Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа по технологии 5-9
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Рабочая программа по технологии 5-9

библиотека
материалов

Пояснительная записка


Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена с учетом федерального компонента государственного стандарта основного общего образования по технологии, утвержденного приказом Министерства образования России № 1089 от 05.03.04. Основой послужили Программы общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение», рекомендованные Министерством образования Российской Федерации, 5-е издание издательства «Просвещение» г. Москва 2010 г. и авторской рабочей программы по учебникам под ред. В.Д. Симоненко. Модифицированный вариант для неделимых классов под . ред. В.Д. Симоненко - 2013 г.


Рабочая программа учебного курса технологии предназначена для обучения учащихся 5-8 неделимых классов средней общеобразовательной школы и рассчитана на четыре учебных года.


Технология определяется как наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека. Эта наука включает изучение методов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных объектов.

В школе «Технология» - интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, сельском хозяйстве, транспорте и других направлениях деятельности человека. Поэтому изучение образовательной области «Технология», предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям.


Главной целью предмета «Технология» является подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в современном информационном постиндустриальном обществе. Учитывая цель и задачи образовательной программы школы:

* создание условий обучения, при которых учащиеся могли бы раскрыть свои возможности, подготовиться к жизни в высокотехнологичном мире;

* формирование личности ученика, обладающей интеллектуальной, этической, технологической культурой, культурой ЗОЖ, способной к самовоспитанию и самореализации;

*формирование у всех участников УВП интеллектуальной, исследовательской, информационной культуры и культуры самореализации;

изучение технологии на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:

  • освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

  • развитие познавательных интересов, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

  • получение опыта применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Формирование технологической культуры в первую очередь подразумевает овладение учащимися общетрудовыми и жизненно важными умениями и навыками, так необходимыми в семье, коллективе, современном обществе, поэтому основная задача, решение которой предполагается при изучении курса «Технология», - это приобретение жизненно важных умений.

Использование метода проектов позволяет на деле реализовать деятельностный подход в трудовом обучении учащихся и интегрировать знания и умения, полученные ими при изучении предмета технологии на разных этапах обучения.

Данная программа по желанию социума (детей и родителей), а также, учитывая оснащение кабинета технологии, уделяет особое внимание ручному труду учащихся, так как навыки ручного труда всегда будут необходимы и профессионалу и просто в быту, в семейном «разделении труда». В век автоматизации и механизации создается опасность зарождения «безрукого» поколения.


Задачи учебного курса

Образовательные:

  • приобретение графических умений и навыков, графической культуры;

  • знакомство с наиболее перспективными и распространенными технологиями преобразования материалов, энергии и информации в сферах домашнего хозяйства, а также освоение этих технологий;

  • знакомство с принципами дизайна, художественного проектирования, а также выполнение проектов.

Воспитательные:

  • формирование технологической культуры и культуры труда, воспитание трудолюбия;

  • формирование уважительного и бережного отношения к себе и окружающим людям;

  • формирование бережного отношения к окружающей природе с учетом экономических и экологических знаний и социальных последствий;

  • формирование творческого отношения в преобразовании окружающей действительности.

В результате изучения технологии учащиеся должны:

знать/понимать:

  • основные технологические понятия;

  • назначения и технологические свойства материалов;

  • назначение применяемых ручных инструментов, приспособлений, правила безопасной работы с ними;

  • виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций;

  • влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

  • профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

уметь:

  • рационально организовывать рабочее место;

  • находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию;

  • составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта;

  • выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ;

  • выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов и приспособлений;

  • соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами;

  • осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали);

  • находить и устранять допущенные дефекты;

  • проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

  • планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий;

  • распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

  • для получения технологических сведений из разнообразных источников информации;

  • для организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

  • для изготовления или ремонта изделий из различных материалов;

  • для создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов и приспособлений;

  • для обеспечения безопасности труда;

  • для оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги.


Основное содержание предмета


Самая важная проблема на сегодня в школах это создание необходимых условий для технологической подготовки школьников. Технология в 5-8 классах традиционно представ­лена такими направлениями, как технический, обслуживающий труд. Во многих школах учащиеся обучаются в группах с малой наполняемостью. Между тем, в последнее время все чаще появляются так называемые недели­мые классы. При этом на уроках техно­логии учителю приходится одновременно зани­маться с девочками и мальчиками. Но для этого нужна программа обучения, в равной степени удовлетворяющая потребностям тех и других.


Программа разработана для совместного обучения мальчиков и девочек 5-8 классов для средней общеобразовательной школы. За основу взят вариант II изучения предмета «Технология», т.к. большинство обучающихся – девочки. Основные разделы базовой (государственной) программы 5, 6, 7 и 8-х классов сохранены (изучаются не в полном объеме) и включены в разделы рабочей программы. Направление «Технология. Технический труд» интегрировано и для мальчиков, и для девочек и изучается не в полном объеме.

Учитывая тот факт, что количество сильных и слабых учащихся в параллельных классах примерно одинаково, программа предназначена для работы во всех классных параллелях. Дифференцированный подход применяется при составлении заданий по разделам «Электротехника» и «Элементы моделирования».

Самостоятельные и практические задания творческого характера и темы проектов школьники выбирают по своим интересам и склонностям.


Обучение предусматривает линейно-концентрический принцип обучения: с 5 по 8 класс, учащиеся знакомятся с технологиями преобразования материалов, энергии и информации на все более высоком уровне, в связи с чем, тематика разделов сохраняется. Рабочая программа по учебному курсу «Технология» включает разделы:

Раздел 1. Кулинария. Формирование культуры питания у детей способствует созданию физически здорового поколения.

Раздел 2..Интерьер дома

Раздел 3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

Раздел 4. Технология ведения дома

Раздел 5 Творческие проектные работы


Каждый раздел программы и включенные в них темы предусматривают знакомство с профессиями в области труда, связанного или с обработкой конструкционных и поделочных материалов, или с производством и обработкой пищевых продуктов и многое другое, что способствует выявлению осознанного профессионального самоопределения учащимися.

Поскольку ведущей деятельностью пятиклассников остается игра, в процесс обучения включены элементы игровых технологий. Теоретический материал преподносится в форме бесед, поисковых и самостоятельных работ. Согласно требованиям СанПиН 2.4.2.1178-02 длительность практической работы на уроках технологии для обучающихся в 5-7 классах не превышает 65% времени занятий. Длительность непрерывной работы по основным трудовым операциям для обучающихся в 5 классах – не более 10 минут, в 6 – 12 минут, в 7 – 16 минут. На выполнение творческих проектов выделяется около 15% общего времени интегративно в течение учебного года.


Важной проблемой проведения занятий по технологии в неделимых классах является разработка методики проведения занятий одновременно с мальчиками и девочками.

Все разделы программы включают в себя основные теоретические сведения, практические работы. В реализации программы важное место от­водится методу проектов, который способствует по­вышению познавательной и трудовой активнос­ти школьников, росту их самостоятельности. Такой метод работы предусматривает коллективную форму выполнения проекта.






Требования к уровню подготовки обучающихся по программе.


Выпускники должны знать (письменно или устно охарактеризовать, объяснять на примерах):

  • роль техники и технологии в развитии цивилизации, социальные и экологические последствия становления промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;

  • принципы работы, назначение и устройство использованных технологических и транспортных машин, механизмов, агрегатов, орудий и инструментов, электробытовых приборов;

  • свойства наиболее распространенных конструкционных и текстильных материалов (физические, технические и технологические);

  • традиционные и новейшие технологии обработки различных материалов;

  • значение питания для здоровья человека, состав пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы);

  • способы передачи, использования и экономии электрической энергии;

  • возможности и области применения ПЭВМ в современном производстве, сфере обслуживания;

  • роль проектирования в преобразовательной деятельности, основные этапы выполнения проектов;

  • основные понятия , термины графики, правила выполнения чертежей в системе ЕСКД, методы проецирования, виды проекций;

Дополнительно для выпускников сельских школ:

  • основные биологические и продуктивные характеристики изученных сельскохозяйственных растений и животных, технологии их выращивания с учетом экологических подходов;

  • способы сбора урожая, предварительной переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.

Выпускники должны уметь:

  • рационально организовывать свое рабочее место, соблюдать правила техники безопасности;

  • выполнять разработку несложных проектов, конструировать простые изделия с учетом требования дизайна;

  • читать схемы, чертежи, эскизы деталей и сборочных единиц;

  • составлять или выбирать технологическую последовательность изготовления изделия в зависимости от предъявляемых к нему технико- технических требований и существующих условий;

  • выполнять основные технологические операции и осуществлять подбор материалов, заготовок, фурнитуры, инструмента, приспособлений, орудий труда;

  • собирать изделия по схеме, чертежу, эскизу и контролировать его качество;

  • изготавливать простые швейные изделия ручным и машинным способами;

  • определять доброкачественность пищевых продуктов, их правильный подбор и готовить блюда для дневного рациона;

  • находить и использовать информацию для преобразовательной деятельности, в том числе с помощью ПЭВМ;

  • выполнять не менее одного вида художественной обработки материала с учетом региональных условий и традиций;

  • управлять простыми электротехническими установками, диогнастировать их исправность;

  • выполнять простые строительно- отделочные и санитарно- технические работы;

Оценка достижения планируемых результатов освоения учебной программы


Оценка знаний, умений и уровня творческого развития учащихся осуществляется с помощью тестирования, перечня теоретических вопросов, практических работ и заданий в течение года, также защиты проекта.

Для оценки теоретических понятий используются проверочные тесты, для оценки умений – практические задания и мини-проекты.

В результате освоения обучающимися различных видов деятельности (индивидуальной, коллективной, самостоятельной, поисковой, практической, проектной) предполагается сформировать и значительно развить жизненно важные компетентности: социально-трудовая, социально-бытовая, самообслуживания, коммуникативная. Кроме того, знакомство с трудовыми профессиями позволит сформировать и компетентность в сфере профессионального самоопределения.
































Тематическое планирование 5 класс ФГОС


урока

Дата

пров

Тема урока

Основное содержание материала

Характеристики основных видов

деятельности учащихся

тип

урока

ФОПД

методы

орг. ПД

Д/З




Кулинария. 16 часов





1-2



2 часа


Санитария и гигиена на кухне

Физиология питания

Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, с горячей посудой и жидкостью, ножом и кухонными приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком. Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и хранении продуктов.

Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии.

Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью.

Оказывать первую помощь при порезах и ожогах. Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


с 160- 164

3-4



2 часа


Бутерброды и

горячие напитки

Значение хлеба в питании человека. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов. Профессия пекарь. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления, подача кофе. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка

Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и представлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки. Дегустировать бутерброды и горячие напитки. Знакомиться с профессией пекарь

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С 168-174

5-6



2 часа


Блюда из овощей и фруктов

Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка их к заморозке. Хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей. Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Особенности обработки листовых и пряных овощей, лука и чеснока, тыквенных овощей, томатов, капустных овощей Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью.

Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов. Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Читать технологическую документацию.

Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить салат из сырых овощей или фруктов

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С175-178

7-8



2 часа


Блюда из овощей и фруктов.

Тепловая обработка овощей.

Правила кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд

Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Находить и представлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека, о способах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С179-182

9-10



2 часа


Блюда из яиц

Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при кулинарной обработке яиц. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд

Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц. Находить и представлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С183-187

11-12



2часа


Приготовление завтрака.

Сервировка стола к завтраку


Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку. Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака. Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления завтрака. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С188-191

13-14



2 часа


Творческий проект

«Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.. Выполнять проект по разделу «Кулинария». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Комбинированный

индивидуальная,

работа в рабочей тетради

творческая проектная деятельность

частично

поисковый


С192-198

15-16

2 часа


Творческий проект

«Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Выполнять проект по разделу «Кулинария». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект




Комбинированный

творческая проектная деятельность

частично

поисковый


С199-204




Оформление интерьера. 6 часов




17-18



2 часа


Интерьер и планирование кухни,


Понятие об интерьере. Требования к интерьеру (эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические).

Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни на ПК

Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру. Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни. Планировать кухню с помощью шаблонов и ПК

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С10-17

19-20



2 часа


Бытовые электроприборы


Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины и др.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находить и представлять информацию об истории электроприборов. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

Комбинированный

индивидуальная,

работа в рабочей тетради

творческая проектная деятельность

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


с.18-20

21-22



2 часа


Творческий проект

«Планирование кухни-столовой»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнять проект по разделу «Планирование кухни-столовой».











Комбинированный

творческая проектная деятельность

поисковый

с20-24




Создание изделий из текстильных материалов. 36 часов




23-24



2часа


Технология изготовления ткани

Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях современного прядильного, ткацкого и отделочного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани.

Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения. Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Определять виды переплетения нитей в ткани. Проводить анализ прочности окраски тканей. Находить и представлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, об инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С99-104

25-26



2 часа


Свойства текстильных

материалов из волокон растительного происхождения

Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент


Изучать свойства тканей из хлопка и льна. Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства и ткач. Оформлять результаты исследований

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С105-108

27-30



4часа


Конструирование швейных изделий

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек салфетки, подушки для стула, фартука, прямой юбки с кулиской на резинке, сарафана, топа.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


с 109-118

31-32

2

часа


Раскрой швейного изделия

Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами

Строить чертёж швейного изделия в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Копировать готовую выкройку. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий


Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


с117-121

33-36



4 час


Ручные швейные работы

Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами).

Правила безопасной работы с портновскими булавками. Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок.

Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание.


Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С122-128

37-40



4часа


Швейная машина

Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх.

Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


с129-135

41-44



4 часа


Основные операции при машинной обработке изделия. Машинные швы.

Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад

Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад. Находить и представлять информацию об истории швейной машины. Овладевать безопасными приёмами труда

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


с136-138

45-46



2часа


Влажно-тепловая обработка ткани

Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки. Обработка накладных карманов. Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), резинку (в юбке)

Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание.

