Презентация "Свойства воды "

• 1 слайд

  Свойства воды
  Работу выполнил ученик 3 «в» класса Козлов Глеб
  Весьегонск 2021 г.
  Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
  «Весьегонская средняя общеобразовательная школа»
  

• 2 слайд

  Вы слыхали о воде?
  Говорят, она везде!
  В луже, в море, в океане
  И в водопроводном кране,
  Как сосулька, замерзает,
  В лес туманом заползает,
  На плите у нас кипит,
  Паром чайника шипит.
  Без неё нам не умыться,
  Не наесться, не напиться!
  Смею вам я доложить:
  Без неё нам не прожить 
  
  Н. Рыжова
  
  
  

• 3 слайд

  Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты — сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяс-нить нашими чувствами.
  
  Антуан де Сент-Экзюпери
  
  

• 4 слайд

  С водой знаком каждый, кто привык умываться по утрам, пить чай, кататься на коньках. Вода играет огромную роль в нашей жизни, она постоянная наша спутница.
  У меня появилось желание опытным путем «открыть» свойства воды и согласиться или не согласиться с тем, что вода – самое обычное и необычное вещество на Земле.
  

• 5 слайд

  
  Цель:
  - изучить необычные свойства воды.
  
  Задачи:
  - изучить литературу о свойствах воды;
  - опытным путем изучить свойства воды;
  - создать новогоднюю поделку;
  - представить презентацию по теме «Свойства воды».
   
  Объект исследования: вода.
  
  Предмет исследования: свойства воды.
  
  Гипотеза: предположим, что вода может обладать необычными свойствами.
  
  

• 6 слайд

  Чистая вода – прозрачная жидкость без вкуса, цвета и запаха, не имеет формы, обладает текучестью.
   При нагревании вода «расширяется». Это может доказать простой опыт: в колбу с водой опустили стеклянную трубку и замерили уровень воды в ней; затем колбу опустили в сосуд с теплой водой и после нагревания воды повторно замерили уровень в трубке, который заметно поднялся, поскольку вода при нагревании увеличивается в объеме.
  При охлаждении вода «сжимается». Это может доказать сходный опыт: в этом случае колбу с трубкой опустили в сосуд со льдом, после охлаждения уровень воды в трубке понизился относительно первоначальной отметки, потому что вода уменьшилась в объеме.
  При замерзании вода «расширяется». Это можно доказать, если емкость, наполненную до краев водой, неплотно накрыть крышкой и поставить в морозильную камеру. Через некоторое время мы увидим, что образовавшийся лед приподнимет крышку, выйдя за пределы емкости.
  

• 7 слайд

   Иней, лед и снег – это вода в твердом состоянии.
  Лед, как и стекло, бесцветен и прозрачен.
  Лед имеет свойство таять в теплом помещении (выше 0°), превращаясь в воду.
  Лед – хрупкий. Если стукнуть по кубику льда молоточком, он расколется на множество льдинок.
  Лед сохраняет свою форму. Если переложить льдинку из блюдечка в стакан, её форма не измениться, потому что лед – твердое вещество и не меняет свою форму.
  Лед не тонет в воде. Если бросить кусочек льда в емкость с водой, он не утонет, а будет плавать на поверхности.
  Лед плохо проводит тепло. В водоеме он защищает воду под ним от дальнейшего охлаждения.
  Лед холодный и скользкий на ощупь. Во время катания на коньках лед, соприкасающийся с лезвиями, тает, превращаясь в воду. Если бы не было этого тонкого слоя воды, кататься по льду было бы так же трудно, как по полу. Вода, как масло в машине, уменьшает трение между льдом и коньком и облегчает скольжение.
  
  Снег – одно из твердых состояний воды. Снежинки состоят из мелких
  кристалликов льда.
  Снег белый, рыхлый, непрозрачный, тает в тепле и плавает в воде. 
  
