РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ) ПМ 03." Раскрой при пошиве и перекрой при ремонте и обновлении изделий"

 

Утверждаю: 

Директор ГБПОУ СТС

______________Д.В. Раздобреев

                                                                                                 «__» __________ 202___ г

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ)

ПМ 03. Раскрой при пошиве и перекрой при ремонте и обновлении изделий

основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) 

по профессии СПО 

29.01.05 Закройщик

код и наименование

со сроком обучения 2 года 10 месяцев

Рабочая программа практической подготовки (учебной практики) разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по программе  СПО по профессии 29.01.05 Закройщик.

Организация-разработчик:   

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Сахалинский техникум сервиса» Разработчики:

Бояркина О.В., мастер производственного обучения ГБПОУ «Сахалинский техникум сервиса»

РАССМОТРЕНО                                 

на заседании ПЦК  Протокол № 1 

«___» сентября 2022 г.

Председатель ПЦК                            /Белякова Е.В.

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНАЯ

ПРАКТИКА) …………………………………………………………………………………….4

2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ ПРАКТИЧЕСКОЙ

ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА) ПРОФЕССИИ 29.01.05 Закройщик. ………...5

3. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ

(УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА) ………………………………………………………………….…. .7

4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ)…………………………………………………………………….………………10

5. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РЕАЛИЗАЦИИ

ПРОГРАММ…..……………………………...…………………………………….…………...12

6. ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ,

ВНЕСЕННЫХ В РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ…………………………………………………14

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ 

(УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА)

1.1. Область применения программы

Рабочая программа практической подготовки (учебной практики)  является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии 29.01.05   Закройщик в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД).

1.2 Требования к результатам освоения программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих.

В результате освоения образовательной программы у выпускника должны быть сформированы общие и профессиональные компетенции.

Выпускник, освоивший образовательную программу должен обладать следующими общими компетенциями (ОК):

ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.

ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности. ОК 03.  Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.

ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 05.         Осуществлять    устную    и    письменную    коммуникацию      на

государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 06.  Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, применять стандарты антикоррупционного поведения.

ОК 07.  Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья     в        процессе     профессиональной        деятельности        и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.

ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 10.          Пользоваться      профессиональной        документацией    на государственном и иностранном языках.

ОК 11. Использовать знания по финансовой грамотности, планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере.

Выпускник, освоивший образовательную программу, должен быть готов к выполнению основных видов профессиональной деятельности и обладать профессиональными компетенциями (ПК):

ПМ.03:

ПК 3.1 – Выполнять раскладку лекал на материале.

ПК 3.2 - Выкраивать детали изделий

ПК 3.3 - Контролировать качество раскладки лекал и выкроенных деталей  Рабочая программа практической подготовки (учебной практики) может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и подготовки) по профессии 29.01.05 Закройщик.

1.3 Личностные результаты реализации программы воспитания,

определенные отраслевыми требованиями к деловым качествам

личности.

ЛР 13. Принимающий осознанный выбор профессии и возможностей реализации собственных жизненных планов; проявляющий отношение к профессиональной деятельности как возможности участия в решении личных, общественных, государственных, общенациональных проблем.

ЛР 14. Демонстрирующий готовность и способность к продолжению образования, в том числе самообразованию, на протяжении всей жизни; сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности.

ЛР 15. Проявляющий способность самостоятельно реализовать свой потенциал в профессиональной деятельности.

2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА) ПО ПРОФЕССИИ 

29.01.05 ЗАКРОЙЩИК

В результате прохождения практической подготовки (учебной практики)  УП 03. студент должен: 

иметь практический опыт:

-   выполнение раскладки лекал на материале;

-   раскрой материалов при пошиве и перекрой при ремонте и обновлении изделий;

-   осуществление контроля качества раскладки лекал и выкроенных деталей уметь:

-   выполнять раскладку лекал на материале с учетом требований технических условий;

-   переносить контуры лекал на материал;

-   анализировать данные паспорта заказа и выбирать метод раскроя с учетом особенностей телосложения заказчика;

-   подбирать лекала базовых конструкций для раскроя швейных изделий различного ассортимента;

-   корректировать лекала с учетом индивидуальных особенностей фигуры заказчика знать:

правила раскладки лекал на материале;

методы     использования    базовых    лекал    при    раскрое     изделий      для

индивидуального заказчика; оборудование, приспособления для раскроя материалов; технологию раскроя материалов ; требования к качеству выкроенных деталей;

нормативно-техническую документацию на раскладку лекал; методы контроля качества раскладки и выкроенных деталей.

