебу:
  От незнания и непонимания людьми того, что хлеб – это большая ценность, продукт, который хранит память о прошлом нашей страны, традициях русского народа
   
  Потому что люди знают, но не хотят помнить истории своей страны, равнодушны к прошлому своего народа, не знают цену тяжёлому человеческому труду
   
  Хлеб уже не святыня и не верный друг, потому что современный человек избалован изобилием продуктов, в том числе тех, которые могут заменить хлеб
  
  Хлеб стал доступен всем и всегда, потому что труд перестал быть ручным, а хлеба изготавливается много
  

• 24 слайд

  Указанные причины хорошо объясняют нам,
  почему прежняя ценность хлеба утрачена
  Чтобы видеть ценность хлеба и относиться к нему с уважением и благодарностью, нужно каждому человеку знать историю своего народа, своей страны, которые тесно связаны с историей хлеба, с каждым из нас…
  
  

• 25 слайд

• 26 слайд

  Проверь свои знания по теме «Хлеб –всему голова»:
  Что такое «хлеба»?
  
  Где и когда появилось первое зерно?
  Как назывались первые жернова для перетирания зерна?
  Из чего был сделан первый твёрдый хлеб и каким он был?
  Почему хлеб называется «хлебом»?
  Хлеба – это все зерновые культуры (колосья), которые растут в поле: пшеница, рожь, овёс, ячмень и т.д.
  Первое зерно появилось в Средней Азии, 15 тысяч лет назад.
  
  Первые жернова для перетирания зерна назывались «каменные зернотёрки»
  
  
  Первый хлеб был изготовлен из протёртого зерна и воды. Внешне был, как плоская, пресная лепёшка.
  
  Хлеб так назван, потому что первый хлеб был похож на жидкую кашу, которая называлась «хлебово». Её хлебали ложками наши предки - славяне. От слова «хлебово» произошло название современного хлеба. Также слово хлеб произошло от греческого слова «клебанос», что значит горшок для выпекания хлеба.
  
  
  

• 27 слайд

  Игра «Собери пословицу»
  

• 28 слайд

  Результаты урока…
  Сегодня я узнал (а) о том, что…
  Меня удивило то, что…
  Сегодня я понял (а), что…
  Мне захотелось…
  На занятии мне понравилось…