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия. Находить и представлять информацию об истории создания инструментов для раскроя

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


139-142

47-48



2часа


Последовательность изготовления швейных изделий.

Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки. Обработка накладных карманов. Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), резинку (в юбке)

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессиями закройщик и портной

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


143-149

49-52



4 часа


Отделка швейных изделий

Отделка швейных изделий вышивкой.

Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего региона, области, села. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам

Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства родного края. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы рукоделия. Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России. Посещать краеведческий музей (музей этнографии, школьный музей). Находить и представлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения праздничной одежды в старину

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С150-154

53-54



2 часа


Творческий проект

«Наряд для завтрака»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Комбинированный

индивидуальная,

работа в рабочей тетради

творческая проектная деятельность

частично-поисковый


155-159

55-56



2часа


Творческий проект

«Наряд для завтрака»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Комбинированный

творческая проектная деятельность

частично-поисковый


155-159

57-58



2часа


Творческий проект

«Наряд для завтрака»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Комбинированный

творческая проектная деятельность

частично-поисковый


155-159




Творческая проектная деятельность. 6 часов





59-60



2 часа


Понятие о творческих проектах

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Выполнять комплексный творческий проект по выбранной теме. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Комбинированный

творческая проектная деятельность

частично-поисковый


5-7

61-64



4часа


Этапы выполнения проекта

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Выполнять комплексный творческий проект по выбранной теме. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект










Комбинированный

творческая проектная деятельность

частично-поисковый


5-7

Создание изделий из древесины. 4 часа

65



1 час


Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из древесины.

Содержание и задачи предмета Технология. Организация труда и оборудование рабочего места ученика. Правила поведения учащихся в учебной мастерской. Правила электро- и пожарной безопасности.


Знать правила безопасного труда в кабинете технологии, правила пожарной безопасности.

Уметь пользоваться средствами пожаротушения, оказывать первую мед. помощь, пользоваться аптечкой.


Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


25-26

66-67



2 часа


Графическое изображение изделия и его разметка на заготовке

Понятие об изделии и детали. Типы графических изображений: технический рисунок, эскиз, чертеж. Чертеж плоскостной детали. Графическое изображение конструктивных элементов деталей: отверстий, пазов, фасок. Основные сведения о линиях чертежа. Правила чтения чертежей плоскостных деталей. Технологическая карта и ее назначение.

знать, понимать основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений Понятие об изделии и детали. Типы графических изображений: технический рисунок, эскиз, чертеж. Чертеж плоскостной детали.

Определение последовательности изготовления детали по технологической карте.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


33-39

68



1 час


Древесина и древесные материалы для изготовления изделий.

Древесина и ее применение. Лиственные и хвойные породы древесины. Характерные признаки и свойства Природные пороки древесины: сучки, трещины, гниль. Виды древесных материалов: пиломатериалы, шпон, фанера. Области применения древесных материалов. Отходы древесины и их рациональное использование.


Распознавание лиственных и хвойных древесных пород по внешним признакам: цвету, текстуре. Выявление природных пороков древесных материалов и заготовок. Определение видов древесных материалов по внешним признакам.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


40-46





Календарно – тематическое планирование 5 класс


урока

Название темы урока

Фактическая дата проведения урока

Виды контроля знаний

Домашнее задание

Примечание

1-2

Санитария и гигиена на кухне

Физиология питания


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 160- 164


3-4

Бутерброды и горячие напитки


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С 168-174


5-6

Блюда из овощей и фруктов


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С175-178


7-8

Блюда из овощей и фруктов.

Тепловая обработка овощей.


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С179-182


9-10

Блюда из яиц


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С183-187


11-12

Приготовление завтрака.

Сервировка стола к завтраку


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С188-191


13-14

Творческий проект

«Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С192-198


15-16

Творческий проект

«Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С192-198


17-18

Интерьер и планирование кухни,


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С199-204


19-20

Бытовые электроприборы


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради



21-22

Творческий проект

«Планирование кухни-столовой»


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в

рабочей тетради

С10-17


23-24

Технология изготовления ткани


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с.18-20


25-26

Свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с20-24


27-30

Конструирование швейных изделий


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 109-118


31-32

Раскрой швейного изделия


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С99-104


33-36

Ручные швейные работы


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С105-108


37-40


Швейная машина


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 109-118


41-44

Основные операции при машинной обработке изделия. Машинные швы.


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с117-121


45-46

Влажно-тепловая обработка ткани


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С122-128


47-48

Последовательность изготовления швейных изделий.


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с129-135


49-52

Отделка швейных изделий


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с136-138


53-54

Творческий проект

«Наряд для завтрака»


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

139-142


55-56

Творческий проект

«Наряд для завтрака»


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

143-149


57-58

Творческий проект

«Наряд для завтрака»


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради


С150-154


59-60

Понятие о творческих проектах


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

155-159


61-64

Этапы выполнения проекта


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

155-159


65

Оборудование рабочего места, учащегося и планирование работ по созданию изделий из древесины.


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

25-26


66-67

Графическое изображение изделия и его разметка на заготовке


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

26-33


68

Древесина и древесные материалы для изготовления изделий.


Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

26-33




























Тематическое планирование 6 класс ФГОС


урока

Дата

пров

Тема урока

Основное содержание материала

Характеристики основных видов

деятельности учащихся

тип

урока

ФОПД

методы

орг. ПД

Д/З




Кулинария. 16 часов





1-2



2 часа


Блюда из круп и макаронных изделий

Кулинарное значение круп и макаронных изделий. Виды круп и макаронных изделий. Питательная ценность и химический состав круп и макаронных изделий Условия и сроки хранения. Значение и ассортимент круп и макаронных изделий. Ви­ды бактериальных культур. ТБ при выполнении кулинар­ных работ.

освоение необходимых знаний о макаронных изделиях, крупах и бобовых, об их полезных свойствах, о способах приготовления различных блюд из этих продуктов, о критериях оценивания приготовленного блюда.


Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


с 165-169

3-4



2 часа


Технология

приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря для организма человека. Содержание в рыбе белков, жиров, углеводов, витаминов. Условия хранения, методы определения качества рыбы. Санитарные требования к помещению, посуде, инвентарю; к первичной и тепловой обработке рыбы. Технология разделки и приготовления блюд из рыбы

Знать пищевую ценность рыбы, условия

хранения, технологию

разделки рыбы.

Уметь понимать пищевую ценность рыбы и нерыбных продуктов моря; определять доброкачественность рыбы, сроки хра¬нения

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С 170-175

5-6



2 часа


Технология

приготовления блюд из мяса и птицы.

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса.

Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

С176-181

7-8



2 часа


Технология

приготовления блюд из мяса и птицы.

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Готовить блюда из птицы. Проводить дегустацию блюд из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

С176-181

9-10



2 часа


Технология приготовления первых блюд (супов)

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу

Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы). Находить и представлять информацию о различных супах

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

С182-186

13-14



2 часа


Творческий проект

«Приготовление воскресного семейного обеда»

Исследовательская и созидательная деятельность.

