Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии «Блюда из круп и бобовых» (6 класс)

Презентация по технологии «Блюда из круп и бобовых» (6 класс)

  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

БЛЮДА ИЗ КРУП, БОБОВЫХ . Сопина Т.Е. Учитель технологии и МХК МБОУ г.Керчи РК...
Крупы - кладезь энергии и полезных веществ. Назовите крупы изображенные на фо...
Мирская каша – народный праздник Отмечается он в день Акулины-гречишницы, 26...
«Заварил кашу – расхлебывай!» Свадебный пир на Руси назывался кашею. «Заварил...
Каша с «потехой». Такую кашу готовили издревле на Руси для отцов новорожденны...
Обычай осыпания молодых Символическое значение: 1. Зерновые: пшено, рис, греч...
Пшеница Рис На Филиппинах найдено более 10 тысяч сортов риса, из которых разв...
Пшено Перловка Пшено — крупа, получаемая из плодов культурных видов проса, о...
Кукуруза Овес Блюда из кукурузы обладают высокой пищевой ценностью используют...
Бобовые – продукт уникальный. Много клетчатки, витаминов (А и группы В), желе...
Витамины А, В1, В2, В6, С, РР, минеральные вещества: железо, магний, фосфор,...
Назовите бобовые 1 4 2 5 6 3 7
Домашнее задание. Приготовить блюдо из бобовых.
1 из 13

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 БЛЮДА ИЗ КРУП, БОБОВЫХ . Сопина Т.Е. Учитель технологии и МХК МБОУ г.Керчи РК
Описание слайда:

БЛЮДА ИЗ КРУП, БОБОВЫХ . Сопина Т.Е. Учитель технологии и МХК МБОУ г.Керчи РК «Школа №26

№ слайда 2 Крупы - кладезь энергии и полезных веществ. Назовите крупы изображенные на фо
Описание слайда:

Крупы - кладезь энергии и полезных веществ. Назовите крупы изображенные на фото 2 1 3 4 5 7 8 6

№ слайда 3 Мирская каша – народный праздник Отмечается он в день Акулины-гречишницы, 26
Описание слайда:

Мирская каша – народный праздник Отмечается он в день Акулины-гречишницы, 26 июня. За неделю до этого дня по народным приметам нужно было сеять гречиху, чтобы урожай был щедрым. В этот день варили каши и угощали ими нищих. Народный обычай ставил этот ритуал в разряд добровольных пожертвований. К нищим на Руси всегда было особое отношение. «От сумы да от тюрьмы не зарекайся», «Нищета прочнее богатства».

№ слайда 4 «Заварил кашу – расхлебывай!» Свадебный пир на Руси назывался кашею. «Заварил
Описание слайда:

«Заварил кашу – расхлебывай!» Свадебный пир на Руси назывался кашею. «Заварил кашу – расхлебывай!» Часто каша на свадебном пиру была единственной едой для молодоженов. Крестьянская ли то была свадьба или купеческая, царская или генеральская.

№ слайда 5 Каша с «потехой». Такую кашу готовили издревле на Руси для отцов новорожденны
Описание слайда:

Каша с «потехой». Такую кашу готовили издревле на Руси для отцов новорожденных. Её обильно заправляли перцем, хреном, горчицей и горько солили. Отцу нужно было съесть такую кашу всю, без остатка. Чтобы отец младенца хоть в какой-то мере смог оценить все тяготы родов своей жены. А, соль должна была изгнать из дома и новорожденного всю нечисть.

№ слайда 6 Обычай осыпания молодых Символическое значение: 1. Зерновые: пшено, рис, греч
Описание слайда:

Обычай осыпания молодых Символическое значение: 1. Зерновые: пшено, рис, гречка символизируют множество здоровых и счастливых деток в семье. 2. Разнообразные конфетки, драже предвещают сладкую семейную жизнь будущим супругам. 3. Монетки, мелкие деньги используются для материального благополучия, достатка, богатства молодоженов. 4. Конфетти, цветы, цветочные лепестки не только украшают само свадебное торжество, но и символизируют яркую и красивую семейную жизнь молодых.

№ слайда 7 Пшеница Рис На Филиппинах найдено более 10 тысяч сортов риса, из которых разв
Описание слайда:

Пшеница Рис На Филиппинах найдено более 10 тысяч сортов риса, из которых разведено более 5 тысяч. В Италии выращивается только 50 сортов. Пшеница является основной зерновой культурой земного шара. За 6-5 тыс. лет до н. э. пшеницу уже выращивали в древней Греции В старину на Руси зерно пшеницы являлось символом богатства и благополучия.

№ слайда 8 Пшено Перловка Пшено — крупа, получаемая из плодов культурных видов проса, о
Описание слайда:

Пшено Перловка Пшено — крупа, получаемая из плодов культурных видов проса, освобождённых от колосковых чешуек посредством обдирки. Перловая крупа — это очищенные и отшлифованные ячменные зерна. Свое название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом (его старинное название — перл).

№ слайда 9 Кукуруза Овес Блюда из кукурузы обладают высокой пищевой ценностью используют
Описание слайда:

Кукуруза Овес Блюда из кукурузы обладают высокой пищевой ценностью используются в лечебном, диететическом и детском питании Овёс и овсяные хлопья источник витаминов: А, В1, В2, В6, Е, К, РР, минеральных веществ: железо, магний, марганец, фосфор, йод, фтор, сера, кальций, калий, никель и другие

№ слайда 10 Бобовые – продукт уникальный. Много клетчатки, витаминов (А и группы В), желе
Описание слайда:

Бобовые – продукт уникальный. Много клетчатки, витаминов (А и группы В), железа, кальция, углеводов и почти четверть белка

№ слайда 11 Витамины А, В1, В2, В6, С, РР, минеральные вещества: железо, магний, фосфор,
Описание слайда:

Витамины А, В1, В2, В6, С, РР, минеральные вещества: железо, магний, фосфор, марганец и калий.

№ слайда 12 Назовите бобовые 1 4 2 5 6 3 7
Описание слайда:

Назовите бобовые 1 4 2 5 6 3 7

№ слайда 13 Домашнее задание. Приготовить блюдо из бобовых.
Описание слайда:

Домашнее задание. Приготовить блюдо из бобовых.

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:

 Презентация выполнена к одноименному конспекту урока «Блюда из круп и бобовых» 6 класс ( к рабочей образовательной программе для общеобразовательных школ О.А. Кожиной соответствующей Федеральному компоненту государственного стандарта общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации). «Технология. Обслуживающий труд». 5-8 класс. Автор О.А. Кожина (2013 г.).

Разделы презентации.

 1. Мирская каша народный праздник.

 2. «Заварил кашу – расхлебывай».

3. Каша с «потехой».

4. Обычай осыпания молодых.

 5. Крупы и растения их дающие.

6. Таблица бобовые .

Автор
Дата добавления 03.04.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров535
Номер материала 472345
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх