Проект по окружающему миру на тему, "Зелёный лук"

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Первомайский детский сад»

Первомайского района Тамбовской области

Совместный познавательно-исследовательский проект педагога и детей 5-6 лет

Авторы проекта:

воспитанники 5 – 6 лет группы

 комбинированной направленности

Руководитель проекта: воспитатель

Старых Елена Михайловна

2022

Вид проекта: исследовательский, познавательно-творческий.

Участники проекта: дети 5-6 лет, воспитатели.

Сроки реализации проекта: краткосрочный

Проблема:воспитаниеэкологическойкультурыстаршихдошкольников

Продолжительность проекта: март 2022  (краткосрочный)

Цель проекта. Расширение у детей познавательного интереса к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях

Задачи проекта

Образовательные:

-               расширять представления детей об условиях необходимых для роста и развития растения (земля, влага, тепло, свет);

-               закреплять представление о луке, особенностях внешнего строения,

-               учить детей находить «донце» с корнями и его верхушку

Развивающие:

-               дать элементарные представления о природных витаминах; о  пользе зеленого лука для организма человека;

-               развивать любознательность, интерес к исследовательской деятельности,экспериментированию;

Воспитательные:

-               воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям;

-               формировать желание наблюдать.

Актуальность проекта.В ходе беседы с детьми выяснилось, что все знают: лук полезен, его надо есть, чтобы не болеть.А то, что зеленый лук можно вырастить в групповом уголке природы при соблюдении условий роста растений, знали лишь немногие ребята.Исходя из этого, мы решили провести исследование по выращиванию лука в групповой  комнате в благоприятных условиях и разработали данный проект.

Интеграция образовательных областей:Познавательное развитие, Речевое развитие, Художественно-эстетическое развитие, Социально-коммуникативное развитие.

Образовательные технологии:здоровьесберегающие технологии; технология проектной деятельности, технология исследовательской деятельности, игровая технология

Этапы проекта.

1. Подготовительный этап

-               Беседы с детьми о луке

-               Чтение художественной литературы: стихи, загадки,пословицы, поговорки, сказки про лук.

-               Дидактические игры

-               Рассматривание иллюстраций

2. Основной этап

-               Подготовка посуды для посадки лука

-               Посадка лука

-               Исследование роста зеленого лука

-               Беседа «Для чего нужен огород в нашей игровой комнате?»

-               Д/и «Вершки – корешки», «Овощи и фрукты»

-               Чтение сказки «Луковая семья»

-               Продуктивная деятельность:

Аппликация «Лук на грядке»
Рисование «Лучок»

Опыт 1 «Посадка лука в землю»
Опыт 2 «Наблюдение за ростом лука при благоприятных условиях»

3. Заключительный этап

-               фотовыставка выращенного лука,

-               выращенный лук использовать в еде,

-               изготовление салата с зеленым луком,

-               просмотр мультфильмов про лук.

Вывод

-               Реализация данного проекта научила наших детей сравнивать,

-               анализировать, делать выводы.

-               Дети приобрели опыт исследовательской деятельности.

-               Дети узнали о пользе лука.

-               В процессе работы над проектом дошкольники рассматривали рост лука в благоприятных условиях

-               Дети узнали, где ещё кроме супа и салата можно использовать зеленый лук.

-               Сам процесс и результат проекта принес детям удовлетворение, радость,

-               Осознание собственных умений.