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнять проект по разделу «Приготовление воскресного семейного обеда».


творческая проектная деятельность

частично

поисковый


С192-195

15-16



2 часа


Творческий проект

«Приготовление воскресного семейного обеда»

Исследовательская и созидательная деятельность.

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнять проект по разделу «Приготовление воскресного семейного обеда».


творческая проектная деятельность

частично

поисковый


С196-203




Интерьер жилого дома.8 часов




17-18



2 часа


Планировка жилого дома

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

С 5-7

19-20



2 часа


Интерьер жилого дома


Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.

Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

С8-14

21-22



2 часа


Комнатные растения

в интерьере

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Технология выращивания комнатных растений. Профессия садовник

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник


Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с.15-17

23-24



2 часа


Творческий проект

«Растения в интерьере жилого дома»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнять проект по разделу «Растения в интерьере жилого дома».


Групповая, индивидуальная,

творческая проектная деятельность

поисковый

С18-27




Создание изделий из текстильных материалов. 40 часов




25-26


2 часа


Текстильные материалы из химических волокон и их свойства

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон

Составлять коллекции тканей

и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных

материалах из химических волокон

и об их применении в текстиле.

Оформлять результаты исследований.

Знакомиться с профессией оператор

на производстве химических волокон

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с 94 -98

Интернет

узнать значение понятий

«Джерси, велюр, пике, ажур»

27-28



2 часа


Конструирование швейных изделий


Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды.

Снимать мерки с фигуры человека

и записывать результаты измерений.

Рассчитывать по формулам отдельные

элементы чертежей швейных изделий.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с 99- 105

пр.раб №9

29-30



2часа


Конструирование швейных изделий

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Находить и представлять информацию об истории швейных изделий

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с 99- 105 пр.раб №9 завершить

31-32



2часа


Моделирование швейных изделий

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою

Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины.

Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек
и т. д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с 106-111

пр.раб. №10

33-34



2часа


Технология изготовления

швейных изделий.

Раскрой

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками.

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки.


Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с 112-116

пр.раб 12

35-36



2 часа


Технология дублирования деталей

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом.

Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

С117-119

37-38



2часа


Ручные работы

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.

Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание.









Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с120-121

39-40



2часа


Уход за швейной машиной

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы.

Изучать устройство машинной иглы. Выполнять замену машинной иглы. Подготавливать швейную машину

к работе. Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с122-123

41-42



2часа


Дефекты машинной строчки и их устранение

Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки.

Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки. Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

124-126

43-44



2часа


Виды машинных операций

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант).

Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах. Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом.



Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

127-131

45-46



2часа


Обработка мелких деталей.

Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

творческая деятельность

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

132-134

47-50



4 часа


Подготовка и проведение примерки

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый


С134-136

51-52



2 часа


Технология обработки плечевых срезов и нижних срезов рукавов

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов.

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

137-138

53-54



2часа


Технология обработки срезов подкройной обтачкой

Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия.

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

139-141

55-56



2часа


Обработка боковых и нижнего срезов изделия, окончательная отделка

Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с 142- 143

пр.раб № 21,22

57-58



2часа


Творческий проект

«Технология пошива подушки»

Исследовательская и созидательная деятельность

Познакомить учащихся с историей возникновения диванных подушек; сравнить подушки, выполненные в различных стилях. Показать прием выполнения буфа «Чешуя», «Цветочек». Развивать умение логически мыслить.

Воспитывать интерес к творчеству и декоративно-прикладному искусству.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда.

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

144-145

59-60

2

часа


Вязание крючком»

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком.

Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с 146-150


61-62

2

часа


Вязание полотна

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания.

Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

с 151-153

пр.раб №23, 24

63-64

2

часа


Вязание по кругу

Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания






Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

154-158

Проектная деятельность 4 час

65-66



2часа


Творческий проект

«Вяжем аксессуары крючком»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнять проект по разделу «Вяжем аксессуары крючком и спицами».



поисковый

с 159-164

67-68



2часа


Творческий проект

«Вяжем аксессуары крючком»

Исследовательская и созидательная деятельность

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнять проект по разделу «Вяжем аксессуары крючком и спицами».



поисковый

с 159-164




























Календарно – тематическое планирование 6 класс


урока

Название темы урока

Фактическая дата проведения урока

Виды контроля знаний

Домашнее задание

Примечание

1-2

Блюда из круп и макаронных изделий


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 165-169


3-4

Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С 170-175


5-6

Технология приготовления блюд из мяса и птицы.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С176-181


7-8

Технология приготовления блюд из мяса и птицы.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С176-181


9-10

Технология приготовления первых блюд (супов)


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С182-186


11-12

Приготовление обеда.

Сервировка стола к обеду


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С187-191


13-14

Творческий проект

«Приготовление воскресного семейного обеда»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С192-195


15-16

Творческий проект

«Приготовление воскресного семейного обеда»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С196-203


17-18

Планировка жилого дома


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С 5-7


19-20

Интерьер жилого дома


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С8-14


21-22

Комнатные растения в интерьере


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с.15-17


23-24

Творческий проект

«Растения в интерьере жилого дома»


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С18-27


25-26

Текстильные материалы из химических волокон и их свойства


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 94 -98



27-28

Конструирование швейных изделий


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 99- 105



29-30

Конструирование швейных изделий


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 99- 105


31-32

Моделирование швейных изделий


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради


с 106-111



33-34

Технология изготовления швейных изделий. Раскрой


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 112-116



35-36

Технология дублирования детелей


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С117-119


37-38

Ручные работы


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с120-121


39-40

Уход за швейной машиной


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с122-123


41-42

Дефекты машинной строчки и их устранение


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

124-126


43-44

Виды машинных операций


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

127-131


45-46

Обработка мелких деталей.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

132-134


47-50

Подготовка и проведение примерки


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

С134-136


51-52

Технология обработки плечевых срезов и нижних срезов рукавов


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

137-138


53-54

Технология обработки срезов подкройной обтачкой


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

139-141


55-56

Обработка боковых и нижнего срезов изделия, окончательная отделка


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 142- 143



57-58

Творческий проект

«Технология пошива подушки»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

144-145


59-60

Вязание крючком»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 146-150



61-62

Вязание полотна


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 151-153



63-64

Вязание по кругу


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

154-158


65-66

Творческий проект

«Вяжем аксессуары крючком»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 159-164


67-68

Творческий проект

«Вяжем аксессуары крючком»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

с 159-164












Тематическое планирование 7 класс ФГОС















урока

Дата

пров

Тема урока

Основное содержание материала

Характеристики основных видов

деятельности учащихся

тип

урока

ФОПД

методы

орг. ПД

Д/З




Технология обработки пищевых продуктов 20 час





1-4



4 часа


Мясо и мясные продукты

Кулинарная обработка продуктов. Ассортимент и использование отдельных частей туши животного. Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов и готовой продукции. Приготовление блюд из мяса.