  

• 8 слайд

  Вода состоит из молекул, которые находятся в непрерывном движении. Те из них, что оказываются близко к поверхности, оказываются в воздухе и перемешиваются с его частицами, превращаясь в водяной пар. Частицы воздуха и водяного пара так малы, что их невозможно увидеть невооруженным глазом. Водяной пар – это прозрачный бесцветный газ, невидимый, как и воздух. Испарение – переход воды из жидкого состояния в газообразное.
  Лед тоже испаряется, но значительно медленнее, чем вода в жидком состоянии. Например, если зимой вывесить мокрое белье на улицу, сначала оно покроется ледяной коркой, а потом высохнет. В каком бы состоянии вода не была, она постоянно испаряется с поверхности Земли.
  Человек использует знания об испарении воды. Просушивает собранное зерно, заготовленные дрова, оштукатуренные стены, вымытую посуду, выстиранное белье.
  Скорость испарения зависит от температуры воды: чем выше температура, тем выше скорость движения молекул воды, а значит и испарения. Это доказывает простой опыт: если в 2 емкости налить одинаковое количество воды, а затем одну поставить в холодное место, а другую – в теплое, через некоторое время станет ясно, что вода в холодном месте испаряется медленнее, чем в теплом.
  
  

• 9 слайд

  Испарение происходит в месте соприкосновения поверхности воды с воздухом, соответственно, чем больше площадь соприкосновения, тем быстрее происходит испарение. Доказать это можно с помощью несложного опыта: нужно налить одинаковое количество воды в 3 емкости с разной площадью соприкосновения налитой воды с воздухом (например, бутылка с узким горлышком, стеклянная банка и широкая тарелка). Через некоторое время мы увидим, что вода из тарелки испаряется быстрее всего, потому что площадь соприкосновения воды с воздухом наибольшая. Из банки немного медленнее, потому что площадь соприкосновения меньше. А из бутылки медленнее всего, потому что площадь соприкосновения воды с воздухом наименьшая.
  Под воздействием ветра испарение идет быстрее, потому что молекулы воды активнее соединяются с молекулами воздуха. В ветреную погоду влажные поверхности высыхают быстрее, если держать руки под сушилкой, они высохнут быстрее.
  Наиболее активно испарение идет при нагревании. При 100г вода кипит и превращается в водяной пар. Молекулы водяного пара под воздействием высокой температуры двигаются очень быстро, ему необходим большой объем, поэтому у кипящего чайника «подпрыгивает» крышка.
  Как было сказано, водяной пар – невидим. Так почему же мы видим пар, когда кипит чайник? В холодном воздухе разогретый водяной пар конденсируется – превращается в мельчайшие капельки воды, которые мы видим как белый пар. А невидимый водяной пар находится возле носика чайника на границе белого облачка пара. Вот это всё я узнал на уроке окружающего мира в этом
  году. Пришло время раздобыть сведения, которых нет в учебнике окружающего мира.
  
  

• 10 слайд

  Значение воды в жизни растений
  Вода составляет до 95% массы растений, в ней или с ее использованием протекают все процессы жизнедеятельности. Поэтому вода необходимое условие для жизни организма. При недостатке воды у растения нарушается обмен веществ.
  Вода обеспечивает поток питательных и минеральных веществ по проводящей системе растения.
  Прорастание семян зависит от наличия воды.
  Вода участвует в процессе фотосинтеза.
  Водные растворы, наполняющие клетки и межклетники, обеспечивают растению упругость, таким образом растение сохраняет свою форму.
  Растение обязательно должно поглощать воду. Иначе, рано или поздно, жизнь его прервется. 
  
  

• 11 слайд

  Значение воды в жизни человека
  В целом организм человека состоит по весу на 50-86% из воды. Содержание воды в различных частях тела составляет: кости – 20-30%; печень - до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки - до 82%;  кровь – до 85%.
  На протяжении всей своей жизни человек ежедневно имеет дело с водой. Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления. Для человека вода является более ценным природным богатством, чем уголь, нефть, газ, железо, потому что она незаменима.
  Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю - смерть наступит через 5 дней.
  В организме человека вода:
  увлажняет кислород для дыхания;
  регулирует температуру тела;
  помогает организму усваивать питательные вещества;
  защищает жизненно важные органы;
  смазывает суставы;
  помогает преобразовать пищу в энергию;
  участвует в обмене веществ;
  выводит различные отходы из организма.
  
