Презентация "Тәтті тағамдар дайындау" 7 сынып

• 1 слайд

  Технология 7 сынып
  Тәтті қамырдан дайындалатын тағамдар
  
  Мақсаты: Оқушыларға тәтті қамырдан тағам дайындауды меңгертіп, аспаздық шеберлігін дамыту, тазалыққа дағдыландыру.
  

• 2 слайд

• 3 слайд

• 4 слайд

• 5 слайд

• 6 слайд

• 7 слайд

• 8 слайд

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

• 12 слайд

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд

• 16 слайд

• 17 слайд

• 18 слайд

  ТАҒАМДАР ҚҰРАМЫНДАҒЫ МИНЕРАЛДЫ ЗАТТАР 100грам азықта (мг) көрсетілген
  

• 19 слайд

  ТӘТТІ ҚАМЫРДАН ДАЙЫНДАЛҒАН ТАҒАМДАР
  

• 20 слайд

• 21 слайд

• 22 слайд

• 23 слайд

• 24 слайд

• 25 слайд

• 26 слайд

• 27 слайд

• 28 слайд

• 29 слайд

• 30 слайд

  СҰЙЫҚ ҚАМЫРДАН ДАЙЫНДАЛАТЫН ТӘТТІ ТАҒАМДАР
  

• 31 слайд

• 32 слайд

• 33 слайд

• 34 слайд

• 35 слайд

• 36 слайд

• 37 слайд

• 38 слайд

  ҮЙ ЖАҒДАЙЫНДА ДАЙЫНДАЛАТЫН ВАФЛИ ҚҰРАМЫ:
  4 дана – ЖҰМЫРТҚА
  1 ас қасық – ҚАНТ
  0,5 шай қасық – ТҰЗ
  1-2 - ТАМШЫ ВАНИЛИН
  1 стакан – СҮТ
  150гр – МАЙ
  1 стакан – ҰН
  

• 39 слайд

  ҚҰЙМАҚ
  

• 40 слайд

• 41 слайд

• 42 слайд

• 43 слайд

  ҚҰЙМАҚ ҚҰРАМЫНДАҒЫ АЗЫҚ-ТҮЛІКТЕР:
  2 дана – ЖҰМЫРТҚА
  1 ас қасық – ҚАНТ
  0,5 шай қасық – ТҰЗ
  0,2 шай қасық– АС СОДАСЫ
  0,5 л – СҮТ
  1 стакан – ҰН
  3 ас қасық – КҮНБАҒЫС МАЙЫ
  
  
  

• 44 слайд

• 45 слайд

• 46 слайд

• 47 слайд

• 48 слайд

• 49 слайд

• 50 слайд

• 51 слайд

• 52 слайд

• 53 слайд

• 54 слайд

  ВЕНН ДИАГРАММАСЫ
  

• 55 слайд

  ТЕСТ СҰРАҚТАРЫ
  1.Тағамды дайындамас бұрын ең алдымен нені сақтау керек?
  а) техника қауіпсіздігін
  ә)тамақтану мәдениетін
  б)тазалық-гигиена талабын
  в)этикет рәсімдерін
  2.Қамырдың барлық түрін әзірлеудің негізгі шикізаты
  а)жұмыртқа
  ә)ұн
  б)ашытқы
  в)ванилин
  

• 56 слайд

  3.Қамырдың тәттілігін келтіретін қоспа
  а)ас содасы
  ә)ванилин
  б)крахмалл
  в)қант ұнтағы
  4.Қай өнім минералды заттарға бай?
  а)жұмыртқа
  ә)сары май
  б)сүт
  в)ұн
  

• 57 слайд

  5.Вафли әзірлеу үшін қандай қамырды дайындайды?
  а)ашытқылы
  ә)үгілмелі
  б)тұщы
  в)сұйық
  6.Құймақ пісірілетін ас үйлік ыдыс
  а)қазан
  ә)таба
  б)табақ
  в)кәстүріл
  

• 58 слайд

  АДАСҚАН ӘРІПТЕР АНАРАММАСЫ
  МЙА
  
  ҮСТ
  
  НҰ
  
  ТНАҚ
  
  ТҚАЖҰЫРМ
  

• 59 слайд

  ЖҰМБАҚТАР
  Дәмді ас пісіретін маман.
  
  Дәмді-дәмді тағамдарды жинайды,
  Қонақтарды көңілімен аулайды.