Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация к исследовательской работе "Напиток из былин и сказок"

Презентация к исследовательской работе "Напиток из былин и сказок"


  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:

МБОУ гимназия № 42 г. Пензы VIII научно-практическая конференция младших школ...
Цель работы: выяснить что за напиток сбитень; историю напитка. Задачи: узнать...
В толковом словаре русского языка В.И. Даля я нашла определение слова «сбитен...
В XVIII – XIX вв. сбитень получил особое распространение. Им торговали на ули...
Многие старые сказки заканчиваются словами: «Мёд, пиво пил, по усам текло, в...
О сбитне складывали поговорки и пословицы Он все: и повар, и ямщик, и с бакла...
В XIX веке для улиц русских городов очень характерна была фигура сбитенщика....
Описывая русский провинциальный город XIX в., Н.В. Гоголь пишет в "Мертвых ду...
Слава умелых сбитенщиков была так велика, что до сих пор сохранилось имя знам...
До конца XIX века сбитень успешно заменял русскому народу чай и кофе, намного...
Эксперимент
Зимний сбитень Вот рецепт: вода 4 стакана; сахар 1/2 стакана; мед 5 ст. ложе...
Из всего сказанного, можно сделать вывод: сбитень - напиток, который имеет д...
Спасибо за внимание !!!
1 из 14

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МБОУ гимназия № 42 г. Пензы VIII научно-практическая конференция младших школ
Описание слайда:

МБОУ гимназия № 42 г. Пензы VIII научно-практическая конференция младших школьников «Мир вокруг нас» Напиток из былин и сказок Выполнила: Бакина Валерия, ученица 3 а класса МБОУ гимназии № 42 г. Пензы. Руководитель: учитель начальных классов МБОУ гимназии № 42 г. Пензы Ольшевская Татьяна Валерьевна. Пенза, 2014 год

№ слайда 2 Цель работы: выяснить что за напиток сбитень; историю напитка. Задачи: узнать
Описание слайда:

Цель работы: выяснить что за напиток сбитень; историю напитка. Задачи: узнать значение слова «сбитень»; найти рецепты напитка; приготовить сбитень в домашних условиях. Методы: беседа, изучение литературы, эксперимент. Объект исследования: сладкий и ароматный напиток сбитень. Я предполагаю, что: напиток сбитень имеет древнюю историю; очень полезен для здоровья человека.

№ слайда 3 В толковом словаре русского языка В.И. Даля я нашла определение слова «сбитен
Описание слайда:

В толковом словаре русского языка В.И. Даля я нашла определение слова «сбитень» - это горячий напиток, из подожженного меду с пряностями. В Википедии (Свободная энциклопедия) «сбитень» (збитень) - старинный восточно - славянский напиток из воды, меда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы.

№ слайда 4 В XVIII – XIX вв. сбитень получил особое распространение. Им торговали на ули
Описание слайда:

В XVIII – XIX вв. сбитень получил особое распространение. Им торговали на улицах, в трактирах и чайных, на базарах и ярмарках. Его пили все. О сбитне слагали песни, он фигурировал в сказках.

№ слайда 5 Многие старые сказки заканчиваются словами: «Мёд, пиво пил, по усам текло, в
Описание слайда:

Многие старые сказки заканчиваются словами: «Мёд, пиво пил, по усам текло, в рот не попало».

№ слайда 6 О сбитне складывали поговорки и пословицы Он все: и повар, и ямщик, и с бакла
Описание слайда:

О сбитне складывали поговорки и пословицы Он все: и повар, и ямщик, и с баклажкой сбитенщик. Вот сбитень, вот горячий – пьет приказный, пьет подьячий.

№ слайда 7 В XIX веке для улиц русских городов очень характерна была фигура сбитенщика.
Описание слайда:

В XIX веке для улиц русских городов очень характерна была фигура сбитенщика. Его изображение мы встречаем на лубочных картинах, старинных гравюрах, на страницах романов и повестей.

№ слайда 8 Описывая русский провинциальный город XIX в., Н.В. Гоголь пишет в "Мертвых ду
Описание слайда:

Описывая русский провинциальный город XIX в., Н.В. Гоголь пишет в "Мертвых душах": "…в угольной из этих лавочек, или, лучше, в окне помещался сбитенщик с самоваром из красной меди и лицом таким же красным, как самовар…"

№ слайда 9 Слава умелых сбитенщиков была так велика, что до сих пор сохранилось имя знам
Описание слайда:

Слава умелых сбитенщиков была так велика, что до сих пор сохранилось имя знаменитого петербургского мастера приготовления этого напитка – Шереметьевского. Его образ запечатлен в рисунке художника Щукина.

№ слайда 10 До конца XIX века сбитень успешно заменял русскому народу чай и кофе, намного
Описание слайда:

До конца XIX века сбитень успешно заменял русскому народу чай и кофе, намного превосходя эти напитки по питательным свойствам. Помимо неповторимого вкуса и аромата, сбитень славился своими полезными и в какой-то мере лечебными качествами. Польза сбитня была в том, что напиток был наделён согревающими свойствами. Такой эффект достигался за счёт присутствия в составе пряностей, которые не столько придавали ему аромата, сколько заметно влияли на его вкус.

№ слайда 11 Эксперимент
Описание слайда:

Эксперимент

№ слайда 12 Зимний сбитень Вот рецепт: вода 4 стакана; сахар 1/2 стакана; мед 5 ст. ложе
Описание слайда:

Зимний сбитень Вот рецепт: вода 4 стакана; сахар 1/2 стакана; мед 5 ст. ложек; пряности по вкусу. Чтобы приготовить Сбитень зимний необходимо. В кастрюлю налить 4 стакана воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить туда полстакана сахара, 5 столовых ложек меда и различных пряностей. Прокипятить 10- 15 минут. Процедить. Подать.

№ слайда 13 Из всего сказанного, можно сделать вывод: сбитень - напиток, который имеет д
Описание слайда:

Из всего сказанного, можно сделать вывод: сбитень - напиток, который имеет древнюю историю; сбитень – очень полезен для здоровья человека.

№ слайда 14 Спасибо за внимание !!!
Описание слайда:

Спасибо за внимание !!!


Краткое описание документа:

Здравствуйте, меня зовут Валерия Бакина. Я ученица 3 а класса.

   Летом я с родителями ездила к знакомому пчеловоду на пасеку. Нас угощали медом и напитком, который называли сбитнем. Мне очень понравился этот сладкий и ароматный напиток.

   Когда мы вернулись домой, я решила выяснить что это за напиток, его историю, и уговорила маму найти рецепты и приготовить его.
Цель работы:

·        выяснить что за напиток сбитень;

·        историю напитка.

Задачи:

·        узнать значение слова «сбитень»;

·        найти рецепты напитка;

·        приготовить сбитень в домашних условиях...

 

Методы: беседа,изучение литературы, эксперимент.

 

Объект исследования: сладкий и ароматный напиток сбитень.

 

Я предполагаю, что:

·        напиток сбитень имеет древнюю историю;

·        очень полезен для здоровья человека.

Автор
Дата добавления 05.05.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров241
Номер материала 512302
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх