Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация к интегрированному уроку по химии "Этанол. Его влияние на здоровье человека"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация к интегрированному уроку по химии "Этанол. Его влияние на здоровье человека"

библиотека
материалов
Этиловый спирт и его влияние на организм человека Урок-исследование по химии...
Сегодня на уроке: вы будите добывать знания на основе наблюдений, анализа и о...
“Всё есть яд! Всё есть лекарство Всё дело в дозе”. Парацельс Топливо Раствори...
Статистика смертности 	Смертность среди мужчин увеличилась в 2,5 раза, среди...
ПРАВИЛА техники безопасности Вещества для проведения опытов необходимо брать...
Ход работы: В пробирку налить 1мл воды, 1 мл этанола Что наблюдаете? Цель раб...
Ход работы: В 1 пробирку налить 1 мл воды, во вторую пробирку – 1 мл этанола,...
Схема воздействия спирта на человеческую клетку Молекула спирта клетка 	жиров...
МАЛЕНЬКИЙ РЕБЁНОК МОЖЕТ ПОГИБНУТЬ от стакана ВОДКИ Смертельная доза для взро...
Вызывает болезни желудочно-кишечного тракта Расширение желудка Разрушает слиз...
Цель опыта: выявить, как влияет спирт на структуру и свойства белка. Оборудов...
а) Спирт		 		мембраны клеток. б) Спирт	 			ферменты. в) Соприкосновение спир...
Изменения в головном мозге 100г вина убивает 500 нейронов 100г пива убивает 3...
Поднимите плечи вверх, отведите назад и опустите; Закройте глаза и вращая гол...
Изменения в печени 	Примерно 90% спирта временно задерживается в печени, где...
!!! 	При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов в печени образуетс...
Ход работы: Прокалить спираль из медной проволоки в пламени спиртовки до появ...
Метаболит спирта Повреждение печени Цирроз печени Мутации и уродства эмбрионов
Пивной алкоголизм Кто пиво пьет больше, у того брюхо толще. «Ожирение сердца»
Влияние алкоголя на половые функции
АРАБСКИЙ УЧЁНЫЙ XI ВЕКА АБУЛЬ ФАРАЖ ПИСАЛ: « ВИНО СООБЩАЕТ КАЖДОМУ, КТО ЕГО П...
Басня С. Михалкова «Заяц во хмелю» 	Вывод: алкоголь – психотропное вещество,...
Справка: Алкоголь – наркотик № 1. В России производится 15л 100% алкоголя на...
Закрепим материал: «Токсическое воздействие этилового спирта на различные уро...
Домашнее задание 		Найти информацию о применении и значении спирта в жизни че...
Помните!!! 	«Пьянство – это упражнение в безумии, а алкоголизм – страшная, тя...
33 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Этиловый спирт и его влияние на организм человека Урок-исследование по химии
Описание слайда:

Этиловый спирт и его влияние на организм человека Урок-исследование по химии и биологии в 10 классе Шамардина Т.И., Грохотова Е.Г. МБОУ СОШ№1г.Льгов,2015год.

№ слайда 7 Сегодня на уроке: вы будите добывать знания на основе наблюдений, анализа и о
Описание слайда:

Сегодня на уроке: вы будите добывать знания на основе наблюдений, анализа и обобщения результатов эксперимента; вы узнаете о губительном действии этанола на организм человека; вы исследуете свойства этанола; вы приятно удивитесь: оказывается, вы знаете уже так много!

№ слайда 8 “Всё есть яд! Всё есть лекарство Всё дело в дозе”. Парацельс Топливо Раствори
Описание слайда:

“Всё есть яд! Всё есть лекарство Всё дело в дозе”. Парацельс Топливо Растворитель Лекарственные препараты Лаки, краски Сложные эфиры Уксусная кислота Каучук Косметическая промышленность Спирты в жизни человека Слабый наркотик Производство ликероводочных изделий “аль коголь” (арабское) – одурманивающий

№ слайда 9 Статистика смертности 	Смертность среди мужчин увеличилась в 2,5 раза, среди
Описание слайда:

Статистика смертности Смертность среди мужчин увеличилась в 2,5 раза, среди женщин – в 3 раза. В России мужчины живут на 18 лет меньше, чем в США и на 12 лет меньше, чем в Европе. Алкогольная смертность в Сибири составляет 22 % от общего уровня. В Центральном федеральном округе -12%. Всего алкоголиков 7 миллионов.

№ слайда 10 ПРАВИЛА техники безопасности Вещества для проведения опытов необходимо брать
Описание слайда:

ПРАВИЛА техники безопасности Вещества для проведения опытов необходимо брать в таком количестве как это указано в инструкции. Зажигать спиртовку только спичкой, не наклонять спиртовку к другой горящей спиртовке. Нагреваемый предмет помещать в верхней трети пламени. Чтобы погасить пламя спиртовки её следует закрыть колпачком.

