Инфоурок / География / Презентации / Совершенствование профессиональной деятельности как фактор повышения конкурентоспособности молодого специалиста
Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение на курсах повышения квалификации прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40%. По окончании курсов Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Открыт приём заявок на новые курсы повышения квалификации:

- «Профилактическая работа в ОО по выявлению троллинга, моббинга и буллинга среди подростков» (108 часов)

- «Психодиагностика в образовательных организациях с учетом реализации ФГОС» (72 часа)

- «Укрепление здоровья детей дошкольного возраста как ценностный приоритет воспитательно-образовательной работы ДОО» (108 часов)

- «Профориентация школьников: психология и выбор профессии» (108 часов)

- «Видеотехнологии и мультипликация в начальной школе» (72 часа)

- «Патриотическое воспитание дошкольников в системе работы педагога дошкольной образовательной организации» (108 часов)

- «Психолого-педагогическое сопровождение детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)» (72 часа)

- «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС» (108 часов)

- «Специфика преподавания русского языка как иностранного» (108 часов)

- «Экологическое образование детей дошкольного возраста: развитие кругозора и опытно-исследовательская деятельность в рамках реализации ФГОС ДО» (108 часов)

- «Простые машины и механизмы: организация работы ДОУ с помощью образовательных конструкторов» (36 часов)

- «Федеральный государственный стандарт ООО и СОО по истории: требования к современному уроку» (72 часа)

- «Организация маркетинга в туризме» (72 часа)

Также представляем Вашему вниманию новый курс переподготовки «Организация тренерской деятельности по физической культуре и спорту» (300/600 часов, присваиваемая квалификация: Тренер-преподаватель).

Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Совершенствование профессиональной деятельности как фактор повышения конкурентоспособности молодого специалиста

библиотека
материалов
ТОГБОУ СПО «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» Совершенствова...
Труд – как вечная доля человечества, бесконечно разнообразен в своих условиях...
Актуальность проекта В связи с введением стандартов нового поколения(ФГОС) во...
Противоречия Потребность общества в конкурентоспособном специалисте , способн...
Проблема проекта Как повысить качество знаний и умений при проведении лаборат...
Цель проекта Обоснование необходимости профессиональной деятельности студенто...
Формирование устойчивых профессиональных компетенций , соответствующих квалиф...
Виды компетенций Профессиональные Способность успешно действовать на основе п...
Объект Основное и дополнительное сырье для приготовления кулинарных блюд, тех...
Сегодня очень важно учитывать возможности и реальные потребности обучающихся....
Основные направления работы Формирование культуры профессиональной деятельнос...
Арсенал форм и методических средств обучения и воспитания СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛО...
Этапы проекта 1 .Подготовительный –( 1 курс обучения); Подбор необходимой уче...
Планируемые результаты профессиональной деятельности Повышение профессиональн...
Критерии оценки профессиональной деятельности Оценка компетенций обучающихся...
Научно-исследовательская деятельность Стимулирование профессиональной деятель...
Профориентационная работа Неделя национальной кухни День открытых дверей Конк...
Сертификация по программам «Повар, кондитер» За 4 года существования Центра п...
Мониторинг качества подготовки обучающихся по профессиональному обучению
Трудоустройство выпускников Год Кол-во студентов Диплом с отличием Повышенный...
Состояние и оценка уровня профессиональной подготовки студентов по специальны...
Особые заслуги обучающихся кулинарного цикла Победители областного этапа Всер...
Профессиональные достижения Конкурс «Народная кухня Тамбовского края»
Обобщение и распространение педагогического опыта Разработаны практические за...
Практическая значимость Совершенствование профессиональной деятельности в обр...
Перспектива Многообразие форм компетенций необходимо для наиболее гармоничног...
Заключение Специалист XXI века – высокопрофессиональная личность, способная т...
Спасибо за внимание!
28 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ТОГБОУ СПО «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» Совершенствова
Описание слайда:

ТОГБОУ СПО «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» Совершенствование профессиональной деятельности как фактор повышения конкурентоспособности молодого специалиста . Преподаватель специальных дисциплин Капралова Татьяна Ивановна

№ слайда 2 Труд – как вечная доля человечества, бесконечно разнообразен в своих условиях
Описание слайда:

Труд – как вечная доля человечества, бесконечно разнообразен в своих условиях, в своих целях, в своих формах, в своих комбинациях, это – море бездонное И.Михайловский

№ слайда 3 Актуальность проекта В связи с введением стандартов нового поколения(ФГОС) во
Описание слайда:

Актуальность проекта В связи с введением стандартов нового поколения(ФГОС) возникает необходимость совершенствования профессиональной подготовки в учебном процессе с дальнейшим приростом результативности и качества обучения. В настоящее время наблюдается рост числа предприятий общественного питания, что приводит к росту конкуренции в данной отрасли. В результате у конкурирующих предприятий возникает необходимость в высокопрофессиональных специалистах , которые будут разрабатывать новые рецептуры, создавать новые технологии, улучшать качество и эффективность производства.

