ЗАДАНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО ТУРА
для проведения I этапа республиканской олимпиады по трудовому обучению учащихся общеобразовательных учреждений
9 класс
Уважаемая участница олимпиады!
Внимательно прочитав вопрос, выбери правильный ответ.
В предложенных вопросах правильным является лишь один ответ. В вопросах 4, 23 произведи и запиши расчеты. В вопросах 1, 12, 18 запиши ответ.
Напишите какие виды яиц реализуют птицефабрики Беларуси:__________________
2. Яйца, у которых срок хранения и реализации 7 суток с момента снесения называется:
А) диетические; Б) столовые; В) свежие; Г) холодильниковые; Д) известкованные.
3. По способу приготовления бутерброды бывают:
А) открытые, закрытые, закусочные; Г) простые, сложные, закрытые;
Б) холодные, поджаренные, горячие; Д) холодные, открытые, закрытые.
В) рыбные, мясные, молочные;
4. Согласно рецепту для приготовления ореховых пирожных необходимо: 2 белка. 125 г. сахара,
150 г. молотых орехов, щепотка корицы, 1 ч. ложка лимонного сока. 150 г. белой шоколадной
глазури - расчет на 15 штук. Сколько потребуется шоколадной глазури для выпекания 25
пирожных?
5. К кисломолочным продуктам относятся:
А) простокваша, ацидофилин, кефир, ряженка; Б) сыр, творог, сливки, ряженка;
В) творог, йогурт, кефир, сметана; Г) кефир, ряженка, сметана, сыр;
Д)простокваша, сливки, кефир, йогурт.
6. Повторяющийся элемент ниточной строчки между проколами иглы –это …..
А) шов; Б) стежок; В) строчка; Г) закрепка; Д) вышивка.
7. Машинные швы по назначению подразделяются на :
А) краевые, отделочные, стачные; Г)отделочные, застрочные, краевые;
Б) настрочные, накладные, стачные; Д) соединительные, отделочные,
В) соединительные, краевые, отделочные; накладные.
8. Процесс изменения чертежа для получения выкройки выбранной модели:
А) конструирование; Б) пошив; В) моделирование; Г) эскиз; Д) оформление;
9. Одежда должна быть красивой, современной, высокохудожественной. О каком требовании
идет речь?
А) экономическом; Б) эксплуатационном; В) эстетическом; Г) технологическом;
Д) физическом
10. Для настрачивания отделочной тесьмы, аппликации, а также обработки бретелей, завязок
применяют …….. шов:
А) настрочной; Г) обтачной;
Б) стачной; Д) притачной.
В) накладной;
11.Нити утка имеют направление:
А) вдоль ткани; Г) вдоль кромки;
Б) поперек ткани; Д) вдоль среза.
В) по диагонали;
12. Как называется узкая полоса по краю ткани, образующаяся при ткачестве_______________
____________________________________________________________________________________
13. Стойкость по отношению к воздействию тепла- это …..
А) теплозащитность; Г) гигроскопичность;
Б) прочность; Д) теплопроводность.
В) теплостойкость;
14. Заключительная отделка ткани, при которой происходит разглаживание, придание блеска хлопчатобумажным тканям – это …
А) аппретирование; Г) отбеливание;
Б) крашение; Д) нанесение рисунка.
В) каландрирование;
15. Скатерти из льняной ткани с блестящими выпуклыми узорами называются:
А) пестрыми; Г) камчатными;
Б) цветными; Д) отделочными.
В) яркими;
16. Современный стиль с использованием в отделке новейших материалов. Мебель максимально функциональна, как правило, имеет нетрадиционную форму:
А) авангард; Г) народный;
Б) классический; Д) евростандарт
В) кантри;
17. По способу крепления светильники делятся на:
А) точечные, потолочные, настольные, боковые;
Б) верхние, нижние, настольные, напольные;
В) потолочные, настенные, напольные, настольные;
Г) потолочные, настенные, напольные, боковые;
Д) верхние, настенные, напольные, настольные.
18. Дайте определение - Небольшой письменный стол с ящиками и полками, а также шкаф с выдвигающейся или открывающейся доской для выполнения письменных работ_________________
19. Настольная карточка с указанием имени гостей:
А) карта меню; Г) открытка;
Б) кувертная карта; Д) поздравительная
В) бэйдж;
20. Все виды комнатных растений делятся на 2 группы:
А) красивоцветущие и декоративно-лиственные;
Б) семейство пальмовых и лилейные;
В) семейство папоротниковых и красивоцветущие;
Г) лианы и ампельные;
Д) декоративно-лиственные и лианы.
21. Узкие, длинные полосы в виде гряд шириной 0,5 – 2,5 м вдоль дорожек, аллей, зданий – это
А) рабатка; Г) альпинарий;
Б) бордюр; Д) миксбордер.
В) клумба;
22. В классических вариантах декорирования окон шторами не существует названия:
а) французские;
б) австрийские;
в) английские;
г) римские;
д) японские;
23. Рассчитай плотность вязания по вертикали: образец высотой 14 см вмещает 35 рядов.
Расчет запиши:
24. Легкие прозрачные нераздвижные занавеси для оконных проемов называются:
а) портьеры; б) гардины; в) жалюзи; г) шторы; д) роллеты
25. Какой из указанных швов применяют для соединения деталей, прикрепления аппликации, обработки срезов?
А) тамбурный; Г) стебельчатый;
Б) петельный; Д) узелки
В) «шов за иголку».
ЗАДАНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО ТУРА
для проведения I этапа республиканской олимпиады по трудовому обучению учащихся общеобразовательных учреждений
старшая группа, девушки
Уважаемая участница олимпиады!
Внимательно прочитав вопрос, выбери правильный ответ.
В предложенных вопросах правильным является лишь один ответ. В вопросе 3 произведи и запиши расчеты. В вопросах 6, 14, 18, 20 запиши ответ.
1.Какие питательные вещества регулируют процесс обмена веществ, повышают работоспособность, сопротивляемость организма различным заболеваниям:
А) белки; Г) минеральные вещества;
Б) жиры; Д) вода.
В) витамины;
2. Определите название блюда –яйцо сваренное «в мешочек»- без скорлупы:
А) моллет; Г) «в мешочек»;
Б) пашот; Д) вкрутую
В) брюи;
3. Согласно рецепту теста для блинов потребуются продукты: мука 2 стакана, молоко 0,5 литра, яйца 3 шт, сахар 1 столовая ложка, масло растительное 1 -2 столовых ложки, соль.
Сколько потребуется молока для 3 стаканов муки? Расчет запиши:
4. Единица измерения количества энергии, которую получает организм из пищевого продукта:
А) рацион; Г) рациональное питание;
Б) норма питания; Д) калория.
В) питательные вещества;
5. К основным способам тепловой обработки круп относят:
А) варка, жаренье, запекание; Б) варка, тушение, запекание; В) варка, жаренье, тушение;
Г) варка, пассерование, тушение; Д) варка, запекание, пассерование
6. Напишите название крупы , которую получают из нераздробленных зерен гречихи _______
7. Вегетативные овощи - это:
а) луковые, б) тыквенные, в) томатные, г) бобовые, д) пряные.
8. Удаление заминов ткани на отдельных деталях и изделии в целом:
А) разутюживание; Г) отутюживание;
Б) заутюживание; Д) приутюживание.
В) декатирование;
9. Повторяющийся элемент ниточной строчки между проколами иглы –это …..
А) шов; Г) закрепка;
Б) стежок; Д) вышивка.
В) строчка;
10. К отделочным материалам не относят:
а) шнур, б) пайетки, в) тесьма, г) кружево, д) шитье
11. К бельевым швейным изделиям не относится:
а) белье нижнее, б) белье верхнее, в) белье для сна, г) белье для новорожденных, д) белье столовое.
12. Для пошива трикотажных изделий и растяжимых материалов используют машинную иглу:
А) с закругленным концом; Г) универсальную;
Б) с расплющенным концом; Д) ручную
В) двойную;
13. Текстильный материал, полученный на ткацком станке путем переплетения двух взаимо- перпендикулярных систем нитей –это …
А) волокно; Г) пряжа;
Б) ткань; Д) трикотаж.
В) нити;
14. Как называется ткань по способу отделки, которую получают в процессе нанесения рисунка с помощью печатных машин __________
15. Застеленная скатерть должна свисать с края стола не менее чем на :
А) 5-10см; Г) 20-30см;
Б) 10-15см; Д) 30-40см.
В) 15-20см;
16. Название небольшой скатерти или деревянной, пластмассовой подставки для посуды:
А) салфетка; Г) подставка;
Б) сет; Д) ткань
В) наперон;
17. Украшающий шов «шнурок» выполняется на основе шва:
А) «вперед иголку»; Г) стебельчатого;
Б) петельного; Д) тамбурного
В) «за иголку».
18 . ... - вид кружева, которое вяжется вручную с помощью иголки, узор образуется из петельных стежков и брид, исполненных одной ниткой.
19. Для обеспечения ухода за растениями применяют……….., т.е. покрытие почвы вокруг растений торфом, песком, перегноем и др.:
А) прополка; Г) рыхление;
Б) мульчирование; Д) удобрение.
В) подкормка;
20 Дайте определение -Небольшой письменный стол с ящиками и полками, а также шкаф с выдвигающейся или открывающейся доской для выполнения письменных работ_________________
21. Узкие , длинные полосы в виде гряд шириной 0,5 – 2,5 м вдоль дорожек, аллей, зданий –это
А) рабатка; Г) альпинарий;
Б) бордюр; Д) миксбордер.
В) клумба;
22. Один из двух основных разделов семейного бюджета:
А) накопления; Г) платежи,
Б) баланс; Д) расходы.
В) налоги,
23. Металлическая трубка или планка для размещения на ней крючков, подвесных полочек и решеток - это:
А) рейлинг, Г) ростбиф
Б) рейтинг, Д) рабатка.
В) раппорт,
24. Зеленые насаждения, расположенные компактной массой называют:
А) массив; Г) куртина;
Б) аллея; Д) живая изгородь.
В) миксбордер;
25. Бидермейер - это:
А) невысокий округлый букет;
Б) способ сервировки стола;
В) японское искусство выращивания миниатюрных деревьев;
Г) термин ландшафтного дизайна;
Д) вздутие испорченной консервной банки.
БЛАНК ПРАВИЛЬНЫХ ОТВЕТОВ
Максимальная оценка - 30 баллов.
ЗАДАНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО ТУРА
для проведения I этапа республиканской олимпиады по трудовому обучению учащихся общеобразовательных учреждений
младшая группа, девушки
Вопросы 1, 4, 12, 18, 23 оцениваются в 2 балла, остальные вопросы оцениваются в 1 балл. Максимальная оценка - 30 баллов.
1. Куриные, перепелиные, цесариные
2. А
3. А
4. 150:15х25=250г
5. А
6. Б
7. В
8. В
9. В
10. В
11. Б
12. кромка
13. В
14. В
15. Г
16. А
17. В
18. секретер
19. Б
20. А
21. А
22. В
23. 35:14=2.5 петли
24. Б
25. Б
БЛАНК ПРАВИЛЬНЫХ ОТВЕТОВ
Максимальная оценка - 30 баллов.
ЗАДАНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО ТУРА
для проведения I этапа республиканской олимпиады по трудовому обучению учащихся общеобразовательных учреждений
старшая группа, девушки
Вопросы 3, 6, 14, 18, 20 оцениваются в 2 балла, остальные вопросы оцениваются в 1 балл. Максимальная оценка - 30 баллов.
1. В
2. Б
3. 3:2х0,5=0,75 л
4. Д
5. А
6. ядрица
7. А
8. Г
9. Б
10. Б
11. Д
12. А
13. Б
14. набивная
15. В
16. Б
17. А
18. ирландское
19. Б
20. секретер
21. А
22. Д
23. А
24. А
25. А