  

• 12 слайд

  Можно ли ходить по воде? Многие ответят: «Нет». Однако, есть животные, которые способны не только ходить, но и бегать по воде. Это водомерки. Почему они способны удержаться на поверхности воды узнаем из следующих опытов.
  

• 13 слайд

  Опыт 1
  Оборудование: стакан с водой, скрепки, салфетка.
  Можно использовать в помощь кусочек салфетки. В этом случае, сначала на поверхность воды помещаем кусочек салфетки, а на нем аккуратно размещаем скрепку. Бумага намокает и тонет, а что же происходит со скрепкой? Она держится на поверхности воды. Я попробовал удержать на поверхности несколько скрепок. Но скрепки ведь тяжелее воды! Если присесть и посмотреть на «плавающие» скрепки против света, можно увидеть, что поверхность воды вогнулась под тяжестью скрепок. Значит, скрепки не плавают. Они лежат на поверхности воды, как на упругой пленке, благодаря поверхностному натяжению воды.
  Вывод: водомерки держатся на поверхности воды также благодаря поверхностному натяжению воды.
  

• 14 слайд

  Опыт 2
  Оборудование: тарелка, фигурки рыбок из плотной бумаги, вода, подсолнечное масло, пипетка.
  
  Из плотной бумаги я вырезал фигурки рыбок (длина 7-8 см). В середине у рыбки круглое отверстие А, которое соединено с хвостом узким каналом АБ. Налил в тарелку воды и положил рыбок на воду так, чтобы нижняя сторона вся была смочена, а верхняя осталась совершенно сухой. Затем в центр А пипеткой капнул масла. Стремясь распространиться по поверхности воды, масло потекло по каналу АБ.
  
  Вывод: масло изменяет поверхностное натяжение воды внутри бумажной фигурки. Вода, стремясь сохранить свое состояние, начинает движение и толкает фигурку. Рыбки движутся.
  А
  Б
  

• 15 слайд

  
  Опыт 3
  Оборудование: пустая банка, банка с водой и игрушечная фигурка
  
  В  прозрачную банку я налил воду, другую оставил пустой. Поставил игрушечную фигур-ку сначала за пустую банку, затем за наполненную водой. За пустой банкой размеры фигурки не изменились, а за банкой с водой значительно увеличились.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Вывод: вода зрительно увеличивает предметы. Она работает как лупа.
  Если хотите рассмотреть какой-то мелкий предмет, но под рукой нет ни микроскопа, ни увеличительного стекла, не беда. Этот опыт  позволяет убедиться, что за несколько минут можно соорудить лупу из подручных материалов. 
  
  

• 16 слайд

  Опыт 4
  Понаблюдаем за горячей и холодной водой в морозильной камере.
  
  В стаканчик нальём теплую воду 35°С и поставим в морозильную камеру, засечем время превращения воды в лёд. То же самое проделаем с холодной водой -0,5 ° С.
  Оказывается, тёплая вода превратилась в лед через 20 минут; холодная вода превратилась в лед через 25 минут.
  
  
  
  
  
  
  Вывод: горячая вода замерзает быстрее, чем холодная при определенных условиях. Это свойство используется для заливания катков, поэтому, чтобы вода замерзла быстрее, используют горячую воду, а не холодную.
  
  

• 17 слайд

  Опыт 5
  Оборудование: банка, яйцо, поваренная соль.
   Банку наполнил чистой водой и опустил в неё яйцо. Я увидел, что яйцо опустилось на дно, «утонуло». Затем в банку я насыпал поваренной соли (2 столовые ложки на 0,5 л воды) и опустил туда яйцо.  Удивительно! Яйцо осталось на поверхности.
  
  
  
  
  
  
  
  
  Вывод: солёная вода плотнее, поэтому и плавать в море легче, чем в реке.
  

• 18 слайд

  Опыт 6
  Оборудование: 6 стаканчиков, вода (окрашенная в разные цвета) и бумажные полотенца.
  