2.1   Перечень учебных работ, упражнений

№ п/п	Виды работ	Количество часов
ПМ.03	«Раскрой при пошиве и перекрой при ремонте и обновлении изделий»	36
Раздел 1	Раскрой поясных изделий	6
Раздел 1	Раскрой изделий платьево-блузочного ассортимента	12
Раздел 1	Раскрой изделий пальтово - костюмного ассортимента	18
	Итого	36

2.2   Тематический план практической подготовки (учебной практики)  ПМ 02. «Изготовление лекал»

№ п/п	Виды работ	Количество часов
ПМ 02.	Раскрой при пошиве и перекрой при ремонте и обновлении изделий»	36
Раздел 1	Раскрой поясных изделий	6
Тема 1 ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3.	Раскрой платья.  Раскрой блузки	6
Раздел 2	Раскрой изделий платьево-блузочного ассортимента	12
Тема 1 ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3.	Раскрой юбки прямого силуэта, юбки-клёш.	6
Тема 2 ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3.	Раскрой женских брюк	6
Раздел 3	Раскрой изделий пальтово - костюмного ассортимента	18
Тема 1 ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3.	Раскрой женского пальто	6
Тема 2 ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3.	Раскрой женской куртки  Дифференцированный зачет	6
Итого		36

3. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ

ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА)

1.1 Требования к материально-техническому обеспечению

Одним из основных условий проведения практической подготовки (учебной практики) является создание необходимой для этого учебноматериальной базы.

В учебно-производственной мастерской рабочие места учащегося  отвечают требованиям правил безопасности труда, санитарии, гигиены и пожарной безопасности. 

Создан и систематизирован методический и дидактический материал по всем разделам профессионального модуля

При прохождении практической подготовки (учебной практики) все учащиеся обеспечиваются индивидуальными рабочими местами для машинных работ(универсальные и специальные промышленные машины, винтовые стулья).

Выделены зоны для утюжельных работ(утюжльные доски, утюги, водораспылители, колодки) и для ручных работ (столы для ручных работ и раскройные столы)

Учебно-производственная мастерская укомплектована необходимыми материалами (ткани различного ассортимента, нитки, пуговицы, молнии, отделочная фурнитура) 

УПМ   в полном объеме укомплектована мебелью (шкафы, стол преподавателя, учебные стулья)

В учебно-производственной мастерской установлено противопожарное оборудование (огнетушители,)  имеется  медицинская аптечка, стенд «Охрана труда»

Оснащенность рабочих мест для проведения (учебной практики) предусматривает возможность приобретения в полном обьеме

профессиональных умений и навыков в соответствии с профессиональными компетенциями.

Оборудование:

