ПРИЛОЖЕНИЕ __
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ сВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
«сЛОБОДОТУРИНСКИЙ АГРАРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ
рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОДБ 04. Основы естествознания
13249
«Кухонный работник»
2016
Рабочая программа учебной
дисциплины «Основы естествознания» разработана на основе Федерального
государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) и предназначена для
реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню
профессиональной подготовки учащихся из числа лиц с ограниченными возможностями
здоровья
13249 «Кухонный
работник»
Организация-разработчик:
ГАПОУ СО «Слободотуринский аграрно-экономический техникум»
Составитель – Рудакова
Марина Александровна, преподаватель основ естествознания, первая
квалификационная категория
Рекомендована ПЦК преподавателей
общеобразовательных дисциплин ГАПОУ СО «СТАЭТ»
Протокол заседания ПЦК № от _______2016г.
Председатель ПЦК __________ Устюгова И.Н.
Заместитель директора по УМР ____________
Юревич Т.Л.
ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ, ВНЕСЕННЫХ В
РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ
|
№ изменения, дата внесения изменения; № страницы с изменением
|
|
БЫЛО
|
СТАЛО
|
|
Основание:
Подпись лица внесшего изменения
|
СОДЕРЖАНИЕ
|
|
стр.
|
1.
ПАСПОРТ
рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
5
|
2.
СТРУКТУРА
и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
8
|
3.
условия
реализации учебной дисциплины
|
11
|
4.
Контроль
и оценка результатов Освоения учебной дисциплины
|
13
|
1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ ОДБ 04. Основы естествознания
Рабочая
программа учебной дисциплины «Основы естествознания» разработана на основе
приказа Минобрнауки России от 17 мая 2012 года № 413 «Об утверждении
федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного)
общего образования», приказа Минобрнауки России от 29 декабря 2014 года № 1645
«О внесении изменений в приказ Министерства образования и науки Российской
Федерации от 17 мая 2012 года № 413 «Об утверждении федерального
государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего
образования», государственного образовательного стандарта среднего (полного)
общего образования, утверждённого приказом Министерства образования и науки РФ
от 17.05.2012 г. № 413
Данная
программа является адаптированной образовательной программой, предназначенной
для лиц с ОВЗ и инвалидов. Адаптированная рабочая программа разработана на
основе
•
Методических рекомендаций по
разработке и реализации адаптированных образовательных программ среднего
профессионального образования, утвержденных директором Департамента
государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Министерства
образования и науки РВ Золотарёвой Н.М. 20 апреля 2015
г. №06-830вн;
•
Требований к организации
образовательного процесса для обучения инвалидов и лиц с ограниченными
возможностями здоровья в профессиональных образовательных организациях, в том
числе оснащенности образовательного процесса, твержденных директором Департамента
государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Министерства
образования и науки РВ Золотарёвой Н.М. 26 декабря 2013
г. №06-2412вн;
•
Методических рекомендаций по
организации специальных условий получения образования для детей с ОВЗ в
соответствии с заключением ПМПК
Письмо МОПО СО от 06.04.2016 № 02-01-81/2940
•
Порядка разработки и
утверждения рабочей учебной программы педагога по учебным дисциплинам и
профессиональным модулям программ подготовки квалифицированных рабочих,
служащих и специалистов среднего звена в ГАПОУ СО «СТАЭТ»
•
Приказа директора №58 от
29.05.2015 г
1.1. Область применения программы
Рабочая
программа учебной дисциплины «Основы естествознания» является частью профессиональной
подготовки учащихся из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья 13249
«Кухонный работник».
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы
естествознания» может быть использована другими образовательными учреждениями
профессионального и дополнительного образования, реализующими профессиональную
подготовку учащихся из числа с ограниченными возможностями здоровья.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы: дисциплина входит в
общеобразовательный цикл профессиональной подготовки
1.3. Цели и
задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины.
Цели учебной дисциплины:
-освоение знаний о современной естественно-научной картине мира и
методах естественных наук; -знакомство с наиболее важными идеями и достижениями
естествознания, оказавшими определяющее влияние на развитие техники и
технологий;
-овладение умениями применять полученные знания для объяснения явлений окружающего
мира, восприятия информации естественно-научного и профессионально значимого
содержания;
-развитие интеллектуальных, творческих способностей и критического
мышления в ходе проведения простейших исследований, анализа явлений, восприятия
и интерпретации естественно-научной информации;
-воспитание убежденности в возможности познания законной природы и
использования достижений естественных наук для развития цивилизации и повышения
качества жизни;
-применение естественно-научных знаний в профессиональной деятельности
и повседневной жизни для обеспечения безопасности жизнедеятельности;
-грамотного использования современных технологий; охраны здоровья,
окружающей среды. Задачи учебной дисциплины:
личностных:
-устойчивый интерес
к истории и достижениям в области естественных наук, чувство гордости за
российские естественные науки;
-готовность к
продолжению образования, повышению квалификации в избранной профессиональной
деятельности с использованием знаний в области естественных наук;
-объективное
осознание значимости компетенций в области естественных наук для человека и
общества, умение использовать технологические достижения в области физики,
химии, биологии для повышения собственного интеллектуального развития в
выбранной профессиональной деятельности;
умение
проанализировать техногенные последствия для окружающей среды, бытовой и
производственной деятельности человека;
- готовность
самостоятельно добывать новые для себя естественно-научные знания с использованием
для этого доступных источников информации;
-умение управлять
своей познавательной деятельностью, проводить самооценку уровня собственного
интеллектуального развития;
-умение выстраивать
конструктивные взаимоотношения в команде по решению общих задач в области
естествознания;
метапредметных :
-овладение умениями
и навыками различных видов познавательной деятельности для изучения разных
сторон окружающего естественного мира;
-применение
основных методов познания (наблюдения, научного эксперимента) для изучения различных
сторон естественно-научной картины мира, с которыми возникает необходимость
сталкиваться в профессиональной сфере;
-умение определять
цели и задачи деятельности, выбирать средства для их достижения на практике;
-умение
использовать различные источники для получения естественно научной информации и
оценивать ее достоверность для достижения поставленных целей и задач;
предметных:
-сформированность
представлений о целостной современной естественно- научной картине мира,
природе как единой целостной системе, взаимосвязи человека, природы и общества,
пространственно-временных масштабах Вселенной;
-владение знаниями
о наиболее важных открытиях и достижениях в области естествознания, повлиявших
на эволюцию представлений о природе, на развитие техники и технологий;
-сформированность
умения применять естественно-научные знания для объяснения окружающих явлений,
сохранения здоровья, обеспечения безопасности жизнедеятельности, бережного
отношения к природе, рационального природопользования, а также выполнения роли
грамотного потребителя;
-сформированность
представлений о научном методе познания природы и средствах изучения мегамира,
макромира и микромира;
-владение
понятийным аппаратом естественных наук, позволяющим познавать мир, участвовать
в дискуссиях по естественно-научным вопросам, использовать различные источники
информации для подготовки собственных работ, критически относиться к сообщениям
СМИ, содержащим научную информацию;
-сформированность
умений понимать значимость естественно-научного знания для каждого человека
независимо от его профессиональной деятельности, различать факты и оценки,
сравнивать оценочные выводы, видеть их связь с критериями оценок и связь
критериев с определенной системой ценностей.
1.4. Количество
часов на освоение программы учебной дисциплины:
13249 «Кухонный
работник»:
максимальной учебной
нагрузки обучающегося - 45 часов, в том числе:
-обязательной
аудиторной учебной нагрузки обучающегося - 30 часов;
-самостоятельной
работы обучающегося - 15 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
|
Вид
учебной работы
|
Объем
часов
|
|
Максимальная учебная нагрузка (всего)
|
45
|
|
Обязательная
аудиторная учебная нагрузка (всего)
|
30
|
|
в том числе:
|
|
|
лекции
|
10
|
|
лабораторные работы
|
не
предусмотрено
|
|
практические
работы
|
18
|
|
контрольные работы
|
не
предусмотрено
|
|
дифференцированный зачет
|
2
|
|
Самостоятельная
работа обучающегося (всего)
|
15
|
|
в том числе:
|
|
|
создание
презентации
|
6
|
|
домашняя
контрольная работа
|
4
|
|
доклад
|
2
|
|
изготовление информационной модели
|
3
|
|
Промежуточная
аттестация в форме дифференцированного зачета
|
3. условия
реализации УЧЕБНОЙ дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому
обеспечению
Программа учебной дисциплины реализуется в учебном
кабинете № 126.
Оборудование
учебного кабинета:
- учебная мебель
и посадочные места по количеству обучающихся;
-рабочее место
преподавателя;
-компьютер;
-3 шкафа для хранения таблиц, учебников, литературы
и демонстрационного оборудования;
-аудиторная доска с магнитной поверхностью и
набором приспособлений для крепления таблиц;
-комплект измерительных инструментов;
-комплект демонстрационного оборудования.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Основные источники:
1. Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия для
профессий и специальностей социальноэкономического и гуманитарного профилей:
учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
2. Константинов В.М., Резанов А.Г., Фадеева
Е.О. Биология: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / под ред.
В.М.Константинова. — М., 2014
3. Дмитриева В.Ф. Физика для профессий и специальностей технического
профиля: учебник для образоват. учреждений нач. и сред. проф. Образования. –
М.: Издательский центр «Академия», 2013.
Дополнительные источники:
1. Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и
др. Биология (базовый уровень). 10 класс. — М., 2014.
2. Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., Бородин П.М. и
др. Биология (базовый уровень). 11 класс. — М., 2014.
Габриелян О.С. Химия. Пособие для подготовки к ЕГЭ: учеб. пособие.
— М., 2014.
2. Елкина Л.В. Биология. Весь школьный курс в
таблицах. — М., 2010.
3. Ерохин Ю.М. Химия: Задачи и упражнения:
учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
4. Ерохин Ю.М. Сборник тестовых заданий по
химии: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
5. Константинов В.М., Резанов А.Г., Фадеева
Е.О. Биология: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / под ред.
В.М.Константинова. — М., 2014.
6. Немченко К.Э. Физика в схемах и таблицах. —
М., 2014.
7. Самойленко П.И. Физика для профессий и
специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для
студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
8. Самойленко П.И. Сборник задач по физике для
профессий и специальностей социальноэкономического и гуманитарного профилей:
учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
9. Химия: электронный учебно-методический
комплекс. — М., 2014.
Интернет источники
1. www.class-fizika.nard.ru («Классная доска для любознательных»).
2. www.physiks.nad/ru («Физика в анимациях»).
3. www.interneturok.ru («Видеоуроки по
предметам школьной программы»).
4. www.chemistry-chemists.com/index.html
(электронный журнал «Химики и химия»). 5. www.pvg.mk.ru (олимпиада «Покори Воробьевы горы»).
6. www.hemi.wallst.ru («Химия. Образовательный
сайт для школьников»).
7. www.alhimikov.net (Образовательный сайт для
школьников). www.chem.msu.su (Электронная библиотека по химии). www.hvsh.ru
(журнал «Химия в школе»).
8. www.hij.ru (журнал «Химия и жизнь»).
9. www.biology.asvu.ru (Вся биология.
Современная биология, статьи, новости, библиотека).
10. www.window.edu.ru/window (Единое окно
доступа к образовательным ресурсам Интернета по биологии)
Средства обеспечения дисциплины.
1.Схемы-таблицы
по физике, химии, биологии
2.УМК:
·
Нормативно-правовой компонент:
-Рабочая
программа ОДБ «Основы естествознания».
·
Общеметодический компонент
-методические
рекомендации по выполнению самостоятельных работ;
-методические
рекомендации по выполнению практических работ;
-комплект
контрольно-измерительного материала для дифференцированного зачета.
3.3. Особенности организации образования для лиц с ОВЗ и инвалидов
Специальная организация работы в аудитории:
•
наличие индивидуальных
правил для обучающихся;
•
использование
невербальных средств общения, напоминающих об этих правилах;
•
использование
поощрений для обучающихся, которые выполняют эти правила;
•
оценка организации
класса в соответствии с нуждами обучающихся;
•
близость обучающихся к
преподавателю;
•
наличие в классе
дополнительных материалов (карандашей, книг);
•
сохранение
достаточного места между партами;
•
распределение
обучающихся по парам для выполнения проектов и заданий;
•
предоставление
обучающимся права покинуть класс или уединиться в так называемом «безопасном
месте», когда этого требуют обстоятельства;
•
игнорирование
незначительных поведенческих нарушений;
•
разработка мер
вмешательства в случае недопустимого поведения, которое является непреднамеренным;
Учёт работоспособности и особенностей
психофизического развития обучающихся с ОВЗ:
•
замедленность темпа
обучения;
•
упрощение структуры
учебного материала в соответствии с психофизическими возможностями обучающихся;
•
рациональная дозировка
на уроке содержания учебного материала;
•
дробление большого
задания на этапы;
•
поэтапное разъяснение
задач;
•
последовательное
выполнение этапов задания с контролем/самоконтролем каждого этапа;
•
осуществление
повторности при обучении на всех этапах (звеньях) урока;
•
повторение обучающимся
инструкций к выполнению задания;
•
предоставление
дополнительного времени для сдачи домашнего задания;
•
сокращённые задания,
направленные на усвоение ключевых понятий;
•
сокращённые тесты,
направленные на отработку правописания работы;
•
предоставление
дополнительного времени для завершения задания;
•
максимальная опора на
практическую деятельность и опыт обучающегося, опора на более развитые
способности обучающегося
Использование дополнительных вспомогательных
приёмов и средств:
•
памятки;
•
образцы выполнения
заданий;
•
алгоритмы
деятельности;
•
печатные копии
заданий, написанных на доске;
•
использование маркеров
для выделения важной информации;
•
предоставление
краткого содержания глав учебников;
•
использование учётных
карточек для записи главных тем;
•
предоставление
обучающимся списка вопросов для обсуждения до чтения текста;
•
указание номеров
страниц для нахождения верных ответов;
•
предоставление
альтернативы объёмным письменным заданиям;
Охранительный режим:
•
создание климата
психологического комфорта;
•
предупреждение
психофизических перегрузок;
•
особое оформление
учебного кабинета (с учётом специфики восприятия и работоспособности
обучающихся с ОВЗ)
4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ
Дисциплины
Контроль и оценка результатов
освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения
практических занятий и индивидуальных заданий.
В
результате изучения учебной дисциплины «Основы естествознания» обучающийся должен:
|
Результаты
обучения
(освоенные
умения, усвоенные знания)
|
Формы
и методы контроля и оценки результатов обучения
|
|
1
|
2
|
|
личностных:
-устойчивый интерес к истории и достижениям в области естественных
наук, чувство гордости за российские естественные науки;
-готовность к продолжению образования, повышению квалификации в
избранной профессиональной деятельности с использованием знаний в области
естественных наук;
-объективное осознание значимости компетенций в области естественных
наук для человека и общества, умение использовать технологические достижения
в области физики, химии, биологии для повышения собственного
интеллектуального развития в выбранной профессиональной деятельности;
умение проанализировать техногенные последствия для окружающей среды,
бытовой и производственной деятельности человека;
- готовность самостоятельно добывать новые для себя
естественно-научные знания с использованием для этого доступных источников
информации;
-умение управлять своей познавательной деятельностью, проводить самооценку
уровня собственного интеллектуального развития;
-умение выстраивать конструктивные взаимоотношения в команде по
решению общих задач в области естествознания;
|
1. Практическая
работа
2. Самостоятельная
работа
3.
Дифференцированный зачет
|
|
метапредметных :
-овладение умениями и навыками различных видов познавательной
деятельности для изучения разных сторон окружающего естественного мира;
-применение основных методов познания (наблюдения, научного
эксперимента) для изучения различных сторон естественно-научной картины мира,
с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной сфере;
-умение определять цели и задачи деятельности, выбирать средства для
их достижения на практике;
-умение использовать различные источники для получения естественно
научной информации и оценивать ее достоверность для достижения поставленных
целей и задач;
|
1. Практическая
работа
2. Самостоятельная
работа
3.
Дифференцированный зачет
|
|
предметных:
-сформированность представлений о целостной современной естественно-
научной картине мира, природе как единой целостной системе, взаимосвязи
человека, природы и общества, пространственно-временных масштабах Вселенной;
-владение знаниями о наиболее важных открытиях и достижениях в области
естествознания, повлиявших на эволюцию представлений о природе, на развитие
техники и технологий;
-сформированность умения применять естественно-научные знания для
объяснения окружающих явлений, сохранения здоровья, обеспечения безопасности
жизнедеятельности, бережного отношения к природе, рационального
природопользования, а также выполнения роли грамотного потребителя;
-сформированность представлений о научном методе познания природы и
средствах изучения мегамира, макромира и микромира;
-владение понятийным аппаратом естественных наук, позволяющим
познавать мир, участвовать в дискуссиях по естественно-научным вопросам,
использовать различные источники информации для подготовки собственных работ,
критически относиться к сообщениям СМИ, содержащим научную информацию;
-сформированность умений понимать значимость естественно-научного
знания для каждого человека независимо от его профессиональной деятельности,
различать факты и оценки, сравнивать оценочные выводы, видеть их связь с
критериями оценок и связь критериев с определенной системой ценностей.
|
1. Практическая
работа
2. Самостоятельная
работа
3.
Дифференцированный зачет
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.