Знать: Чем полезно мясо как пищевой продукт. Этапы механической обработки мяса.

Уметь: подбирать инструменты и оборудование для разделки продукта, определять свежесть органолептическим методом, выполнять первичную и тепловую обработку продуктов, определять готовность блюд.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

100-102

5-8


4 часа


Механическая и тепловая обработка мяса

Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов и готовой продукции. Приготовление блюд из мяса.

Знать: Чем полезно мясо как пищевой продукт. Этапы механической обработки мяса.

Уметь: подбирать инструменты и оборудование для разделки продукта, определять свежесть органолептическим методом, выполнять первичную и тепловую обработку продуктов, определять готовность блюд.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

103-110

9-12



4 часа


Мучные изделия

Кулинарная обработка продуктов. Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ.

Знать: Какие инструменты необходимы для приготовления теста. Какие продукты используют для приготовления мучных изделий. Что такое разрыхлители и для чего их применяют


Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

111-115

13-16



4 часа


Приготовление изделий из пресного теста

Рецептура теста для вареников и пельменей, способы его приготовления. Первичная обработка муки. Рецептура фарша.

Знать: Какое тесто называют пресным. Почему пищевая сода служит разрыхлителем теста.

Уметь: применять знания на деле




Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

116-119

17-20



4 часа


Сладкие блюда

Сахар и его роль в кулинарии и в питании чел-ка. Роль десерта в праздничном обеде. Виды желирующих веществ и арома-тизаторов. Рецептура сладких блюд (желе, мусс, суфле, самбук и т.д.)

Иметь представление:

-о желирующих веществах и ароматизаторах;

-роли сахара в питании чел-ка;

-видах сладких блюд и десертов




Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

120-124




Технология ведения дома 6 час




21-22



2часа


Уход за комнатными растениями

Уход за комнатными растениями. Технология выращивания комнатных растений. Профессия садовник

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

91-94

23-24



2 часа


Разновидность комнатных растений


Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений.

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

95-96

25-26



2 часа


Комнатные растения

в интерьере

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Технология выращивания комнатных растений. Профессия садовник

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник




















Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

97-99




Технология изготовления одежды 16 час




27-28



2 часа


Творческий проект

«Создание коллекции

швейных материалов из химических волокон»

Исследовательская и созидательная деятельность

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон

Составлять коллекции тканей

и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных

материалах из химических волокон

и об их применении в текстиле.

Оформлять результаты исследований.

Знакомиться с профессией оператор

на производстве химических волокон

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

31-35

29-30



2 часа


Изготовление выкроек

Особенности моделирования плечевых изделий. Применение цветовых контрастов в отделке швейных изделий. Правила подготовки выкройки к раскрою

Снимать мерки с фигуры человека

и записывать результаты измерений.

Рассчитывать по формулам отдельные

элементы чертежей швейных изделий.


Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

36-44

31-32



2часа


Моделирование швейных изделий

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою

Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины.

Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек
и т. д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

45-50

33-34



2 часа


Творческий проект

«Создание коллекции

основные швейные операции, выполняемые вручную»

Исследовательская и созидательная деятельность

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.

Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание.




Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

51-55

35-36



2 часа


Швейная машина: иглы и приспособления

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы.

Изучать устройство машинной иглы. Выполнять замену машинной иглы. Подготавливать швейную машину

к работе. Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

56-58

37-38



2часа


Машинные операции и швы

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант).

Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах. Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом.



Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

59-64

39-40



2часа


Технология пошива туники

История моды. Понятия силуэт и стиль. Современные направления моды в одежде. Выбор индивидуального стиля в одежде.Требования предъявляемые к одежде.. Правила снятия мерок, их условные обозначения. Формулы расчетов для построения чертежей туники

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа туники. Изменение формы выкроек туникис учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

65-69

41-42



2часа


Технология пошива прямой юбки

История моды. Понятия силуэт и стиль. Современные направления моды в одежде. Выбор индивидуального стиля в одежде.Требования предъявляемые к одежде.. Правила снятия мерок, их условные обозначения. Формулы расчетов для построения чертежей юбок разных видов (коническая, клиньевая, прямая).

Последовательность построения чертежа. Детали юбок. Способы моделирования юбок. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовых выкроек

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбок разных видов. Изменение формы выкроек юбок с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поковый

70-75

Декоративно – прикладное творчество 8 час

43-44



2часа


Инструменты и материалы для вязания крючком

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.

Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания.

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

76-78

45-46



2часа


Основные виды петель

Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком.

Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

79-82

47-48



2часа


Вязание полотна

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания.

Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания

Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

83-86

49-50



2часа


Вязание по кругу

Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания


Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

87-90

Создание изделий из древесины 18час

51-53



3часа


Свойства древесины

Основные физические свойства древесины. Определение плотности и влажности древесины. Зависимость области применения древесины от её свойств. Правила сушки и хранения древесины

Знать: древесные материалы; физические и механические свойства древесины; о правилах определения влажности и плотности древесины; правила сушки и хранения древесины.

Уметь: определять плотность и влажность древесины

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

125

54-55



2часа


Творческий проект

«Создание изделия

из древесины»

Исследовательская и созидательная деятельность

Государственные стандарты на типовые детали и документацию (ЕСКД и ЕСТД). Конструкторская документация. Технологическая документация. Сведения о технологическом

процессе. Основные технологические документы. Технологическая карта

Знать: конструкторские документы; основные технологические документы, конструкторские документы; основные технологические документы.

Уметь: составлять технологическую карту

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

125-127

56-58



3часа


Заточка деревообрабатывающих инструментов

Инструменты и приспособления для обработки древесины. Требования к заточке деревообрабатывающих инструментов. Правила заточки. Правила безопасной работы

Знать: инструменты и приспособления для обработки древесины; требования к заточке деревообрабатывающих инструментов; правила безопасной работы при заточке.

Уметь: затачивать деревообрабатывающий инструмент

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

128-131

59-61



3часа


Столярные соединения

Шиповые соединения, их элементы и конструктивные особенности. Правила безопасной работы

Знать: область применения шиповых соединений; разновидности шиповых соединений и их преимущества; основные элементы шипового соединения; последовательность выполнения шипового соединения; графическое изображение на чертеже; инструменты для выполнения шипового соединения; правила безопасной работы.

Уметь: выполнять шиповое соединение; изображать шиповое соединение на чертеже

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

139-144

62-65



4часа


Создание декоративно-художественных изделий из древесины

Художественное точение как вид художественной обработки древесины. Технология

изготовления декоративно-прикладного Мозаика как вид художественной отделки

изделий из древесины. Способы выполнения мозаики на изделиях из дерева. Виды узоров. Инструменты для выполнения мозаики. Правила безопасной работы назначения точением.


Знать: породы деревьев, наиболее подходящие для точения; правила чтения чертежей; последовательность

изготовления изделий точением; правила безопасной работы.

Уметь: подбирать материал и необходимые режущие и измерительные инструменты; читать чертёж и технологическую карту; размечать заготовки; точить деталь на станке; контролировать качество выполняемых изделий

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

145-153

66-68



3часа


Творческий проект «Наряд ко дню рождения»

Исследовательская и созидательная деятельность.

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Выполнение проекта по разделу: Технология изготовления одежды

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

212












Календарно – тематическое планирование 7 класс


урока

Название темы урока

Фактическая дата проведения урока

Виды контроля знаний

Домашнее задание

Примечание

1-4

Мясо и мясные продукты


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

100-102


5-8

Механическая и тепловая обработка мяса


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

103-110


9-12

Мучные изделия


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

111-115


13-16

Приготовление изделий из пресного теста


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

116-119


17-20

Сладкие блюда


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

120-124


21-22

Уход за комнатными растениями


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

91-94


23-24

Разновидность комнатных растений



Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

95-96


25-26

Комнатные растения в интерьере


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

97-99


27-28

Творческий проект «Создание коллекции швейные материалы из химических волокон»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

31-35


29-30

Изготовление выкроек


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

36-44


31-32

Моделирование швейных изделий


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

45-50


33-34

Творческий проект «Создание коллекции основные швейные операции, выполняемые вручную»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

51-55


35-36

Швейная машина: иглы и приспособления


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

56-58


37-38

Машинные операции и швы


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

59-64


39-40

Технология пошива туники


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

65-69


41-42

Технология пошива прямой юбки


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

70-75


43-44

Инструменты и материалы для вязания крючком


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

76-78


45-46

Основные виды петель


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

79-82


47-48

Вязание полотна


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

83-86


49-50

Вязание по кругу


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

87-90


51-53

Свойства древесины


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

65-69


54-55

Творческий проект

«Создания изделия из древесины»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

70-75


56-58

Заточка деревообрабатывающих инструментов


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

76-78


59-61

Столярные соединения


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

79-82


62-65

Создание декоративно-художественных изделий из древесины


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

83-86


66-68

Творческий проект

«Наряд ко дню рождения»


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

87-90











Тематическое планирование 8 класс ФГОС


урока


Дата

пров

Наименование разделов и тем


Основное содержание материала


Характеристики основных видов

деятельности учащихся

Тип урока


ФОПД


методы

орг. ПД

Домашнее задание

1



1час


Вводное занятие. Техника безопасности

Правила поведения в кабинете домоводства. Техника безопасности на уроках. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения.

Знать правила безопас­ной работы в кабинете технологии

Лекция

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

3-5

Семейная экономика 18 час

2



1 час


Семья как экономическая ячейка общества.

Предмет и задачи домашней экономики.

Знать правила ведения домашнего хозяйства


Лекция

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

5-7

3,4



2час


Предприниматель

ство в семье.

Понятие «предпринимательская деятельность», «личное предпринимательство», «прибыль», «лицензия», «патент». Формы семейного предпринимательства, факторы, влияющие на них.

Знать основные источ­ники информации о то­варах.

Уметь определять по­ложительные и отрица­тельные потребитель­ские качества вещей; анализировать сертифи­кат соответствия на куп­ленный товар

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

7-8

5,6



2час


Потребности семьи

Потребности, их виды. Потребности семьи. Составление списка потребностей

Знать доходную и рас­ходную части бюджета семьи.

Уметь читать штрих-код, этикетку продуктов; оценивать затраты на питание семьи на не­делю; определять пути снижения затрат

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

8-13

7,8



2час


Информация о товарах.

Маркетинг. Реклама. Маркетинг в домашней экономике.

Знать доходную и рас­ходную части бюджета семьи.

Уметь читать штрих-код, этикетку продуктов; оценивать затраты на питание семьи на не­делю; определять пути снижения затрат

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

13-15

9,10



2час


Торговые символы , этикетки, штрих-коды.

Правила покупки. Работа со штрих кодом. Составление списка потребностей

Знать доходную и рас­ходную части бюджета семьи.

Уметь читать штрих-код, этикетку продуктов; оценивать затраты на питание семьи на не­делю; определять пути снижения затрат

Комбинированный урок

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

15-18

11,12



2час


Бюджет семьи. Доходная и расходная часть бюджета.


Бюджет семьи. Виды бюджетов. Составление бюджета семьи

Знать основные источ­ники информации о то­варах.

Уметь определять по­ложительные и отрица­тельные потребитель­ские качества вещей; анализировать сертифи­кат соответствия на куп­ленный товар

Урок практического применения умений и навыков

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

18-22

13,14



2час


Расходы на питание

Понятие «культура питания». Сбалансированное, рациональное питание. Правила покупки продуктов питания. Способы сбережения денежных средств.

Знать права потребите­лей и способы их защиты. Уметь пользоваться сборниками законов РФ по защите прав потреби­телей

Урок обобщения знаний

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

22-25

15,16



2час


Сбережения. Личный бюджет.

Бюджет семьи и его составляющие (доходы и расходы). Виды доходов и расходов. Планирование бюджета семьи. Цены на рынке товаров и услуг

Знать права потребите­лей и способы их защиты. Уметь пользоваться сборниками законов РФ по защите прав потреби­телей

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

25-29

17,18



2час


Экономика приусадебного участка

Экономика приусадебного участка. Доходы с участка. Расходы на содержание участка. определение площади посева сельскохозяйственных культур. планировка приусадебного участка

Знать права потребите­лей и способы их защиты. Уметь пользоваться сборниками законов РФ по защите прав потреби­телей

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради











Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

29-33

Электротехнические работы12 час

19,20



2час


Электрический ток и его использование

.

Виды энергии. Правила безопасной работы с электрооборудованием. Источники электроэнергии. Электрический ток. Проводники тока и изоляторы.

Знать: понятие электриче ский ток; область примене­ния электрической энергии; источники электрической энергии; электрические схе­мы и условные обозначения на них; правила электробезо­пасности. Уметь: читать электриче­ские схемы

-

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

81-85

21,22



2час


Электрические провода

Электрическая цепь, ее элементы, их условное обозначение. Параметры потребителей и источников электроэнергии. Типы электроизмерительных приборов. Назначение и устройство электрических проводов. Виды соединения проводов.

Знать общие сведения об электротехнических устройствах и пути эко­номии электроэнергии. Уметь проводить расчет электроэнергии; опреде­лять расход и стоимость электрической энергии и пути ее экономии

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

104-109

23,24



2час


Электроосветительные приборы

Виды электроосветительных приборов. Устройство современной лампы накаливания, мощность, срок службы.

Знать назначение и ви­ды электрических ис­точников света. Уметь использовать при­обретенные знания в по­вседневной жизни для безопасной эксплуатации электротехнических и элек­тробытовых приборов

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

134-140

25,26



2час


Люминесцентное и неоновое освещение

Люминесцентное и неоновое освещение. Достоинства и недостатки люминесцентных ламп и ламп накаливания.

