Презентация по технологии на тему "Интерьер и планировка кухни-столовой" (5 класс)

• 1 слайд

  Интерьер и планировка
  кухни-столовой
  

• 2 слайд

  Что такое интерьер?
  Интерьер – это внутреннее пространство помещения, которое заключается в его архитектурном, художественном и функциональном оформлении.
  

• 3 слайд

  Эстетические
  Эргономические требования
  Санитарно-гигиенические
  Требования к интерьеру:
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места, чтобы создавать комфортные условия пребывания на кухне. Это позволит свободно передвигаться по кухне и увеличить используемое пространство.
  Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ. Желательно оборудовать зону приготовления пищи дополнительным источником света. Предпочтительнее использовать лампы теплого желтого цвета, так как лампы дневного света (белый, голубой) оттеняют продукты, изменяя их естественный цвет и вид.
  
  

• 6 слайд

• 7 слайд

  Помещение и воздух в кухне должны быть всегда чистыми. Для этого помещение оборудуют вентиляцией, воздухоочистителем, украшают комнатными растениями, проводят регулярную уборку.
  

• 8 слайд

• 9 слайд

  Кухня – это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи.
  

• 10 слайд

  Планировка — это распределение 
  пространства на комнаты и функциональные зоны, согласно их назначению.
  
  Планировать кухню означает располагать в ней в соответствии с определённым планом кухонную мебель и оборудование.
  

• 11 слайд

  Планирование кухни
  Зона приготовление пищи (рабочая). Главные элементы этой зоны – мойка, плита для тепловой обработки продуктов и холодильник. Также напольные столы-тумбы с рабочими поверхностями для первичной обработки и нарезки продуктов, навесные шкафы для хранения кухонной посуды и инвентаря, духовка. Современные кухни оснащены микроволновой печью, посудомоечной машиной и воздухоочистителем (вытяжкой).
  

• 12 слайд

  Планирование кухни
  Зона столовая (обеденная). Здесь находится обеденный стол и стулья. Над этой зоной может быть оборудовано дополнительное освещение.
  

• 13 слайд

  Распределите ниже перечисленные предметы (мебель и оборудование) по зонам их назначения.
  1. Газовая (электрическая плита). 2. Обеденный стол. 3. Табуреты. 4. Разделочный стол. 5. Навесные шкафы. 6. Холодильник. 7. Микроволновая печь. 8. Посудомоечная машина. 9. Стулья. 10. Кухонный комбайн. 11. Миксер.
  А. Зона приготовления пищи
  Б. Зона столовой
  ____________________________________________________________________________________________________________
  ____________________________________________________________________________________________________________
  

• 14 слайд

  Созданием интерьера занимаются дизайнеры
  
  Дизайнер интерьера – это специалист по созданию новых проектов гармоничной среды для улучшения условий жизни
  человека. Профессия
  дизайнера
  интерьеров
  подразумевает весь
  процесс оформления
  интерьера, начиная с
  планировки помещения, освещения, систем вентиляции, акустики, отделки стен и заканчивая расстановкой мебели, текстильным дизайном и установкой навигационных знаков.
  

• 15 слайд

  Планировка кухни в первую очередь зависит от размера и формы помещения будущей кухни. Но в любом случае расстановка мебели и оборудования должна происходить по принципу рабочего треугольника, которое задается положением мойки, плиты и холодильника. Это делается для того, чтобы во время приготовления пищи затрачивалось как можно меньше сил и времени.
  

• 16 слайд

• 17 слайд

  Варианты планировки кухни:
  

• 18 слайд

• 19 слайд

• 20 слайд

• 21 слайд

• 22 слайд

• 23 слайд

  G-образная кухня
  

• 24 слайд

• 25 слайд

• 26 слайд

• 27 слайд

• 28 слайд

• 29 слайд

  Цветовое решение и декоративное оформление кухни
  
  

• 30 слайд

• 31 слайд

• 32 слайд

• 33 слайд

• 34 слайд

• 35 слайд

• 36 слайд

• 37 слайд

• 38 слайд

• 39 слайд

• 40 слайд

• 41 слайд

• 42 слайд

• 43 слайд

• 44 слайд

• 45 слайд

• 46 слайд

  Практическое задание
  
  Выполнить план (вид сверху) кухни в масштабе с мебелью и оборудованием, которую вы хотели бы видеть у себя в квартире.
  Примеры:
  Основные требования к плану кухни
  Наличие кухонных зон
  Удобство пользования мебелью и оборудованием (рабочий треугольник), свобода передвижения по кухне (не перегружать!)
  Соблюдение правил ТБ (мойка, холод., эл. печь) и санитарии (мойка)
  Эстетичность, оригинальность
  Качество выполнения плана, соразмерность элементов