№ слайда 11 Ход работы: В пробирку налить 1мл воды, 1 мл этанола Что наблюдаете? Цель раб
Описание слайда:

Ход работы: В пробирку налить 1мл воды, 1 мл этанола Что наблюдаете? Цель работы: выявить основные физические свойства этанола. Оборудование и реактивы: пробирка, этиловый спирт, вода. Отметить наблюдения в таблице: этанол Растворимость в жирах Растворимость в воде Запах Цвет Агрегатное состояние спирт

№ слайда 12 Ход работы: В 1 пробирку налить 1 мл воды, во вторую пробирку – 1 мл этанола,
Описание слайда:

Ход работы: В 1 пробирку налить 1 мл воды, во вторую пробирку – 1 мл этанола, в каждую добавить 1-2 капли растительного жира. Что наблюдаете? Цель работы: выявить, растворяет ли этанол жиры. Оборудование и реактивы: 2 пробирки, этиловый спирт, вода, растительное масло. Отметить наблюдения в таблице: этанол Растворимость в жирах Растворимость в воде Запах Цвет Агрегатное состояние спирт

№ слайда 13 Схема воздействия спирта на человеческую клетку Молекула спирта клетка 	жиров
Описание слайда:

Схема воздействия спирта на человеческую клетку Молекула спирта клетка жировая оболочка хромосомы ядро

№ слайда 14 МАЛЕНЬКИЙ РЕБЁНОК МОЖЕТ ПОГИБНУТЬ от стакана ВОДКИ Смертельная доза для взро
Описание слайда:

МАЛЕНЬКИЙ РЕБЁНОК МОЖЕТ ПОГИБНУТЬ от стакана ВОДКИ Смертельная доза для взрослого 6-8 г спирта на 1 кг массы АЛКОГОЛЬ – СМЕРТЕЛЬНЫЙ ВРАГ

№ слайда 15 Вызывает болезни желудочно-кишечного тракта Расширение желудка Разрушает слиз
Описание слайда:

Вызывает болезни желудочно-кишечного тракта Расширение желудка Разрушает слизистые желудка и кишечника Разрушает почечный и печеночный эпителий

№ слайда 16 Цель опыта: выявить, как влияет спирт на структуру и свойства белка. Оборудов
Описание слайда:

Цель опыта: выявить, как влияет спирт на структуру и свойства белка. Оборудование и реактивы: 2 пробирки, этиловый спирт, вода, белок куриного яйца. Ход опыта: в две пробирки налить по 1 мл яичного белка. В одну добавить 3 мл воды, а в другую столько же спирта 80 – 90 %. Вопрос учащимся: Что же происходит с клетками организма, когда поступает алкоголь высокой концентрации? Что наблюдаете? Наблюдение и вывод запишите самостоятельно:

№ слайда 17 а) Спирт		 		мембраны клеток. б) Спирт	 			ферменты. в) Соприкосновение спир
Описание слайда:

а) Спирт мембраны клеток. б) Спирт ферменты. в) Соприкосновение спирта с эритроцитами вызывает кровяных клеток. г) Почему спирт обладает дезинфицирующим свойством? На основании опыта можно сделать следующие выводы: разрушает разрушает свертывание

№ слайда 18 Изменения в головном мозге 100г вина убивает 500 нейронов 100г пива убивает 3
Описание слайда:

Изменения в головном мозге 100г вина убивает 500 нейронов 100г пива убивает 3000 нейронов 100г водки убивает 7500 нейронов Почему «слегка» перебравшие алкоголь на следующее утро ничего не помнят?

№ слайда 19 Поднимите плечи вверх, отведите назад и опустите; Закройте глаза и вращая гол
Описание слайда:

Поднимите плечи вверх, отведите назад и опустите; Закройте глаза и вращая головой, напишите формулу этилового спирта.

№ слайда 20 Изменения в печени 	Примерно 90% спирта временно задерживается в печени, где
Описание слайда:

Изменения в печени Примерно 90% спирта временно задерживается в печени, где нарушает выделение желчи, гибнет много печеночных клеток.