Знать: технологию изго товления светильников, электрических элементов; правил электробезопасности. Уметь: изготавливать простейшие источники света из подручных материалов -

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

140-142

27-29



3час


Бытовые электронагрева

тельные приборы


Вычисление суточного расхода электроэнергии квартиры и расчет ее стоимости

Знать общие сведения об электротехнических устройствах и пути эко­номии электроэнергии. Уметь проводить расчет электроэнергии; опреде­лять расход и стоимость электрической энергии и пути ее экономии

Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

144-149

30



1час


Техника безопасности при работе с бытовыми электроприбора

ми

Шаговое напряжение, земляная шина, токопроводящая среда


Знать назначение и ви­ды электрических ис­точников света. Уметь использовать при­обретенные знания в по­вседневной жизни для безопасной эксплуатации электротехнических и элек­тробытовых приборов










Комбинированный

Групповая, индивидуальная,

фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

153-158

Творческий проект 4час

31,32



2час


Проектирование как сфера профессиональ

ной деятельности. Последователь

ность проектирования

Объект проектирования, пояснительная записка, критерии оценки проекта.


Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

168-169

33



1час


Выполнение творческого проекта

Актуальность проблемы, экономическое обоснование, осуществление идеи


Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый

172

34



1час


Защита творческого проекта

Подготовить документацию к защите, провести оценку саморезультатов.


Комбинированный


Объяснительно – иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый












Календарно – тематическое планирование 8 класс


урока

Название темы урока

Фактическая дата проведения урока

Виды контроля знаний

Домашнее задание

Примечание

1

Вводное занятие. Техника безопасности


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

3-5


2

Семья как экономическая ячейка общества.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

5-7


3,4

Предпринимательство в семье.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

7-8


5,6

Потребности семьи


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

8-13


7,8

Информация о товарах.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

13-15


9,10

Торговые символы , этикетки, штрих-коды.


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

15-18


11,12

Бюджет семьи. Доходная и расходная часть бюджета.



Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

18-22


13,14

Расходы на питание


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

22-25


15,16

Сбережения. Личный бюджет.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

25-29


17,18

Экономика приусадебного участка


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

29-33


19,20

Электрический ток и его использование

.


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

81-85


21,22

Электрические провода


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

104-109


23,24

Электроосветительные приборы


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

134-140


25,26

Люминесцентное и неоновое освещение


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

140-142


27,28,29

Бытовые электронагревательные приборы



Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

144-149


30

Техника безопасности при работе

с бытовыми электроприборами


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

153-158


31,32

Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

168-169


33

Выполнение творческого проекта


Групповая, индивидуальная,фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради

172


34

Защита творческого проекта


Групповая, индивидуальная, фронтальная эвристическая беседа, демонстрация, работа в рабочей тетради




УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

  1. Технология. 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С. Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2013.

  2. Технология. 6 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С. Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2013.

  3. Технология. 7 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С. Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2013.

  4. Технология : 8 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ Б. А. Гонча­ров [и др.]; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2014.


Дополнительная литература для учителя


  1. Арефьев, И. П. Занимательные уроки технологии для девочек / И. П. Арефьев. - М. : Школьная пресса, 2005.

  2. Афанасьев, А. Ф. Резьба по дереву / А. Ф. Афанасьев. - М. : Культура и традиции, 2002.

  3. Баландина, Л. Н. Астры из пластмассовых упаковок / Л. Н. Баландина // Школа и произ­водство. - 2006. - № 4. - С. 50.

  4. Баранникова, Л. А. Комнатные растения в интерьере школы / Л. А. Баранникова // Шко­ла и производство. - 1991. -№ 12.-С. 25.

  5. Баранникова, Л. А. Приготовление сладких блюд и напитков из плодов дикорастущих растений / Л. А. Баранникова // Школа и производство. - 1998. - № 4. - С. 65.

  6. Бешенков, А. К. Технология. Методика обучения технологии. 5-9 классы : метод, пособие /

    1. К. Бешенков, А. В. Бычков, В. М. Казакевич, С. Э. Маркуцкая. - М. : Дрофа, 2007.

  7. Блинова, О. С. Прорезной металл с элементами рельефной металлопластики / О. С. Бли­нова // Школа и производство. - 2008. - № 4. - С. 28.

  8. Василъченко, Е. В. Кулинарные работы и методика их проведения / Е. В. Васильченко // Школа и производство. - 1991. -№ 4. - С. 45.

  9. Веркина, Н. К. Блюда из теста / Н. К. Веркина // Школа и производство. - 1993. - № 6. -С.41.

  10. Гуревич, Р. С. Кроссворды по трудовому обучению / Р. С. Гуревич // Школа и произ­водство. - 1989. - № 9. - С. 75.

  11. Еременко, Р. А. Вторая жизнь нестандартных бутылок / Р. А. Еременко // Школа и про­изводство. - 2005. - № 7. - С. 51.

  12. Загороднюк, В. П. Вторичное использование пластиковых емкостей / В. П. Загороднюк,

  13. Я. Хацкевич // Школа и производство. - 1998. - № 3. - С. 84.

  14. Зуева, Т. К. Оформление холодных блюд / Т. К. Зуева // Школа и производство. - 1996. -№ 4. - С. 70.

  15. Исламов, Р. А. Конструирование из пластиковых бутылок / Р. А. Исламов // Школа и производство. - 2007. - № 8. - С. 60.

  16. Корчагина, Г. А. Дидактический материал по кулинарии. V класс / Г. А. Корчагина, Е. В. Старикова // Школа и производство. - 1992. - № 9-10. - С. 21.

  17. Корчагина, Г. А. Дидактический материал по обработке ткани. V класс / Г. А. Корчаги­на, Е. В. Старикова // Школа и производство. - 1992. - № 9-10. - С. 23.

  18. Кузьмин, В. Н. Сувениры из пластика / В. Н. Кузьмин // Школа и производство. - 2003. -№3.-С. 28.

  19. Лазарева, Т. Ф. Комнатные растения в интерьере жилого дома / Т. Ф. Лазарева, С. И. Ки-перман // Школа и производство. - 1997. - № 1. - С. 75.

  20. Лиманская, Н. А. Подбор и выращивание комнатных декоративных растений-сукку­лентов / Н. А. Лиманская // Школа и производство. - 2010. - № 3. - С. 21.

  21. Максимов, Н, А. Освещение в быту / Н. А. Максимов // Школа и производство. - 1989. -№3.-С. 31.

  22. Максимова, Н. Г. Анималистика в объемной металлопластике / Н. Г. Максимова // Школа и производство. - 2008. - № 5. - С. 29.

  23. Матвеева, Т. А. Мозаика и резьба по дереву / Т. А. Матвеева. - М. : Высшая школа, 2001.

  24. Махмутова, X. И. Декорирование изделий аппликацией из ткани / X. И, Махмутова // Школа и производство. - 2006. - № 6. - С. 42.

  25. Махмутова, X. И. Оформление изделий в технике декупаж / X. И. Махмутова // Школа и производство. - 2008. - № 8. - С. 36.

  26. Махмутова, X. И. Холодный батик / X. И. Махмутова // Школа и производство. - 1999. -№2.-С. 59.