№ слайда 4 Противоречия Потребность общества в конкурентоспособном специалисте , способн
Описание слайда:

Противоречия Потребность общества в конкурентоспособном специалисте , способном осуществлять организацию процесса производства на предприятии Большое разнообразие методов и технологий обучения, рекомендуемых для формирования профессиональной деятельности студентов, на сегодняшний день Не достаточная оптимизации их применения в процессе обучения Недостаточный уровень мотивации студентов к осуществлению высокопрофессиональной деятельности

№ слайда 5 Проблема проекта Как повысить качество знаний и умений при проведении лаборат
Описание слайда:

Проблема проекта Как повысить качество знаний и умений при проведении лабораторных и практических занятиях? Какие условия создать для мотивации увеличения профессиональных компетенций на занятиях? Как рационально использовать знания и практические навыки в процессе формирования у студентов профессиональных компетенций ?

№ слайда 6 Цель проекта Обоснование необходимости профессиональной деятельности студенто
Описание слайда:

Цель проекта Обоснование необходимости профессиональной деятельности студентов в развитии и повышении качества профессионального образования, реализации их творческого потенциала, подготовке конкурентоспособного специалиста.

№ слайда 7 Формирование устойчивых профессиональных компетенций , соответствующих квалиф
Описание слайда:

Формирование устойчивых профессиональных компетенций , соответствующих квалификационным требованиям по профессии «Повар, кондитер» согласно ФГОС НПО Систематизация, закрепление и углубление полученных теоретических и практических знаний, умений; на занятиях Повышение уровня адаптивности к профессиональной деятельности в условиях реального производства Применение практических умений с использованием нормативно-справочной литературы Задачи проекта

№ слайда 8 Виды компетенций Профессиональные Способность успешно действовать на основе п
Описание слайда:

Виды компетенций Профессиональные Способность успешно действовать на основе практического опыта, умения и знаний при решении задач профессионального рода деятельности; Общие Воспитанность, умение себя вести, доброжелательность в общении, умения подобрать адекватный внешний вид для различной обстановки. Личностные Набор психологических качеств, обеспечивающих эффективное поведение человека в определенной деловой ситуации (например, «лидерство», «стрессоустойчивость» и т.п.)

№ слайда 9 Объект Основное и дополнительное сырье для приготовления кулинарных блюд, тех
Описание слайда:

Объект Основное и дополнительное сырье для приготовления кулинарных блюд, технологическое оборудование пищевого производства, посуда и инвентарь, процессы и операции приготовления продукции питания Предмет Организация профессиональной деятельности студентов колледжа : приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд, освоение профессиональных модулей

№ слайда 10 Сегодня очень важно учитывать возможности и реальные потребности обучающихся.
Описание слайда:

Сегодня очень важно учитывать возможности и реальные потребности обучающихся. И поэтому, учебный процесс должен быть направлен на личность конкретного обучающегося, на его активное вовлечение в обучение. Моя главная цель – привить любовь к выбранной профессии, научить обучающихся ориентироваться в этом сложном мире, уважать себя и других

№ слайда 11 Основные направления работы Формирование культуры профессиональной деятельнос
Описание слайда:

Основные направления работы Формирование культуры профессиональной деятельности Расширение образовательного пространства воспитанников за счет внедрения новых информационных технологий Развитие познавательной активности и профессиональной мотивации студентов Обучение , повышение квалификации Организация проблемно- поисковой деятельности воспитанников

№ слайда 12 Арсенал форм и методических средств обучения и воспитания СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛО
Описание слайда:

Арсенал форм и методических средств обучения и воспитания СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Коллективная мыслительная деятельность Проблемное обучение

№ слайда 13 Этапы проекта 1 .Подготовительный –( 1 курс обучения); Подбор необходимой уче
Описание слайда:

Этапы проекта 1 .Подготовительный –( 1 курс обучения); Подбор необходимой учебной и методической литературы, электронных источников, корректировка программы производственного обучения, диагностика первичных знаний и умений студентов. Этап проб и ошибок 2 Практический –(2 курс обучения) Первые успехи , накопление опыта 3. Обобщающий –( 3 курс ) Самосовершенствование, обобщение опыта. Знакомство с передовым опытом на производстве.

№ слайда 14 Планируемые результаты профессиональной деятельности Повышение профессиональн
Описание слайда:

Планируемые результаты профессиональной деятельности Повышение профессиональной мотивации у студентов, их самостоятельности в работе Повышение культуры профессиональной деятельности Повышение профессиональной квалификации студентов Проявление профессиональной и личностной компетенции

№ слайда 15 Критерии оценки профессиональной деятельности Оценка компетенций обучающихся
Описание слайда:

Критерии оценки профессиональной деятельности Оценка компетенций обучающихся при проведении выпускных квалификационных экзаменов; отражение результатов в ежегодных отчетах предметных(цикловых) комиссий; участие в областных и общероссийских конкурсах профессионального мастерства в других ОУ; материальное и моральной поощрение студентов

№ слайда 16 Научно-исследовательская деятельность Стимулирование профессиональной деятель
Описание слайда:

Научно-исследовательская деятельность Стимулирование профессиональной деятельности в образовательном процессе через исследования технологии приготовления блюд как русской так и зарубежной кухни

№ слайда 17 Профориентационная работа Неделя национальной кухни День открытых дверей Конк
Описание слайда:

Профориентационная работа Неделя национальной кухни День открытых дверей Конкурс профессионального мастерства

№ слайда 18 Сертификация по программам «Повар, кондитер» За 4 года существования Центра п
Описание слайда:

Сертификация по программам «Повар, кондитер» За 4 года существования Центра процедуру сертификации прошли 291 человек

№ слайда 19 Мониторинг качества подготовки обучающихся по профессиональному обучению
Описание слайда:

Мониторинг качества подготовки обучающихся по профессиональному обучению

№ слайда 20 Трудоустройство выпускников Год Кол-во студентов Диплом с отличием Повышенный
Описание слайда:

Трудоустройство выпускников Год Кол-во студентов Диплом с отличием Повышенный разряд Продолжают обучение Трудоустроены 2012 96 11 44 44 36 2013 104 8 31 47 30 2014 109 9 47 39 43

№ слайда 21 Состояние и оценка уровня профессиональной подготовки студентов по специальны
Описание слайда:

Состояние и оценка уровня профессиональной подготовки студентов по специальным дисциплинам Анализ результатов профессиональной деятельности по специальным дисциплинам показал, что основные компоненты блоков содержания на базовом уровне не вызывают у обучающихся затруднений Обучающиеся успешно применяют полученные знания для разработки и приготовления блюд разной степени сложности В целом, данные мониторинга по успеваемости и качеству знаний специальных дисциплин позволяют говорить о повышении количественных и качественных показателей выполнения практического задания по основным содержательным линиям курса

№ слайда 22 Особые заслуги обучающихся кулинарного цикла Победители областного этапа Всер
Описание слайда:

Особые заслуги обучающихся кулинарного цикла Победители областного этапа Всероссийской олимпиады учреждений начального и среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер» XI молодежные Дельфийские игры

№ слайда 23 Профессиональные достижения Конкурс «Народная кухня Тамбовского края»
Описание слайда:

Профессиональные достижения Конкурс «Народная кухня Тамбовского края»

№ слайда 24 Обобщение и распространение педагогического опыта Разработаны практические за
Описание слайда:

Обобщение и распространение педагогического опыта Разработаны практические занятия, рабочие программы по профессии, дидактические материалы, проекты, презентации к практическим и лабораторным занятиям материалы для ролевых игр, КОСы Участие в международном конкурсе-акции «Народная кухня Тамбовского края Выступления научно-практических конференциях, семинарах, круглых столах Материалы проектов размещены на сайте в сети Интернет

№ слайда 25 Практическая значимость Совершенствование профессиональной деятельности в обр
Описание слайда:

Практическая значимость Совершенствование профессиональной деятельности в образовательном процессе способствует : всестороннему развитию одаренных студентов и реализации их потенциальных возможностей; выпуску большего количества студентов с повышенным разрядом , конкурентоспособных на рынке труда.

№ слайда 26 Перспектива Многообразие форм компетенций необходимо для наиболее гармоничног
Описание слайда:

Перспектива Многообразие форм компетенций необходимо для наиболее гармоничного и универсального профессионального образования. Совершенствование профессиональной и личностной компетенции студентов приобретает все большее значение и превращается в один из основных компонентов профессиональной подготовки будущего конкурентоспособного специалиста Популяризация опыта студентов , преподавателей , мастеров производственного обучения ,имеющих высокие достижения в профессиональной деятельности

№ слайда 27 Заключение Специалист XXI века – высокопрофессиональная личность, способная т
Описание слайда:

Заключение Специалист XXI века – высокопрофессиональная личность, способная творчески мыслить, принимать нестандартные решения и нести за них ответственность. Развитие экономики, науки и информационных технологий предъявляет высокие требования к профессионализму рабочей силы. Это относится и к молодым рабочим, и к начинающим специалистам. Таким образом, современное состояние рынка труда России диктует необходимость дополнительного качества специалиста – профессиональную конкурентоспособность.

№ слайда 28 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

 

В связи с введением стандартов нового поколения(ФГОС) возникает необходимость   совершенствования профессиональной подготовки в учебном процессе  с дальнейшим приростом результативности и качества обучения.

 

В настоящее время наблюдается рост числа предприятий общественного питания, что приводит к росту конкуренции в данной отрасли. В результате у конкурирующих предприятий возникает необходимость  в  высокопрофессиональных специалистах , которые  будут разрабатывать   новые рецептуры, создавать  новые технологии, улучшать качество и эффективность производства.

 

Общая информация

Номер материала: 441689

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"