Швейная закройная мастерская

№	Инвентарный номер	Наименование	Количест во
1	41013400067	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
2	4101340078	Швейная машина ZJJE ZJ 600 - (подшивочная)	1
3	41013400062	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
4	41013400069	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
5	41013400064	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
6	41013400072	Швейная машина ZJJE ZJ 8500H  (для толстых тканей)	1
7	41013400073	Швейная машина ZJJE ZJ 8500H  (для толстых тканей)	1
8	41013400071	Швейная машина ZJJE ZJ 8500H  (для толстых тканей)	1
9	41013400065	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
10	41013400066	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
11	41013400068	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
12	41013400074	Швейная машина ZJJE ZJ747А-514М2-24  обмет	1
13	41013400070	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
14	41013400063	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
15	4101340075	Швейная машина ZJJE ZJ757 A 516 М2-55  (обметочная	1
16	41013400061	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)	1
17	4101340076	Швейная машина ZJJE ZJ 752-16S2  (краевка)	1
18	4101340077	Швейная машина ZJJE ZJ 781 –(петельная)	1
19	41013400060	Швейная машина ZJJE ZJ 55550(комплект)
20	4101340079	Швейная машина ZJJE ZJ 457B105M- F   (зигзаг)	1
21	1101040083	Швейная машина  «Оверлок» ВК 919	1
22	1101040089	Гладильный пресс UNICORN	1
23	41013400272	Проектор Bend MS504	1
24	1101062009	Доска аудиторная	1
25	1101062212	Вешало 2х стороннее	1
26	1101060330	Стол ученический	1
27	1101060331	Стол ученический	1
28	1101060332	Стол ученический	1
29	1101060333	Стол ученический	1
30	1101060334	Стол ученический	1
31	1101060335	Стол ученический	1
32	1101060336	Стол ученический	1
33	1101060337	Стол ученический	1
34	1101060338	Стол ученический	1
35	3101041168	Телевизор	1
36	310108669	Стул ученический (6 рост.гр)	10
39	310108679	Стул для швей промышленный	20
40	310108683	Доска пробковая	4
41	3101061916	Стол раскройный	1
42	1101061978	Стол учительский	1
43	1101061997	Стол тумба	1
45	1101061652	Стул офисный ИЗО	2
46	41013600626	Экран	1
47	А0000000 8013	Колодка 200х90х80 Утюжок	3
48	А00000007653	Колодка 280х90х45 утюжок двухсторонний	1
49	А00000007654	Колодка 300х20х150 воротничковая	1
50	А00000007655	Колодка 320х200х200 юбочная	1
51	А00000007656	Колодка 420х210х200 поросенок	1
52	А00000007657	Колодка 600х300х200 кабанчик	1
53	А00000008015	Колодка  рукав узкий	1
54	А00000008016	Колодка рукав широкий	1
55	1101062198	Гладильная доска Призма	1
56	41013601570	Гладильная система паровая Mle Completto Econom	1
57	41013601536	Утюг электропаровой с тефлоновой насадкой	1
58	41013601526	Утюг электропаровой с тефлоновой насадкой	1
59	410124000255	Швейная машина промышленная JUKI	1
60	51012400062	Гладильная система паровая(Лаборатория Дизайна)	3
61	310109204	Утюг Philips	1
62	2101061589	Утюг Philips	1
63	1101062194	Утюг Vitek	1
64		Стелаж металлический	3
65	41013600996	Доска информационная маркерная поворотная	1
66	1101061271	Манекен	1

4.   КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ)

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)	Основные показатели оценки результата	Формы и методы контроля и оценки
ПК 2.1. Выполнять расчет и построение чертежа базовой конструкции изделия.	-определение порядка построения чертежей деталей изделий; -обоснование выбора системы и методов конструирования; - знание особенностей конструирования изделий одежды с учетом назначения; - знание особенностей разработки конструкций изделий одежды с учетом телосложения; -выявление типов телосложений; -выполнение расчетов и построение чертежа базовой конструкции изделия; -внесение изменений в базовую конструкцию, учитывающую особенности фигуры заказчика; -получение конструкции и определение составных частей изделий;	Текущий контроль в форме: - практических занятий; - контрольных работ по темам МДК. Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля.
ПК 2.2. Выполнять конструктивное моделирование.	-соблюдение принципов конструктивного моделирования; - выполнение моделирования базовой конструкции; -знание особенностей конструирования и моделирования при обновлении текстильных изделий;	Текущий контроль в форме: - практических занятий; - контрольных работ по темам МДК. Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля.
ПК2. 3. Изготавливать лекала деталей изделий.	-                      знание видов лекал и требований к качеству лекал; -                      изготовление лекал деталей изделия; -                      применение методов технического размножения лекал.	Текущий контроль в форме: - практических занятий; - контрольных работ по темам МДК. Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля.

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у студентов не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций, обеспечивающих их умений.

Код	Наименование общих компетенций
ОК 1.	Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам
ОК 2.	Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности
ОК 3.	Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.
ОК 4.	Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами
ОК 5.	Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста
ОК 6.	Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей
ОК 7.	Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.
ОК 8.	Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.
ОК 9.	Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 10.	Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.
ОК 11.	Использовать знания по финансовой грамотности, планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере

5.   Информационное обеспечение реализации программы

Основные источники:

1.       Ермаков А. С. Оборудование швейных предпиятий: В 2 ч.: учебник: - М.: ОИЦ «Академия», 2019

2.       Крючкова Г. А. Технология швейных изделий: В 2 ч.: учебник:– 3е  изд., стер. - М.: ОИЦ «Академия», 2019