  27. Миронова, Г. П. Изготовление варенья из ягод и плодов / Г. П. Миронова // Школа и производство. - 1990. - № 11. - С. 29.

  28. Мокрушина, Г. Г. Обед в походных условиях / Г. Г. Мокрушина // Школа и производ­ство. - 2002. - № 7. - С. 49.

  29. Молева, Г. А. Формирование умения учиться на уроках технологии (обслуживающего труда) : [Опыт учителя сред. шк. № 16 г. Владимира] / Г. А. Молева, И. А. Богданова // Школа и производство. - 2000. - № 3. - С. 33-35.

  30. Мунщын, Л. И. Карточки с условными обозначениями элементов электрических цепей / Л. И. Муницын // Школа и производство. - 2001. - № 6. - С. 60.

  31. Муравьев, Е. М. Общие основы методики преподавания технологии / Е. М. Муравьев, В. Д. Симоненко. - Брянск : НМЦ «Технология», 2000.

  32. Носкова, С. Ю. Цветочные композиции /СЮ. Носкова // Школа и производство. -2002. -№3.- С. 46.

  33. Панфилова, Т. П. Салфетки для праздничного стола / Т. П. Панфилова // Школа и про­изводство. - 2003. - № 5. - С. 50.

  34. Панфилова, Т. Ф. Пластмасса - конструкционный материал / Т. Ф. Панфилова // Школа и производство. - 2003. - № 1. - С. 44.

  35. Панфилова, Т. Ф. Поделки из фольги / Т. Ф. Панфилова // Школа и производство. -2002.-№6. -С. 45.

  36. Петрукович, О. А. Проект «Озеленение пришкольной территории» / О. А. Петрукович // Школа и производство. - 2002. - № 8. - С. 35.

  37. Плуэллин, М. Энциклопедия этикета. Всё о правилах хорошего тона / Миллер Плуэл-лин. - М.: Центрополиграф, 2005.

  38. Профориентация старшеклассников : сб. учеб.-метод. материалов / авт.-сост. Т. В. Чер­никова. - Волгоград : Учитель, 2006.

  39. Рубис, А. И. Раздаточный материал по безопасности труда / А. И. Рубис // Школа и производство. - 1989. - № 3. - С. 28.

  40. Сальникова, Т. Н. Рамки для фотографий в технике рельефной пластики / Т. Н. Сальни­кова // Школа и производство. - 2005. - № 8. - С. 31.

  41. Сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стан­дарта общего образования в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области «Техно­логия». - Волгоград : Учитель, 2006.

  42. Семина, Н. Н. Кроссворд по теме «Шерстяные ткани» / Н. Н. Семина // Школа и произ­водство. - 2003.-№ 2. - С. 74.

  43. Славская, Г. Е. Оформление усадьбы цветами / Г. Е. Славская // Школа и производство. -1996. - № 5. - С. 52 ; № 6. - С. 76.

  44. Это интересно: Соль // Школа и производство. - 1992. - № 2. - С. 57.

  45. Сорокина, Н. В. Профилактические средства защиты растений / Н. В. Сорокина // Шко­ла и производство. - 2000. - № 5. - С. 67.

  46. Степанова, Т. Н. Декупаж на уроках технологии / Т. Н. Степанова // Школа и произ­водство. - 2010. - № 2. - С. 48.

  47. Степанский, В. И. Анкетные опросники для профориентационной беседы / В. И. Сте-панский // Школа и производство. - 1989. - № 5. - С. 18.

  48. Технология : поурочные планы по разделу «Технология обработки древесины» по про­грамме В. Д. Симоненко. 5-7 классы / авт.-сост. Ю. А. Жадаев, А. В. Жадаева. - Волгоград : Учитель, 2007.

  49. Технология. 6 кл. (девочки) : поурочные планы по учеб. В. Д. Симоненко / авт.-сост. О. В. Павлова, Г. П. Попова. - Волгоград : Учитель, 2004.

  50. Хворостов, А. С. Декоративно-прикладное искусство в школе / А. С. Хворостов. - М. : Просвещение, 1981.

  51. Хотунцев, Ю. Л. Экологическое обоснование и воспитание школьников на уроках тех­нического труда в 5-7 классах / Ю. Л. Хотунцев, Н. И. Нагибин // Школа и производство. - 2010. -№1.-С. 13.

  52. Чистяков, Л. С. В помощь начинающему столяру / Л. С. Чистяков. - М. : Московский рабочий,1984,

  53. Шидлаускене, В, В. Органолептический анализ пищевых продуктов и блюд из них /

  54. В. Шидлаускене // Школа и производство. - 1989. - № 3. - С. 48.

  55. Шиленко, Е. Г. Рыбные блюда / Е. Г. Шиленко // Школа и производство. - 1993. - № 4. -

  56. Шинкарева, Г. А. Изготовление брелока, кулона, пряжки в технике выколотки / Г. А. Шинкарева // Школа и производство. - 2010. - № 3. - С. 25.

  57. Шумилкин, Н. Н. Декоративная игольница из жести / Н. Ы. Шумилкин // Школа и про­изводство, - 2003. - № 2, - С. 33.

  58. Щербакова, Л. П. О названиях тканей / Л. П. Щербакова // Школа и производство. -1992.-№2.-С. 53.

  59. Яркова, И. В. Изделия из теста и их украшение / И. В. Яркова // Школа и производство. -2000,-№6.-С. 39.

  60. Яркова, И. В. Учебные игры в изучении технологии / И. В. Яркова // Школа и произ­водство. - 2001. - № 5. - С, 50.





































КОНТРОЛЬ УРОВНЯ ОБУЧЕНОСТИ

Перечень контрольных и практических работ


п/п

Кол. часов

Тема раздела

Тема тестовых и контрольных работ

Класс

Сроки проведения


Кулинария

Санитария и гигиена

5




Физиология питания

5,6,7




Сервировка тола

5




Заготовка продуктов

5,6,7



Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Элементы машиноведения

5,6,7


Конструирование и моделирование швейных изделий

5


Элементы материаловедения

5,6,7



Творческие проектные работы

Структура и содержание творческого проекта

5,6,7,8



Технология ведения дома

Эстетика и экология жилища

5,6,7



Семейная экономика

Бюджет семьи

8



Электротехнические работы

Электромонтажные работы

5,6



Современное производство и профессиональное образование

Сферы производства и разделения труда

8





32



Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена с учетом федерального компонента государственного стандарта основного общего образования по технологии, утвержденного приказом Министерства образования России № 1089 от 05.03.04. Основой послужили Программы общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение», рекомендованные Министерством образования Российской Федерации, 5-е издание издательства «Просвещение» г. Москва 2010 г. и авторской рабочей программы по учебникам под ред. В.Д. Симоненко. Модифицированный вариант для неделимых классов под . ред. В.Д. Симоненко - 2013 г.

 

Рабочая программа учебного курса технологии предназначена для обучения учащихся 5-8 неделимых классов средней общеобразовательной школы и рассчитана на четыре учебных года.

Автор
Дата добавления 23.06.2015
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров278
Номер материала 573509
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх