Предпросмотр материала:
МОУ «Бехтеевская средняя общеобразовательная школа
Корочанского района Белгородской области»
Мир увлечений
Моя пасека – путь к здоровью
Программа элективного курса
Учитель математики
Корзунова Р.И.
Пояснительная записка
В наше сложное, урбанизированное время человека всё чаще тянет назад к природе. Многие горожане приобретают дачи, приусадебные участки, сады. Связано это с тем, что и некоторые обычаи, и красота труда, и активное общение с природой создают в душе человека нечто такое, что сродни восприятию произведений искусства.
Наполненных утренней прохладой и росой сады и поля во все века просыпались под могучую музыку жужжания пчёл и засыпали под неё же, когда яркий диск солнца, будто расписанная великим мастером тарелка, скатывается за линию горизонта.
Пчелы становятся тогда радостью земли, на которой обильно цветут сады и поля, принося в дар людям терпкий аромат цветов, ягод и плодов, янтарного мёда и продуктов пчеловодства.
Пчела издавна вызывала симпатию людей. Её образ жизни, трудолюбия, талант строителя восковых замков служили предметом внимания натуралистов, учёных и поэтов. Пленял сам вид пчелы – красивый стан, лёгкий полёт, редкий по красоте оттенки одежды. Природа будто соединила в ней свои совершенства. Испокон веков пчела кормит людей мёдом, слаще которого нет ничего на свете, готовит из них воск, Исцеляет ядом, даёт ценнейшие продукты лекарственного действия – прополис, маточное молоко, цветочную пыльцу.
Курс предусматривает ознакомление подрастающего поколения с основами пчеловодства в домашних условиях, рассчитан на один год (34 часа).
Цели программы:
Задачи программы:
Методические рекомендации
Теоретическая часть программы
Теоретическая часть программы знакомит учащихся с историей пчеловодства, сезонными работами на пасеках.
Практическая часть программы –
это деятельность, направленная на
· приобретение и развитие первичных навыков работы на домашней пасеке;
· формирование навыков использования продуктов пчеловодства в кулинарии и в лечебных целях.
Предполагаемый результат элективного курса
Теоретическая и практическая части программы дадут возможность поближе познакомиться с удивительным миром пчёл-тружениц. Изучение курса положит основу к началу увлекательного, завораживающего дела – постижение тайн пчелиного мира в домашних условиях вместе с родителями.
Элективный курс носит профориентационный характер.
Учебно-тематический план
Тема 1.
Родословная пчеловодства
Тема знакомит с историей развития пчеловодства, летописью российского пчеловодства.
Тема 2.
Биология пчелиной семьи
Учащиеся знакомятся с понятием пчелиной семьи и её жителями, строением и жизнедеятельностью рабочей пчелы.
Тема 3.
С чего начинается пасека. Инвентарь и приспособления. Разведение и содержание пчел
Практическое ознакомление с инвентарём на пасеке и его предназначением, соблюдением строгих санитарно-гигиенических требований, особенностями содержания пчёл в различных типах ульев.
Тема 4.
Сезонные работы на домашних пасеках
Практическое ознакомление с проведением весенних работ на пасеке.
Тема знакомит с особенностями периода мёдосбора, условиями осеннего периода и зимовкой пчёл.
Тема5.
Продукция пчеловодства и её использование
Эта тема предусматривает ознакомление с продукцией пчеловодства и её использованием в кулинарии, медовой косметике и домашней аптеке.
Содержание изучаемого курса
Тематическое планирование
|
№ занятия |
Тема занятия |
Форма проведения занятия |
Литература, рекомендации |
|
Тема 1. Родословная пчеловодства, 3 часа
|
|||
|
1. |
Приобщение к пчелиной вселенной. Мифы о пчеле и мёде |
Лекция |
Л.В.Иванова, Книга о мёде |
|
2. |
История развития пчеловодства |
Познание дополнительной информации |
Л.В.Иванова, книга о пчеловодстве |
|
3. |
Летопись российского пчеловодства |
Познание дополнительной информации |
И.Лысенко, Пчеловоды |
|
Тема 2. Биология пчелиной семьи, 6 часов
|
|||
|
4. |
Портрет пчелы. Строение тела, органы чувств, пищеварения, нервная система пчелы |
Обогащение знаний |
И.Лысенко, пчеловоды |
|
5. |
По законам пчелиного роя |
Исследование |
Пчеловодство, В помощь фермеру |
|
6. |
Понятие о пчелиной семье как целостной биологической и хозяйственной единице |
Лекция |
Г.Ф.Таранов, Учебник пчеловода |
|
7. |
Размножение и развитие пчёл |
Обогащение знаний |
А.А.Комаров, Пособие пчеловода-любителя |
|
8. |
Гнездо пчелиной семьи |
Познание дополнительной информации |
А.А.Комаров, Пособие пчеловода-любителя |
|
9. |
Годичные циклы жизни пчелиной семьи |
Работа с литературой |
И.В.Шохин, Подворье. Пчеловодство |
|
Тема 3. С чего начинается пасека. Разведение и содержание пчел, 13 часов
|
|||
|
10. |
Улей и его конструкция. Содержание пчёл в ульях различных конструкция |
Обогащение знаний |
А.С.Забоенко, Всё о пчеловодстве |
|
11. |
Инструменты и приспособления пчеловода |
Практическое занятие |
Н.В.Бабина, Пчеловодство. Об опыте известных пчеловодов мира |
|
12. |
Санитарно-гигиенические требования на пасеке |
Проблемный поиск |
А.С.Забоенко, Всё о пчеловодстве |
|
13. |
Как вести себя с пчёлами. Если ужалила пчела |
Практические советы |
А.С.Забоенко, Всё о пчеловодстве |
|
14. |
Хозяйка пчелиной семьи |
Познание дополнительной информации |
И.В.Шохин, Пчеловодство. В помощь фермеру |
|
15. |
Породы пчёл |
Лекция |
Н.В.Бабина, Пчеловодство. Об опыте известных пчеловодов мира |
|
16. |
Развитие пчелиной семьи |
Лекция |
Г.Ф.Таранов, Учебник пчеловода |
|
17. |
Сезонный рост семьи |
Практические рекомендации |
Н.В.Бабина, Пчеловодство. Об опыте известных пчеловодов мира |
|
18. |
Лётная работа и мёдосбор |
Экскурсия |
А.С.Забоенко, Всё о пчеловодстве |
|
19. |
Мёдосбор и типы взятка |
Обогащение знаний |
Пчеловодство. В помощь фермеру |
|
20. |
Кормовая база пчеловодства |
Работа с литературой |
Н.П.Смарагдова, Медоносные растения |
|
21. |
Медоносные растения |
Исследование, творческая работа |
Проект |
|
22. |
Роение. Предотвращение роения |
Лекция |
Пчеловодство. В помощь фермеру |
|
Тема 4. Сезонные работы на пасеке, 6 часов
|
|||
|
23-24. |
Весенние работы на пасеке. Осмотр, выставка пчёл, устройство поилки |
Экскурсия на пасеку |
И.В.Шохин, пчеловодство |
|
25. |
Контроль за нарастанием силы семьи |
Исследование |
И.В.Шохин, пчеловодство |
|
26. |
Летние работы на пасеке |
Лекция |
Пчеловодство. В помощь фермеру |
|
27. |
Осенняя ревизия. Подготовка к зимовке. Подкормка |
Практические советы |
Г.Ф.Таранов, Учебник пчеловода |
|
28. |
Зимовка пчёл |
Обогащение знаний |
Т.С.Жданова, Зимовка пчёл |
|
Тема 5. Продукция пчеловодства и её использование, 6 часов
|
|||
|
29. |
Мёд. Состав мёда. Сорта мёда и его качественные показатели |
Исследование «Как различать мёд» |
Г.Ф.Таранов, Учебник пчеловода |
|
30. |
Пчёлы лечат. Воск, прополис, Маточное молоко, пчелиный яд. Лечение методом и продуктами пчеловодства |
Практические рекомендации |
Г.Ф.Таранов, Учебник пчеловода А.Синяков, Медовый лечебник |
|
31. |
Мёд – ценнейший биологический продукт |
Практические рекомендации |
Л.В.Иванова, Книга о мёде |
|
32. |
Медовая выпечка, медовые лечебные чаи и напитки |
Практические рекомендации |
Л.В.Иванова, Книга о мёде |
|
33. |
Медовая косметика |
Практические рекомендации |
А.Синяков, Медовый лечебник |
|
34. |
Заключительное занятие «Ода пчеле» |
|
|
Профессия: Методист
Профессия: Научный сотрудник библиотеки
Профессия: Педагог-библиотекарь
Профессия: Начальник отдела (заведующий отделом) архива
В каталоге 7 451 курс по разным направлениям