3.       Кузьмичев В. Е., Папина Н. Г. Оборудование для влажно-тепловой обработки одежды.: учебник: - М.: ОИЦ «Академия» , 2019

4.       Силаева М. А. Пошив изделий по индивидуальным заказам: учебник: - М.: ОИЦ «Академия», 2019

5.       Силаева М. А. Технология одежды: В 2 ч .:  учебник: - М.: ОИЦ

«Академия», 2019

6.       Технология швейных изделий: учебник: / Э. К. Амирова, А. Т. Труханова, О. В. Сакулина и др. - М.: ОИЦ «Академия», 2019

Дополнительные источники:

1.       Болотная В. И., Байкова Н. Н., Тулупова Е. В. Производственное обучение профессии портной. Рабочая тетрадь. В 2 ч.: учебное пособие: - М.:

ОИЦ «Академия», 2019

2.       Высоцкая З. В. Изготовление женских юбок: учеб. пособие:  - М.: ОИЦ «Академия», 2019

3.       Высоцкая З. В. Портной: Изготовление женской легкой одежды: учеб. пособие:  - М.: ОИЦ «Академия», 2019

4.       Высоцкая З. В. Поузловая обработка женских юбок: учеб. пособие: 

- М.: ОИЦ «Академия», 2019

5.       Горшкова   Н.      В.      Высококвалифицированная    швея:          учебное пособие: - М.: ОИЦ «Академия», 2019

6.       Иванова А. А. Ручная вышивка: учеб. пособие:  М.: ОИЦ

«Академия» , 2019

7.       Косинец И. Б. Дефекты швейных изделий: учебное пособие: - М.:

ОИЦ «Академия», 2019

8.       Производственное обучение по профессии «Портной»: учеб.

пособие:  А. П. Жихарев, Г. П. Румянцева, Е. А. Кирсанова и др. - М.: ОИЦ «Академия», 2019

9.       Радченко И. П. Справочник портного: учеб. пособие: - М.: ОИЦ «Академия», 2019

10.  Садыкова Р. К. Технология одежды: Практикум: - М.: ОИЦ «Академия», 2019

11.  Садыкова Р. К. Технология одежды: Рабочая тетрадь. В 3 ч.: - М.: ОИЦ «Академия», 2019

12.  Удальцова Л. Л. Портной: Изготовление женской верхней одежды: учеб. пособие:  - М.: ОИЦ «Академия», 2019

13.  Ермаков А. С. Оборудование швейного производства: учебное пособие для СПО. - 2-е изд., испр. и доп. – М: ЮРАЙТ, 2018.

14.  Терская Л. А. Основы технологии производства изделий из меха:

раскрой и пошив:   учебное пособие для СПО. – 2-е изд., испр. и доп. – М: ЮРАЙТ, 2019.

3.2.2. Электронные издания (электронные ресурсы)

1.                 Ермаков, А. С. Оборудование швейного производства : учебное пособие для СПО / А. С. Ермаков. — 2-е изд., испр. и доп. — М. :

Издательство Юрайт, 2018. — 259 с. — (Серия : Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07297-6. — Режим доступа : www.biblioonline.ru/book/0492FD74-D79A-4DFB-A92B-6CD9D473B0A4 .

2.                 Терская, Л. А. Основы технологии производства изделий из меха:

раскрой и пошив : учебное пособие для СПО / Л. А. Терская. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 271 с. — (Серия : Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08789-5. — Режим доступа      :         www.biblio-online.ru/book/7223828D-1914-4FEC-80D10FA6C1234D48  .

3.                 http://www.shyu.ru/detali-kroja-odezhdy.html (раздел 1) 

4.                 https://svoya-shveyka.ru/tonkosti-shvejnogo-biznesa/organizaciyashvejnogo-proizvodstva-2.html (раздел 2)

5.                 http://www.season.ru/sewing-machinery/ (раздел 2)

6.                 ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ,

ВНЕСЕННЫХ В РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ

	Дата внесения изменения		БЫЛО	СТАЛО	Основание	Подпись лица внесшего изменения

Краткое описание документа:

Рабочая программа практической подготовки (учебной практики) разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по программе СПО по профессии 29.01.05 Закройщик.