  Три стакана я заполнил водой и растворил красители, другие три оставил пустыми. Затем расставил стаканы по кругу - синий, бесцветный, желтый, бесцветный, красный, бесцветный. Свернул бумажное полотенце трубочкой. Один конец опустил в стакан с окрашенной водой, второй в пустой стакан, чтобы получился бумажный мост. Соединил бумажным мостом все 6 стаканов. Через сутки полотенца стали разноцветными.
  
  
  Вывод: этот опыт демонстрирует капиллярный эффект, то есть способность воды подниматься вверх вопреки земному притяжению.
  Удаление коры у дерева, рыхление почвы разрушает капилляры, и вода прекращает свое движение. Поэтому дерево, не получая воды, засыхает, а при рыхлении в почве сохраняется влага.
  

• 19 слайд

  Опыт 7
  Оборудование: лист бумаги с нарисованными стрелками, банка.
   
  
  Лист с нарисованными стрелками я поместил за пустой банкой.
  Затем я стал наливать в банку воду. По мере того, как вода доходила до стрелок, они меняли своё направление.
  
  Вывод: банка воды работает как линза. Когда луч света проходит сквозь линзу,
  он искривляется в сторону центра. Точка, в которой лучи сходятся вместе, называется фокусом, но за его пределами изображение переворачивается, потому что лучи меняют направление.
  

• 20 слайд

  Опыт 8
  Оборудование: стакан, вода, карандаш.
  
  Я наполнил стакан примерно на 2/3 водой. Опустил карандаш вертикально в воду, чтобы его кончик оказался примерно посередине между дном стакана и поверхностью воды. Со стороны кажется, что карандаш сломался: та часть карандаша, что находится под водой, слегка смещена относительно той части, что находится под водой. Такой эффект возникает благодаря рефракции. Свет распространяется по прямой, но, когда луч света переходит из одного прозрачного вещества в другое, его направление меняется. Это и есть рефракция. Когда свет переходит из более плотного вещества, например, воды, в менее плотное, например, воздух, происходит рефракция, или видимое изменение угла падения луча.
  Вывод: Свет, отраженный от карандаша, проходя сквозь воздух, кажется находящимся в одном месте, а сквозь воду - в другом.
  

• 21 слайд

  Используя свойство воды переходить из жидкого состояния в твердое состояние, я сделал цветные ледяные шары. В шарик налил краску, воду и вынес на улицу, чтобы вода замерзла.
  

• 22 слайд

  Вот такие красивые ледяные шары у меня получились. Они будут отлично смотреться и в заснеженном саду, и на крыльце.
  

• 23 слайд

  ВЫВОДЫ:
  Итак, найдя ответы на интересующие меня вопросы, я сделал главный вывод, что вода – действительно чудо природы.
  Вода – единственное вещество на Земле, которое существует в природе в трёх состояниях.
  На основании проведенных опытов мне открылись новые, ранее не изученные мною, свойства воды. Во-первых, вода может течь не только вниз. Она самопроизвольно может подниматься вверх. Во-вторых, благодаря поверхностному натяжению, вода удерживает предметы, которые тяжелее её. Также я узнал, что предмет, погружённый в воду, кажется больше своих реальных размеров из-за преломления лучей света при прохождении из одной оптической среды (воздух) в другую (вода). На основании данных, полученных опытным путем, а также в результате теоретического анализа научно-популярной литературы можно сделать вывод, подтверждающий гипотезу исследования: вода действительно обладает необычными свойствами.
   
  
  

• 24 слайд

  ИСТОЧНИКИ:
  Головин Ю.И. Вода и лед – знаем ли мы о них достаточно? Соросовский образовательный журнал, том 6, № 9, 2000 г.
  Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас. - М.: Высшая школа, 1992 г.
  Федотова О.Н., Трафимова Г.В., Трафимов С.А. Окружающий мир. 3 класс: Учебник. Часть 2. — М.: Академкнига/Учебник.
  Леонид Гальперштейн «Здравствуй, физика!» М. «Детская литература»
  http://www.vodainfo.com
  https://ru.wikipedia.org/wiki/Вода
  http://www.portal-slovo.ru
  «Большая энциклопедия эрудита». – М.: Махаон, 2004.
  Дж.Эллиот, К.Кинг «Детская энциклопедия». – М.: Росмэн, 1994.