МОУ
«Бехтеевская средняя общеобразовательная школа
Корочанского
района Белгородской области»
Мир увлечений
Моя пасека – путь к здоровью
Программа элективного курса
Учитель математики
Корзунова Р.И.
Пояснительная записка
В наше сложное, урбанизированное время человека всё чаще тянет назад к
природе. Многие горожане приобретают дачи, приусадебные участки, сады. Связано
это с тем, что и некоторые обычаи, и красота труда, и активное общение с
природой создают в душе человека нечто такое, что сродни восприятию
произведений искусства.
Наполненных утренней прохладой и росой сады и поля во все века
просыпались под могучую музыку жужжания пчёл и засыпали под неё же, когда яркий
диск солнца, будто расписанная великим мастером тарелка, скатывается за линию
горизонта.
Пчелы становятся тогда радостью земли, на которой обильно цветут сады и
поля, принося в дар людям терпкий аромат цветов, ягод и плодов, янтарного мёда
и продуктов пчеловодства.
Пчела издавна вызывала симпатию людей. Её образ жизни, трудолюбия,
талант строителя восковых замков служили предметом внимания натуралистов,
учёных и поэтов. Пленял сам вид пчелы – красивый стан, лёгкий полёт, редкий по
красоте оттенки одежды. Природа будто соединила в ней свои совершенства. Испокон
веков пчела кормит людей мёдом, слаще которого нет ничего на свете, готовит из
них воск, Исцеляет ядом, даёт ценнейшие продукты лекарственного действия –
прополис, маточное молоко, цветочную пыльцу.
Курс предусматривает ознакомление подрастающего поколения с основами
пчеловодства в домашних условиях, рассчитан на один год (34 часа).
Цели программы:
- Познакомить
учащихся с основами интересной, увлекательной, но нелёгкой работе
пчеловода, научить понимать маленьких крылатых питомцев;
- Сформировать
понятие о пчёлах как источниках добра, пользы для человека;
- Познакомить с
основами сезонных работ пчеловода.
Задачи программы:
- Воспитание
романтиков, любящих живую природу и труд;
- Формировать
желание познать таинственный мир пчелы;
- Создавать
потребность дарить радость окружающим людям.
Методические рекомендации
Теоретическая часть программы
Теоретическая
часть программы знакомит учащихся с историей пчеловодства, сезонными работами
на пасеках.
Практическая часть программы –
это деятельность,
направленная на
·
приобретение и развитие первичных навыков работы на
домашней пасеке;
·
формирование навыков использования продуктов
пчеловодства в кулинарии и в лечебных целях.
Предполагаемый результат элективного курса
Теоретическая и практическая части программы дадут возможность
поближе познакомиться с удивительным миром пчёл-тружениц. Изучение курса
положит основу к началу увлекательного, завораживающего дела – постижение тайн
пчелиного мира в домашних условиях вместе с родителями.
Элективный курс носит профориентационный характер.
Учебно-тематический план
Тема 1.
Родословная пчеловодства
Тема знакомит с историей развития пчеловодства, летописью
российского пчеловодства.
Тема 2.
Биология пчелиной семьи
Учащиеся знакомятся с понятием пчелиной семьи и её
жителями, строением и жизнедеятельностью рабочей пчелы.
Тема 3.
С чего начинается пасека. Инвентарь и приспособления. Разведение и
содержание пчел
Практическое ознакомление с инвентарём на пасеке и его
предназначением, соблюдением строгих санитарно-гигиенических требований,
особенностями содержания пчёл в различных типах ульев.
Тема 4.
Сезонные работы на домашних пасеках
Практическое ознакомление с проведением весенних работ на
пасеке.
Тема знакомит с особенностями периода мёдосбора,
условиями осеннего периода и зимовкой пчёл.
Тема5.
Продукция пчеловодства и её использование
Эта тема предусматривает ознакомление с продукцией
пчеловодства и её использованием в кулинарии, медовой косметике и домашней
аптеке.
Содержание изучаемого курса
Тематическое планирование
№
занятия
|
Тема
занятия
|
Форма
проведения занятия
|
Литература,
рекомендации
|
Тема 1. Родословная пчеловодства, 3 часа
|
1.
|
Приобщение
к пчелиной вселенной. Мифы о пчеле и мёде
|
Лекция
|
Л.В.Иванова,
Книга о мёде
|
2.
|
История
развития пчеловодства
|
Познание
дополнительной информации
|
Л.В.Иванова,
книга о пчеловодстве
|
3.
|
Летопись
российского пчеловодства
|
Познание
дополнительной информации
|
И.Лысенко,
Пчеловоды
|
Тема 2. Биология пчелиной семьи, 6 часов
|
4.
|
Портрет
пчелы. Строение тела, органы чувств, пищеварения, нервная система пчелы
|
Обогащение
знаний
|
И.Лысенко,
пчеловоды
|
5.
|
По
законам пчелиного роя
|
Исследование
|
Пчеловодство,
В
помощь фермеру
|
6.
|
Понятие
о пчелиной семье как целостной биологической и хозяйственной единице
|
Лекция
|
Г.Ф.Таранов,
Учебник пчеловода
|
7.
|
Размножение
и развитие пчёл
|
Обогащение
знаний
|
А.А.Комаров,
Пособие пчеловода-любителя
|
8.
|
Гнездо
пчелиной семьи
|
Познание
дополнительной информации
|
А.А.Комаров,
Пособие пчеловода-любителя
|
9.
|
Годичные
циклы жизни пчелиной семьи
|
Работа
с литературой
|
И.В.Шохин,
Подворье. Пчеловодство
|
Тема 3. С чего начинается пасека. Разведение и
содержание пчел, 13 часов
|
10.
|
Улей
и его конструкция. Содержание пчёл в ульях различных конструкция
|
Обогащение
знаний
|
А.С.Забоенко,
Всё
о пчеловодстве
|
11.
|
Инструменты
и приспособления пчеловода
|
Практическое
занятие
|
Н.В.Бабина,
Пчеловодство. Об опыте известных пчеловодов мира
|
12.
|
Санитарно-гигиенические
требования на пасеке
|
Проблемный
поиск
|
А.С.Забоенко,
Всё
о пчеловодстве
|
13.
|
Как
вести себя с пчёлами. Если ужалила пчела
|
Практические
советы
|
А.С.Забоенко,
Всё
о пчеловодстве
|
14.
|
Хозяйка
пчелиной семьи
|
Познание
дополнительной информации
|
И.В.Шохин,
Пчеловодство.
В
помощь фермеру
|
15.
|
Породы
пчёл
|
Лекция
|
Н.В.Бабина,
Пчеловодство. Об опыте известных пчеловодов мира
|
16.
|
Развитие
пчелиной семьи
|
Лекция
|
Г.Ф.Таранов,
Учебник пчеловода
|
17.
|
Сезонный
рост семьи
|
Практические
рекомендации
|
Н.В.Бабина,
Пчеловодство. Об опыте известных пчеловодов мира
|
18.
|
Лётная
работа и мёдосбор
|
Экскурсия
|
А.С.Забоенко,
Всё
о пчеловодстве
|
19.
|
Мёдосбор
и типы взятка
|
Обогащение
знаний
|
Пчеловодство.
В
помощь фермеру
|
20.
|
Кормовая
база пчеловодства
|
Работа
с литературой
|
Н.П.Смарагдова,
Медоносные растения
|
21.
|
Медоносные
растения
|
Исследование,
творческая работа
|
Проект
|
22.
|
Роение.
Предотвращение роения
|
Лекция
|
Пчеловодство.
В
помощь фермеру
|
Тема 4. Сезонные работы на пасеке, 6 часов
|
23-24.
|
Весенние
работы на пасеке. Осмотр, выставка пчёл, устройство поилки
|
Экскурсия
на пасеку
|
И.В.Шохин,
пчеловодство
|
25.
|
Контроль
за нарастанием силы семьи
|
Исследование
|
И.В.Шохин,
пчеловодство
|
26.
|
Летние
работы на пасеке
|
Лекция
|
Пчеловодство.
В
помощь фермеру
|
27.
|
Осенняя
ревизия. Подготовка к зимовке. Подкормка
|
Практические
советы
|
Г.Ф.Таранов,
Учебник пчеловода
|
28.
|
Зимовка
пчёл
|
Обогащение
знаний
|
Т.С.Жданова,
Зимовка пчёл
|
Тема 5. Продукция пчеловодства и её использование, 6
часов
|
29.
|
Мёд.
Состав мёда. Сорта мёда и его качественные показатели
|
Исследование
«Как различать мёд»
|
Г.Ф.Таранов,
Учебник пчеловода
|
30.
|
Пчёлы
лечат. Воск, прополис, Маточное молоко, пчелиный яд. Лечение методом и
продуктами пчеловодства
|
Практические
рекомендации
|
Г.Ф.Таранов,
Учебник пчеловода А.Синяков, Медовый лечебник
|
31.
|
Мёд –
ценнейший биологический продукт
|
Практические
рекомендации
|
Л.В.Иванова,
Книга
о мёде
|
32.
|
Медовая
выпечка, медовые лечебные чаи и напитки
|
Практические
рекомендации
|
Л.В.Иванова,
Книга
о мёде
|
33.
|
Медовая
косметика
|
Практические
рекомендации
|
А.Синяков,
Медовый лечебник
|
34.
|
Заключительное
занятие «Ода пчеле»
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.