№ слайда 21 !!! 	При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов в печени образуетс
Описание слайда:

!!! При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов в печени образуется уксусный альдегид – основной метаболит спирта, который в 30 раз токсичнее самого алкоголя УКСУСНАЯ КИСЛОТА АЦЕТАЛЬДЕГИД ЭТАНОЛ

№ слайда 22 Ход работы: Прокалить спираль из медной проволоки в пламени спиртовки до появ
Описание слайда:

Ход работы: Прокалить спираль из медной проволоки в пламени спиртовки до появления черного налета (оксида меди II) и опустить в пробирку со спиртом. Повторить 2-3 раза. Что наблюдаете? Цель работы: доказать, что спирт окисляется до альдегида. Оборудование и реактивы: 1 пробирка, этиловый спирт, спиртовка, медная проволока. Вывод: Происходит восстановление меди и окисление спирта до альдегида

№ слайда 23 Метаболит спирта Повреждение печени Цирроз печени Мутации и уродства эмбрионов
Описание слайда:

Метаболит спирта Повреждение печени Цирроз печени Мутации и уродства эмбрионов

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25 Пивной алкоголизм Кто пиво пьет больше, у того брюхо толще. «Ожирение сердца»
Описание слайда:

Пивной алкоголизм Кто пиво пьет больше, у того брюхо толще. «Ожирение сердца»

№ слайда 26 Влияние алкоголя на половые функции
Описание слайда:

Влияние алкоголя на половые функции

№ слайда 27
Описание слайда:

№ слайда 28 АРАБСКИЙ УЧЁНЫЙ XI ВЕКА АБУЛЬ ФАРАЖ ПИСАЛ: « ВИНО СООБЩАЕТ КАЖДОМУ, КТО ЕГО П
Описание слайда:

АРАБСКИЙ УЧЁНЫЙ XI ВЕКА АБУЛЬ ФАРАЖ ПИСАЛ: « ВИНО СООБЩАЕТ КАЖДОМУ, КТО ЕГО ПЬЁТ, ЧЕТЫРЕ КАЧЕСТВА:

№ слайда 29 Басня С. Михалкова «Заяц во хмелю» 	Вывод: алкоголь – психотропное вещество,
Описание слайда:

Басня С. Михалкова «Заяц во хмелю» Вывод: алкоголь – психотропное вещество, обладает наркотическими  свойствами. Как называются вещества, оказывающие влияние на психику? Итак, каковы поведенческие эффекты влияния алкоголя на организм?

№ слайда 30 Справка: Алкоголь – наркотик № 1. В России производится 15л 100% алкоголя на
Описание слайда:

Справка: Алкоголь – наркотик № 1. В России производится 15л 100% алкоголя на душу населения в год. Легальный наркотик. Торговая сеть – лучшая в мире. Великий покровитель – государство.

№ слайда 31 Закрепим материал: «Токсическое воздействие этилового спирта на различные уро
Описание слайда:

Закрепим материал: «Токсическое воздействие этилового спирта на различные уровни организации живой материи» Сбой функций, смерть Целый организм Нервная система, пищеварительная система, выделительная, половая Система органов Разрушение ткани печени, слепота Уровень органов Разрушение мембран, нейронов Клеточный уровень Накопление альдегидов, разрушение ферментов Внутриклеточный уровень Денатурация белков, мутации Молекулярный уровень Проявление спиртом токсических свойств Уровень органической живой материи

№ слайда 32 Домашнее задание 		Найти информацию о применении и значении спирта в жизни че
Описание слайда:

Домашнее задание Найти информацию о применении и значении спирта в жизни человека. Можно воспользоваться адресами сайтов, записанных на инструктивных картах. http://school-collection.edu.ru/ http://lifelib.ru/articles/ http://nauka.relis.ru/

№ слайда 33 Помните!!! 	«Пьянство – это упражнение в безумии, а алкоголизм – страшная, тя
Описание слайда:

Помните!!! «Пьянство – это упражнение в безумии, а алкоголизм – страшная, тяжелая болезнь» Будьте счастливы!!! УСПЕХОВ!!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

       10 класс

Конспект интегрированного урока по химии и биологии на тему:                                «Влияние этилового спирта на организм человека» с элементами исследовательской работы.

 ««Яд, который действует не сразу, не является менее опасным»

Восточная мудрость

 

 

Цель: углубление знаний о биологическом действии этанола на организм через физические и химические свойства спиртов (на примере этанола).

Задачи:

·         на примере а) реакции окисления этанола в организме показать отравляющее действие этанола, б) денатурации белка под действием спирта показать воздействие спирта на мышечную ткань и половые клетки, в) способности спирта образовывать водородные связи и растворять жиры раскрыть пагубное действие алкоголя на цнс и сердечно-сосудистую систему.

·         Через внутри и  межпредметную интеграцию (с биологией) продолжить формирование надпредметных знаний, умений и навыков: анализа, работы с источниками информации, обобщения и систематизации, установлению взаимосвязей.

·         Через аксиологический подход к данному вопросу показать важность ответственного отношения к своему здоровью и здоровью собственных детей (воспитание ответственного отца), (каждый делает свой вклад в то, каким будет будущее общество).

 

·            

Автор
Дата добавления 15.07.2015
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров524
Номер материала 585369
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх